Ďábelské ragú Suroviny slanina anglická 200 gramůhovězí maso 200 gramů (zadní)brambory 4 kusy (větší)mrkev 1 kusčesnek 4 stroužkycibule 2 kusy (menší)rajčata 2 kusypaprika 1 kusfazole 100 gramů (sterilované) Kategorie Hovězí zadní pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Nudle pro labužníky Suroviny nudle 500 gramů (dlouhé a čerstvé)krůtí maso 300 gramů (uzené)česnek 6 stroužkůpaprika 4 kusy (menší, žlutá)slanina 50 gramůmáslo 2 lžícepepř zelený 1 špetka (drcený, pro děti vynecháme)sůlořechy piniové Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 0
Salát á la Niçoise Suroviny rajčata 2 kusypaprika 1 kusfazolky zelené 50 gramůbrambory 1 kus (vařená ve slupce)olivy černé 30 gramůvejce 1 kus (vařené)tuňák ve vlastní šťávě 50 gramů (z konzervy)salát (směs listových salátů)česnek (na vytření) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Cajun cibulová polévka Suroviny cibule 400 gramůrajčata 250 gramů (drcená )sůlpepřcukr 30 gramůocet vinný 10 gramůsýr Parmezán 200 gramůčesnek 50 gramůsójová omáčka 50 gramů Kategorie Zeleninové pro vegetariány Hodnotilo: 1
Jitrnice Suroviny vepřové maso 1/2 kusu (hlava)vepřové maso 1 kus (jazyk)vepřové maso 1 kus (koleno)houska 5 kusůjátra 250 gramů (vepřová)česnekmajoránkasůlpepř Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Černá ovarová polévka Suroviny kroupy 100 gramů (velké)sádlo 1 lžícecibule 2 kusyvývar masový 1,25 litru (vepřový)krev čerstvá 250 mililitrů (přecezená, rozmíchaná, vepřová)česnek 5 stroužkůmajoránkasůlpepř Kategorie Polévky pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Melounové gazpacho Suroviny meloun vodní 1 kus (malý, bez pecek)cibule 1/2 kusu (menší)paprika červená 1 kusšťáva limetková 40 mililitrůšťáva brusinková 200 mililitrůpaprika chilli 1 kusčesnek 1 stroužekbazalka 1 hrst (čerstvá) Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pečené brambory s vavřínem Suroviny brambory 8 kusů (rané)bobkový list 12 listůvývar 20 mililitrůsůlpepřmásločesnek 3 stroužky Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Skotská vejce Suroviny jehněčí maso 400 gramů (plecko - umleté)vejce 4 kusy (natvrdo)strouhanka 4 lžícesůlpepřčesnek 1 stroužekmajoránka 1 lžícemoučka bramborová (škrob) 1 lžičkavejce 1 kus (do mletého masa) Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 2
Zapečené brambory s cuketou Suroviny brambory 1 kilogramrajčata 4 kusycibule 1 kuscuketa 1 kusšunka vepřová 250 gramůsýr Ementál 200 gramůolej 2 lžícečesnek 2 stroužkysůl Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 1
Hovězí maso s brokolicí a mrkví Suroviny hovězí maso 300 gramů (svíčková)brokolice 300 gramůmrkev 300 gramůpórek 1 kus (malý)cibule 1 kusčesnek 2 stroužkysůl mořskápepř černý (drcený)vývar hovězí 200 mililitrů Kategorie Hovězí svíčková pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Vepřové kotlety s kapustičkou Suroviny vepřové maso 2 kusy (kotleta)kapusta růžičková 200 gramůcibule 1 kus (malá)česnek 1 stroužektymián 1 větvičkaolej olivovýsůlpepř Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Grilovaný měšec Suroviny sýr s bílou plísní 1 kus (Hermelín, Camembert, nebo Encián)klobása 2 kusy (různé druhy grilovacích klobás)bylinky 5 snítek (zelené - tymián, rozmarýn)česnek 3 stroužkychléb toastový 1 balení (světlý) Kategorie Z masa a uzenin Hodnotilo: 0
Plněné lilky s hovězím Suroviny lilek 2 kusy (velký)hovězí maso 250 gramů (vařené)cuketa 250 gramů (mladá)rajčata 250 gramů (loupaná)cibule 1 kusvývar kuřecí 1,5 decilitrusýr Parmezán 60 gramůrajčatový protlak 1 lžíceolej olivový 2 lžíce Kategorie Zelenina pro děti Hodnotilo: 0
