Suroviny

• jogurt bílý 150 mililitrů
• Hera 140 gramů
• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• žloutek 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• cukr moučkový (na posypání)
• jablka 400 gramů
• hrušky 400 gramů
• skořice 1 špetka (mletá)

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• sůl 1 špetka
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• Hera 150 gramů
• vejce 1 kus
• voda 5 lžic (studená)
• jablka 750 gramů
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• pudinkový prášek vanilkový 1/2 balíčku

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 340 gramů
• tuk 200 gramů
• smetana na šlehání 2 decilitry
• náhradní sladidlo 60 gramů (Irbis sweet)
• olej 1,25 decilitru
• mléko 1,25 decilitru
• tyčinka Koko 2 kusy (DIA Koko v hořké čokoládě)
• vejce 2 kusy
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček

Na krém:

• sýr Ricotta 250 gramů
• náhradní sladidlo 20 gramů (Irbis sweet)
• želatina 4 plátky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• tuk 140 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• ořechy 100 gramů (strouhané)
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• mouka pšeničná hladká (na obalení těsta)

Na krém:

• cukr 90 gramů
• máslo 200 gramů
• mléko 2 decilitry
• pudinkový prášek vanilkový 1/2 balení
• žloutek 2 kusy

Suroviny

• vejce 6 kusů
• cukr moučkový 1,5 lžíce
• kakao 1 lžíce
• mouka pšeničná hrubá 3 lžíce
• ořechy 15 dekagramů (mleté)
• mléko 2 lžíce
• máslo 35 dekagramů
• cukr vanilkový 2 balíčky
• banány 3 kusy (velké, rovnější)

Suroviny

Korpus:

• mouka pšeničná hladká 80 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• mléko 120 mililitrů
• kakao 45 gramů (holandské)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• jedlá soda 3/4 lžičky
• vejce 1 kus
• olej 3 lžíce (slunečnicový)
• máslo (na vymazání formy)

Pěna z hořké čokolády:

• čokoláda hořká 200 gramů
• smetana na šlehání 350 mililitrů

Pěna z bílé čokolády:

• čokoláda bílá 200 gramů
• smetana na šlehání 350 mililitrů
• želatina 1 lžička (prášková)
• voda 2 lžíce

Na ozdobu:

• čokoláda hořká 100 gramů

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• máslo 150 gramů (rozpuštěné)
• vejce 1 kus
• sůl
• káva 2 lžíce (instantní)
• voda 250 mililitrů
• cukr krupice 10 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• čokoláda na vaření

Na krém:

• žloutek 2 kusy
• tvaroh měkký 250 gramů
• káva 2 lžičky (instantní)
• smetana na vaření 250 mililitrů
• cukr krupice 100 gramů

Suroviny

Krém:

• máta 16 kusů (čerstvé mátové lístky)
• cukr moučkový 100 gramů
• sýr krémový 150 gramů (Lučina)
• máslo 230 gramů (čerstvé)
• sůl 1 špetka
• led (kostky)

Sušenky:

• máslo 115 gramů
• cukr třtinový 200 gramů
• mléko 240 mililitrů
• káva instantní 1 lžička
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• jedlá soda 1/2 lžičky
• vanilkový extrakt 1 lžička
• vejce 1 kus
• kakao 45 gramů

Suroviny

• máslo 1/2 hrnku
• cukr krystal 1/2 hrnku
• vejce 2 kusy
• vanilkový extrakt 1 lžička
• sirup javorový 1/2 hrnku (nebo med)
• mléko 1/2 hrnku
• mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• borůvky 1 hrst

Suroviny

Korpus:

• mouka 330 gramů (hladká)
• máslo 220 gramů (změklé)
• cukr krystal 250 gramů
• mléko 250 mililitrů (plnotučné)
• vejce 2 kusy
• žloutek 3 kusy
• citron 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• jedlá soda 1/2 lžičky

Krém:

• ovoce lesní 250 gramů
• sýr Mascarpone 750 gramů
• cukr krystal 50 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• vanilkový lusk 1 kus

