Pečený cheesecake s ricottou a ovocem Suroviny máslo 50 gramů (rozpuštěné)sušenky 150 gramů (cereální)sýr Ricotta 500 gramůsmetana zakysaná 200 gramůvejce 3 kusycukr moučkový 175 gramůmed 1 lžícecitronová kůra 1 kus (z 1 citronu)vanilka 1 kus (lusk, nebo 2 lžičky vanilkového extraktu ) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Čokoládové fondue Suroviny čokoláda 1 kus (kvalitní, s vysokým obsahem kakaa )smetana zakysaná 100 gramůcukr moučkovýovoce Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Buchta s krémem Suroviny mouka pšeničná polohrubá 1,5 hrnkucukr moučkový 1 hrnekmléko 1/2 hrnkuolej 1/2 hrnkuvejce 2 kusykypřící prášek do pečiva 1 balíček Na krém: kompot ananasový 1 konzerva (velká, i se šťávou)smetana na šlehání 1 kelímekztužovač šlehačky 1 balíčekpudink (bez vaření) Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Velikonoční pudingový dort Suroviny mléko 250 mililitrůkakao 30 gramůmáslo 50 gramůcukr moučkový 180 gramůvejce 1 kusskořice 1 lžička (mletá)rum hnědý - tuzemský 1 lžícemouka pšeničná polohrubá 240 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balíček Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jahodové hamburgery Suroviny kobliha 4 kusyjahody 200 gramů (čerstvé)smetana na šlehání 150 mililitrůčokoládové zdobení 1 lžíce (hoblinky)cukr moučkový 2 špetky (na pocukrování) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Servítkový knedlík podle Petra Novotného Suroviny mouka pšeničná hrubá 40 dekagramůmáslo 2 dekagramyžloutek 2 kusymléko 2 decilitrypovidla (švestková, podle potřeby)mák (mletý)cukr moučkovýdroždí 2 dekagramysádlo (nebo máslo) Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro děti Hodnotilo: 0
Vanilkový pudink s vyšlehaným tvarohem Suroviny mléko 250 mililitrůcukr 60 gramůpudink 20 gramůcukr vanilkový 2 balenítvaroh měkký 200 gramůcukr moučkový 50 gramůostružinyčokoláda ( hoblinky) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Tvarohové knedlíky s borůvkami Suroviny tvaroh měkký 2 kusyvejce 2 kusysůlcukr moučkový 4 lžícestrouhanka (ze 4 rohlíků)mouka pšeničná hrubá (na zahuštění ) Ovocná omáčka: borůvky 1 litrcukr 100 gramůmlékomouka Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Granita di caffé podle Jessicy Parker Suroviny espresso 1 hrnek (silné)cukr 50 gramůcukr vanilkový 1 balíčekkakao 3 lžičkylikér Sambuca 1 lžícejahody 300 gramůcukr moučkový 1 lžíce Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Tvarohový citronový koláč Suroviny piškoty cukrářské 150 gramůmáslo 100 gramůtvaroh měkký 750 gramůvejce 4 kusycukr moučkový 130 gramůcitron 2 kusyvanilkové aroma 1 lžičkamák 1 lžícemáslo (na vymazání) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Košíčky s ovocem Suroviny mouka pšeničná hladká 21 gramůmáslo 140 gramůcukr moučkový 100 gramůvejce 1 kuskompot mandarinkový 1 konzerva (na ozdobu)třešně 250 gramů (kandované nebo čerstvé, na ozdobu) Na náplň: mléko 300 mililitrůpudinkový prášek vanilkový 1 balenícukr 40 gramůžloutek 2 kusymáslo 100 gramů Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Dort s karamelovou polevou Suroviny ořechy vlašské 1 hrst (na ozdobu) Na těsto: vejce 6 kusůmouka pšeničná polohrubá 6 lžiccukr vanilkový 1 balíčekcukr krupice 5 lžic Na krém: máslo 300 gramůcukr moučkový 200 gramůkakao 50 gramůvejce 6 kusůvanilková esence 1 špetka (nebo vanilkového cukru) Na karamel: cukr 100 gramůmáslo 5 gramůvoda 150 