Suroviny Vejce

Kefty s jogurtovou omáčkou s česnekem

Suroviny

• jehněčí maso 1 kilogram
• česnek 3 stroužky
• cibule 1 kus
• koření 1 lžíce (Ras El Hanout)
• petržel hladkolistá 1 hrnek
• koriandr 1 hrnek
• koření chilli 1 lžička
• vejce 1 kus
• strouhanka 1/2 hrnku

Omáčka:

• jogurt bílý 250 mililitrů
• sezamová pasta Tahini 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• šťáva citronová 1 lžíce
• sůl
• pepř

Salát:

• salát polníček 1 balení
• petržel hladkolistá 1/2 svazku
• koriandr 1/2 svazku
• olej olivový 2 lžíce
• citron 1 kus

Kategorie

• Jehněčí maso

Hodnotilo: 0

Česnečka I

Suroviny

• česnek 1 palička
• olej olivový 3 lžíce
• paprika pálivá 1 lžička
• vývar kuřecí 1 litr
• chléb 4 plátky
• vejce 4 kusy (velké)
• sůl
• pepř barevný

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Svatojakubský koláč

Suroviny

Křehké těsto:

• mouka pšeničná hladká 175 gramů (+ na poprášení)
• sůl 1 špetka
• cukr moučkový 50 gramů
• máslo 100 gramů (nakrájené na kousky)
• žloutek 1 kus (na potření těsta)

Náplň:

• zavařenina meruňková 100 gramů (nebo gdoulová)
• mandle 250 gramů (oloupané)
• mouka pšeničná hladká 25 gramů
• vejce 2 kusy (velké)
• cukr krupice 75 gramů
• skořice 1/2 lžičky
• šťáva citronová 1,5 lžíce
• cukr moučkový (na poprášení)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

České buchty I

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• žloutek 2 kusy
• vejce 1 kus
• droždí 15 gramů
• mléko 125 mililitrů
• máslo 60 gramů
• citronová kůra
• sůl 1 špetka
• povidla

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Základní těsto

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• vejce 4 kusy (nebo 8 žloutků)

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Fazzoletti s fenyklem

Suroviny

• mleté maso 500 gramů (např. drůbeží)
• vejce 2 kusy
• smetana na šlehání 250 mililitrů
• petrželka velkolistá 1 svazek
• vývar drůbeží 500 mililitrů
• olej olivový 3 lžíce
• fenykl 1 kus
• nudle 500 gramů (fazzoletti nebo lasagně)
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Mini mazanec

Suroviny

• máslo 150 gramů
• cukr moučkový 150 gramů (+na pocukrování)
• cukr vanilkový 1 balení
• vejce 2 kusy
• tvaroh měkký 1 kus (v alobalu)
• citronová kůra 1 kus
• šťáva citronová 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká 500 gramů (+na posypání válu)
• kypřící prášek do pečiva 1 balení

Kategorie

• Vánočky, mazance a štóly
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Piškotový beránek s rozinkami

Suroviny

• vejce 10 kusů
• cukr krupice 300 gramů
• citron 1/2 kusu
• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• rozinky 300 gramů
• marmeláda 5 lžic (doporučuji Schwartau)
• čokoláda hořká 200 gramů
• mléko 50 mililitrů

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Omeleta s kopřivovou náplní

Suroviny

• kopřivy 3 hrsti
• olej 1 lžíce
• máslo 2 lžíce
• cibulka jarní 1 svazek
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• sůl
• pepř
• mléko 1 lžíce
• vejce 10 kusů

Kategorie

• Z vajec
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Makové jidáše s medem

Suroviny

• cukr krupice 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• smetana 50 mililitrů
• droždí 1 kostka
• cukr krupice 60 gramů
• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• žloutek 2 kusy
• máslo 150 gramů
• citron 1/2 kusu (Šťáva i kůra)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sladká vejce

Suroviny

• vejce 6 kusů
• cukr krupice 150 gramů
• mouka pšeničná hladká 180 gramů
• ořechy vlašské 1 hrst (nasekaných)
• kakao 2 lžíce
• Hera 150 gramů (změklá)
• cukr moučkový 100 gramů
• likér 50 mililitrů (vaječný)
• rozinky 100 gramů (nadrobno nasekaných)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

pampelišková polévka

Suroviny

• máslo 3 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• jíška (světlá)
• voda 1 litr
• sůl
• pepř
• bylinky 3 hrsti (chudobky, kopřivy, pampelišky, pažitky, petrželky)
• mléko 50 mililitrů
• vejce 1 kus

