Suroviny Šťáva citronová

BROSKVOVÝ SORBET S RYZLINKEM

Suroviny

• broskve 750 gramů (zralé)
• víno bílé 250 mililitrů (Ryzlink rýnský)
• cukr krupice 200 gramů
• šťáva citronová 2 lžičky
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Melounová granita

Suroviny

• meloun vodní 1 kilogram
• cukr 130 gramů
• šťáva citronová 1 lžička
• voda 60 mililitrů
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bazalková granita s vodkou a citronem

Suroviny

• voda 625 mililitrů
• cukr 100 gramů
• vodka 1 decilitr
• šťáva citronová 120 mililitrů
• bazalka 1 svazek (lístky)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Ostružinová granita

Suroviny

• ostružiny 1 kilogram
• cukr 100 gramů (podle sladkosti plodů)
• voda 250 mililitrů
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

SALÁT FATUŠ I

Suroviny

• okurka salátová 1 kus
• rajčátka cherry 100 gramů
• cibule červená 1 kus
• chléb pita (k podávání)

Zálivka:

• olej olivový 5 lžic
• sumac 1 lžička
• oregano 1 lžička (sušené)
• česnek 1 stroužek
• šťáva citronová 1 lžíce
• ocet vinný (červený)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

KOŘENĚNÝ LILEK S ČOČKOU

Suroviny

• lilek 4 kusy
• za'atar 2 lžíce
• olej olivový
• sůl
• semínka piniová 1 hrst
• rozinky 1 hrst (zlaté)
• máta 1 hrst (čerstvá)
• petržel hladkolistá 1 hrst (velká)
• citronová kůra

Čočka:

• čočka 200 gramů (Beluga)

Kategorie

• Luštěniny
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

TVAROHOVO-RYBÍZOVÝ CHEESECAKE

Suroviny

• sušenky 250 gramů (tmavé Bebe)
• mandle 50 gramů (plátky)
• máslo 120 gramů

Náplň:

• rybíz 150 gramů
• tvaroh měkký 500 gramů
• smetana zakysaná 250 mililitrů
• máslo 50 gramů
• vejce 1 kus
• mandle 2 lžíce (plátky)
• cukr 150 gramů
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce

Drobenka:

• mouka pšeničná polohrubá 70 gramů
• máslo 50 gramů
• cukr krupice 50 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jehněčí kleftiko

Suroviny

• jehněčí maso 1 kilogram (kýta bez kosti)
• šťáva citronová 2 lžíce
• hrášek 250 gramů (mražený)
• mrkev 3 kusy
• máslo 2 lžíce
• olej olivový 80 mililitrů
• česnek 2 stroužky
• brambory 3 kusy (velké)
• rajčata 3 kusy (velká)

Kategorie

• Jehněčí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Chirini brizola

Suroviny

• vepřové maso 4 kusy (s kostí nebo bez)
• šťáva citronová 300 mililitrů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

DOMÁCÍ AJVAR

Suroviny

• paprika kapie 5 kilogramů
• lilek 2 kusy
• česnek 1 palička
• olej řepkový 150 mililitrů
• šťáva citronová (na dochucení)
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Anglický jablečný KOLÁČ

Suroviny

• cukr vanilkový 1 balíček
• tvaroh tvrdý 150 gramů
• strouhanka 50 gramů (v případě, že jsou jablka moc vlhká)
• muškátový oříšek 1 kus
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• vejce (na potření)

Těsto:

• máslo 60 gramů (+ na vymazání formy)
• mléko 6 lžic
• vejce 1 kus
• cukr krupice 70 gramů
• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku

Náplň:

• jablka 500 gramů (kyselá)
• ořechy vlašské 100 gramů (nasekané)
• cukr třtinový 50 gramů
• skořice 2 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Jablkový koláč s griliášem

Suroviny

• cukr vanilkový
• droždí sušené 2 lžičky
• sůl 1 špetka
• vejce 2 kusy
• tuk 100 gramů (Hera)
• šťáva citronová 1 lžíce
• mléko 125 mililitrů
• olej (na potření rukou)
• jablka 6 kusů (6-8 kusů)

