Placky Suroviny brambory 750 gramů (vařené ve slupce )mouka pšeničná hladká 180 gramůvejce 2 kusysůlmouka pšeničná hladká 50 gramů (na vyválení)sádlo 5 lžic (nebo olej, orientační množství, na smažení) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Noky s pestem a šunkou Suroviny šunka sušená 200 gramůrajčata 1 hrst (sušená)olej olivový 0,8 decilitru (na opečení )bramborové noky 1 balení (vlastnoručně připravené, nebo koupené) Na pesto: semínka piniová 60 gramůsýr Parmezán 60 gramů (jemně nastrouhaný)bazalka 1 svazekčesnek 1 stroužeksůl 1 špetka (orientační množství)pepř černý 1 špetka (mletý) Kategorie Brambory Hodnotilo: 0
Ratatouille s mozzarellou Suroviny lilek 1 kuscuketa 1 kuspaprika žlutá 2 kusyrajčata 2 kusysýr Mozzarella 1 kus (v nálevu)cibule 1 kusolej olivovýbazalkasůl Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Zapečené ředkvičkové brambory Suroviny brambory 6 kusů (vařené ve slupce)ředkvičky 2 svazkycibulka lahůdková 1 svazeksýr Čedar 1 hrnek (strouhaný)smetana na vaření 1/2 hrnkuolej 2 lžícepepř černý (mletý)sůlmáslo (na vymazání) Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Chléb v těstíčku Suroviny salám šunkový 200 gramůhořčice plnotučná 2 lžíce (nebo kremžská)mouka pšeničná hladká 120 gramů (120–140 g, na těstíčko)vejce 2 kusymléko 1 decilitr (nebo pivo )sůlchléb bramborový 16 plátků Kategorie Obiloviny Hodnotilo: 0
Francouzské brambory se salámem Suroviny brambory 900 gramů (vařené bez slupky)salám točený 300 gramůmléko 2,5 decilitruvejce 4 kusysýr tvrdý 120 gramů (najemno nastrouhaný)cibule 1 kus (velká)olej 3 sůlpepř černý (mletý) Kategorie Brambory pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 1
Vegetariánská dobrota po italsku Suroviny rajčatová passata 600 gramů (nebo drcená rajčata)těstoviny 300 gramů (velké mušle)sýr Mozzarella 300 gramůrajčata 7 kusů (menší)cibule 1 kus (velká)česnek 4 stroužkyolej olivový 4 lžícešťáva citronová (pár kapek)cukr Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Těstovinové bábovky Suroviny těstoviny 250 gramů (tricolora)kuřecí maso 250 gramů (vařená nebo dušená prsa)cuketa 1 kuscibulka jarní 3 kusy (nebo lahůdková)vejce 4 kusysýr polotvrdý 4 lžíce (Eidam nastrouhaný)smetana na šlehání 2,5 decilitru (30%)máslo 2 lžícepepř černý Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 0
Zelňáky Suroviny brambory 800 gramůzelí kysané 300 gramůmouka pšeničná polohrubá 150 gramůvejce 2 kusymoučka bramborová (škrob) 2 lžičkyčesnek 2 stroužkysůl 3 špetky (orientační množství)olej 10 lžic (orientační množství, na smažení) Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Baba Suroviny brambory 1 kilogramuzené maso 200 gramů (moravské, vařené)mléko 1,5 decilitrukroupy 100 gramů (krupky, trhané)mouka pšeničná polohrubá 100 gramůvejce 1 kusčesnek 4 stroužkymajoránka 3 špetkysůl 5 špetek Kategorie Slané Hodnotilo: 1
Polešniky Suroviny brambory 800 gramůmouka pšeničná hladká 80 gramůzelí bílé 1 kus (jednotlivé listy hlávky)máslo 1 lžíce (rozpuštěné)sůl Kategorie Slané pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Halušky Suroviny brambory 800 gramůmouka pšeničná polohrubá 400 gramůsýr Brynza 300 gramů (40% tuku v sušině)sůl 2 lžičkyslanina 200 gramů (uzená) Kategorie Slané Hodnotilo: 0
Zapečený chléb Suroviny sýr Ementál 200 gramů (Ementál plátkový, 45% tuku v sušině)sýr polotvrdý 160 gramů (Eidam plátkový, uzený, 45% tuku v sušině)chléb bramborový 8 plátkůslanina anglická 16 plátkůrajčata 2 kusykečup 3 lžíce (ostrý, orientační množství)pepř bílý 3 špetky (dle chuti ) Kategorie Obiloviny Hodnotilo: 0
Chléb se sádlem a cibulí Suroviny sádlo 250 gramů (nejlépe domácí se škvarky)chléb bramborový 12 plátkůcibule červená 2 kusysůlkmínpaprika červená (sladká, mletá) Kategorie Obiloviny pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Domácí bramborový chléb Suroviny voda 3 decilitry (vlažná, na přípravu kvásku a do těsta)brambory 250 gramů (vařené ve slupce)droždí 1 kostkasůl 1/2 lžícecukr 1 špetkakmín 1 lžička (orientační množství)mouka pšeničná hladká 3 lžíce (orientační množství, na vál)mouka špaldová 1 kilogramolej 2 lžíce (na vymazání formy) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro domácí pekárny Hodnotilo: 1
