Pažitkovo-křenový dresink Suroviny smetana 2 lžíce (křenová, nebo strouhaný křen)tatarská omáčka 3 lžícešťáva citronová (z 1,5 citronu)cukr 1 špetkapažitka 1 hrst (najemno nakrájená) Kategorie Omáčky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Placičky s květákovocelerovou náplní Suroviny mouka pšeničná hladká 600 gramůsýr Parmezán 160 gramů (strouhaný)máslo 300 gramů (studené)sůlvejce 2 kusymléko 2 lžíce (studené)mouka pšeničná hladká (na vál)vejce (na potření) Na náplň: květák 500 gramůceler 500 gramůcibule šalotka 10 kusůrozmarýn 3 snítkyolej olivový 1 lžícemáslo 40 gramůmouka pšeničná hladká 35 gramůmléko 5 decilitrůsýr Čedar 120 gramů (nastrouhaný) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Penne se sušenými rajčaty Suroviny těstoviny 400 gramů (penne)sýr Parmezán 100 gramůrajčata sušená 50 gramůsemínka slunečnicová 50 gramůolej olivový 2 lžícebazalka 2 lžíce (čerstvá, nasekaná)pepř černý (mletý)sůlolivy (na ozdobu) Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Makové taštičky Suroviny brambory 700 gramůmouka pšeničná polohrubá 200 gramůvejce 1 kussůl 1 špetkamléko 1 decilitrmouka pšeničná polohrubá (na vál) Na náplň: mrkev 400 gramů (nastrouhaná)mák 200 gramů (mletý) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Citrónové špagety s kokosem Suroviny špenát 300 gramů (listový)šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)citronová kůra 1 kus (z 1 citronu)špagety 400 gramůolej olivový 1 gramkokosové mléko 250 gramůkokos 50 gramů (lupínky na ozdobení)pepřsůl Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Špenátové houby za mřížemi Suroviny brambory 300 gramů (vařené)mouka pšeničná hrubá 300 gramůvejce 1 kussádlo 50 gramůmléko 3 lžícejedlá soda 1 lžičkamouka (na vál)tuk (na vymazání) Na náplň: špenát mražený 250 gramůhouby 250 gramů (pevné - hříbky, mladé bedly...)sýr uzený 150 gramů (parenica)smetana na šlehání 1 decilitrvejce 1 kuscibule 1/2 kusustrouhanka 2 lžíceolej 2 lžícečesnek 2 stroužky Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Široké nudle s fenyklem a uzeným masem Suroviny sádlo 100 gramůcibule červená 1 kus (větší)fenykl 300 gramů (čerstvý)uzené maso 400 gramů (vařené)nudle 300 gramů (široké)sůlpepř (hrubě mletý) Kategorie Těstoviny Hodnotilo: 0
Broskvová pizza Suroviny mouka pšeničná hladká 400 gramůvoda 2,5 decilitru (vlažná)droždí 40 gramůolej 3 lžícesůl 1 špetkamouka pšeničná hladká (na vál) Na náplň: kompot broskvový 1 sklenice (velká)šunka parmská 120 gramů (tenké plátky)pepř bílý (mletý)sůl Kategorie Pizzy pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Zelené fazolky s jablky Suroviny fazolky zelené 300 gramů (čerstvé nebo mražené)jablka 300 gramů (letní, nezralá)slanina 100 gramůcibule 1 kus (menší)vývar 1,5 decilitru (masový nebo zeleninový)mouka pšeničná hladká 1 lžícepepř černý (mletý)sůl Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Špenátové taštičky z bramborového těsta Suroviny brambory 300 gramů (předem uvařené ve slupce)mouka pšeničná polohrubá 7 lžicžloutek 2 kusysůlmouka (na vál)máslo (na přelití) Na náplň: špenát 200 gramů (mražený)cibule 1 kusmáslo 2 lžíce (na náplň)strouhanka 1 lžíce (nasucho opražená)pepř 1 špetkasůl 1 špetka Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Omelety se "špenátem" z medvědího česneku Suroviny Na omelety: vejce 3 kusymléko 1 decilitrmouka pšeničná hladká 3 lžícekypřící prášek do pečiva 1 špetkasůlolej 1 decilitr Na špenát: máslo 50 gramůmedvědí česnek 300 gramůsůlpepř bílý (mletý) Na sázená vejce: olej (na opečení)vejce 4 kusysůl Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Chřestové raviolky s citronovým máslem Suroviny chřest 200 gramů (zelený i bílý)brambory 1 kus (uvařená ve slupce)sůlpepř bílý (mletý)nudlové těsto 200 gramůmouka (na vál) Na citronové máslo: máslo 200 gramůcitron 2 kusy (bio) Kategorie Těstoviny pro vegetariány Hodnotilo: 0