Dokončení:

• maliny (čerstvé)
• ostružiny (čerstvé)
• borůvky (čerstvé)

Suroviny

• máslo 95 gramů
• mouka pšeničná hladká 185 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• kakao 30 gramů
• sůl 1/2 lžičky
• cukr krupice 175 gramů
• cukr vanilkový 35 gramů
• mléko 200 mililitrů
• vejce 3 kusy

Na náplň:

• tvaroh měkký 1 balení
• cukr vanilkový 2 lžíce
• kakao 2 lžíce
• smetana na šlehání 1 kelímek
• čokoláda (hoblinky)

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá (na pomoučení)

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• tuk 60 gramů
• cukr moučkový 50 gramů
• mléko 1,5 lžíce

Na náplň:

• mák 150 gramů
• mléko 50 mililitrů
• tuk 30 gramů
• cukr krupice 70 gramů
• žloutek 1 kus
• skořice 1 lžička (mletá)
• badyán (mletý)
• hřebíček (mletý)
• zázvor (mletý)

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• cukr moučkový 80 gramů
• máslo 80 gramů
• žloutek 2 kusy
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• pomerančová kůra 1/2 lžíce (strouhaná)
• sůl
• mouka (na vál)
• čokoláda mléčná 70 gramů

Na ozdobu:

• pomerančová kůra kandovaná 40 gramů
• bílek 1 kus
• cukr moučkový 25 gramů

Suroviny

• cukr 80 gramů
• mouka pšeničná hladká 70 gramů
• vejce 2 kusy
• máslo 1 lžíce (rozpuštěné)
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• sůl 1 špetka
• vejce 1/2 kusu (rozšlehané, na potření)
• anýz (semínka, na posypání)

Suroviny

• hrušky 4 kusy
• citron 1 kus
• tvaroh měkký 150 gramů
• mléko 3 lžíce
• cukr moučkový 180 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• vejce 2 kusy
• olej 200 mililitrů
• mouka pšeničná polohrubá 320 gramů

Suroviny

Korpus:

• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• jedlá soda 1 lžička
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• skořice 1 lžička (mletá)
• hřebíček 1/4 lžičky (drcený)
• muškátový oříšek 1/4 lžičky
• nové koření 1/4 lžičky (mleté)
• sůl 1/4 lžičky

Krém:

• máslo 125 gramů
• sýr 375 gramů (smetanový)
• cukr moučkový 90 gramů
• sirup javorový 1 lžička
• šťáva citronová 1 lžička

Zdobení:

• ořechy vlašské 70 gramů (nebo pekanové)

Suroviny

• kefír 300 mililitrů
• vejce 3 kusy
• cukr krystal 2 lžíce
• sůl 1 špetka
• mouka 1 hrnek (polohrubá)
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• olej
• jablka 1 kilogram
• máslo 3 lžičky

Suroviny

• mouka celozrnná 350 gramů (polohrubá bio)
• máslo 250 gramů (rozpuštěné)
• mrkev 250 gramů (jemně nastrouhaná)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku

Na finalizaci:

• cukr (oblíbený: moučkový, vanilkový, skořicový, kokosový)
• džem (oblíbený: s vysokým podílem ovoce)

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• podmáslí 190 mililitrů
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• jedlá soda 1/2 lžičky
• sůl (1-2 lžičky)
• máslo (na opečení)

Suroviny

• brambory 10 kusů (malé)
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 50 gramů
• moučka škrobová 1 lžíce
• olej 1 lžička
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• kari 1/2 lžičky (mleté)
• kurkuma 1/3 lžičky
• sůl

Na zelené čatní:

• koriandr 4 lžíce (čerstvý, nakrájený)
• máta 1 lžíce (čerstvá, nakrájená)
• šťáva limetková (z 1 limetky)
• cukr hnědý 1 lžíce
• zázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný)
• paprička chilli zelená 1/4 lžičky (nakrájená nadrobno)
• sůl

