Jablka v županu Suroviny jablka 4 kusylistové těsto 500 gramůvejce 1 kus (na pomašlování)džem meruňkový 200 gramů (na nádivku)ořechy vlašské 100 gramů (mleté, na nádivku) Kategorie Sladké pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Jablečná bábovka Suroviny mouka pšeničná polohrubá 300 gramůjablka 300 gramů (oloupaná, nastrouhaná)cukr moučkový 250 gramůvejce 3 kusytuk 120 gramů (rostlinný)rozinky 50 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balíčekcukr skořicový 2 lžičkytuk (na vymazání formy) Na ozdobení: čokoládová poleva tmavá 250 gramůmandle 100 gramů (plátky) Kategorie Bábovky a beránci pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pečená kachna plněná Suroviny kachna 1 kusjablka 1 kusžampiony 3 kusy (malé)kopřivy 1 hrst (nebo jiných jarních bylinek)houska 300 gramů (sušená, na kostičky nakrájená)vejce 2 kusymléko 1 decilitrmouka pšeničná hrubá 50 gramůkrupice 50 gramů Kategorie Kachna pro děti Hodnotilo: 0
Vinná klobása se zelím Suroviny klobása vinná 750 gramůzelí červené 600 gramůjablka 2 kusy (zelená)rozinky 50 gramůhroznové víno 150 gramů (bílé )cukr 2 lžícevíno červené 150 mililitrůšťáva citronová (z jednoho citronu)sůl Kategorie Jiné maso Hodnotilo: 1
Jablečný koláč s mandličkami Suroviny Na náplň: jablka 7 kusůmáslo 40 gramůcukr krupice 2 lžícerozinky 2 lžícemandlové lupínky 2 lžíceskořice 1 lžička (mletá) Na těsto: mouka pšeničná hladká 200 gramůmáslo 150 gramůvejce 1 kuscukr moučkový 50 gramůsůl Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Dvoubarevný čekankový salát Suroviny čekanka 2 kusy (puky)rukola 1 hrstjablka 2 kusy (zelené)ořechy vlašské 2 lžíce (hrubě nasekané)rozinky 2 lžícešťáva citronová (z jednoho citronu)olej olivový 1 lžícecukr 1 lžička (můžete vynechat)pepř barevný 1 špetka (čerstvě mletý) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Plněná jablka Suroviny šťáva citronová (na pokapání) Na náplň: jablka 8 kusů (malé)tvaroh měkký 250 gramůrozinky 40 gramůmandle 50 gramů (nasekané nebo lupínky)žloutek 2 kusycukr 40 gramůbílek 2 kusy Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Listový jablečný závin s ořechy a medem Suroviny listové těsto 1 balíčekjablka 750 gramůořechy vlašské 100 gramůmed 80 gramůpiškoty 1 hrst (drcené)cukr skořicový 1 balíčekstrouhanka (na posypání)cukr krupice (podle chuti)skořice (mletá) Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborový závin s jablky Suroviny mouka pšeničná hrubá 250 gramůbrambory 160 gramů (vařené)máslo 80 gramůvejce 1 kusmléko 1 decilitrcukr 10 gramůdroždí 10 gramůcitronová kůra 1 špetka (strouhaná)sůl 1 špetka Na náplň: jablka 700 gramůmáslo 100 gramůstrouhanka 60 gramůmandle 1 hrst (loupané)rozinky 1 hrstcukr (podle chuti)skořice 1 lžička (mletá)rum (trochu, nemusí být) Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Tažený závin s jablky a vínem Suroviny mouka pšeničná hladká 350 gramůvejce 1 kusmléko 1,5 decilitrumáslo 20 gramůocet 1 lžičkasůl 1 špetkamouka pšeničná hladká (na posypání utěrky)žloutek 1 kus (na potření)mléko 1 lžíce (na potření) Na náplň: jablka 700 gramů (oloupaná)hroznové víno 300 gramůcukr krupice 100 gramů (nebo i méně)strouhanka 80 gramůmáslo 10 lžic (rozpuštěné)rozinky 2 lžíce Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kuřecí salát s jablky, celerem a vejci Suroviny kuřecí maso 300 gramů (prsa, vařená)celer 1 kus (malý)olej 1 lžícesůljablka 2 kusyšťáva citronová (trochu)vejce 3 kusy (uvařená natvrdo)salát polníček 2 hrsti Na zálivku: majonéza 100 gramůjogurt bílý 100 gramůcukr 1 špetkašťáva citronová (několik kapek)sůlpepř černý (mletý) Kategorie Saláty pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Jarní kuřátka s nádivkou Suroviny kuře 4 kusy (malá jarní kuřátka)sůljablka 4 kusyslanina 8 plátkůmáslo 40 gramů Na nádivku: rohlík 5 kusů (z předešlého dne)sůlpepř černý (mletý)muškátový květ 1 špetkamléko 1 decilitrvejce 5 kusůšpenát 1 svazek (čerstvý, listy)česnek 2 stroužkycibule 1 kus (střední) Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
Matafan Suroviny mouka pšeničná polohrubá 250 gramůcukr 1 lžícesůl 1 špetkavejce 3 kusymléko 5 decilitrůolej 1 lžícejablka 2 kusy (menší)olej (na smažení) Na dokončení: jablka 1 kusmáslo 1 lžícecukr moučkový Kategorie Smažené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Závin s krabími tyčinkami a jablky Suroviny listové těsto 200 gramůkrabí tyčinky 100 gramůžloutek 1 kus (na potření)mouka pšeničná hladká 1 lžíce (na vál)jablka 400 gramůrumové perníčky 100 gramůolivy 50 gramů (zelené)ořechy vlašské (nasekané) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Pohankový nákyp s jablky a ořechy Suroviny pohanka 250 gramů (pohankové kroupy)vejce 2 kusycukr třtinový 100 gramůmáslo 50 gramů (změklé)jablka 10 