Kategorie

• Polévky

Hodnotilo: 0

Cuketové smaženky

Suroviny

• cuketa 2 kusy (středně velká i se slupkou)
• cibulka jarní 2 kusy (nakrájená na tenké plátky)
• vejce 1 kus (lehce prošlehané)
• mouka pšeničná hladká 1/2 hrnku
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• olej (rostlinný na smažení)
• smetana zakysaná (promíchaná s rozdrceným česnekem, trochou soli, citronové šťávy a pepře + skrojky citronu k podávání )
• sůl
• pepř barevný

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Zeleninový nákyp

Suroviny

• máslo (na vymazání a zapečení)
• sýr 2 hrnky (nastrouhaný, například směsi čedaru a parmazánu)
• cuketa 2 kusy (středně velká nastrouhaná)
• česnek 2 stroužky (rozdrcený)
• majoránka (sušená nebo oregano na dochucení)
• vejce 2 kusy
• strouhanka 1 hrnek
• rajčata 5 kusů (pevná nakrájená na plátky)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Vaječná tlačenka s ořechy

Suroviny

• sýr polotvrdý 300 gramů (Eidam)
• cibule (dle potřeby)
• ořechy (dle potřeby)
• majonéza 200 gramů
• hořčice plnotučná 1 lžíce
• vejce 10 kusů
• vývar masový 200 mililitrů
• želatina 1 balení

Kategorie

• Z vajec
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vajíčková polévka s parmazánem

Suroviny

• máslo 30 gramů
• mouka pšeničná hrubá 2 lžíce
• jíška (dle potřeby)
• vejce 2 kusy
• voda 1 litr (horká)
• petržel hladkolistá 1 hrst
• ocet 2 lžíce
• cukr 1 lžička
• sýr Parmezán (dle chuti)

Kategorie

• Polévky

Hodnotilo: 0

Kyprá bábovka

Suroviny

Na 16 řezů:

• olej 1 hrnek (rostlinný + na vymazání formy)
• cukr krupice 2 hrnky
• vejce 3 kusy
• cukr vanilkový 1 balíček (nebo 2 lžičky vanilkového extraktu)
• mouka pšeničná hladká 2 hrnky
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• jedlá soda 1 lžička
• skořice 2 lžičky
• cuketa 2 hrnky (nastrouhaná i se slupkou)

Poleva:

• bílek 1 kus
• cukr moučkový 2 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Vajíčková pomazánka z taveného sýru

Suroviny

• máslo 100 gramů
• sýr tavený 5 kusů (trojúhelníčků)
• majonéza 2 lžíce
• hořčice plnotučná 2 lžíce
• hořčice dijonská 1 lžička
• kopr 50 gramů
• sůl
• pepř bílý
• vejce 7 kusů

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Balkánská vejce

Suroviny

• máslo 50 gramů
• sýr měkký 500 gramů (balkánský)
• paprika sladká 1 lžička
• voda 500 mililitrů
• sůl
• ocet 2 lžíce
• vejce 12 kusů

Kategorie

• Z vajec
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Jarní vaječný závin

Suroviny

• slanina 300 gramů
• cibule 2 kusy
• vejce 13 kusů (6 syrových + 7 uvařených)
• hořčice plnotučná 1 lžička
• cibulka jarní 3 kusy
• listové těsto 500 gramů
• okurky kyselé 3 kusy
• sůl
• pepř

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 0

Mazanec s mandlemi

Suroviny

Kvásek:

• cukr krupice 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• mléko 1 lžíce
• droždí 1 kostka

Těsto:

• žloutek 3 kusy
• citronová kůra 1 lžička
• máslo 100 gramů
• cukr krupice 150 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• mléko 200 mililitrů
• mandle 150 gramů (nasekané)
• vejce (na potření)
• mandlové plátky 50 gramů

Kategorie

• Vánočky, mazance a štóly
• pro domácí pekárny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

sýrové smaženky

Suroviny

• vejce 2 kusy
• podmáslí 300 mililitrů
• pažitka 1 hrst
• paprika sladká 1/2 lžičky
• koření 1/2 lžičky (Bruschetta)
• ovesné vločky 150 gramů (pomleté)
• jedlá soda 1/2 lžičky
• sýr tvrdý 50 gramů
• olej 100 mililitrů

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Domácí ovesný chlebíček s bylinkami

