Suroviny Pepř černý

Salát s lososem a vařenými vejci

Suroviny

• fazolky zelené 400 gramů
• losos 4 porce (filety s kůží)
• olej (na potření a opečení)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• salát zelený 600 gramů (směs salátových listů)
• vejce 2 kusy (uvařená natvrdo)

Na zálivku:

• ocet vinný 1/2 decilitru (červený)
• hořčice dijonská 2 lžíce
• olej olivový 1 lžíce
• cibule 1 lžíce (nakrájená nadrobno)
• sůl
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Pečená játra s cibulí a vejcem

Suroviny

• olej 3 lžíce
• cibule 3 kusy
• sůl
• pepř černý (mletý)
• játra 500 gramů (kuřecí)
• víno dezertní 1 decilitr
• vejce 1 kus (uvařené natvrdo)
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)

Kategorie

• Vnitřnosti
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Bramboráčky s kozím sýrem

Suroviny

• brambory 500 gramů (moučné)
• česnek 2 stroužky (nebo více, podle chuti)
• tymián 1 lžička (sušený)
• sůl 3 špetky
• pepř černý 1 špetka (mletý)
• sýr kozí 100 gramů
• olej slunečnicový 1 decilitr (na smažení)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pravý ruský boršč

Suroviny

• hovězí maso 350 gramů
• vepřové maso 200 gramů
• cibule 1 kus
• bobkový list 1 kus
• pepř černý 4 kuličky (celý)
• nové koření 3 kuličky
• sůl 20 gramů
• zelenina kořenová 300 gramů
• zelí bílé 200 gramů (hlávkové)

Kategorie

• Polévky
• pro děti

Hodnotilo: 1

Jarní salátek

Suroviny

• ředkvičky 2 svazky
• salát ledový 1 kus
• mrkev 3 kusy (velké)
• smetana zakysaná 1 kelímek
• majonéza 3 lžíce
• česnek 2 stroužky
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kynutá hlavička se třemi druhy masa

Suroviny

• rohlík 10 kusů (2 - 3 dny staré)
• mléko 5 decilitrů
• Hera 125 gramů
• vejce 10 kusů
• česnek 4 stroužky
• droždí 42 gramů (1 kostka)
• majoránka
• sůl
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 0

Hovězí polévka s játrovými knedlíčky

Suroviny

• hovězí maso 250 gramů (na polévku)
• morková kost 2 kusy
• sůl
• nové koření 5 kuliček
• pepř černý 5 kuliček
• mrkev 1 kus
• petržel kořenová 1 kus
• celer 1 kus (menší)
• cibule 1 kus

Na knedlíčky:

• játra 150 gramů (kuřecí)
• česnek 1 stroužek
• sůl
• petržel hladkolistá 2 lžičky (nakrájená)
• Hera 1 lžíce
• žloutek 1 kus
• strouhanka (podle potřeby)

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Rychlá játrová paštika

Suroviny

• máslo 20 gramů (na opečení + 125 g studeného másla)
• cibule 1 kus (malá)
• česnek 2 stroužky
• játra 400 gramů (kuřecí)
• brandy 2/3 decilitru
• smetana 2/3 decilitru
• sůl
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kuřecí polévka s domácími nudlemi

Suroviny

• kuřecí maso 500 gramů (na polévku)
• sůl
• nové koření 5 kuliček
• pepř černý 5 kuliček
• mrkev 1 kus
• petržel kořenová 1 kus
• celer 1 kus (menší)
• cibule 1 kus
• česnek 3 stroužky

Na domácí nudle:

• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• vejce 1 kus
• voda (1/2 vaječné skořápky)
• mouka pšeničná hrubá (na vál)

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Jarní kuřátka s nádivkou

Suroviny

• kuře 4 kusy (malá jarní kuřátka)
• sůl
• jablka 4 kusy
• slanina 8 plátků
• máslo 40 gramů

