Česká kuchyně

Švestkový závin s kávovo - pěnovou omáčkou

Suroviny

• listové těsto 400 gramů
• perník 60 gramů (strouhaný)
• máslo 30 gramů
• cukr krupice 2 lžíce
• rum 30 mililitrů
• švestky 900 gramů (čerstvé nebo mražené)
• máslo 20 gramů (na potření)
• skořice 1 lžička (mletá)

Na omáčku:

• káva 1 lžíce (instantní)
• voda 60 mililitrů
• žloutek 4 kusy
• cukr 50 gramů
• skořice 1/2 lžičky (mletá)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarožník z kyšky s třešněmi

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 3 hrnky
• cukr 1 hrnek
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• máslo 100 gramů (nebo hera)
• ovoce lesní 500 gramů (případně zahradní)
• tuk (na vymazání )

Na nádivku:

• kyška 2 kelímky
• cukr 1 hrnek
• vejce 3 kusy

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Banánovo-mandarinkové řezy

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• vejce 4 kusy
• cukr 250 gramů
• voda 10 lžic (vlažná)
• olej 10 lžic
• banány 2 kusy (zralejší )
• mandarinky 4 kusy
• tuk (na vymazání formy)

Na krém:

• smetana na šlehání 1 balení
• smetana zakysaná 2 kelímky
• cukr 100 gramů
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání plechu)

Na polevu:

• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• voda 300 mililitrů (vlažná )
• šťáva 100 mililitrů (ovocná, nebo z kompotu)
• cukr 1 lžíce

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Oplatkové řezy

Suroviny

• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1 konzerva
• tuk ztužený (100%) 250 gramů
• cukr moučkový 150 gramů
• ořechy vlašské 150 gramů (nahrubo nasekané)
• ovoce kandované 100 gramů (jemně krájené)
• oplatky dortové 1 balení
• čokoládová poleva tmavá 1 balení

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bábovka Savarin

Suroviny

• droždí 15 gramů
• mléko 80 mililitrů (vlažné)
• cukr 2 lžíce
• cukr vanilkový 1 balení
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná polohrubá 280 gramů
• máslo 120 gramů
• vejce 3 kusy
• meruňky 50 gramů (sušené)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Buchtičky starého rybáře

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• ryba sladkovodní 400 gramů (filety bez kostí z pstruha, štiky, nebo candáta)
• chléb toastový 6 plátků
• smetana 2 decilitry
• smetana zakysaná 1 decilitr
• vejce 2 kusy
• kopřivy 1 svazek (mladá, čerstvá)
• česnek 4 stroužky
• petržel hladkolistá

Kategorie

• Sladkovodní

Hodnotilo: 0

Skládané jednohubky

Suroviny

• chléb 7 plátků (tmavý)
• sýr polotvrdý 200 gramů (plátky)
• šunka 150 gramů (plátky)
• máslo pomazánkové 1 kelímek (bez příchuti)
• kurkuma 1 lžička
• paprika 1 kus (na ozdobu)
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (na ozdobu)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mošničky z listového těsta s mandlovou náplní

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• cukr 60 gramů
• mandle 80 gramů (loupané, mleté)
• vejce 3 kusy
• citronová kůra (z půlky citronu)
• mouka (na vál )
• cukr moučkový 1 lžíce (na posypání)

Kategorie

• Listové těsto
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Panenka v sektu podle Stelly Zázvorkové

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (panenka)
• šunka 80 gramů
• slanina 60 gramů
• sekt 2 decilitry
• kečup 3 lžíce
• hořčice 2 lžíce
• moučka bramborová (škrob)
• olej
• tymián

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Špízy s mletým masem a žampiony

Suroviny

• mleté maso 600 gramů
• paprika sladká 1 lžička (mletá)
• koření grilovací 1 lžička
• cibule 1 kus
• vejce 1 kus
• voda 3 lžíce (vlažná)
• žampiony 250 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Makový koláč se švestkami