kusů (typu Golden Delicious)skořice 1 lžička (mletá)ořechy vlašské 50 gramů (nasekané)rozinky 50 gramůmáslo (na vymazání formy) Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Smažené ovoce s kávovým krémem Suroviny smetana na šlehání 350 mililitrůčokoláda bílá 100 gramůpudinkový prášek vanilkový 1/2 balíčkukáva 3 lžíce (instantní)droždí 15 gramůmléko 140 mililitrůcukr moučkový 50 gramůvejce 3 kusymouka pšeničná hladká 280 gramů Kategorie Smažené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Valentýnský jablkový koláč Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůsůl 1 špetkakypřící prášek do pečiva 1/2 lžičkyHera 150 gramůvejce 1 kusvoda 5 lžic (studená)jablka 750 gramůšťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)pudinkový prášek vanilkový 1/2 balíčku Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Mrkvový salát s jablky Suroviny mrkev 250 gramůjablka 250 gramůcitroncukrvoda Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 2
Pečená kachní játra foie gras Suroviny kachní vnitřnosti 100 gramů (játra, foie gras)sůlpepř bílý (mletý) Příloha z jablek a švestek: jablka 1/2 kusu (sladké)švestky sušené 3 kusy (vypeckované)máslo 1 lžícecukr krupice 1 lžícevíno bílé 100 mililitrů (suché ) Omáčka z červeného vína: víno červené 50 mililitrůcukr krupice 1 lžícevývar kuřecí 100 mililitrůmáslo 1 lžíce Kategorie Kachna Hodnotilo: 1
Ovocné špízy Suroviny ananas 1 hrnek (čerstvý, nakrájený)jahody 1 hrnek (čerstvé, nakrájené)jablka 1 hrnek (čerstvé, nakrájené)hroznové víno 1 hrnek (čerstvé)kiwi 1 hrnek (čerstvé)meloun 1 hrnek (čerstvý, nakrájený) Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Jablečný koláč s medem a rumem Suroviny jablka 7 kusůcukr 100 gramůmed 3 lžícerum hnědý - tuzemský 2 lžícemáslo 160 gramůvejce 3 kusycitronová kůra 1 kus (z 1 citronu)šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)ořechy lískové 4 lžíce (mleté) Na krém: smetana zakysaná 100 gramůtvaroh měkký 250 gramůmoučka škrobová 1 lžícežloutek 1 kus Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Chlebový nákyp s jablky Suroviny chléb toastový 10 plátků (světlý)jablka 4 kusyvejce 4 kusymouka pšeničná polohrubá 2 lžícecukr vanilkový 1 balíčekcukr krupice 40 gramůsmetana 150 mililitrůrozinky 2 lžíceořechy 2 lžíce (nasekané) Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vepřové nudličky s jablky Suroviny vepřové maso 200 gramů (libová kýta)česnek 4 stroužkycibule 1 kus (velká)jablka 1 kus (velké )mouka sójová 2 lžíce (plnotučná)víno bílé 2 lžíceolej 2 lžícesůl 1 lžičkaolej 3 lžíce (na smažení) Kategorie Vepřová kýta pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Mléčný koktejl s jablkem a celerem Suroviny celer řapíkatý 50 gramůmléko 1/4 litrujablka 1 kus (menší)sůl 1 špetka (nebo cukr)celer řapíkatý 1 snítka (na ozdobu) Kategorie Nápoje studené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Tvarohová pomazánka s kukuřicí Suroviny jogurt bílý 1 kelímeksýr krémový 1 kus (Lučina, či Žervé)kukuřice sterilovaná 2 lžíce (jen zrna, nebo nastrouhaná mrkev)pažitka 1 lžíce (najemno nasekaná)olej olivový 1 lžícejablka (na ozdobu)sůl Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jablkové řezy Suroviny mouka celozrnná 500 gramůmed 5 lžickypřící prášek do pečiva 1 balenívejce 3 kusyčokoláda na vaření 1 baleníjablka 1 kilogrammargarín 150 gramůskořiceořechy Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Rychlá jablková buchta Suroviny jablka 4 kusy (větší)mouka pšeničná polohrubá 450 gramůcukr moučkový 350 gramů ((můžete dát víc i méně))tuk 120 gramů (na pečení, rozpuštěný)vejce 3 kusysmetana na šlehání 1 kelímekkypřící prášek do pečiva 1 balíčektuk (na vymazání plechu)strouhanka (na vysypání plechu) Na ozdobení: jablka (tenké plátky)smetana na šlehánímeduňka (nebo máta, na ozdobení) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pórková pomazánka Suroviny pórek 4 kusyjablka 2 kusy (velké)smetana zakysaná 1 kelímekmajonéza 3 lžícešťáva citronovásůlpepř Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Babiččin jablečný koláč Suroviny jablka 500 gramů (strouhaná)mouka pšeničná polohrubá 250 gramůvejce 6 kusůcukr moučkový 250 gramůolej 1,5 decilitrucukr skořicový 1 balíčekkypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkutuk (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání) Na těsto: máslo 100 gramůmouka pšeničná hladká 80 gramůcukr moučkový 80 gramů Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jablečné koblížky Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůjablka 1 kus (velké, oloupané)mléko 1 decilitrmáslo 30 gramůcukr 20 gramůdroždí 10 gramůsůl 1 špetkamouka (na vál)olej (na smažení ) Kategorie Vdolky a koblihy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1