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 185 gramů
• cukr krystal 230 gramů
• máslo 185 gramů (změklé)
• vejce 3 kusy
• smetana na šlehání 125 mililitrů (nebo mléko)
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky
• moučka kukuřičná (škrob) 40 gramů
• vanilkový extrakt 2 lžičky

Poleva:

• cukr moučkový 500 gramů
• čokoláda hořká 200 gramů
• mléko 125 mililitrů (plnotučné)
• kokos 320 gramů (strouhaný)
• máslo 15 gramů

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• vejce 2 kusy
• máslo 250 gramů (změklé)
• cukr třtinový 300 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• čokoláda bílá 100 gramů
• brusinky 1 hrst

Suroviny

• brambory 280 gramů
• krupice 80 gramů
• vejce 1 kus
• sůl
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 120 gramů
• vejce 3 kusy
• voda 5 lžic (horká)
• olej 2 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• citron 1/2 kusu (nastrouhaná kůra a šťáva)
• sacharin 6 kusů (tabletek)
• máslo (na vymazání formy)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)

Na krém:

• tvaroh měkký 250 gramů
• čokoláda bílá 70 gramů (dia)
• máslo 1 lžíce (změklé)
• sacharin 3 kusy (tabletky)

Na ovoce v želé:

• ovoce 300 gramů (očištěné)
• želatina 10 gramů
• šťáva citronová 1 lžíce
• sacharin 4 kusy (tabletky)

Suroviny

• vejce 6 kusů
• cukr 280 gramů
• cukr vanilkový 2 balíčky
• olej 150 mililitrů
• voda 150 mililitrů (vlažná)
• mouka pšeničná polohrubá 380 gramů
• rum 3 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• kakao 2 lžíce

Na krém:

• cukr moučkový 200 gramů
• Hera 200 gramů
• mléko 500 mililitrů
• žloutek 1 kus
• moučka škrobová 3 lžíce

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 120 gramů
• vejce 4 kusy
• cukr 50 gramů
• žloutek 2 kusy
• cukr vanilkový 1 balení
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• sůl 1 špetka

Na náplň:

• borůvky 300 gramů (mražené)
• tvaroh měkký 250 gramů
• smetana na šlehání 250 gramů
• cukr 75 gramů
• želatina 5 plátků

Na ozdobení:

• bílek 2 kusy
• cukr moučkový 160 gramů

Suroviny

Korpus:

• sirup javorový 70 mililitrů
• pistácie 200 gramů (+ 50g na ozdobu)
• vejce 5 kusů
• likér 1 lžíce (Amaretto)
• datle 120 gramů
• mouka rýžová 50 gramů
• máslo 150 gramů (rozehřáté)
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• citron 1 kus

Poleva:

• cukr moučkový 100 gramů
• šťáva citronová 1,5 lžíce

Na ozdobení:

• květy 10 kusů (eustomy)

Suroviny

• cuketa 500 gramů (nastrouhaná)
• cibule 1 kus
• sýr 150 gramů (strouhaný)
• mouka pšeničná hladká 1 hrnek
• olej 1/2 hrnku
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• vejce 4 kusy
• mléko (polotučné)
• pepř černý (mletý)

Suroviny

• smetana na šlehání 250 mililitrů (33%)
• cukr 7 lžic
• lipový květ 1 hrst (čerstvý, nebo sušený, případně 4 sáčky lipového čaje)
• jitrocel 20 kusů (čerstvé, dlouhé lístky)
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná polohrubá 4 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/4 balení
• olej
• cukr skořicový 1 balení (na obalení)

Suroviny

• máslo 40 gramů (změklé)
• mouka pšeničná polohrubá 220 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• sůl 1 špetka
• mléko 300 mililitrů
• vejce 2 kusy
• olej 2 lžíce (na potření vaflovače)
• vanilkový krém 500 gramů (Pribináček Mixík karamel-vanilka)
• ovoce 2 hrsti (na ozdobení)