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 1,5 hrnku
• cukr krupice 1/2 hrnku
• olej 1/2 gramu
• jogurt bílý 1 hrnek
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl
• švestky 500 gramů
• mák 100 gramů (mletý)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Petřiny TŘEŠŇOVÉ KNEDLÍKY S PERNÍKEM

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• tvaroh měkký 500 gramů (plnotučný ve staniolu)
• máslo 125 gramů (změklé)
• vejce 2 kusy
• cukr krystal 50 gramů
• cukr moučkový 1 lžíce
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• smetana na šlehání (pár lžic)

K podávání:

• perník (na strouhání)
• máslo (rozpuštěné)

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Těstoviny se švestkovou omáčkou

Suroviny

• těstoviny 1 balení (chlazené, čerstvé)
• ořechy vlašské 120 gramů
• švestky 400 gramů
• perník 5 lžic (strouhaný)
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• cukr 50 gramů
• máslo 20 gramů
• voda 400 mililitrů (vlažná)

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bábovka z bílků

Suroviny

• bílek 12 kusů
• cukr krupice 280 gramů
• máslo 100 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• čokoláda hořká 50 gramů
• rozinky 1 hrst
• ořechy vlašské 1 hrst
• tuk (na vymazání)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Řezy s broskvovou náplní

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• voda 250 mililitrů
• vejce 5 kusů
• máslo 65 gramů
• sůl

Na náplň:

• broskve 500 gramů (čerstvé nebo kompotované)
• želatina 6 plátků
• smetana na šlehání 500 mililitrů
• ztužovač šlehačky 1 balení
• cukr 2 lžíce
• cukr vanilkový 1 balení
• cukr moučkový 2 lžíce (na ozdobu)

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohový krém s uzenou rybou a majonézou

Suroviny

• tvaroh měkký 300 gramů
• majonéza 125 gramů
• cibule 1 kus
• uzená ryba 300 gramů
• smetana na šlehání 3 lžíce
• paprika sladká 1/2 lžičky
• worcesterská omáčka 4 kapky
• šťáva citronová
• sůl

Kategorie

• Pomazánky
• pro děti

Hodnotilo: 0

Výborné kotlety pečené v cibuli

Suroviny

• vepřové maso 5 plátků (kotlety bez kosti)
• cibule 5 kusů (velká)
• slanina anglická 5 plátků
• sýr tvrdý 5 plátků
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Ovocný salát s mascarpone

Suroviny

• ovoce 500 gramů (meloun, banány, pomeranče, mandarinky, mango, kiwi )
• sýr Mascarpone 200 gramů
• cukr moučkový 2 lžičky
• smetana na vaření 150 mililitrů
• ztužovač šlehačky 1 balení
• likér 4 lžíce (z černého rybízu)
• pistácie 2 lžíce (nesolené)

Kategorie

• Ovocné
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pikantní makrely na roštu

Suroviny

• makrela 1 kilogram
• olej olivový 100 mililitrů
• ocet vinný 50 mililitrů
• pepř bílý (mletý)
• sůl
• vejce 5 kusů (vařené na tvrdo)
• salát hlávkový 1 kus
• šťáva citronová (na pokapání)
• olej olivový (na pokapání)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Maxi větrníky s hrozny

Suroviny

• voda 250 mililitrů
• máslo 90 gramů (nebo hera)
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• vejce 4 kusy
• sůl 1 špetka
• cukr moučkový 2 lžíce (na posypání)
• cukr vanilkový 1 balení (na posypání)

Na krém:

• mléko 500 mililitrů
• pudinkový prášek vanilkový 60 gramů
• žloutek 2 kusy
• cukr moučkový 70 gramů
• máslo 60 gramů
• rum 1 lžíce

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Segedínský guláš Jany Brejchové

