Suroviny Petržel kadeřavá/kudrnka

Květákový nákyp s uzeninou

Suroviny

• květák 1 kus
• salám šunkový 100 gramů
• slanina 50 gramů
• rohlík 4 kusy
• vejce 4 kusy
• mléko 100 mililitrů (nebo sladká smetana)
• sůl
• pepř
• muškátový květ 1 špetka (mletý )

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 1

Lehká bramboračka

Suroviny

• brambory 4 kusy (střední)
• celer řapíkatý 2 kusy (stonek)
• květák 150 gramů
• mrkev 1 kus
• olej olivový 4 lžíce
• česnek 2 stroužky
• tymián 4 snítky
• sůl
• petržel kadeřavá/kudrnka

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Polévka z mušlí s vínem

Suroviny

• slávky jedlé 1 kilogram
• rajčata sterilovaná 1 sklenice (oloupaná)
• mrkev 2 kusy
• víno bílé 2 decilitry
• cibule šalotka 1 kus (velká)
• paprička chilli červená 2 kusy
• olej olivový
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Milanovo houbové rizoto

Suroviny

• cibule 4 kusy (ty největší)
• houby 400 gramů (čerstvé)
• rýže 3 balíčky (sáčková parboiled)
• paprika žlutá 2 kusy
• zázvor 100 gramů (čerstvý)
• olej olivový 3 lžíce
• sůl
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (nasekaná, na posypání)

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Zeleninová polévka s kaprem

Suroviny

• cibule šalotka 6 kusů
• brambory 4 kusy
• mrkev 2 kusy (menší)
• celer řapíkatý 1 kus
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (nasekaná)
• česnek 5 stroužků
• jíška 1 lžíce (může být i instantní)
• muškátový květ 1 špetka (mletý)
• citronová kůra

Na vývar:

• kapr 200 gramů (hlava a kousek masa)
• bobkový list 2 listy
• pepř černý 2 kuličky (celý)
• tymián 1 snítka
• sůl 1/2 lžičky

Kategorie

• Polévky

Hodnotilo: 0

Brokolicová polévka s kabanosem

Suroviny

• brokolice 750 gramů
• mrkev 375 gramů
• brambory 800 gramů
• cibule 125 gramů
• salám točený 250 gramů (Kabanos)
• máslo 25 gramů
• vývar zeleninový 2 litry
• petržel kadeřavá/kudrnka 1/2 svazku
• pepř bílý (mletý)

Kategorie

• Zeleninové
• pro děti

Hodnotilo: 1

Mořská ryba na rajčatech

Suroviny

• ryba mořská 1 kilogram
• olej olivový 6 lžic
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 svazek (nať )
• rajčata 3 kusy (nebo i lžíce protlaku)
• sůl
• pepř
• ocet vinný (na dochucení )

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Cizrnový salát

Suroviny

• cizrna 2 konzervy ( malé, slaný nálev)
• paprika červená 2 kusy
• cibule červená 1 kus
• fenykl 1 kus (malá)
• česnek 2 stroužky
• rozmarýn 1 větvička
• bobkový list 1 list
• citronová kůra
• petržel kadeřavá/kudrnka

Na zálivku:

• ocet vinný 1 lžíce (červený )
• olej olivový 4 lžíce (panenský )
• sůl
• pepř

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Sekaná pečeně s míchanými vejci

Suroviny

• mleté maso 500 gramů (tučnější)
• vejce 6 kusů
• slanina 50 gramů
• houska 2 kusy (starší, nebo žemle)
• mléko 1 decilitr
• cibule 1 kus
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (jemně nasekaná)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pomazánka podle Jana Vančury

Suroviny

• sýr 20 dekagramů (nejlépe polotvrdý)
• jogurt bílý 1 kelímek (velký)
• majonéza 1 kelímek (malá)
• česnek (dle chuti)
• chléb toastový 1 balení
• rajčata (na ozdobu)
• petržel kadeřavá/kudrnka (na ozdobu)

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Lučinová pomazánka vajíčková s okurkou