Chřestové rizoto Suroviny olej olivový 1 decilitrcibule šalotka 100 gramůrýže krátkozrnná 400 gramů (Arborio, nebo jiná rýže vhodná na rizoto)vermut 1 decilitr (bílý)voda 8 decilitrůchřest 300 gramů (150 g zeleného a 150 g bílého)máslo 60 gramůsůlpepř bílý (mletý) Na doplnění: sýr tvrdý 100 gramů (Parmezán)rajčata 1 kus Kategorie Rýže pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Houbový bramboroguláš Suroviny brambory 800 gramůhlíva ústřičná 300 gramů (nebo jiné pevné houby - lišky, hříbky)cibule 2 kusy (velká)olej 3 lžícemouka pšeničná hladká 2 lžícepaprika sladká 2 lžičkypaprika pálivá 1 špetkamajoránkakmín (drcený) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Milanovo houbové rizoto Suroviny cibule 4 kusy (ty největší)houby 400 gramů (čerstvé)rýže 3 balíčky (sáčková parboiled)paprika žlutá 2 kusyzázvor 100 gramů (čerstvý)olej olivový 3 lžícesůlpetržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (nasekaná, na posypání) Kategorie Rýže pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Savojský koláč s houbami, pršutem a chřestem Suroviny mouka (na vál)tuk (na vymazání) Na těsto: mouka pšeničná hladká 250 gramůmáslo 100 gramůsůl 1 špetka Na náplň: houby 400 gramů (čerstvé)smetana zakysaná 300 gramůvejce 2 kusychřest 100 gramůvíno bílé 1 decilitrmáslo 50 gramůšunka pršut 50 gramů (plátky)žloutek 1 kussůl 3 špetky Kategorie Slané Hodnotilo: 0
Plněné zapečené tortilly s houbami Suroviny tortilla 8 kusů (koupené)houby 500 gramů (čerstvé)vejce 4 kusysmetana 2 decilitrymáslo 100 gramůmouka pšeničná hladká 100 gramůcibule červená 2 kusysýr polotvrdý 50 gramů (Eidam nastrouhaný)máslo bylinkové 30 gramů Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Bramborová buchta se sušenými houbami Suroviny mléko 1 litrmouka pšeničná hrubá 700 gramůbrambory 8 kusů (syrové)vejce 2 kusyhouby sušené 100 gramůolej 5 lžicdroždí 1 kostkamajonéza 1 lžícemajoránka 1 lžíce Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Lokše podle Sandry Pogodové Suroviny brambory 900 gramů (vařené a vystydlé)mouka pšeničná hladká 300 gramůsádlo (husí nebo kachní) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Orientální placičky Suroviny brambory 600 gramůsůl 1/2 lžičkybílek 2 kusykoření garam masala 2 lžíce (nebo kari)pepř černý (drcený)cibulka jarní 1 svazekolej (na smažení) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 0
Paprikový chléb Suroviny mouka pšeničná hrubá 450 gramůvoda 5 decilitrůpaprika zelená 1 kuspaprika žlutá 1 kusjogurt bílý 1,5 decilitrurajčata sušená 60 gramůrajčatový protlak 2 lžíce (neslazený)sůl hrubá 1 lžíceolej olivový 1 lžíce Kategorie Slané pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborové placky se škvarky Suroviny brambory 900 gramů (syrové)škvarky 200 gramůcuketa 1 kus (malá)mouka pšeničná polohrubá 140 gramůvejce 2 kusymléko 1 decilitr (podle potřeby)pepř černý (mletý)sůlsádlo 5 lžic (na smažení) Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 2
Škvarkové rohlíky Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůpivo světlé 3,5 decilitruškvarky 120 gramů (nahrubo pomleté)sádlo 6 lžic (rozpuštěné)droždí 40 gramůžloutek 1 kussůl 1 lžičkacukr 1/2 lžičkymouka (na vál) Kategorie Slané pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 2
Slaný bramborový závin Suroviny brambory 1 kilogram (vařené ve slupce)šunka 300 gramů (nebo plátky šunkového salámu)mouka pšeničná hladká 10 lžic (přibližně)žloutek 2 kusymáslo 50 gramůsýr tvrdý 30 gramů (nastrouhaný)mléko 3 lžícemuškátový oříšekpepř černý (mletý) Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 0
Bramborové pirohy s tvarohem Suroviny brambory 2 kilogramysůlolej (na smažení) Na náplň: tvaroh měkký 250 gramůcibule 1 kusvejce 1 kussůl Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Bramborový chléb s bylinkami Suroviny mouka pšeničná hladká 150 gramůkrupice 150 gramůbramborová kaše 100 gramů (z prášku)voda 2,5 decilitrumléko 5 lžicolej olivový 4 lžíce (panenský )droždí 42 gramůbylinky 3 lžíce (nasekané, čerstvé)cukr 1 lžička Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Listový závin s vaječnou náplní Suroviny listové těsto 1 balenísalám šunkový 150 gramů (v plátcích)vejce 7 kusůmléko 6 lžicsýr měkký 100 gramů (Feta, případně jemný balkán)kopřivy 2 hrsti (mladé, nebo mladý špenát)pepř černý (mletý)sůlolej 1 lžička Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Slané bramborové lívanečky se sýrem Suroviny brambory 1,25 kilogramumáslo 50 gramůsýr tvrdý 80 gramůvejce 1 kussůl Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Velikonoční chléb s bylinkovou náplní Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůkypřící prášek do pečiva 1 lžičkavejce 2 kusymléko 100 mililitrůmáslo 2 lžícekmín (drcený)kmín (celý)sůlmouka (na vál) Na náplň: tvaroh měkký 250 gramůčesnek 3 stroužkycibulka jarní 2 kusykopřivy 1 hrstpetržel kadeřavá/kudrnka 1 hrstkopr 2 lžícesůl (trocha)pepř Kategorie Brambory pro vegetariány Hodnotilo: 0
Slaný závin s bramborami Suroviny listové těsto 1 baleníbrambory 3 kusy (vařené ve slupce)rajčata 3 kusycibule 1 kussýr přírodní 100 gramů (nezrající)olej olivovýmouka (na vál)vejce 1 kus (na potření)koření provensálské Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0