Náplň:

• vejce 2 kusy
• cukr moučkový 5 lžic
• cukr vanilkový 1 balíček
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• šťáva citronová 2 lžíce
• tvaroh měkký 500 gramů
• mléko 5 lžic

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Losos v listovém těstě

Suroviny

• špenát 300 gramů (čerstvý)
• máslo 1 lžíce
• cibule šalotka 1 kus
• česnek 2 stroužky
• pórek 1 kus
• sůl
• pepř bílý (mletý)
• šťáva citronová (několik kapek)
• listové těsto 1 balení (2x300g)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

BE PUNČ

Suroviny

• likér Becherovka 40 mililitrů
• šťáva citronová 10 mililitrů (čerstvá)
• šťáva pomerančová 10 mililitrů (čerstvá)
• voda 100 mililitrů
• sirup cukrový 20 mililitrů
• pomeranče 1 plátek (na ozdobu)
• citron 1 plátek (na ozdobu)
• limetka 1 plátek (na ozdobu)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

BORŮVKOVÝ CHEESECAKE

Suroviny

• sušenky máslové 200 gramů
• máslo 30 gramů
• lučina 2 balení (vaničky)
• vejce 3 kusy
• cukr krupice 120 gramů
• sůl
• šťáva citronová 1 lžička
• smetana zakysaná 2 kelímky
• cukr vanilkový 1 balíček

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

DOUBLE PENICILIN

Suroviny

• whisky 60 mililitrů (Johny Black label)
• šťáva citronová 20 mililitrů (čerstvě vymačkaná)
• voda 10 mililitrů (medová)
• sirup zázvorový 10 mililitrů
• whisky 10 mililitrů (Johnnie Walker Double black )

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

HRUŠKOVÝ PÁRTY ČAJ

Suroviny

• čaj zelený 160 mililitrů
• pálenka 40 mililitrů (Jubilejná Hruška 40% )
• med 1 lžička
• šťáva citronová (čerstvě vymačkaná)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vejce Benedikt na toastu

Suroviny

• máslo 100 gramů (+na namazání)
• žloutek 2 kusy
• sůl
• pepř černý (mletý)
• pečivo 2 kusy (housky na hamburgery)
• šunka 4 plátky
• šťáva citronová
• estragon (čerstvý)
• vejce 4 kusy (zastřená)

Kategorie

• Z vajec
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Makový koláč s jablky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• vejce 2 kusy
• máslo 125 gramů
• cukr krupice 150 gramů
• mléko 8 lžic
• sůl
• máslo (na vymazání formy)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)

Na náplň:

• šťáva pomerančová 50 mililitrů
• cukr krupice 1 lžíce
• med 1 lžíce
• jablka 5 kusů
• šťáva citronová 1 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

English Tea fizz

Suroviny

• sirup 14 mililitrů (Essence jablko & bezový květ )
• gin 40 mililitrů
• šťáva citronová 5 mililitrů
• čaj černý 40 mililitrů
• ledová tříšť
• soda 100 mililitrů

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečená jablka s ořechy

Suroviny

• jablka 4 kusy
• šťáva citronová 2 lžíce
• ořechy vlašské 70 gramů (nahrubo naekané + trochu na ozdobení)
• máslo 20 gramů (+ trocha na vymazání)
• džem 2 lžíce (zázvorový)
• zázvor 15 gramů (čerstvý)
• cukr 1 lžička (1-2 lžičky nebo podle chuti)

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Teplý mrkvový salát s cizrnou

Suroviny

• mrkev 250 gramů
• cizrna 250 gramů (konzervovaná)
• paprika červená 1/4 kusu
• zázvor 30 gramů (čerstvý)
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• rukola 1 hrst
• petrželka velkolistá 2 lžíce (2-3 lžíce nasekané)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Masové kuličky s brusinkovou omáčkou

Suroviny

• mleté maso 300 gramů (vepřové)
• strouhanka 50 gramů
• žloutek 1 kus
• cibule 1 kus (malá)
• nové koření 1/2 lžičky
• kopr 1 hrst (čerstvý)
• sůl
• pepř