mililitrů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Zapékané palačinky s tvarohem a rozinkami Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůcukr krystal 50 gramůmléko 1 litrvejce 5 kusůpomerančová kůra (z jednoho pomeranče)rum 50 mililitrůsůl 10 gramů Na náplň: rozinky 50 gramůtvaroh měkký 800 gramůcukr moučkový 20 gramůvejce 2 kusyrum 50 mililitrů (na marinování rozinek)vanilka (lusk) Na přelití: tvaroh měkký 100 gramůvejce 2 kusysmetana 0,2 litru Kategorie Smažené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jemný koláč s karamelem a krémem Suroviny Na těsto: mouka pšeničná hladká 220 gramů (i na podsypání)cukr 60 gramůtuk 120 (rostlinný, na pečení)vejce 1 kussůl 1 špetka Na krém: smetana zakysaná 150 gramůčokoláda na vaření 250 gramůmáslo 30 gramůcukr moučkový 40 gramů Na karamel: cukr krupice 200 gramůmáslo 3 lžícesmetana na vaření 300 mililitrůmoučka kukuřičná (škrob) 30 gramů (maizena - 1 až 2 lžíce) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Citronový chlebíček Suroviny mouka pšeničná polohrubá 200 gramůmoučka škrobová 50 gramůkypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkušťáva citronová 1 kus (z 1 většího citronu)cukr 125 gramůvejce 2 kusymáslo 125 gramůcukr moučkový 200 gramůtuk (na vymazání) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Koláč s tvarohem a kysanou smetanou Suroviny mouka pšeničná hladká (na vál)mouka pšeničná hrubá (na vysypání )máslo (na vymazání)ovoce (drobné, na ozdobení) Na těsto: mouka pšeničná polohrubá 280 gramůtuk 200 gramůžloutek 2 kusysůl 1 špetka Na náplň: tvaroh 500 gramů (tučný)vejce 4 kusycukr moučkový 250 gramůsmetana zakysaná 500 mililitrůsůl 1 špetka Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tiramisu s lučinou Suroviny piškoty cukrářské 250 gramůsmetana zakysaná 200 gramůsýr krémový 100 gramů (Lučina, lépe Ricotta)pudink 1 hrnek (již hotový, vychlazený, vanilkový)cukr moučkový 3 lžícecukr vanilkový 1 balíčekcukr moučkový 3 lžícecukr vanilkový 1 baleníkáva 150 mililitrů (silná) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Oplatkové řezy Suroviny mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1 konzervatuk ztužený (100%) 250 gramůcukr moučkový 150 gramůořechy vlašské 150 gramů (nahrubo nasekané)ovoce kandované 100 gramů (jemně krájené)oplatky dortové 1 baleníčokoládová poleva tmavá 1 balení Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Minipalačinky s oříšky Suroviny palačinka 10 kusůmáslo 25 gramů (na vymazání pekáčku a pomaštění palačinek)cukr moučkový Na náplň: ořechy lískové 75 gramůmouka pšeničná hladká 40 gramůmléko 250 gramůvejce 2 kusymáslo 40 gramů Kategorie Smažené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jogurtový tunel Suroviny vejce 4 kusymouka pšeničná hladká 90 gramůcukr krupice 90 gramůkakao 30 gramůcukr vanilkový 1 balíčekolej (na vymazání formy)ovoce (na ozdobení) Na jogurtovou náplň: jogurt bílý 200 gramů (hustý)cukr moučkový 60 gramůsmetana na šlehání 1,4 decilitruželatina 2 plátkybroskve 4 kusy Na polevu: dortové želé čiré 1 balíčekpotravinářské barvivo (žluté) Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Ostružinovo-malinové trojúhelníčky Suroviny vejce 4 kusycukr krupice 90 gramůmouka pšeničná polohrubá 90 gramůkakao 25 gramůcukr vanilkový 1 balíčekkypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkuolej 2 lžíce Na náplň: tvaroh měkký 400 gramůsmetana na šlehání 200 gramůcukr moučkový 100 gramůostružiny 100 