Na nádivku:

• rohlík 5 kusů (z předešlého dne)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• muškátový květ 1 špetka
• mléko 1 decilitr
• vejce 5 kusů
• špenát 1 svazek (čerstvý, listy)
• česnek 2 stroužky
• cibule 1 kus (střední)

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Telecí řízky s mátovým hráškem

Suroviny

• strouhanka 140 gramů
• petržel hladkolistá 50 gramů (nasekaná)
• česnek 1 stroužek
• citronová kůra 2 lžíce (nastrouhaná)
• telecí maso 4 plátky (řízky nebo kotlety)
• sůl
• mouka pšeničná hladká 3,5 lžíce
• vejce 2 kusy
• olej (na smažení)

Na mátový hrášek:

• máslo 2 lžíce
• hrášek 180 gramů (mražený)
• máta 50 gramů (čerstvá)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• citron 1/2 kusu

Kategorie

• Telecí maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jehněčí kotletky se salátem

Suroviny

• jehněčí maso 8 plátků (kotlety)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• olej olivový
• džus jablečný 2,5 decilitru (100 %)
• máslo 1 lžíce

Na salát:

• fazolky zelené 150 gramů (uvařené)
• ředkvičky 200 gramů
• celer řapíkatý 2  (2 stonky)
• bylinky 50 gramů (čerstvé)
• česnek 1 stroužek
• sůl
• olej olivový 1 lžíce
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Jehněčí kotlety
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Kuřátko na jižní způsob

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (stehna)
• olivy zelené 90 gramů
• rajčátka cherry 250 gramů
• citron 1 kus
• česnek 12 stroužků
• oregano
• sůl
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Velikonoční kapr

Suroviny

• kapr 4 plátky (nebo podkovy z kapra, s kůží)
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• mouka pšeničná hladká 2,5 lžíce
• špek 100 gramů
• cibule 1 kus (velká)
• olej 2 lžíce
• petržel hladkolistá 50 gramů

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Králík na víně

Suroviny

• králičí maso 4 kusy (stehna)
• česnek 5 stroužků
• citron 1 kus (chemicky neošetřený)
• máslo 50 gramů
• rozmarýn 3 snítky
• sůl
• pepř černý (mletý)
• víno bílé 2 decilitry
• vývar drůbeží 1 decilitr

Kategorie

• Králík
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Farcement

Suroviny

• brambory 1,5 kilogramu
• švestky sušené 20 kusů (bez pecek)
• rozinky 100 gramů
• cibule 1 kus
• vejce 2 kusy
• sůl
• pepř černý (mletý)
• slanina 20 plátků

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Zapečený sýr s vínem

Suroviny

• česnek 2 stroužky
• sýr 800 gramů (vhodný na zapékání)
• pepř černý (mletý)
• muškátový květ 1 špetka
• víno bílé 2 decilitry
• brambory 12 kusů (uvařené ve slupce)

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Rizoto s hráškem a cuketou

Suroviny

• rýže krátkozrnná 300 gramů
• máslo 3 lžíce
• cibule 1 kus
• vývar zeleninový 1 litr
• cuketa 1 kus
• hrášek 150 gramů
• víno bílé 125 mililitrů
• sýr Parmezán 50 gramů
• sýr Parmezán (hoblinky na posypání)

Kategorie

• Rýže
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Francouzský salát

Suroviny

• ořechy vlašské 1 hrst
• slanina 100 gramů
• salát zelený 1 balení (listový, směs)
• salát římský 1 kus (menší)
• brambory 250 gramů (malé, uvařené ve slupce)

Na francouzskou zálivku:

• hořčice ostrá 3 lžičky
• ocet vinný 4 lžíce
• sůl
• pepř černý (mletý)
• cukr (trochu, nemusí být)
• olej olivový 6 lžic
• bylinky 2 lžíce (nakrájené najemno - pažitka, estragon, kerblík)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Vepřové panenky s hořčičnou omáčkou

