Suroviny Máslo

Zadělávané kuře s jarní zeleninou

Suroviny

• kuře 1 kus (nejlépe s drůbky)
• zelenina 200 gramů (jarní, lze použít i mraženou směs)
• petržel kořenová 1 kus (s natí)
• žloutek 1 kus
• smetana 2 lžíce
• máslo 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• muškátový květ
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Kuře s ořechy

Suroviny

• kuřecí maso 500 gramů (prsa, 4 porce)
• máslo 100 gramů
• ořechy vlašské 100 gramů
• broskve 4 kusy (kompotované)
• rozinky 50 gramů
• olej 50 gramů
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Pečené kuře s nadívanými jablky

Suroviny

• kuře 1 kus
• jablka 4 kusy (větší, kyselejší)
• máslo 50 gramů
• ořechy vlašské 50 gramů (nasekané)
• rozinky 50 gramů
• šťáva citronová
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zapečené kuře s bramborami a smetanou

Suroviny

• kuře 1 kus
• brambory 800 gramů (může být i více, podle velikosti kuřete a hladu strávníků)
• slanina anglická 200 gramů (plátky)
• sýr s modrou plísní 200 gramů (Niva)
• smetana 1 kelímek
• cibule 2 kusy (nebo zelená část pórku)
• česnek 1 stroužek
• koření grilovací
• kari (mleté)

Kategorie

• Kuře
• pro celiaky

Hodnotilo: 4

Zadělávaný králík

Suroviny

• králík 1 kus (předek - krk, hruď a přední nohy)
• brokolice 1/2 kusu
• květák 120 kusů
• mrkev 1 kus (větší)
• kedlubna 1/2 kusu
• smetana 2 decilitry
• máslo 60 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• pepř 1 lžíce (celý)

Kategorie

• Králík
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Králík načerno

Suroviny

• králík 1 kus
• vývar 5 decilitrů
• mrkev 1 kus
• cibule 1 kus
• víno červené 2 decilitry
• perník 3 lžíce (strouhaný)
• švestková povidla 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• máslo 1 lžíce

Kategorie

• Králík

Hodnotilo: 0

Vídeňské kostky s višněmi

Suroviny

• cukr krupice 150 gramů
• cukr moučkový 120 gramů
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• jablka 150 gramů
• vejce 2 kusy
• Hera 50 gramů
• máslo 150 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• mléko 200 mililitrů

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Krůtí steaky na víně

Suroviny

• krůtí maso 4 plátky (prsa)
• cibulka jarní 4 kusy (malé)
• víno červené 1 sklenice
• bobkový list 1 list
• tymián 1 špetka (sušený)
• bujon drůbeží 1/2 kostky
• máslo 160 gramů
• šťáva citronová 1 lžička
• mouka pšeničná hladká 1 lžička

Kategorie

• Krůta, krocan

Hodnotilo: 1

Nové brambory s bylinkovou omáčkou

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• mléko 500 mililitrů
• sýr tavený 200 gramů (smetanový)
• hořčice 1 lžíce (podle chuti i pikantní)
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• máslo 1 palička
• pepř černý (mletý)
• bazalka 1 lžíce
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zapečená jablka a švestky s drobenkou

Suroviny

• jablka 750 gramů
• švestky 750 gramů
• cukr krupice 200 gramů (nejlépe polovina hnědého )
• máslo 80 gramů
• koření do perníku 1 lžička
• ovesné vločky 140 gramů (můžete zkombinovat s žitnými a špaldovými)
• ořechová směs 60 gramů (nasekané)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jidáše

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• mléko 1,5 decilitru (vlažné)
• máslo 150 gramů (rozpuštěné vlažné)
• žloutek 3 kusy
• cukr 60 gramů (pískový)
• droždí 30 gramů (čerstvé)
• citronová kůra 1 lžička (najemno nastrouhaná)
• sůl
• vejce 1 kus (na potření)

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Dia jidáše

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• mléko 1,5 decilitru (vlažné)
• máslo 150 gramů (rozpuštěné vlažné)
• žloutek 3 kusy
• fruktóza 25 gramů (fruktafam)
• droždí 30 gramů (čerstvé)
• citronová kůra 1 lžička (najemno nastrouhaná)
• sůl
• vejce 1 kus (na potření)