gramůmaliny 100 gramůcukr vanilkový 2 balíčkyželatina 10 plátků Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokoládová terinka Suroviny vejce 4 kusycukr krupice 90 gramůmouka pšeničná hladká 90 gramůkakao 30 gramůcukr vanilkový 1 balíčekkypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku Na náplň: sýr Mascarpone 500 gramůčokoláda hořká 250 gramůsmetana na šlehání 200 gramůčokoláda mléčná 150 gramůcukr moučkový 100 gramůželatina 8 plátků Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Mini medovníčky Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůmed 150 gramůcukr 150 gramůvejce 1 kusžloutek 2 kusykoňak (40%) 2 lžícekoření do perníku 1 lžícesmetana zakysaná 4 lžičkykáva 2 lžičky (instantní) Na krém: máslo 150 gramůcukr moučkový 150 gramůmléko 2,5 decilitružloutek 2 kusymouka pšeničná hladká 50 gramůcukr vanilkový 1/2 balíčku Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Buchty plněné lučinou a rebarborou Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůmáslo 70 gramůcukr 70 gramůmléko 2,5 decilitru (vlažné)žloutek 1 kusdroždí 20 gramůsůl 1 lžičkamouka (na vál)bílek 1 kus (na potření) Na náplň: rebarbora 250 gramůsýr krémový 200 gramů (Lučina, nebo Philadelphia)cukr 100 gramůvejce 1 kuszázvor 30 gramů (čerstvý, oloupaný)citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná) Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Buchty s vločkami, čokoládou a banány Suroviny mouka pšeničná polohrubá 400 gramůpšeničné vločky 100 gramůmáslo 80 gramůmléko 2,6 decilitru (vlažné)žloutek 1 kusdroždí 25 gramůcukr 1 lžícesůl 1 špetkamouka (na vál) Na náplň: pšeničné vločky 150 gramů (nebo ovesné)čokoláda na vaření 100 gramůbanány 1 kuscukr 60 gramůmáslo 50 gramůrum 1 lžícesůl 1 špetka Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Domácí plněné buchty Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůmáslo 70 gramůcukr 70 gramůmléko 2,5 decilitružloutek 1 kusdroždí 20 gramůsůl 1 lžičkamouka (na vál)náplň (maková, povidlová nebo tvarohová) Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Rychlá jablková buchta Suroviny jablka 4 kusy (větší)mouka pšeničná polohrubá 450 gramůcukr moučkový 350 gramů ((můžete dát víc i méně))tuk 120 gramů (na pečení, rozpuštěný)vejce 3 kusysmetana na šlehání 1 kelímekkypřící prášek do pečiva 1 balíčektuk (na vymazání plechu)strouhanka (na vysypání plechu) Na ozdobení: jablka (tenké plátky)smetana na šlehánímeduňka (nebo máta, na ozdobení) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Hruškový koláč s drobenkou Suroviny hrušky 3 kusymouka pšeničná hrubá 8 lžicmléko 8 lžiccukr 4 lžícemáslo 2 lžíce (rozpuštěné)vejce 1 kuskypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkutuk (na vymazání formy)strouhanka (na vysypání formy) Na drobenku: cukr moučkový 100 gramůmouka pšeničná polohrubá 100 gramůmáslo 2 lžíce (měkké) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Minibábovičky bez lepku Suroviny moučka bramborová (škrob) 50 gramůcukr 50 gramůvejce 1 kusbílek 1 kusvoda 1 lžícemáslo (na vymazání formiček)moučka bramborová (škrob) (na vysypání formiček)cukr moučkový (na posypání) Kategorie Cukroví k čaji pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Čokoládová tečka Suroviny čokoládová poleva tmavá 400 gramůčokoláda mléčná 250 gramůmáslo 70 gramůsmetana na šlehání 1,5 decilitrucukr moučkový 30 gramůmléko 1 lžičkasůl 1 špetka Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0