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (panenky, menší)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• chilli omáčka 1 lžíce (sladká, můžete vynechat)
• rozmarýn 1/2 lžičky
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• sirup cukrový 4 lžíce (nebo med)
• vývar zeleninový 300 mililitrů
• moučka škrobová 1 lžíce

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Sýrové fondue

Suroviny

• česnek 2 stroužky (přepůlený)
• víno bílé 4 decilitry (suché)
• pepř černý (mletý)
• muškátový oříšek 1 špetka
• sýr 600 gramů (polotvrdý, ementálského typu)
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžíce
• třešňovice 1 lžička
• veka 2 kusy (nebo bageta)

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pohankové karbanátky

Suroviny

• pohanka 1,5 hrnku
• vejce 1 kus
• cibule 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• zelí kysané 200 gramů
• sůl
• pepř černý (mletý)
• majoránka
• strouhanka (podle potřeby)

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Pohanková polévka

Suroviny

• olej 4 lžíce
• cibule 1 kus (menší)
• petržel kořenová 1 kus
• mrkev 1 kus
• celer 1/2 kusu
• pohanka 150 gramů
• kmín 1 lžička (mletý)
• žampiony 150 gramů (malé)
• vývar zeleninový 1 litr

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Pizza quattro formaggi

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• droždí 1 lžička (sušené)
• olej olivový 4 lžíce
• voda 150 mililitrů ( vlažná)
• sůl
• rajčata 400 gramů (nebo konzerva loupaných)
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Pizzy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Provensálská rajčata

Suroviny

• rajčata 8 kusů (masité)
• olej olivový
• česnek 6 stroužků (nasekaných)
• sůl 1 špetka
• pepř černý 1 špetka (drcený)
• tymián 1 lžíce (nasekaný, čerstvý)
• petržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná, čerstvá)
• strouhanka (ze 3 rohlíků)
• šťáva citronová 2 lžíce

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Papriková polévka s kukuřicí

Suroviny

• olej olivový 4 lžíce
• paprika zelená 1 kus
• paprika červená 2 kusy
• pórek 1 kus (menší)
• cuketa 1 kus (malá)
• rajčata 2 kusy
• kukuřice sterilovaná 2 konzervy
• bujon zeleninový 2 lžičky
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kuře na chilli s medem

Suroviny

• kuřecí maso 400 gramů (prsa, pokrájená na kousky)
• paprika červená 1 kus
• cibulka jarní 6 kusů
• olej olivový
• nudle rýžové 120 gramů
• koření chilli 1/2 lžičky (mleté)
• sójová omáčka 3 lžíce
• med 1 lžíce
• kapusta 5 listů (menší)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Kuřecí prsa s klikvou

Suroviny

• kuřecí maso 2 plátky (prsa)
• jedlé kaštany 100 gramů (konzervované)
• klikva 50 gramů (čerstvá, mražená nebo kompotovaná)
• zázvor (čerstvý kořen)
• omáčka 4 lžíce (klikvová)
• sójová omáčka 3 lžíce
• olej 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Listový salát s krůtím masem a sýrem

Suroviny

• salát 400 gramů (směs listových salátů)
• sýr s bílou plísní 2 kusy (Camembert, nebo jiný sýr tohoto typu)
• olivy zelené 100 gramů (vypeckované)
• krůtí maso 250 gramů (prsa)
• pepř černý 1 špetka (mletý)
• paprika sladká 1 špetka
• sůl
• olej olivový
• káva 30 mililitrů (silné, černé espresso)

Kategorie

• Saláty
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Kuře na medu s citronovou kůrou

Suroviny

• kuře 1 kus
• máslo 250 gramů
• med 3 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• citronová kůra 1 kus (z 1 citronu)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 22
• 23
• 24
• 25
• 26
• 27
• 28
• Následující strana