Batáty se sýrem Suroviny batáty - sladké brambory 3 kusy (větší)olej olivový 100 mililitrůčesnek 1 paličkasýr s bílou plísní 20 gramů (Camembert, nebo jiný sýr tohoto typu)kmín římský 5 gramů (mletý)bazalka 1 hrst (čerstvá)pepř černý 2 gramy (mletý)sůl 5 gramůocet vinný 10 kapek (červený) Kategorie Zelenina pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Marocká kuřátka Suroviny kuře 2 kusy (malé, po cca 400 g)olej olivový 3 lžícešťáva limetková 2 kusy (ze 2 limetek)limetková kůra 1 kus (z 1 limetky)cibulka jarní 1 kuskoriandr 2 lžíce (nasekaný, čerstvý )česnek 5 stroužkůpaprika sladká 2 lžičky (mletá)kari 1 lžička Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Pečené kuře Lin Suroviny kuře 1 kus Na marinádu: víno dezertní 2 lžícezázvor 2 lžíce (mletý)sójová omáčka 2 lžíceskořice 1 lžíce (mletá)cukr 1/2 lžíceolej 1/2 lžíce Na omáčku: paprika sladká 1 lžícepaprika pálivá 1 lžícesójová omáčka 2 lžícečesnek 2 stroužkysůlolej 1 lžíce Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Kuře s voňavými fazolemi Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsa)fazole bílé 200 gramů (z konzervy)rukola 100 gramůmrkev karotka 1 kuscuketa 1 kusředkev červená 1 kusolej olivový 1/3 decilitručesnek 2 stroužkyrozmarýn 1 větvička Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
Bramborovo-cuketový nákyp s mletým masem Suroviny cuketa 1 kus (větší )brambory 4 kusyhovězí maso 200 gramů (mleté)vejce 2 kusysmetana zakysaná 180 gramůcibule 1 kus (střední )česnek 1 stroužeksýr polotvrdý 60 gramů (Eidam strouhaný)koření provensálské 4 lžičky Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Středomořský koláč Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůmáslo 125 gramůžloutek 2 kusyvoda 1/2 decilitrusůl 1/2 lžičkytěsto 1 balení (křehké)rajčata 4 kusycuketa 2 kusylilek 1 kus Kategorie Slané pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Variace na francouzskou česnečku Suroviny voda 800 mililitrůbujon zeleninový 1 kostkačesnek 4 stroužkyšalvěj 20 listů (čerstvá)olej 10 lžicvejce 4 kusy (ztracená)brambory 4 kusy (vařené)chléb 4 plátky (osmažený) Kategorie Polévky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Špenát z bršlice a kopřivy Suroviny bršlice 3 hrstikopřivy 3 hrstišpenát baby 1 hrst (listy nebo mražený)mléko 2 decilitrymouka kukuřičná 1 lžíce ( hladká )cibuleolej olivovýsůl mořskáčesnek Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Plněné brambory Suroviny brambory 12 kusů (větší )sýr tvrdý 400 gramů (nastrouhaný)máslo 50 gramůsůl mořskápepřpopenec 4 lžíce ( nasekaný)česnek 4 stroužkyvejce 1 kus Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Zeleninová polévka s kuskusem Suroviny olej 20 gramůzelenina kořenová 200 gramůkuskus 30 gramůčesnek 1 stroužekvývar zeleninovýpetržel kadeřavá/kudrnka (nať)sůl Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Spaghetti aglio, olio, e peperoncino Suroviny olej olivovýšpagety 500 gramůpaprika feferonka 1 kus (sušená)sýr Parmezán 150 gramů (nastrouhaný)česnek 4 stroužkypepř černý 1 špetka (čerstvě mletý)sůlřeřicha Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tafelspitz Suroviny hovězí maso 1 kilogram (květová špička, květový šál)voda 5,5 litrusůlbujon 1/2 kostkybobkový list 1 listpepř černý 5 kuliček (celý)mrkev 2 kusyceler 1/4 kusupetržel kořenová 1 kus Kategorie Hovězí zadní pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Filé "rychlovka" Suroviny filé 800 gramůcibule 1 kus (velká)česnek 6 stroužkůkari 1 lžičkasůlmáslo 4 plátky (nebo Rama, Flora)sýr polotvrdý 200 gramů (Eidam) Kategorie Mořské pro děti Hodnotilo: 0
Spaghetti aglio, olio, peperoncino s tuňákovým tatarákem Suroviny špagety 80 gramůtuňák 300 gramůolej olivovýpaprička chilli červená 2 kusyčesnek 1,2 paličky (1 palička + 2 stroužky)ančovičky 1 kuspetrželka velkolistá 1 svazekpepř černý (čerstvě drcený)sůl mořská Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Pikantní mexický guláš Suroviny kuřecí maso 500 gramů (vykostěné )olej olivový 3 lžícecibule 2 kusyčesnek 4 stroužkyrajčata sterilovaná 1 konzerva (loupaná)rajčatový protlak 1 konzerva (malá)papričky jalapenos 3 kusy (naložené)petržel hladkolistá 1 svazekpepř černý (mletý) Kategorie Kuře pro celiaky Hodnotilo: 1
Krůtí prsa s česnekovou omáčkou Suroviny krůtí maso 700 gramů (prsa)slanina 40 gramůpaprika zauzená 1 lžička (mletá)pepř černý (mletý)sůlolej olivový 1 lžícečesnek 6 stroužkůpetržel kadeřavá/kudrnka 1 svazekořechy piniové 1 lžíce Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1