Suroviny

• tvaroh měkký 250 gramů (v kelímku)
• mléko acidofilní 450 gramů
• ovesné vločky 400 gramů
• kmín 1 lžíce (drcený)
• bazalka 1 hrst
• paprika sladká 1 lžička
• vejce 4 kusy
• máslo 150 gramů
• jedlá soda 1 lžička

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Frittata se zeleninou

Suroviny

• chřest 1 svazek (zelený)
• rajčata 2 kusy
• brambory 2 kusy (menší vařené)
• cuketa 1 kus (malá)
• vejce 10 kusů
• smetana na vaření 3 lžíce
• pórek (3 cm bílé části)
• česnek 2 stroužky (nakrájený na plátky)
• sýr Mozzarella 125 gramů

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kuřecí prsa v jogurtu s nakládanými limetkami

Suroviny

Kuře:

• kuřecí maso 4 kusy (prsa 4x200 g)

Marináda:

• bobkový list 1 kus
• kmín 1/2 lžičky
• semínka 1/2 lžičky (koriandr)
• semínka fenyklová 1/2 lžičky
• česnek 3 stroužky (drcený)
• jogurt bílý 250 gramů
• kurkuma 2 lžičky
• paprika zauzená 2 lžičky
• sůl 1 lžička

Nakládané limetky:

• limetka 2 kusy (nakrájená na tenké plátky)
• okurka salátová 1 kus (oloupaná, bez měkkého středu a nakrájená na kostičky o velikosti zhruba 2 x 2cm)
• šťáva citronová 5 lžic
• cukr krupice 4 lžíce
• paprička chilli červená 1 kus (nasekaná na drobno)
• mák 1 lžíce
• semínka dýňová 2 lžíce
• koriandr 3 lžíce (nasekaný)

Placky naan:

• droždí sušené 3 gramy
• voda 85 mililitrů (vlažná)
• cukr 1 lžíce
• mouka chlebová 250 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 2 lžíce
• máslo 2 lžíce (rozpuštěné)
• olej (na vymazání mísy)
• sůl 1/2 lžičky

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Čokoládové semifreddo

Suroviny

• smetana na šlehání 500 mililitrů
• cukr krupice 170 gramů
• kakao 60 gramů
• vejce 4 kusy (žloutky a bílky zvlášť)
• cukr moučkový 3 lžíce
• ořechy lískové 150 gramů (bez slupky nahrubo nasekané)
• brandy 3 lžíce
• maliny (k podávání)
• sušenky (malé k podávání)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Zmrzlina s třešněmi a vanilkovým krémem

Suroviny

Na 8 porcí:

• vejce 3 kusy
• cukr třtinový 100 gramů
• vanilkový lusk 1 kus (dřeň)
• smetana na šlehání 300 mililitrů
• třešně 200 gramů (k podávání)
• sušenky (višňové a vanilkové)

Vanilkový krém:

• vanilkový lusk 1 kus (dřeň)
• smetana na vaření 350 mililitrů
• moučka škrobová 1 lžíce
• žloutek 3 kusy

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Anglický koláč s ovocem

Suroviny

Korpusy:

• máslo 350 gramů (+ na vymazání forem)
• cukr krupice 500 gramů (přírodní)
• vejce 6 kusů (velká)
• jogurt bílý 200 gramů (plnotučný smetanový bílý)
• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky
• vanilkový extrakt 1 lžička

Sirup, poleva a krém:

• cukr krupice 140 gramů (přírodní)
• maliny 85 gramů (+ 100 g na ozdobu (zmražené nechte polevit))
• cukr moučkový 250 gramů
• vanilkový extrakt 1 lžička
• smetana na šlehání 300 mililitrů
• růže (okvětní plátky růží a v cukru obalené plátky růží (potřete je bílkem, pak je opatrně obalte v pískovém cukru a nechte zaschnout na pečicím papíru) )

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Roláda s lesním ovocem

Suroviny

• cukr moučkový 3 lžíce
• vejce 1 kus
• žloutek 2 kusy
• bílek 3 kusy
• olej 1/4 hrnku
• med 1/4 hrnku
• cukr krupice 1/4 hrnku
• cukr krupice 4 lžíce
• vanilkový extrakt 1/2 lžičky

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Galetka s třešněmi

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů (+ na poprášení pracovní plochy)
• sůl
• vejce 1 kus
• mléko 100 mililitrů (vlažné)
• cukr krupice 100 gramů
• droždí sušené 1 balíček
• máslo 100 gramů (rozpuštěné)
• třešně 300 gramů (nebo višně)
• cukr moučkový (na poprášení)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 68
• 69
• 70
• 71
• 72
• 73
• 74
• Následující strana