Suroviny Sůl

Kuře po myslivecku

Suroviny

• kuřecí maso 1 kilogram (stehna nebo paličky)
• bobkový list 4 kusy
• rozmarýn 1 snítka (čerstvého rozmarýnu)
• česnek 3 stroužky
• víno červené 300 mililitrů (nejlépe Chianti)
• masox 1 kostka (Masox Vitana)
• mouka (na poprášení)
• olej olivový (extra panenský)
• ančovičky 3  (filátka)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Rolovaný vepřový bok

Suroviny

• vepřové maso 1 kilogram (vykostěný vepřový bok)
• sůl
• kmín (drcený)
• pepř černý (mletý)
• masox 1 kostka (Masox Vitana)
• cibule 1 kus
• olej 1 lžíce
• česnek 4 stroužky

Kategorie

• Vepřový bok
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Hovězí steak a salát tabouleh z quinoni

Suroviny

Maso:

• hovězí maso 150 gramů (vysoký roštěnec)
• olej olivový 1 lžíce
• sůl hrubá 1 lžička
• pepř černý 1 lžíce (mletý)

Salát:

• rukola 3 hrsti
• petržel hladkolistá 1 svazek
• quinoa 3 lžíce
• rajčátka cherry 6 kusů
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem

Suroviny

• řepa červená 400 gramů
• sýr kozí 120 gramů
• rukola 1 hrst
• řepa červená 1 hrst (lístky)
• olej olivový 2 lžíce
• ocet Balsamico (podle chuti)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Omeleta se špenátem a jarním salátem

Suroviny

Na omeletu:

• vejce 4 kusy
• mléko 2 lžíce
• špenát 4 hrsti (čerstvý listový)
• česnek 1 stroužek
• cibule 1 kus (malá)
• slanina anglická 45 gramů (4 plátky)
• olej olivový 1 lžíce
• sůl
• pepř

Salát:

• avokádo 1/2 kusu
• salát polníček 1 hrst
• ředkvičky 5 kusů
• olej olivový 1 lžíce
• šťáva citronová (ze 1/4 citronu)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Z vajec
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Losos s bylinkovo-ořechovou krustou a zimním salátem

Suroviny

Na lososa:

• losos 200 gramů
• petržel hladkolistá 1/2 svazku
• ořechy pekanové 10 kusů
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

Salát:

• zelí bílé 1/4 kusu
• mrkev 2 kusy (menší)
• celer řapíkatý 1 větvička
• smetana zakysaná 2 lžíce
• majonéza 1 lžíce
• med 1 lžička
• ocet sherry 3 lžičky
• ořechy pekanové 1 hrst
• výhonky (ředkvičky na posypání)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Jarní salát I

Suroviny

• salát polníček 100 gramů
• mrkev 2 kusy
• čočka naklíčená 1 hrst (červená)
• ředkvičkové klíčky 1 hrst
• olej olivový 5 lžic
• med 2 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kořeněná polévka z naklíčené cizrny

Suroviny

• cizrna 200 gramů (naklíčená)
• rajčata sterilovaná 400 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• zázvor 1 lžička (mletý)
• kmín římský 1 lžička (mletý)
• semínka 1 lžička (koriandrová mletá)
• koření chilli 1/2 lžičky
• skořice 1/2 lžičky (mletá)

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Asijská pánev

Suroviny

• drůbeží maso 2 kusy (prsa)
• brokolice 1/2 kusu
• mrkev 2 kusy
• pórek 1/2 kusu
• rýže 200 gramů
• česnek 4 stroužky
• zázvor (čerstvý 4 cm)
• olej 4 lžíce
• sójová omáčka 3 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Zeleninová polévka s quinoou

Suroviny

• mrkev 3 kusy (střední)
• celer 1/2 kusu
• petržel kořenová 3 kusy
• cibule 1 kus (větší)
• česnek 3 stroužky
• máslo 2 lžíce
• quinoa 1 hrnek
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Cizrna s pečenou řepou

