Suroviny Sůl

Báleše z Moravy

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 600 gramů
• cukr moučkový 65 gramů
• droždí 35 gramů
• mléko 3,2 decilitru
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)
• máslo 2 lžíce (na omaštění, nebo olej na smažení)

Na potření a posypání:

• mák (mletý)
• švestková povidla 100 gramů
• cukr moučkový 6 lžic

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 3

Salát z buřtů

Suroviny

• uzenina 500 gramů (buřty nebo točený salám )
• cibule 3 kusy
• okurky 3 kusy (sladkokyselé)
• hořčice 1 lžíce
• kečup 3 lžíce
• worcesterská omáčka 3 lžíce
• olej 3 lžíce
• paprika feferonka 1 kus
• cukr kostkový 2 kostky

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Vilémovy palačinky s nivou

Suroviny

• sýr s modrou plísní 1 balíček (Niva, může jí být i více)
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• mléko 4 decilitry
• vejce 2 kusy
• sůl
• olej (na smažení)

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány

Hodnotilo: 3

Muffiny s ovocem

Suroviny

• ovoce 200 gramů (čerstvé)
• smetana zakysaná 1 kelímek
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná polohrubá 3/4 kelímku
• cukr 1/2 kelímku
• olej 1/3  (nebo rozpuštěné máslo)
• moučka kokosová 1/4 kelímku
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pikantní vepřové řízky

Suroviny

• vepřové maso 4 porce (kotlety)
• pomeranče 1/2 kusu
• koňak (40%) 1 lžíce
• olej 3 lžíce
• paprika feferonka 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• mrkev 2 kusy
• cibulová nať 2 kusy
• cibule červená 1 kus

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Smažené jahody

Suroviny

• jahody 20 kusů
• vejce 2 kusy
• mléko 2 decilitry
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce
• pepř růžový 1 lžíce (nakládaný)
• sůl 1 špetka
• olej (na smažení)
• cukr moučkový (na posypání)

Kategorie

• Ovoce
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Šťavnaté nudličky s lečem

Suroviny

• kuřecí maso 300 gramů (nebo vepřové - nejlépe kotlety)
• lečo 1 sklenice
• sójová omáčka
• koření kari
• vejce 2 kusy
• pepř
• sůl
• olej
• cibulka jarní 1 kus (na ozdobu)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 2

Piškotové řezy

Suroviny

• vejce 3 kusy
• cukr 120 gramů
• mouka pšeničná hladká 120 gramů
• cereálie 70 gramů (kuličky s čokoládovou příchutí, smíchané s 2 lžícemi rozpuštěného másla)
• sůl 1 špetka

Na krém:

• pomeranče 2 kusy
• kiwi 2 kusy
• tvaroh měkký 250 gramů
• termix 1 kus (vanilkový)
• cukr 2 lžíce

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Bílá ryba v kabátě

Suroviny

• ryba 200 gramů (filety bez kůže - treska, hoki, halibut apod.)
• pepř černý 1 lžička (celý)
• semínka fenyklová 1 lžička
• oregano 1 lžička (sušené )
• tymián 1 lžička (sušený)
• pepř cayenský 1/2 lžičky
• sůl
• česnek 3 stroužky
• moučka kukuřičná (škrob) 2 lžíce

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Krabí kremrole

Suroviny

• listové těsto 400 gramů
• krabí tyčinky 250 gramů
• olej 2 lžíce
• vejce 1 kus (na potření)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy

Hodnotilo: 0

Mrkvový koláč s pekanovými ořechy

Suroviny

• mrkev 300 gramů (mladá )
• vejce 4 kusy
• cukr 150 gramů
• olej 150 mililitrů
• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• citronová kůra 1 lžička
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• sůl 1/4 lžičky

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Minipizzy II

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• vejce 1 kus
• kečup 4 lžíce
• salám šunkový 200 gramů
• paprika červená 1 kus
• petržel kadeřavá/kudrnka
• sýr tvrdý 100 gramů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Pizzy
• pro děti

Hodnotilo: 1

Moravské koláče

Suroviny

• mouka bezlepková 400 gramů
• droždí 1 balení (sušené)
• cukr 30 gramů
• sůl 1 špetka
• mléko 200 mililitrů
• máslo 70 gramů (rozehřáté)
• olej 2 lžíce
• citronová kůra 1 lžička
• bílek 1 kus

Na náplň:

• povidla 1 balení (švestková)
• rum 1 lžíce
• tvaroh měkký 500 gramů
• žloutek 2 kusy
• cukr 3 lžíce
• vanilka 1 kus (lusk)
• citronová kůra 1 lžička

Na drobenku:

• máslo 50 gramů
• cukr krupice 2 lžíce
• mouka bezlepková 2 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Jablečný křen

Suroviny

• jablka 1 kilogram
• křen 100 gramů
• šťáva citronová (z jednoho citronu )
• sůl

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Penne Al funghi porcini Pierce Brosnana

Suroviny

• olej olivový 1 šálek (extra panenský)
• hříbky 4 kusy (čerstvé)
• česnek 2 stroužky (utřený)
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 šálek
• sůl
• pepř
• víno bílé 1 šálek (kvalitní)
• rajčata 1 hrnek (loupaná, spařená ve vodě)
• těstoviny 1 balení (kvalitní penne)

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Zadělávaný králík Jiřiny Šejbalové