Suroviny

• sýr krémový 200 gramů (Lučina, nebo Žervé)
• okurka salátová 100 gramů
• semínka slunečnicová 1 hrst
• vejce 2 kusy (natvrdo vařená)
• sůl
• pepř
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Věnec plný zeleniny

Suroviny

• máslo 50 gramů
• žloutek 2 kusy
• sůl
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• droždí 1/2 balení (sušené )
• mléko 100 mililitrů (vlažné)
• pepř bílý (drcený)
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (jemně nasekaná )
• sýr Čedar 50 gramů (jemně nastrouhaný)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Špagety se slaninou a houbami

Suroviny

• špagety 300 gramů
• slanina anglická 50 gramů
• houby 30 gramů (čerstvé, nejlépe hříbky)
• máslo 20 gramů
• sýr tvrdý 50 gramů (nastrouhaný)
• sůl
• kmín (drcený)
• petržel kadeřavá/kudrnka

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti

Hodnotilo: 1

Houbové rizoto II

Suroviny

• rýže krátkozrnná 250 gramů
• rýže indiánská 1 lžíce
• houby 300 gramů (pevné)
• olej 4 lžíce
• cibule 1 kus
• hrášek 200 gramů
• koření Maggi Harmonie chuti
• sůl
• máslo 25 gramů

Kategorie

• Rýže
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pečené kuře s brambory plněnými špenátem

Suroviny

• kuře 1 kus (celé)
• máslo 150 gramů
• brambory 8 kusů (větší)
• cibule 1 kus (malá)
• špenát 150 gramů (spařený nebo mražený )
• vejce 1 kus
• sýr tvrdý 1 lžíce (nastrouhaný)
• vývar 100 mililitrů
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mléčná polévka

Suroviny

• mléko 5 decilitrů
• voda 5 decilitrů
• tuk 50 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• vejce 4 kusy
• ocet 1 lžíce
• bobkový list 2 listy
• koření polévkové 1 lžička
• sůl

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 3

Vepřová pečeně s bylinkami

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů
• olej olivový 4 lžíce
• sójová omáčka 4 lžíce
• sherry suché 4 lžíce
• koření provensálské 1 lžička
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžička (jemně nasekaná)
• tymián 1 lžička
• rozmarýn 1/2 lžičky
• sůl

Kategorie

• Vepřová plec

Hodnotilo: 1

Cuketový krém s mandlemi

Suroviny

• cuketa 750 gramů
• brambory 1 kus (středně velká )
• olej olivový 1 lžíce
• česnek 2 stroužky (utřený se solí)
• sůl
• cibule 1 kus
• voda 1 litr
• kari 2 lžičky
• mandlové lupínky 2 lžíce ( nasucho opražené)

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Listové šátečky

Suroviny

• listové těsto 250 gramů
• sýr s bílou plísní 200 gramů (Camembert, nebo jiný sýr tohoto typu)
• sýr přírodní 150 gramů (například Fiesta )
• pepř černý 5 gramů (mletý)
• sůl 15 gramů
• petržel kadeřavá/kudrnka 30 gramů (nebo pažitka)
• cibulka jarní 20 gramů (na ozdobu)
• ředkvičky 30 gramů (na ozdobu)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Mladá kuřátka s jarní zeleninou

Suroviny

• kuře 4 kusy (velmi mladá kuřata)
• zelenina 700 gramů (mrkev, cukety, hrášek, tuřín)
• vývar kuřecí 125 mililitrů
• smetana zakysaná 200 gramů
• víno bílé 150 mililitrů (suché )
• olej olivový 1 lžíce
• strouhanka 5 lžic (z tmavého pečiva)
• petržel kadeřavá/kudrnka 5 lžic ( nakrájená )
• pažitka 5 lžic

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Capuns - mangoldové závitky

Suroviny

• mouka 400 gramů
• vejce 3 kusy
• mléko 100 mililitrů
• sůl
• pepř
• klobása 2 kusy (2 druhy, zvěřinové nebo lovecké, ne s paprikou)
• šunka sušená 100 gramů
• petržel kadeřavá/kudrnka (nakrájená)
• cibulka jarní 100 gramů (nakrájené)

