Profil uživatele

Michaela Flossmannová

• Počet receptů: 985

Recepty kuchaře

Gibanica

Suroviny

• těsto filo 450 gramů
• semínka sezamová

Náplň:

• sýr měkký 400 gramů (balkánský nebo feta)
• vejce 3 kusy
• mléko 100 mililitrů
• voda perlivá 150 mililitrů
• sůl
• olej

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pečené papriky

Suroviny

• paprika kapie 4 kusy
• paprika zelená 4 kusy
• česnek 2 stroužky
• ocet vinný 60 mililitrů
• olej olivový 80 mililitrů

Kategorie

• Bezmasé
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Čorba

Suroviny

• telecí maso 500 gramů (plec)
• mrkev 2 kusy
• petržel kořenová 1 kus
• celer 1 kus
• cibule 1 kus
• bobkový list 1 kus
• pepř 3 kuličky
• olej 3 lžíce (+4 lžíce hrašky na zahuštění)
• petržel hladkolistá

Kategorie

• Telecí maso
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Ajvar

Suroviny

• paprika kapie 5 kilogramů (červené)
• olej slunečnicový 500 mililitrů
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Srbský salát

Suroviny

• rajčata 300 gramů
• paprika červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• okurka salátová 1 kus
• cibule červená 1 kus
• olej olivový
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Pljeskaica a čevapčiči

Suroviny

• telecí maso 500 gramů (krk)
• telecí maso 500 gramů (plec)
• sůl 1 kilogram
• cibule červená 1 kus
• olej (na opečení)

Kategorie

• Telecí maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Malinové smoothie

Suroviny

• maliny 2 hrsti
• banány 1 kus
• mléko 200 mililitrů (kysané)
• med (nebo agáve)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Ovesné sušenky s ořechy a semínky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 170 gramů
• ořechy 180 gramů (mix ořechů a semínek)
• ovesné vločky 100 gramů
• ořechy lískové 5 lžic (mleté)
• cukr třtinový 100 gramů
• máslo 120 gramů
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky
• vejce 1 kus
• sůl

Kategorie

• Sladké
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohová pomazánka se šunkou a paprikou

Suroviny

• tvaroh 250 gramů
• smetana 75 mililitrů
• šunka 100 gramů
• paprika červená 2 kusy
• pažitka
• sůl
• pečivo (zkuste bezlepkové)

Kategorie

• Pomazánky
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Tvarohová pomazánka s mrkví

Suroviny

• tvaroh 250 gramů
• smetana na šlehání 100 mililitrů
• mrkev 2 kusy
• sýr polotvrdý 100 gramů (Gouda)
• řeřicha (klíčky)
• sůl
• pepř
• pečivo (zkuste bezlepkové)

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Tvarohová pomazánka s lososem

Suroviny

• losos uzený 100 gramů
• tvaroh 250 gramů
• smetana na šlehání 75 mililitrů
• kopr 1 hrst
• cibulka jarní 2 kusy
• sůl
• pečivo (zkuste bezlepkové)

Kategorie

• Pomazánky
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečený pstruh s tymiánovými bramborami

Suroviny

• pstruh 4 kusy
• petržel hladkolistá 1/2 svazku
• česnek 2 stroužky
• citron 2 kusy
• brambory 800 gramů
• tymián 4 snítky (čerstvý)
• olej 100 mililitrů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Houbová smaženice

Suroviny

• houby 400 gramů (lesní)
• vejce 2 kusy
• olej 1 lžíce (+1 lžíce másla)
• kmín 1 lžička
• sůl
• pepř
• petrželka velkolistá (nasekaná)

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Dolci di noci - Ořechové sušenky

Suroviny

• ořechy vlašské 500 gramů (+na ozdobu)
• cukr krupice 400 gramů
• vejce 2 kusy
• vanilkové aroma (pár kapek)
• citronová kůra 1 kus
• cukr třtinový (na obalení)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Gnocchetti alle erbe di monte - Noky s bylinkovou omáčkou

Suroviny

• bramborové noky 500 gramů (nejlépe domácí)
• petržel hladkolistá 1/2 svazku
• estragon 1/2 svazku (čerstvý)
• oregano (čerstvý, dle chuti)
• máslo (dle chuti)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Peperoni mandorlati - Smažené papriky s rozinkami a mandlemi

Suroviny

• paprika žlutá 5 kusů
• rozinky 40 gramů
• mandlové plátky 30 gramů
• česnek 2 stroužky
• cukr krupice 20 gramů
• ocet vinný 3 lžíce (bílý)
• olej olivový 6 lžic
• sůl
• pepř

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Maiale e peperoni - Vepřové na paprikách

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (plec nebo krkovička)
• paprika červená 600 gramů
• pancetta 100 gramů
• česnek 3 stroužky
• paprička chilli červená 1 kus (sušené)
• ocet vinný 4 lžíce (bílý)
• olej olivový 9 lžic
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Rybí krokety