Kynuté kouličky Suroviny mouka pšeničná hrubá 300 gramůbrambory 160 gramů (vařené ve slupce)mléko 1,2 decilitrukečup 5 lžicsýr tvrdý 40 gramů (nastrouhaný)cibule 2 lžíce (najemno nasekaná nať)vejce 1 kusdroždí 20 gramůsůl Kategorie Bezmasé pro vegetariány Hodnotilo: 0
Hrníčkové těstoviny s brokolicí a smetanou Suroviny těstoviny 1 balení (vřeténka)brokolice 1 kussmetana 2 hrnky (12%)sýr Ementál 1 hrnek (strouhaný, 45% tuku v sušině)pepř černý (mletý)sůlmáslo 2 lžíce (na vymazání) Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Barevné bramborové šišky Suroviny brambory 8 kusůmouka pšeničná hrubá 1 hrnekmouka pšeničná polohrubá 6 lžicvejce 1 kusbylinky 2 lžíce (čerstvé, nasekané)houby sušené 1 lžička (rozdrcené)kurkuma 1/2 lžičkypaprika sladká 1/2 lžičky (mletá)sůl Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Maxihalušky Suroviny cibule 2 kusyslanina 1/2 hrnku (na kostičky nakrájená)sýr Brynza 1 hrnek Na těsto: mouka pšeničná hrubá 1 hrnekvejce 3 kusyolej 3 lžícesůl Kategorie Obiloviny Hodnotilo: 0
Špekové knedlíky Suroviny mouka pšeničná hrubá 2 hrnkymléko 1 hrnekslanina anglická 1 hrnek (na kostičky nakrájená)cibule 2 kusyhouska 2 kusy (žemle tuková)vejce 2 kusymouka pšeničná hladká 1 lžícekypřící prášek do pečiva 1/2 lžičkysůl Kategorie Knedlíky (plněné) pro děti Hodnotilo: 0
Špenátové tortellini Suroviny mouka pšeničná polohrubá 2,5 hrnkušpenát 1 hrnek (čerstvý, nasekaný)vejce 3 kusysmetana na vaření 2 lžícestrouhanka 2 lžíceolej olivový 1 lžícečesnek 1 stroužeksůlmouka pšeničná hladká (na posypání válu) Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Bramborový závin s kapustou Suroviny brambory 400 gramů (oloupané)kapusta 300 gramůsmetana na vaření 3 decilitrytvaroh měkký 200 gramůmouka pšeničná polohrubá 200 gramůmáslo 150 gramůvejce 2 kusyčesnek 2 stroužkypažitka 1 lžička (nakrájená) Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborové špalíčky se žampiony Suroviny brambory 800 gramů (vařené ve slupce)mouka pšeničná polohrubá 350 gramůsmetana na šlehání 2,5 decilitružampiony 200 gramůrukola 100 gramůsýr Parmezán 40 gramůvejce 1 kusžloutek 1 kusolej olivový 3 lžíce Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Brambory v koprové omáčce Suroviny brambory 1 kilogramvývar 5 decilitrůsmetana na vaření 2,5 decilitruvejce 4 kusykopr 1 svazekmáslo 50 gramůmouka pšeničná hladká 50 gramůocet 2 lžícešťáva citronová 1 lžíce Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 1
Vegetariánské kuličky Suroviny kuskus 2 hrnkysýr tvrdý 1 hrnek (strouhaný)vejce 1 kusbylinky 1 lžíce (nasekané)olej olivový 2 sůlmouka pšeničná hrubá 1/2 hrnku (na obalení)olej (na smažení) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Croissanty se sýrem a šunkou Suroviny listové těsto 1 baleníšunka 8 plátkůmouka pšeničná hladká 1 hrst (na pomoučení)vejce 1 kus (na pomazání)sýr polotvrdý 8 plátků (Eidam) Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 2
Halušky s brynzou Suroviny brambory 8 kusůmouka pšeničná hladká 2 hrnkyslanina anglická 1 hrnek (nakrájená na kostičky)smetana zakysaná 1 hrnekcibule 2 kusyvejce 1 kussádlo 2 lžícesůlsýr Brynza 1 hrnek (40% tuku v sušině) Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Knedlíkový nákyp se špenátem Suroviny knedlík bramborový 600 gramů (případně houskový)vejce 6 kusůšpenát 200 gramů (listový)mléko 2 decilitrysýr tvrdý 100 gramůslanina anglická 100 gramůmáslo 30 gramůstrouhanka 2 lžícesůl Kategorie Knedlíky (plněné) pro děti Hodnotilo: 0
Rizoto s červenou čočkou Suroviny rýže 2 hrnkyzeleninová směs 2 hrnky (mražená)kuřecí maso 2 kusy (stehno)čočka červená 1/2 hrnkucibule 1 kussýr tvrdý 4 lžíce (nastrouhaný )olej 3 lžícehřebíček (celý)nové koření (celé) Kategorie Luštěniny pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Smažený celer s hermelínem Suroviny sůlceler 1 kus (střední)olej 2 decilitry (na smažení)sýr 2 kusy (s bílou plísní)rukola 100 gramůstrouhanka 120 gramůvejce 2 kusymouka pšeničná hladká 60 gramůrajčátka cherry 8 kusů Na dresink: olej olivový 4 lžíceocet Balsamico 2 lžícerajčatový protlak 1 lžícečesnek 1/2 stroužku (utřený)bazalka 2 lístkypepř černý (mletý)sůl Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1