Suroviny Sůl

Peperoni mandorlati - Smažené papriky s rozinkami a mandlemi

Suroviny

• paprika žlutá 5 kusů
• rozinky 40 gramů
• mandlové plátky 30 gramů
• česnek 2 stroužky
• cukr krupice 20 gramů
• ocet vinný 3 lžíce (bílý)
• olej olivový 6 lžic
• sůl
• pepř

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Gnocchetti alle erbe di monte - Noky s bylinkovou omáčkou

Suroviny

• bramborové noky 500 gramů (nejlépe domácí)
• petržel hladkolistá 1/2 svazku
• estragon 1/2 svazku (čerstvý)
• oregano (čerstvý, dle chuti)
• máslo (dle chuti)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Houbová smaženice

Suroviny

• houby 400 gramů (lesní)
• vejce 2 kusy
• olej 1 lžíce (+1 lžíce másla)
• kmín 1 lžička
• sůl
• pepř
• petrželka velkolistá (nasekaná)

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pečený pstruh s tymiánovými bramborami

Suroviny

• pstruh 4 kusy
• petržel hladkolistá 1/2 svazku
• česnek 2 stroužky
• citron 2 kusy
• brambory 800 gramů
• tymián 4 snítky (čerstvý)
• olej 100 mililitrů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Tvarohová pomazánka s lososem

Suroviny

• losos uzený 100 gramů
• tvaroh 250 gramů
• smetana na šlehání 75 mililitrů
• kopr 1 hrst
• cibulka jarní 2 kusy
• sůl
• pečivo (zkuste bezlepkové)

Kategorie

• Pomazánky
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Tvarohová pomazánka s mrkví

Suroviny

• tvaroh 250 gramů
• smetana na šlehání 100 mililitrů
• mrkev 2 kusy
• sýr polotvrdý 100 gramů (Gouda)
• řeřicha (klíčky)
• sůl
• pepř
• pečivo (zkuste bezlepkové)

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Tvarohová pomazánka se šunkou a paprikou

Suroviny

• tvaroh 250 gramů
• smetana 75 mililitrů
• šunka 100 gramů
• paprika červená 2 kusy
• pažitka
• sůl
• pečivo (zkuste bezlepkové)

Kategorie

• Pomazánky
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Ovesné sušenky s ořechy a semínky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 170 gramů
• ořechy 180 gramů (mix ořechů a semínek)
• ovesné vločky 100 gramů
• ořechy lískové 5 lžic (mleté)
• cukr třtinový 100 gramů
• máslo 120 gramů
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky
• vejce 1 kus
• sůl

Kategorie

• Sladké
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pljeskaica a čevapčiči

Suroviny

• telecí maso 500 gramů (krk)
• telecí maso 500 gramů (plec)
• sůl 1 kilogram
• cibule červená 1 kus
• olej (na opečení)

Kategorie

• Telecí maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Srbský salát

Suroviny

• rajčata 300 gramů
• paprika červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• okurka salátová 1 kus
• cibule červená 1 kus
• olej olivový
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Ajvar

Suroviny

• paprika kapie 5 kilogramů (červené)
• olej slunečnicový 500 mililitrů
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čorba

Suroviny

• telecí maso 500 gramů (plec)
• mrkev 2 kusy
• petržel kořenová 1 kus
• celer 1 kus
• cibule 1 kus
• bobkový list 1 kus
• pepř 3 kuličky
• olej 3 lžíce (+4 lžíce hrašky na zahuštění)
• petržel hladkolistá

Kategorie

• Telecí maso
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Gibanica

Suroviny

• těsto filo 450 gramů
• semínka sezamová

Náplň:

• sýr měkký 400 gramů (balkánský nebo feta)
• vejce 3 kusy
• mléko 100 mililitrů
• voda perlivá 150 mililitrů
• sůl
• olej

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jehněčí sač

Suroviny

• jehněčí maso 1 kilogram (plec nebo kýta)
• bobkový list 2 kusy
• pepř černý 3 kuličky
• cibule červená 1 kus
• cibulka jarní 3 kusy
• mrkev 300 gramů
• brambory 500 gramů
• žampiony 10 kusů
• paprika 1 lžička (mletá)

Kategorie

• Jehněčí maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Palačinky Banh Xeo

Suroviny

• směs banh xeo 1 balíček (obsahuje i sáček s kurkumou)
• kokosové mléko 1 hrnek
• pivo (na zředění)
• cibulka jarní (zelená část)
• vepřové maso 50 gramů (bůček - na porci)
• krevety 2 kusy (na porci)
• pepř
• sůl
• fazolové klíčky (dle chuti)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Chilli burger

Suroviny

Maso:

• mleté maso 400 gramů (hovězí)
• houska na hamburgery 4 kusy
• cibule 1 kus
• majonéza 50 mililitrů
• olej olivový 2 lžíce
• paprička chilli červená (čerstvá podle chuti)
• zelí kysané (podle chuti)
• sůl
• pepř

Rajčatová salsa:

• rajčata 500 gramů
• cibule 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• koření chilli 1/2 lžičky
• kmín římský 1/2 lžičky
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• sůl

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Hamburgerové housky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 275 gramů (+ na pomoučení válu)
• voda 170 mililitrů (vlažná)
• olej 20 mililitrů
• droždí 20 gramů (čerstvé)
• cukr krupice 1,5 lžičky
• sůl 2 lžičky
• vejce 1 kus (malé)
• vejce 1 kus (na pomazání bulek)
• semínka sezamová (na posypání)