Suroviny

• králík 1 kus (mladý)
• uzené maso 250 gramů (libové)
• hříbky 250 gramů
• cibulka perlová naložená 12 kusů
• mouka 1 lžíce
• víno bílé 1 sklenice
• vývar 4 lžíce
• olej
• máslo

Kategorie

• Králík
• pro děti

Hodnotilo: 2

Palačinky s jablečnou náplní

Suroviny

• mléko 400 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• vejce 2 kusy
• sůl
• olej

Na náplň:

• máslo 25 gramů
• jablka 4 kusy (kyselejší )
• cukr 1 lžíce
• rozinky 30 gramů
• skořice 1/2 lžičky
• šťáva citronová (z jednoho citronu)
• sirup javorový 150 mililitrů
• moučka škrobová 1 lžička
• cukr moučkový (na pocukrování)

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Croissanty z plundrového těsta

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 200 mililitrů
• droždí 40 gramů
• cukr 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• máslo 250 gramů
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• mák

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Květák ve vinném těstíčku

Suroviny

• květák 1 kus (velký)
• víno bílé 150 mililitrů
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• droždí 30 gramů
• bílek 2 kusy
• sůl
• olej 50 mililitrů (na smažení)

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Šunkový svítek s chřestem

Suroviny

• bílek 3 kusy
• žloutek 2 kusy
• šunka 80 gramů
• chřest 60 gramů (mladý)
• sýr Parmezán 1 lžíce (jemně nastrouhaný)
• sůl

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rybí polévka

Suroviny

• mořské plody 250 gramů (krevety, calamari, mušle - mražené)
• krabí maso 250 gramů (lze nahradit krabími tyčinkami)
• celer 1 kus (menší)
• mrkev 2 kusy
• petržel kořenová 2 kusy (menší )
• cibule 2 kusy
• česnek 1 palička
• rajčatové pyré 2 decilitry
• víno bílé 2 decilitry

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Dietní svítek z polníčku

Suroviny

• losos 200 gramů (čistý filet)
• vejce 3 kusy
• salát polníček 150 gramů
• tvaroh měkký 120 gramů (s jogurtovou kulturou)
• smetana na šlehání 1 decilitr
• mouka pšeničná polohrubá 1 lžíce
• sýr Parmezán 1 lžíce (jemně nastrouhaný)
• olej olivový 1 lžička
• hořčice ostrá 1/2 lžičky

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro diety

Hodnotilo: 0

Plněné mrkvové košíčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• mrkev 180 gramů (oloupaná)
• margarín 50 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl 1/2 lžičky
• mouka (na vál)
• máslo (na vymazání formiček)

Na náplň:

• šunka krůtí 2 plátky (prsní, velké plátky)
• tvaroh měkký 100 gramů (bez tuku)
• ředkvičkové klíčky 4 lžíce
• olej slunečnicový 1 lžíce
• pepř bílý 1 špetka (mletý)
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 1

Jatýrka se zázvorem

Suroviny

• játra 300 gramů (drůbeží)
• cibule 2 kusy
• pórek 1 kus
• paprika 1 kus
• sójová omáčka 3 lžíce
• zázvor 1 lžička (mletý)
• víno červené 50 mililitrů
• moučka bramborová (škrob) 2 lžičky
• sůl

Kategorie

• Drůbež

Hodnotilo: 0

Houbové rizoto II

Suroviny

• rýže krátkozrnná 250 gramů
• rýže indiánská 1 lžíce
• houby 300 gramů (pevné)
• olej 4 lžíce
• cibule 1 kus
• hrášek 200 gramů
• koření Maggi Harmonie chuti
• sůl
• máslo 25 gramů

Kategorie

• Rýže
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Závin s brokolicí a kuřecím masem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• tuk 250 gramů (margarín)
• tvaroh měkký 250 gramů
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• žloutek (a trochu mléka, na potření)
• semínka slunečnicová (na posypání)

Na náplň:

• brokolice 1/2 kusu
• kuřecí maso 250 gramů (prsa)
• sýr 50 gramů (nastrouhaný)
• kukuřice sterilovaná 50 gramů (bez nálevu)
• cibule 1 kus (menší)
• vejce 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• pohankové vločky 1 lžíce
• mléko 1 decilitr

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Makovec bez vajec

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• mák 150 gramů (mletý)
• cukr hnědý 100 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• med 50 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• sůl 1 špetka

Na posypání:

• rybíz bílý 250 gramů
• angrešt 150 gramů
• cukr moučkový

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Kuře Vlasty Buriana

Suroviny

• kuřecí maso 2 plátky (prsa)
• olej 50 gramů
• kečup 3 lžíce
• máslo 100 gramů
• žloutek 2 kusy
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná hrubá (podle potřeby)
• sůl
• pepř (mletý)

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Bramborový knedlík s jáhlami

Suroviny

• jáhly 200 gramů
• brambory 130 gramů (vařené)
• vejce 1 kus
• sůl

Kategorie

• Bramborové knedlíky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Kuře na paprice s karlovarským knedlíkem

Suroviny

• kuře 1 kus (celé)
• cibule 1 kus
• paprika červená 1 kus
• paprika sladká 1 lžíce (mletá)
• vývar drůbeží
• smetana 3 decilitry
• tuk

Na knedlík:

• rohlík 4 kusy (starší)
• vejce 3 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce
• mléko 150 mililitrů
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (čerstvá )
• sůl
• pepř

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 25
• 26
• 27
• 28
• 29
• 30
• 31
• Následující strana