Suroviny

• vepřové maso 1 kilogram (plecko)
• cibule 10 dekagramů
• zelí kysané 60 dekagramů
• smetana 0,2 litru
• mouka pšeničná hladká
• sádlo
• sůl
• paprika sladká (mletá)
• kmín

Kategorie

• Vepřová plec
• pro děti

Hodnotilo: 0

Makové řezy se švestkami

Suroviny

• švestky 700 gramů
• mák 100 gramů (mletý )
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• vejce 3 kusy
• cukr moučkový 180 gramů
• Hera 100 gramů
• mléko 200 mililitrů
• tuk (na vymazání formy)

Na drobenku:

• mouka pšeničná hrubá 70 gramů
• cukr krupice 50 gramů
• máslo 40 gramů (nebo hera)

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rychlý koláč s višněmi

Suroviny

• višně 750 gramů (čerstvé, nebo kompotované)
• máslo 125 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• cukr 120 gramů
• vejce 3 kusy
• citron 1 kus (chemicky neošetřený)
• cukr vanilkový 1 balení
• sůl 1 špetka
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čertíci z tmavého chleba

Suroviny

• chléb 6 plátků (tmavý)
• máslo pomazánkové
• kečup
• hořčice 1 lžíce (nemusí být )
• mrkev 2 kusy
• paprika červená 1 kus (sladká, nebo naložená kapie)
• pepř 12 kuliček (nebo kapary na oči )

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Houbové lívance

Suroviny

• houby 100 gramů (čerstvé nebo sušené, předem namočené ve vodě)
• pivo 100 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• bobkový list 3 listy
• pepř černý 8 kuliček (celý)
• kmín 1/2 lžičky
• olej

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Tvarohovo-bramborové šišky s klevelou

Suroviny

• brambory 250 gramů (vařené ve slupce)
• tvaroh měkký 250 gramů
• krupice 100 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• žloutek 2 kusy
• sůl

Na omáčku:

• švestky 300 gramů (vypeckované )
• voda 300 mililitrů (podle potřeby)
• cukr 30 gramů
• moučka škrobová 1 lžička
• šťáva citronová

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pudingový pohár s ovocem

Suroviny

• piškoty 1 balení
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení (nebo čokoládový )
• mléko 650 mililitrů
• cukr 75 gramů
• kakao Granko 1 lžíce
• ořechy vlašské 50 gramů
• ovoce 4 hrsti (čerstvé nebo kompotované)
• smetana na šlehání 1 kelímek
• sirup ovocný 4 lžičky

Kategorie

• Ovoce
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Ořechová roláda

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 80 gramů
• cukr 120 gramů
• vejce 6 kusů
• kakao 20 gramů (prášek)
• ořechy vlašské 60 gramů (mleté)
• šťáva citronová 2 lžíce
• citronová kůra 1/2 lžičky (mletá)
• cukr moučkový 150 gramů
• ořechy vlašské 8 kusů (půlky, na ozdobu)

Na krém:

• máslo 120 gramů
• cukr moučkový 120 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• ořechy vlašské 50 gramů (mleté)

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Vepřové kapsy plněné houbami

Suroviny

• vepřové maso 4 porce (z kýty nebo kotlety)
• houby sušené 80 gramů
• cibule 1 kus
• pepř černý (mletý)
• kmín (mletý)
• majoránka
• sůl
• olej (na smažení)

Na obalení:

• mouka pšeničná hladká 1 hrnek
• strouhanka 1 hrnek
• vejce 2 kusy

Kategorie

• Vepřová kýta

Hodnotilo: 1

Medové kuře

Suroviny

• kuře 1 kus (celé)
• bujon zeleninový 1 lžička
• cibule 1 kus
• česnek 4 stroužky
• rozinky 2 lžíce
• med 100 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• chilli omáčka 1 lžíce (sladká )

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 24
• 25
• 26
• 27
• 28
• 29
• 30
• Následující strana