Suroviny

• řepa červená 4 kusy (střední)
• cizrna 2 hrnky
• česnek 5 stroužků
• olej olivový 3 lžíce
• špenát 1 hrst (čerstvý)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Luštěniny
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Hummus I

Suroviny

• cizrna 2 hrnky
• sezamová pasta Tahini 4 lžíce
• česnek 2 stroužky
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• kmín římský 1 lžička
• olej olivový 4 lžíce
• sůl

Kategorie

• Pomazánky
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Slaný koláč se zeleninou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 190 gramů
• máslo 110 gramů (studené)
• voda 1 lžíce (studená)
• sůl

Náplň:

• cuketa 6 kusů (žlutá, zelená)
• lilek 1 kus
• mrkev 4 kusy
• slanina 200 gramů (plátky)
• sýr Mozzarella 100 gramů
• sýr 100 gramů (gouda)
• sýr Parmezán 100 gramů
• smetana zakysaná 200 gramů
• olej olivový

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zeleninové Ratatouille

Suroviny

• lilek 1 kus
• cuketa 2 kusy
• rajčata 5 kusů
• paprika 2 kusy (žlutá,červená)
• rajčata sterilovaná 800 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 3 stroužky
• ocet vinný 60 mililitrů (červený)
• bazalka 3 snítky

Kategorie

• Zelenina
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Harlekýn

Suroviny

Korpus:

• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• mléko 100 mililitrů
• cukr krystal 200 gramů
• vejce 4 kusy
• máslo 100 gramů
• kakao 50 gramů
• sůl

Pařížská šlehačka:

• smetana na šlehání 300 mililitrů
• cukr krupice 20 gramů
• kakao 30 gramů
• čokoláda hořká 50 gramů
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• čokoláda hořká (hoblinky)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Quinova s cuketou a kozím sýrem

Suroviny

• quinoa 200 gramů
• cuketa 1 kus
• sýr kozí 100 gramů
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 2 lžíce
• oregano 1/2 svazku
• sůl
• pepř

Kategorie

• Obiloviny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Snídaňová ovesná kaše

Suroviny

• ovesné vločky 200 gramů
• mléko 400 mililitrů
• voda 400 mililitrů
• jogurt bílý 200 mililitrů
• ovoce 2 hrsti (maliny, borůvky..)
• med (dle chuti)
• sůl

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Pečená hovězí loupaná plec s omáčkou Ketjap Manis

Suroviny

• hovězí maso 1 kilogram (loupaná plec)
• sůl 2 lžíce
• cukr 2 lžíce
• zázvor 1 lžíce (sušená)
• cibulka jarní 1 svazek
• salát little gem 4 kusy
• semínka sezamová 2 lžíce (bílý)
• arašídy 1 hrst
• kečup 1 lžíce

Kategorie

• Hovězí maso

Hodnotilo: 0

Céviche ze pstruha

Suroviny

• pstruh 6  (filet)
• jablka 2 kusy (Granny Smith)
• quinoa 50 gramů (červená)
• ředkvičky 1 svazek
• creme fraîche 100 mililitrů
• citron 3 kusy
• olej 2 lžíce
• kurkuma 1 lžíce
• křen 1 lžíce

Kategorie

• Sladkovodní

Hodnotilo: 0

Risotto s fenyklem a červenou řepou

Suroviny

• cibule 1 kus (větší)
• celer řapíkatý 2 snítky
• fenykl 1 kus (menší)
• řepa červená 2 kusy (střední)
• rýže 250 gramů (Arborio)
• vývar zeleninový 1 litr
• sýr kozí 100 gramů (čerstvý + na posypání)
• olej olivový 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Rýže
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Brokolice s quinoou a lososem

