Pikantní zelí s uzeninou Suroviny zelí bílé 1/2 kusupaprika červená 1 kusananas 1 kus (středně velký, nebo z konzervy)máslo 125 gramůocet vinný 3 lžíce (bílý)med 3 lžícečesnek 3 stroužkykaripepř černý (mletý) Kategorie Zelenina Hodnotilo: 0
Čekanková polévka Suroviny vývar zeleninový 1 litrsýr tavený 200 gramů (smetanový)smetana na šlehání 200 mililitrůčekanka 2 kusy (větší puky)pepř černý (mletý)sůlšťáva citronová 2 lžíce Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Zapečená čekanka se slaninou a tymiánem Suroviny čekanka 4 kusy (puky)slanina anglická 6 plátkůtymián 6 snítek (čerstvý)bobkový list 6 listůčesnek 12 stroužkůolejpepř černý (mletý)sůl Kategorie Ze zeleniny pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Belgický salát s čekankou Suroviny salát kadeřavý 1 kusčekanka 4 kusy (puky)rozinky 2 lžíce (spařené)cibule 1 kus (menší, pokrájená na kolečka)pomeranče 2 plátkysmetana zakysaná 1 lžíce (nebo jogurt, případně sojová majolka)pepř černý (mletý)sůlmandle 2 lžíce (nasekané) Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Hovězí pečeně s petrželkovou omáčkou Suroviny hovězí maso 600 gramů (nízká roštěnka)olej 2 lžícepepř černý (mletý)sůlčesnek 1 stroužekcibulka jarní 1 kuspetržel kadeřavá/kudrnka 1 svazekolej olivový 70 mililitrůpepř černý (mletý) Kategorie Hovězí roštěná pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Pikantní tvarůžková pomazánka Suroviny olomoucké tvarůžky 1 balenímáslo 30 gramůtvaroh měkký 200 gramůcibulka jarní 2 kusykmín 1/2 lžičky (drcený)paprika sladká 1/2 lžičky (mletá, nebo pálivá)pepř černý (mletý)sůlcibulka jarní 1 kus (na posypání) Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Králík na švestkách a černém pivu Suroviny králík 1 kus (rozporcovaný)slanina 200 gramůpepř černý (mletý)jalovec 3 kuličkypivo tmavé 5 decilitrůmáslo 1 lžícešvestky sušené 200 gramůpetržel hladkolistá Kategorie Králík pro děti Hodnotilo: 0
Kuřecí vývar s tortillami Suroviny kuře 1/2 kusu (rozporcované, nebo slepice)cibule 1 kuszelenina kořenová 100 gramůpepř černý 2 kuličky (celý)sůltortilla 4 kusysýr Ementál 80 gramů (nastrouhaný nahrubo)cibulka jarní 4 kusypaprika červená 1 kus Kategorie Vývary Hodnotilo: 0
Smažený ananasovo-sýrový špíz Suroviny sýr polotvrdý 300 gramů (Eidam)kompot ananasový 1 konzerva (kolečka)vejce 2 kusyvíno bílé 50 mililitrůmouka pšeničná hladká 3 lžícepaprika sladká 1 špetka (nebo pálivá)pepř černý (mletý)sůl 1 špetka Kategorie Ze sýra pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Grilovaná panenka podle Dominika Haška Suroviny vepřové maso 1 kilogram (panenka)pepř černý 1 špetka (čerstvě drcený)sůl mořská 2 špetkyfazolové lusky 1 baleníslanina anglická 300 gramů (plátky)oregano 1 svazek (čerstvé)olej olivový Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Pivní bramborová omeleta s klobásou Suroviny brambory 600 gramůpivo tmavé 4 decilitrycibule 2 kusyklobása papriková 2 kusy (ostrá)česnek 2 stroužkyvejce 6 kusůolejpepř černý (mletý)sůl Kategorie Brambory pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Kotlety zapečené se sýrem a šunkou Suroviny vepřové maso 4 kusy (kotleta)sůlpepř černý (drcený)bazalka (jemně nasekaná, nebo rozemnutá sušená)šunka 200 gramůsýr polotvrdý 200 gramů (Eidam)vejce 2 kusypaprika červená 1 kusolej 2 lžíce Kategorie Vepřová kotleta Hodnotilo: 1
Fenyklový salát s pomeranči Suroviny fenykl 3 kusy (středně velký)pomeranče 4 kusyolivy černé 12 kusů ( vypeckované )petržel hladkolistá 1 svazek ( nať )pepř černý (drcený)sůl mořskáolej olivový 2 lžíce Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Fazolky s hovězím masem Suroviny hovězí maso 600 gramůfazolky zelené 250 gramů (můžou být i mražené)fazolky žluté 250 gramů ( můžou být i mražené )citron 1 kusolej olivový 2 lžícecibule 2 kusybobkový list 1 kus (celý)nové koření 3 kuličky (celé)pepř černý 1 lžička (celý) Kategorie Hovězí maso pro alergiky na mléko pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Hovězí maso s fazolemi a zeleninou Suroviny fazole bílé 200 gramůhovězí maso 650 gramů (kýta )pepř černý 1 lžička (celý)bobkový list 1 listsůlmrkev 200 gramůbrambory 200 gramůbrokolice 200 gramůpórek 1 kus Kategorie Hovězí maso pro alergiky na mléko pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Kuře se slaninou na černém pivu Suroviny kuře 1 kusslanina anglická 250 gramůpepř černý (mletý)sůlcibule šalotka 200 gramůbobkový list 3 listypivo tmavé 5 decilitrů Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Masové knedlíčky s rajčatovou omáčkou Suroviny mleté maso 500 gramůolej 6 lžiccibule šalotka 2 kusyrajčata 500 gramůrajčatový protlakvývar zeleninový 250 mililitrůsůlpepř černý (mletý)šťáva citronová 1 lžíce Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 2