Kategorie

• Ze zeleniny

Hodnotilo: 0

Mušličky s rajčaty, fazolemi a chilli

Suroviny

• těstoviny 500 gramů (mušličky)
• rajčata 400 gramů (sterilovaná drcená)
• fazole červené 300 gramů (sterilované )
• šunka parmská 4 plátky
• cibule 1 kus
• paprička chilli červená 2 kusy
• olej olivový 2 lžíce (na opečení šunky, orestování česneku a cibule )
• bazalka 5 listů (čerstvá)
• petržel kadeřavá/kudrnka 5 kusů

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Kapr na žampionech

Suroviny

• kapr 4 porce (filety)
• žampiony 250 gramů
• máslo 150 gramů (rozpuštěné )
• sůl
• pepř
• šťáva citronová
• citron 1/2 kusu (na ozdobu )
• petržel kadeřavá/kudrnka (na ozdobu)

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečené brambůrky s pršutem a šalvějí

Suroviny

• brambory 1 kilogram (drobné)
• šunka pršut 150 gramů (plátky z bůčku nebo krkovice)
• šalvěj 1 svazek
• olej olivový 4 lžíce
• sůl

Na dip:

• smetana zakysaná 200 gramů
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Gorgonzola, Niva)
• sýr krémový 60 gramů (Lučina, nebo Žervé)
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (nasekaná)
• pepř černý 1 špetka (čerstvě drcený)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Fazole s jehněčí klobásou

Suroviny

• olej olivový 2 lžičky (extra panenský)
• klobása 500 gramů (jehněčí, na kolečka)
• mrkev 3 kusy (středně velké, na kostičky)
• cibule šalotka 2 kusy (nebo malé cibulky)
• česnek 2 stroužky (prolisované)
• fazole 2 plechovky (tmavé, scezené a propláchnuté)
• vývar 500 mililitrů
• jogurt bílý (není nutné)
• petržel kadeřavá/kudrnka (nakrájená k podávání)

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Červená rybí polévka s česnekem a vínem

Suroviny

• ryba sladkovodní 1,5 kilogramu
• cibule 2 kusy
• rajčata 2 kusy
• paprika zelená 2 kusy
• olej
• paprika sladká 2 lžíce (mletá)
• feferony 2 kusy (nemusí být)
• česnek 5 stroužků
• víno bílé 500 mililitrů

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Čorba s masovými knedlíčky

Suroviny

• zelenina 300 gramů (rkev, celer, kedlubny, cukrový hrášek, fazolky)
• bujon zeleninový 1 kostka
• česnek 3 stroužky
• rajčata 400 gramů (oloupaná, čerstvá nebo z konzervy)
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• mleté maso 300 gramů
• cibule šalotka 1 kus
• vejce 1 kus
• rýže 80 gramů (vařená)

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Řezy z lososa

Suroviny

• losos 4 plátky (řezy)
• koření 2 lžičky (Sambal Oelek )
• sójová omáčka 1 decilitr
• šťáva citronová 2 lžíce
• sardelová pasta 5 gramů
• slanina anglická 120 gramů
• zázvor 20 gramů (čerstvý, oloupaný)
• česnek 1 stroužek
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 svazek

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Nové brambory s bylinkovou omáčkou

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• mléko 500 mililitrů
• sýr tavený 200 gramů (smetanový)
• hořčice 1 lžíce (podle chuti i pikantní)
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• máslo 1 palička
• pepř černý (mletý)
• bazalka 1 lžíce
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zapečený Hermelín s pivní cibulkou

Suroviny

• sýr s bílou plísní 4 kusy (Hermelín, Camembert, nebo Encián)
• cibule 4 kusy
• olej
• pepř černý (mletý)
• sůl
• koření chilli 4 špetky (mleté)
• cukr krystal 1 špetka
• ocet vinný 1 lžíce
• pivo tmavé 1 decilitr

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• Následující strana