Cibulačka s černým pivem Suroviny cibule 6 kusůpivo tmavé 5 decilitrůmásloolejčesnek 4 stroužkycukr 1/2 lžičkyvývar kuřecí 6 decilitrůsůlpepř Kategorie Zeleninové Hodnotilo: 0
Kuřecí kotlet Kyjev Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsa)máslo 200 gramůčesnek 2 stroužkypetrželka velkolistá 1 lžícetymián 1 lžícepažitka 1 lžícemouka pšeničná hladká 1 hrnekvejce 2 kusystrouhanka Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
Masové knedlíčky s rajčatovou omáčkou Suroviny mleté maso 500 gramůolej 6 lžiccibule šalotka 2 kusyrajčata 500 gramůrajčatový protlakvývar zeleninový 250 mililitrůsůlpepř černý (mletý)šťáva citronová 1 lžíce Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 2
Římské cannelloni Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůsůlvejce 3 kusyvoda 1,5 lžíce (vlažná)hovězí maso 100 gramů (vařené)mozeček 100 gramů (odblaněný)vepřové maso 100 gramů (vařené, nebo uzené, tučné)česnek 1 stroužekšpenát 100 gramů (listový, vařený, okapaný) Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 0
Brokolice se sýrem tofu Suroviny brokolice 500 gramůtofu 250 gramů (nakrájené, na posypání)olej olivový 3 lžícečesnek 1 stroužekpepř černý 1 špetka (mletý)sůl 3 špetkyocet 1 lžíce Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 2
Chlebíčky s domácím pestem Suroviny olej olivový 125 mililitrůsýr Parmezán 50 gramůčesnek 3 stroužkybazalka 15 listůsůlrajčátka cherrychléb celozrnný 8 kusůsýr Mozzarella 1 kus Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 3
Špenátové těstoviny Suroviny špenát 300 gramů (listový)olej olivový 2/3 decilitrusůlpepř černý (mletý)petržel hladkolistá 200 gramůčesnek 2 stroužkyančovičky 10 kusů (filety)sýr Parmezán 40 gramů (nastrouhaný)citronová kůra 1 lžíce (nastrouhaná) Kategorie Těstoviny pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Jarní velikonoční nádivka Suroviny rohlík 8 kusů (z předešlého dne)vejce 8 kusůsmetana na šlehání 2 decilitrykopřivy 400 gramů (mladé)uzené maso 500 gramů (vařené)cibule 1 kusčesnek 4 stroužkypažitka 2 lžíce (nasekaná)majoránka 1 lžička Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Vaječné hamburgery Suroviny houska 6 kusů (celozrnná)olej 1/2 decilitrukapary 4 lžičkypetržel hladkolistá 50 gramůčesnek 2 stroužkypepř černý (mletý)ančovičky 3 kusyvejce 6 kusů (uvařená natvrdo)paprika červená 1 kus Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Bramboráčky s kozím sýrem Suroviny brambory 500 gramů (moučné)česnek 2 stroužky (nebo více, podle chuti)tymián 1 lžička (sušený)sůl 3 špetkypepř černý 1 špetka (mletý)sýr kozí 100 gramůolej slunečnicový 1 decilitr (na smažení) Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Pečená palička česneku Suroviny česnek 4 paličky (celé)olej olivovýsůlslanina anglická 12 plátků Kategorie Ze zeleniny pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Jarní salátek Suroviny ředkvičky 2 svazkysalát ledový 1 kusmrkev 3 kusy (velké)smetana zakysaná 1 kelímekmajonéza 3 lžícečesnek 2 stroužkyšťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Kynutá hlavička se třemi druhy masa Suroviny rohlík 10 kusů (2 - 3 dny staré)mléko 5 decilitrůHera 125 gramůvejce 10 kusůčesnek 4 stroužkydroždí 42 gramů (1 kostka)majoránkasůlpepř černý (mletý) Kategorie Slané Hodnotilo: 0
Hovězí polévka s játrovými knedlíčky Suroviny hovězí maso 250 gramů (na polévku)morková kost 2 kusysůlnové koření 5 kuličekpepř černý 5 kuličekmrkev 1 kuspetržel kořenová 1 kusceler 1 kus (menší)cibule 1 kus Na knedlíčky: játra 150 gramů (kuřecí)česnek 1 stroužeksůlpetržel hladkolistá 2 lžičky (nakrájená)Hera 1 lžícežloutek 1 kusstrouhanka (podle potřeby) Kategorie Vývary pro alergiky na mléko pro diabetiky Hodnotilo: 1
Rychlá játrová paštika Suroviny máslo 20 gramů (na opečení + 125 g studeného másla)cibule 1 kus (malá)česnek 2 stroužkyjátra 400 gramů (kuřecí)brandy 2/3 decilitrusmetana 2/3 decilitrusůlpepř černý (mletý) Kategorie Z masa a uzenin pro celiaky Hodnotilo: 0