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Jehněčí podle Michelle Obama

Suroviny

• jehněčí maso 1 kilogram (svíčková)
• cuketa 200 gramů
• paprika červená 200 gramů
• rajčátka cherry 12 kusů
• vývar 1 decilitr
• česnek 50 gramů
• olej olivový (kvalitní)
• pepř
• sůl

Kategorie

• Jehněčí maso
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Košíčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 170 gramů
• tuk 125 gramů
• cukr moučkový 80 gramů
• žloutek 1 kus
• tuk (na vymazání formiček košíčků)

Na krém:

• máslo 120 gramů
• pistácie 70 gramů (nesolené mleté)
• cukr moučkový 50 gramů
• čokoláda bílá 50 gramů (rozpuštěná)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Dia košíčky I

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 170 gramů
• tuk 125 gramů
• náhradní sladidlo 35 gramů (Cukren)
• žloutek 1 kus
• tuk (na vymazání formiček košíčků)

Na krém:

• máslo 120 gramů (změklé)
• pistácie 70 gramů
• náhradní sladidlo 20 gramů (Cukren)
• čokoláda bílá 50 gramů (rozpuštěná DIA)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Sladký cop

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• mléko 2,35 decilitru (vlažné)
• cukr moučkový 60 gramů
• máslo 50 gramů (vychladlé, rozpuštěné)
• žloutek 2 kusy
• ořechy vlašské 2 lžíce (nahrubo nasekané)
• vejce 1 kus
• droždí 20 gramů (čerstvé)
• sůl

Ořechová nádivka:

• ořechy vlašské 180 gramů (mleté)
• cukr moučkový 90 gramů
• mléko 5 lžic
• rozinky 60 gramů (nasekané)
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)
• pomerančová kůra 1 lžička (nastrouhaná)

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Špagety s houbami a slaninou

Suroviny

• špagety 300 gramů
• slanina anglická 50 gramů
• houby 30 gramů (čerstvé, nejlépe hříbky)
• máslo 20 gramů
• sýr tvrdý 50 gramů
• kmín (drcený)
• sůl
• petržel hladkolistá

Kategorie

• Těstoviny
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Toasty s vaječnou pomazánkou

Suroviny

• chléb toastový 12 plátků (tmavý)
• sýr tavený 150 gramů (smetanový - 45%)
• máslo 100 gramů (jakékoli rostlinné)
• vejce 3 kusy (uvařená natvrdo)
• mrkev 1 kus
• sýr tvrdý 1 hrst (najemno nastrouhaný)
• cibulka jarní 1 kus
• pepř bílý (mletý)

Kategorie

• Z vajec
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Tvarohový borůvkový koláč

Suroviny

• máslo 60 gramů
• sušenky máslové 120 gramů
• ovesné vločky 2 lžíce
• vejce 3 kusy
• tvaroh 200 gramů (hrudkovitý, cottage cheese bez příchuti)
• tvaroh měkký 250 gramů
• moučka škrobová 4 lžičky
• citronová kůra 1 lžíce (strouhaná)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Domácí bramboračka

Suroviny

• voda 1,25 litru
• brambory 250 gramů
• zelenina kořenová 100 gramů (mrkev, celer, petržel)
• cibule 1 kus
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• máslo 40 gramů (nebo rostlinný tuk)
• houby sušené 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• majoránka

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Opilý Isidor

Suroviny

• máslo 150 gramů (změklé)
• cukr 150 gramů (pískový)
• ořechy vlašské 120 gramů (mleté)
• mouka pšeničná polohrubá 70 gramů
• bílek 4 kusy
• žloutek 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl
• tuk (na vymazání)

Na náplň:

• ořechy vlašské 200 gramů (mleté)
• rum hnědý - tuzemský 1,2 decilitru (40%)
• cukr moučkový 80 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček

Na krém:

• máslo 200 gramů (změklé)
• cukr moučkový 100 gramů
• žloutek 4 kusy
• kakao 3 lžíce

Na polevu:

• čokoláda na vaření 100 gramů
• tuk ztužený (100%) 50 gramů

Kategorie

• Řezy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Zapékané brambory se zelím a tlačenkou