Suroviny

• brokolice 2 kusy (menší)
• quinoa 1 hrnek
• losos 400 gramů (filet)
• česnek 3 stroužky
• mandlové lupínky 4 lžíce (opražené)
• kurkuma 2 lžičky
• cukr třtinový 2 lžičky
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Cizrnové cupcakes s jablkem

Suroviny

Těsto:

• cizrna 400 gramů (uvařená)
• vejce 5 kusů
• med 120 gramů
• skořice 1,5 lžíce (mletá)
• kardamom 1/2 lžičky (mletý)
• zázvor 1 lžička (mletý)
• hřebíček 1 lžička (mletý)
• vanilkový extrakt 2 lžičky
• ocet jablečný 2 lžíce

Krém:

• sýr Ricotta 200 gramů
• cukr moučkový (podle chuti)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Salát s kiwi-levandulovou vinaigrette a marinovaným steakem

Suroviny

• olej olivový 100 mililitrů (+2 lžíce)
• cibule šalotka 2 kusy
• levandule 2 lžíce
• kiwi 2 kusy
• šťáva pomerančová 200 mililitrů
• šťáva limetková (z 1ks)
• hovězí maso 800 gramů (Rumpsteak)
• rukola 100 gramů
• sůl

Kategorie

• Hovězí biftek
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Cibulový páj s levandulí, slaninou a modrým sýrem

Suroviny

Křehké těsto:

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• máslo 125 gramů
• voda 50 mililitrů (ledová)
• sůl 1 lžička

Náplň:

• sýr s modrou plísní 200 gramů (Gorgonzola)
• cibule 500 gramů
• slanina anglická 125 gramů
• levandule 2 lžičky
• smetana na šlehání 125 mililitrů
• vejce 2 kusy (L)
• máslo 3,5 lžíce

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 0

Citronovo-levandulový chlebíček

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 185 gramů
• cukr 170 gramů (levandulový)
• máslo 113 gramů (+na vymazání)
• podmáslí 125 mililitrů
• vejce 2 kusy (L)
• šťáva citronová 3 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 3,4 lžičky
• jedlá soda 1,4 lžičky
• sůl 1,5 lžičky

Poleva:

• cukr moučkový 100 gramů
• mléko 2 lžíce
• citron 1 kus
• citronová kůra (+limetková)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Grilovaná zelenina s hummusem z bílých fazolí

Suroviny

• mrkev 12 kusů
• kukuřice 10 kusů (baby)
• celer řapíkatý 4 kusy
• fazole bílé 800 gramů (sterilované)
• česnek 3 stroužky
• olej olivový 50 mililitrů
• šťáva citronová
• semínka sezamová 2 lžíce (bílá)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Rajčatové koláčky

Suroviny

• listové těsto 1 kus
• hořčice dijonská 2 lžíce
• sýr tvrdý 120 gramů (Manchego, Comté, Gouda)
• rajčata 4 kusy
• olej olivový
• sůl
• pepř
• tymián

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Sendvič s vepřovým masem a naloženou okurkou

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (pečeně bez kosti)
• bageta 6 kusů
• pepř cayenský 1 lžíce
• okurka salátová 1 kus
• ocet jablečný 3 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• olej 2 lžíce (rostliný)
• med 2 lžíce
• majonéza 100 mililitrů

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Salát s uzeným lososem a vejcem

Suroviny

• salát římský 200 gramů
• rajčátka cherry 100 gramů
• losos uzený 200 gramů
• kapary 2 lžíce
• vejce 3 kusy
• hořčice hrubozrnná 1 lžíce
• med 1 lžíce
• olej olivový 5 lžic
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro diety

Hodnotilo: 0

Cuketová polévka s bylinkami

Suroviny

• cuketa 3 kusy
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• vývar kuřecí 750 mililitrů
• chléb toastový 3 kusy
• bylinky 2 hrsti (bazalka, tymián)
• olej olivový 2 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 144
• 145
• 146
• 147
• 148
• 149
• 150
• Následující strana