Omáčka:

• brusinky 200 gramů (mražené)
• cukr krupice 2 lžíce (2-3 lžíce)
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Smažené nudle s kuřecím masem

Suroviny

• kuřecí maso 300 gramů
• nudle 350 gramů (pšeničné)
• mrkev 1 kus
• cibule 1 kus
• paprika červená 1 kus
• fazolové lusky 1 hrnek
• cibulka jarní 2 kusy
• houby šíitake 5 kusů (5-6 kusů)
• houby 1,94 kusu (2-3 kusy Jidášovo ucho)

Omáčka:

• rybí omáčka 2 lžičky
• ústřicová omáčka 2 lžičky
• sójová omáčka 2 lžíce (světlá)
• sójová omáčka 2 lžičky (tmavá)
• olej sezamový 2 lžičky
• cukr 2 lžičky
• koriandr (na ozdobení)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Ořechová baklava

Suroviny

• listové těsto 500 gramů (nebo fi lo těsto)
• voda 120 mililitrů
• šťáva citronová 100 mililitrů
• cukr 200 gramů (krupicový nebo krystalový)
• med 2 lžíce
• hřebíček 2 kusy (2-3 kusy)
• skořice (kousek celé)
• ořechy vlašské 100 gramů (nasekané)
• mandle 100 gramů (jemně nasekané)

Kategorie

• Řezy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Jehněčí souvlaki

Suroviny

• jehněčí maso 600 gramů
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• česnek 2 stroužky (2-4 stroužky)
• olej olivový 50 mililitrů
• oregano 1 lžička
• tymián 1/2 lžičky
• citron 1 kus (na ozdobu)
• sůl
• pepř

Pita chléb:

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• voda 150 mililitrů (vlažná)
• droždí 15 gramů
• cukr 1/2 lžičky
• sůl 1 špetka

Tzatziki:

• okurka nakládačka 1 kus
• jogurt bílý 250 gramů (řecký)
• sůl
• pepř (mletý)
• kopr (nebo sušená směs koření na tzatziki)
• ocet vinný (nebo citronová šťáva)

Kategorie

• Jehněčí maso
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Citronovo-zázvorový cheesecake

Suroviny

• sušenky 200 gramů (neplněné)
• máslo 100 gramů (+ na vymazání formy)

Náplň:

• sýr 750 gramů (smetanový např. mascarpone)
• vejce 4 kusy
• cukr krupice 150 gramů
• pudinkový prášek 1/2 balíčku (vanilkový)
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• zázvor 10 gramů (čerstvý nastrouhaný)
• vanilkový lusk 1 kus (lze vynechat)

Omáčka:

• maliny 250 gramů (mražené)
• voda 250 mililitrů
• cukr moučkový 100 gramů
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžička

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Polévka z hrášku a naklíčených mungo fazolek

Suroviny

• ghí 1 lžíce (přepuštěné máslo)
• cibule 1 kus
• hrášek 450 gramů (mražený)
• mungo fazolky 350 gramů (naklíčené 2 dny předem)
• celer řapíkatý 150 gramů
• sůl
• smetana (ovesná)
• šťáva citronová
• koření chilli (na posypání)

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Jarní salát s řeřichou

Suroviny

• salát římský 1 kus
• salát polníček 200 gramů
• řeřicha 2 balení
• okurka salátová 1 kus
• pepř červený

Dresink:

• cibulka jarní 4 kusy
• máta 2 hrsti
• česnek 1 stroužek
• šťáva citronová 1 lžíce
• hořčice 1/2 lžičky
• olej olivový 180 mililitrů
• ocet jablečný 1 lžíce
• med 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Tzatziki

Suroviny

• okurka salátová 1 kus
• jogurt 200 gramů (hustý řecký)
• česnek 2 stroužky
• kopr 1 lžička (pokrájený)
• šťáva citronová 1 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 26
• 27
• 28
• 29
• 30
• 31
• 32
• Následující strana