Suroviny

• treska 500 gramů
• sýr Parmezán 50 gramů
• tymián 4 snítky (čerstvá)
• citronová kůra 1 kus
• česnek 2 stroužky
• vejce 2 kusy
• strouhanka 100 gramů
• smetana zakysaná 200 gramů
• koření chilli 1/2 lžíce (vločky)

Kategorie

• Mořské
• pro děti

Hodnotilo: 1

Thajské vepřové s limetovou rýží

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (panenka)
• kokosové mléko 200 mililitrů
• arašídové máslo 100 gramů
• šťáva limetková 3 lžíce
• cukr třtinový 3 lžíce
• koření chilli 1/2 lžičky
• česnek 3 stroužky
• koriandr 2 lžíce (drcený)
• špenát 200 gramů

Rýže:

• rýže dlouhozrnná 200 gramů (Basmati)
• šťáva limetková 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Salát s melounem a fetou

Suroviny

• salát 500 gramů (salátové listy)
• sýr měkký 200 gramů (Feta)
• meloun vodní 250 gramů
• semínka dýňová 1 hrst
• olej olivový 4 lžíce
• med 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kuřecí prsa obalená v prosciuttu se salátem

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa)
• šunka prosciutto crudo 4 plátky
• oregano 2 snítky (čerstvé)
• olej olivový 2 lžíce
• sůl
• pepř
• špenát 200 gramů (čerstvý)
• sýr Mozzarella 100 gramů
• rajčátka cherry 100 gramů

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Grilované jehněčí s mátovou fetou

Suroviny

• jehněčí maso 12 kusů (kotletky)
• olej řepkový 5 lžic
• česnek 2 stroužky
• tymián 2 snítky
• sýr měkký 200 gramů (Feta)
• jogurt bílý 5 lžic
• máta 1 hrst
• sůl
• pepř

Kategorie

• Jehněčí kotlety
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Ginnuendo

Suroviny

• gin 40 mililitrů (+Aperol 20ml)
• hroznové víno 4 kuličky
• bazalka 3 snítky
• voda 100 mililitrů (bezinková limonáda)
• hroznové víno (na ozdobu)
• bazalka (na ozdobu)

Kategorie

• Nápoje
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Currant Jam

Suroviny

• rum bílý 40 mililitrů
• creme de cassis 20 mililitrů
• šťáva citronová 15 mililitrů
• pivo 150 mililitrů (zázvorové pivo)
• rybíz (čerstvý)
• máta (na ozdobu)

Kategorie

• Nápoje
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Czech Made

Suroviny

• meruňkovice 30 mililitrů
• marmeláda 2 lžičky (meruňková)
• džus jablečný 60 mililitrů
• šťáva citronová 10 mililitrů
• sirup 10 mililitrů (bezový)

Kategorie

• Nápoje
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Time to Thyme

Suroviny

• Becherovka 40 mililitrů
• sirup 10 mililitrů (tymiánový)
• víno bílé 100 mililitrů (redukce)
• voda 100 mililitrů (růžová limonáda)
• tymián (čerstvý)
• růže (na ozdobu)

Kategorie

• Nápoje
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Losos marinovaný v červeném rybízu s fenyklovo-rybízovým relishem

Suroviny

• losos 1 kilogram (filety)
• vermut 6 lžic (suchý)
• creme de cassis 2 lžíce (rybízový)
• cukr krystal 120 gramů
• sůl hrubá 100 gramů
• pepř 2 lžíce (mletý)
• kopr 1 hrst
• rybíz červený 350 gramů
• smetana zakysaná (k podávání)

Relish:

• ocet rýžový 4 lžíce
• cukr krystal 4 lžíce
• olej olivový 4 lžíce
• hořčice dijonská 1/2 lžičky
• fenykl 1 kus
• cibule červená 1 kus
• rybíz červený 200 gramů
• kopr 1,5 lžíce
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Cuketové scones s rybízem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 190 gramů
• rybíz červený 100 gramů
• cuketa 80 gramů
• máslo 70 gramů (studené)
• smetana zakysaná 70 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžíce
• cukr třtinový 70 gramů
• vejce 1 kus
• vanilkový extrakt 1 lžička

Podávání:

• džem (jahodový)
• creme fraîche (nebo zakysaná smetana)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rybízové nanuky

Suroviny

• rybíz červený 500 gramů
• voda 140 mililitrů
• cukr 200 gramů (nebo sladidlo)
• šťáva citronová 1 lžička

Kategorie

• Sladké
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Panenka s černorybízovým přelivem

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (panenka)
• džem 3 lžíce (černorybízový)
• vývar hovězí 100 mililitrů
• česnek 1 stroužek
• ocet vinný 1 lžíce
• olej olivový 1 lžíce
• sůl
• pepř (Čerstvě mletý)

Šťouchané brambory:

• brambory 800 gramů
• cibule 3 kusy
• olej 2 lžíce (rostliný)
• máslo 50 gramů (nemusí být)
• petržel hladkolistá 1 hrst
• sůl

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• Následující strana