Kuřecí polévka s domácími nudlemi Suroviny kuřecí maso 500 gramů (na polévku)sůlnové koření 5 kuličekpepř černý 5 kuličekmrkev 1 kuspetržel kořenová 1 kusceler 1 kus (menší)cibule 1 kusčesnek 3 stroužky Na domácí nudle: mouka pšeničná hrubá 100 gramůvejce 1 kusvoda (1/2 vaječné skořápky)mouka pšeničná hrubá (na vál) Kategorie Vývary pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Jarní kuřátka s nádivkou Suroviny kuře 4 kusy (malá jarní kuřátka)sůljablka 4 kusyslanina 8 plátkůmáslo 40 gramů Na nádivku: rohlík 5 kusů (z předešlého dne)sůlpepř černý (mletý)muškátový květ 1 špetkamléko 1 decilitrvejce 5 kusůšpenát 1 svazek (čerstvý, listy)česnek 2 stroužkycibule 1 kus (střední) Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
Telecí řízky s mátovým hráškem Suroviny strouhanka 140 gramůpetržel hladkolistá 50 gramů (nasekaná)česnek 1 stroužekcitronová kůra 2 lžíce (nastrouhaná)telecí maso 4 plátky (řízky nebo kotlety)sůlmouka pšeničná hladká 3,5 lžícevejce 2 kusyolej (na smažení) Na mátový hrášek: máslo 2 lžícehrášek 180 gramů (mražený)máta 50 gramů (čerstvá)sůlpepř černý (mletý)citron 1/2 kusu Kategorie Telecí maso pro děti Hodnotilo: 0
Jehněčí kotletky se salátem Suroviny jehněčí maso 8 plátků (kotlety)sůlpepř černý (mletý)olej olivovýdžus jablečný 2,5 decilitru (100 %)máslo 1 lžíce Na salát: fazolky zelené 150 gramů (uvařené)ředkvičky 200 gramůceler řapíkatý 2 (2 stonky)bylinky 50 gramů (čerstvé)česnek 1 stroužeksůlolej olivový 1 lžícepepř černý (mletý) Kategorie Jehněčí kotlety pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Kuřátko na jižní způsob Suroviny kuřecí maso 4 kusy (stehna)olivy zelené 90 gramůrajčátka cherry 250 gramůcitron 1 kusčesnek 12 stroužkůoreganosůlpepř černý (mletý) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Králík na víně Suroviny králičí maso 4 kusy (stehna)česnek 5 stroužkůcitron 1 kus (chemicky neošetřený)máslo 50 gramůrozmarýn 3 snítkysůlpepř černý (mletý)víno bílé 2 decilitryvývar drůbeží 1 decilitr Kategorie Králík pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Zapečený sýr s vínem Suroviny česnek 2 stroužkysýr 800 gramů (vhodný na zapékání)pepř černý (mletý)muškátový květ 1 špetkavíno bílé 2 decilitrybrambory 12 kusů (uvařené ve slupce) Kategorie Ze sýra pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Sýrové fondue Suroviny česnek 2 stroužky (přepůlený)víno bílé 4 decilitry (suché)pepř černý (mletý)muškátový oříšek 1 špetkasýr 600 gramů (polotvrdý, ementálského typu)moučka kukuřičná (škrob) 1 lžícetřešňovice 1 lžičkaveka 2 kusy (nebo bageta) Kategorie Ze sýra pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pohankové karbanátky Suroviny pohanka 1,5 hrnkuvejce 1 kuscibule 2 kusyčesnek 2 stroužkyzelí kysané 200 gramůsůlpepř černý (mletý)majoránkastrouhanka (podle potřeby) Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Pizza quattro formaggi Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůdroždí 1 lžička (sušené)olej olivový 4 lžícevoda 150 mililitrů ( vlažná)sůlrajčata 400 gramů (nebo konzerva loupaných)cibule 1 kusčesnek 2 stroužkyolej olivový 2 lžíce Kategorie Pizzy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vajíčkový velikonoční dort Suroviny brambory 500 gramů (vařené)tuk 1 lžícesůlvejce 3 kusycibule 1 kusčesnek 2 stroužkyhrášek sterilovaný 100 gramůsmetana 4 lžíce (nebo mléko)mouka pšeničná polohrubá 1 lžíce Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Provensálská rajčata Suroviny rajčata 8 kusů (masité)olej olivovýčesnek 6 stroužků (nasekaných)sůl 1 špetkapepř černý 1 špetka (drcený)tymián 1 lžíce (nasekaný, čerstvý)petržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná, čerstvá)strouhanka (ze 3 rohlíků)šťáva citronová 2 lžíce Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 0
Králík na zelenině Suroviny králík 5 porcízelenina 250 gramů (podle sezóny a vlastního výběru)olejčesnek 4 stroužky (rozmačkané, ne potření)sůl Kategorie Králík pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Kuřecí stehna grilovaná s kávou Suroviny kuřecí maso 1 kilogram (spodní stehna)káva 2 lžíce (instantní)cibule 2 kusyčesnek 2 stroužkykečup 500 mililitrů (pikantní)ocet 1 lžíceolej 2 lžícepepř černý (mletý)sůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 2
Netradičnní grilované špekáčky Suroviny špekáček 1 kuscibule šalotka 1 kusčesnek 1/2 stroužkusýr polotvrdý (Eidam uzený)paprika sladká 1 špetka (nejlépe maďarská)sůlchléb 2 plátky (kvalitní, podle vašeho výběru) Kategorie Uzené maso pro děti Hodnotilo: 1