Suroviny

• brambory 1 kilogram (uvařené, oloupané)
• tlačenka 250 gramů (nakrájená na tenké plátky)
• vejce 2 kusy
• strouhanka 50 gramů
• máslo 40 gramů
• vývar hovězí 2,5 decilitru
• zelí kysané 30 gramů (dušené)
• sůl

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Bramborové šišky pro nerozhodné

Suroviny

• brambory 600 gramů (uvařené, oloupané)
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• krupice 100 gramů
• vejce 1 kus
• sůl

Na slanou verzi:

• strouhanka 80 gramů (lehce osmahnutá na másle)
• máslo 60 gramů (na omaštění)

Na sladkou verzi:

• mák (mletý, smíchaný s moučkovým cukrem)
• máslo 60 gramů (na omaštění)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Brambory na loupačku I

Suroviny

• brambory 1 kilogram (nové)
• tvaroh měkký 250 gramů
• mléko (trochu)
• petržel hladkolistá 1 snítka (nebo celerová nať)
• máslo
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečené knedlíky s cuketou a brynzou

Suroviny

• brambory 400 gramů (vařené, oloupané)
• mouka pšeničná polohrubá 230 gramů
• mléko 1,2 decilitru
• vejce 1 kus
• sádlo 50 gramů
• máslo 30 gramů
• droždí 30 gramů
• cukr 1 špetka
• sůl

Na cuketu na slanině:

• cuketa 500 gramů
• slanina anglická 100 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Chlupaté knedlíky s míchanými vejci a liškami

Suroviny

• brambory 600 gramů (syrové, oloupané)
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů (podle potřeby i trochu trochu více)
• vejce 1 kus
• sůl

Na míchaná vejce:

• vejce 6 kusů
• máslo 1 lžíce
• pažitka 1 lžíce (nakrájená)
• sůl

Na dušené lišky:

• lišky 300 gramů
• olej 1 lžíce
• pepř černý 1 špetka (mletý)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Maxi větrníky s hrozny

Suroviny

• voda 250 mililitrů
• máslo 90 gramů (nebo hera)
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• vejce 4 kusy
• sůl 1 špetka
• cukr moučkový 2 lžíce (na posypání)
• cukr vanilkový 1 balení (na posypání)

Na krém:

• mléko 500 mililitrů
• pudinkový prášek vanilkový 60 gramů
• žloutek 2 kusy
• cukr moučkový 70 gramů
• máslo 60 gramů
• rum 1 lžíce

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Makové řezy se švestkami

Suroviny

• švestky 700 gramů
• mák 100 gramů (mletý )
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• vejce 3 kusy
• cukr moučkový 180 gramů
• Hera 100 gramů
• mléko 200 mililitrů
• tuk (na vymazání formy)

Na drobenku:

• mouka pšeničná hrubá 70 gramů
• cukr krupice 50 gramů
• máslo 40 gramů (nebo hera)

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kynuté knedlíky s borůvkami

Suroviny

• borůvky 400 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• mléko 2 decilitry
• žloutek 1 kus
• čokoláda bílá 50 gramů (nastrouhaná)
• cukr 10 gramů
• droždí 10 gramů
• máslo 1 lžička
• sůl 1 špetka

Na posypání a přelití:

• tvaroh tvrdý 150 gramů
• máslo 100 gramů
• cukr 2 lžíce (nebo i více)
• mandlové lupínky 30 gramů (opražené)

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Clinton

Suroviny

• vejce 5 kusů
• cukr moučkový 300 gramů
• mléko 2 decilitry
• olej 1 decilitr
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• kakao 2 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček

krém 1:

• mléko 7 decilitrů
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce
• cukr vanilkový 2 balíčky
• máslo 250 gramů
• cukr moučkový 200 gramů
• rum 1/2 decilitru
• pudinkový prášek vanilkový 2 balíčky (Zlatý klas)

krém 2:

• cukr krystal 4 lžíce
• mléko 2,5 decilitru
• smetana na šlehání 2 balíčky (v prášku)

na potretie:

• džem 4 lžíce
• rum 2 lžíce

ovocie:

• kiwi
• jahody
• banány

posypanie:

• čokoláda (alebo granko)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 19
• 20
• 21
• 22
• 23
• 24
• 25
• Následující strana