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Chilli dort

Suroviny

• čokoláda 200 gramů (70% kakaa)
• máslo 200 gramů (+ na vymazání formy)
• koření chilli 2 lžičky (vločky)
• vejce 4 kusy
• cukr krupice 150 gramů
• mandle 120 gramů (mleté)
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce (+ na vysypání formy)
• tequila 2 lžíce
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Karbanátky s dušenou zeleninou

Suroviny

• mleté maso 1 kilogram (2:1 vepřové a hovězí)
• strouhanka 100 gramů
• vejce (1-2 kusy)
• petržel hladkolistá 1 hrst (nasekaná)
• sýr tvrdý 100 gramů (Pecorino nastrouhané)
• sůl (podle chuti)
• olej slunečnicový (na smažení)
• mrkev 2 kusy
• celer řapíkatý 2 snítky

Kategorie

• Mleté maso

Hodnotilo: 0

Krevety s chilli majonézou

Suroviny

Na krevety:

• olej olivový 60 mililitrů
• česnek 4 stroužky (najemno nasekaný)
• paprička chilli zelená 1 kus (dlouhá nasekaná najemno)
• limetková kůra (z 1 limenty jemně nastrouhaná)
• šťáva limetková (zedvou limet)
• limetka (klínky limetky k servírování)
• krevety 1 kilogram (oloupané syrové královské)

Majonéza:

• žloutek 1 kus
• šťáva citronová 2 lžíce
• ocet 1 lžíce
• sůl
• olej slunečnicový 250 mililitrů
• paprička chilli červená 2 kusy (uzená v omáčce Adobo + 1 lžíce omáčky)
• omáčka 1 lžíce (barbecue)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Mandlové sušenky

Suroviny

• mandle 170 gramů
• cukr moučkový 140 gramů
• bílek 1 kus
• sůl 1 špetka
• citronová kůra 1 lžička (nastrouhaná)
• vanilková esence 1 lžička
• cukr krupice (na obalení)
• mandle (celé na ozdobu)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Čekankový salát

Suroviny

• čekanka 4 kusy (bílá)
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Gorgonzola)
• brusinky 1 hrst (sušené)
• ořechy kešu 1 hrst (nesolené)
• olej olivový 3 lžíce
• ocet Balsamico 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Candát na citronech

Suroviny

• candát 4 kusy (filety)
• máslo 50 gramů (změklé)
• bazalka 1 hrst (čerstvá)
• česnek 3 stroužky
• citron 4 kusy
• sůl
• pepř

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Kuřecí tacos

Suroviny

• kuřecí maso 3 kusy (prsa)
• olej olivový 3 lžíce
• šťáva limetková (z 1 limetky)
• koření chilli 1/2 lžičky
• kmín římský 1/2 lžičky (drcený)
• paprika zauzená 1/2 lžičky
• česnek 3 stroužky
• placky 24 kusů (kukuřičné tacos)
• rajčátka cherry 250 gramů

Kategorie

• Slané
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Knedlíčky dim sum s vepřovým masem a zázvorem

Suroviny

• těsto 1 balení (won ton)
• vepřové maso 500 gramů (krkovice)
• zázvor 30 gramů (čerstvý)
• česnek 4 stroužky
• cibulka jarní 2 kusy
• petržel hladkolistá 1 svazek
• sójová omáčka
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Banánové muffiny

Suroviny

Banánové muffiny:

• mouka pšeničná hladká 170 gramů
• jedlá soda 3/4 lžičky
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl 1,5 lžičky
• máslo 120 gramů (změklé)
• cukr hnědý 140 gramů
• vejce 1,5 kusu
• vanilkový lusk 1/4 kusu
• smetana zakysaná 1,5 lžíce (s co největším obsahem tuku)

Drobenka:

• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• cukr krystal 50 gramů
• ořechy vlašské 50 gramů (nasekané)
• sůl 0,12 lžičky
• máslo 50 gramů

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Sulc z vepřových nožiček

Suroviny

K podávání:

• cibule 1 kus
• pepř černý (čerstvě mletý)
• ocet (naředěný vodou podle chuti)
• chléb (dle chuti)

Na sulc:

• vepřové maso 1 kus (koleno)
• vepřové maso 3 kusy (nožičky)
• cibule 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• nové koření 10 gramů
• pepř černý 10 kusů (celý)
• bobkový list 2 kusy
• okurky kyselé 3 kusy
• ocet (na dochucení)

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Kynuté lívance

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• mléko 250 mililitrů
• vejce 2 kusy
• cukr krystal 40 gramů
• droždí 30 gramů
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bezlepkové citronovo-makové muffiny

Suroviny

• mouka 185 gramů (mandlová)
• kokos 90 gramů (jemně strouhaný)
• sůl 1/2 lžičky
• jedlá soda 1 lžička
• med 110 gramů
• olej 40 mililitrů
• vejce 4 kusy
• smetana zakysaná 100 gramů (s co největším obsahem tuku)
• šťáva citronová 4 lžíce

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Red velvet cake

Suroviny

Korpus:

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• máslo 226 gramů (změklé + na vymazání)
• cukr krupice 500 gramů
• kakao 30 gramů
• vejce 4 kusy
• vanilkový extrakt 2 lžičky
• podmáslí 480 mililitrů
• potravinářské barvivo 1 lžička (červené gelové)
• ocet vinný 3 lžičky

Krém:

• sýr Mascarpone 500 gramů (pokojové teploty)
• sýr krémový 500 gramů (pokojové teploty, např. Philadephia)
• smetana na šlehání 600 mililitrů (40% vychlazená)
• cukr moučkový 200 gramů
• vanilkový extrakt 2 lžičky

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 142
• 143
• 144
• 145
• 146
• 147
• 148
• Následující strana