Zelenina plněná rýži Suroviny rýže 200 gramůcuketa 2 kusy (malá)lilek 2 kusy (malý)paprika 4 kusycibule 1 kus (velká)rajčata 300 gramů (nakrájená na kostičky)pepř černý (mletý)sůltymián 1 lžička (čerstvý, posekaný) Kategorie Zelenina pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Římské cannelloni Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůsůlvejce 3 kusyvoda 1,5 lžíce (vlažná)hovězí maso 100 gramů (vařené)mozeček 100 gramů (odblaněný)vepřové maso 100 gramů (vařené, nebo uzené, tučné)česnek 1 stroužekšpenát 100 gramů (listový, vařený, okapaný) Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 0
Brokolice se sýrem tofu Suroviny brokolice 500 gramůtofu 250 gramů (nakrájené, na posypání)olej olivový 3 lžícečesnek 1 stroužekpepř černý 1 špetka (mletý)sůl 3 špetkyocet 1 lžíce Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 2
Špenátové těstoviny Suroviny špenát 300 gramů (listový)olej olivový 2/3 decilitrusůlpepř černý (mletý)petržel hladkolistá 200 gramůčesnek 2 stroužkyančovičky 10 kusů (filety)sýr Parmezán 40 gramů (nastrouhaný)citronová kůra 1 lžíce (nastrouhaná) Kategorie Těstoviny pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Nádivka s mandlemi a petrželkou Suroviny houska 2 kusysmetana 2 decilitrysůlpepř černý (mletý)vejce 2 kusymáslo 2 lžíce (rozpuštěné)mandle 2 lžíce (spařené, oloupané a nastrouhané)petržel hladkolistá 2 lžíce (jemně nakrájená)máslo (na vymazání formy) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Petrželkové krokety Suroviny brambory 250 gramůsůlkvěták 200 gramůpetržel hladkolistá 300 gramůžloutek 1 kusolej 1 lžícesýr tvrdý 80 gramů (Parmezán nastrouhaný)sýr Mozzarella 50 gramůpepř černý (mletý) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Petrželková omeleta Suroviny vejce 8 kusůsmetana 1,6 decilitrusýr 200 gramů (typu Halloumi, nastrouhaný)petržel hladkolistá 200 gramů (nasekaná)sůlpepř černý (mletý)klobása chorizo 200 gramůolej olivový 1 lžícemáslo 40 gramů Kategorie Z vajec pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Jarní velikonoční nádivka Suroviny rohlík 8 kusů (z předešlého dne)vejce 8 kusůsmetana na šlehání 2 decilitrykopřivy 400 gramů (mladé)uzené maso 500 gramů (vařené)cibule 1 kusčesnek 4 stroužkypažitka 2 lžíce (nasekaná)majoránka 1 lžička Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Smetanová polévka s vejci Suroviny brambory 600 gramůnové koření 4 kuličkypepř černý 4 kuličkybobkový list 3 kusytymián 1 špetka (sušený)kmín 1/2 lžičky (drcený)sůlocet 5 lžicmouka pšeničná hladká 1 lžíce Kategorie Smetanové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Kuřecí salát s jablky, celerem a vejci Suroviny kuřecí maso 300 gramů (prsa, vařená)celer 1 kus (malý)olej 1 lžícesůljablka 2 kusyšťáva citronová (trochu)vejce 3 kusy (uvařená natvrdo)salát polníček 2 hrsti Na zálivku: majonéza 100 gramůjogurt bílý 100 gramůcukr 1 špetkašťáva citronová (několik kapek)sůlpepř černý (mletý) Kategorie Saláty pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Nádivka plněná vejci Suroviny rohlík 3 kusy (z předešlého dne)mléko 1,5 decilitrubrokolice 250 gramůsůlvejce 3 kusy (syrová)uzené maso 200 gramůpepř černý (mletý)tuk (na vymazání formy)strouhanka (na vysypání formy) Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Vajíčkový salát v pita chlebu Suroviny cibule červená 1/2 kusupaprika červená 1/2 kusuolivy černé 10 kusů (bez pecek)majonéza 50 gramůpetržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)kapary 2 lžícevejce 8 kusů (uvařená natvrdo)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 0
Vaječné hamburgery Suroviny houska 6 kusů (celozrnná)olej 1/2 decilitrukapary 4 lžičkypetržel hladkolistá 50 gramůčesnek 2 stroužkypepř černý (mletý)ančovičky 3 kusyvejce 6 kusů (uvařená natvrdo)paprika červená 1 kus Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0