Česká kuchyně

Bramborové lívance s houbami

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 370 gramů
• brambory 120 gramů (vařené, oloupané)
• mléko 3 decilitry (vlažné)
• vejce 1 kus
• droždí 20 gramů
• sůl 1 špetka
• olej (na opečení)

Na náplň:

• houby 300 gramů (čerstvé)
• smetana zakysaná 300 gramů
• špenát 250 gramů (listy)
• cibule 1 kus (menší)
• česnek 2 stroužky
• olej 2/3 decilitru
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kapr v listovém těstě

Suroviny

• kapr 1,5 kilogramu (bez kůže)
• listové těsto 500 gramů
• kmín
• sůl
• mouka (na vál)

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Třešňová pralinka

Suroviny

• třešně 10 kusů
• šunka drůbeží 150 gramů (plátky)
• pažitka 1 svazek
• sýr 100 gramů
• řepa červená 50 gramů
• pepř černý 1/2 lžičky (drcený)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy

Hodnotilo: 0

Salát z červeného zelí s křenem

Suroviny

• zelí červené 400 gramů (čerstvé)
• jablka 1 kus
• zelí kysané 1 lžíce
• křen (5 centimetrů)
• sůl
• nálev z kysaného zelí a cukru 2 lžíce (nemusí být )

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 3

Cukety plněné mletým masem

Suroviny

• cuketa 300 gramů (asi 4 střední kusy)
• mleté maso 500 gramů
• jogurt bílý 250 gramů
• sýr Parmezán 50 gramů (jemně nastrouhaný)
• olej olivový 4 lžíce
• tymián 1 lžička
• česnek 1 stroužek
• kmín římský 1/4 lžičky (mletý)
• sůl

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 2

Boží milosti

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• žloutek 3 kusy
• máslo 30 gramů
• cukr moučkový 50 gramů
• víno bílé 3 lžíce
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce
• smetana (trocha)
• sůl
• citronová kůra 1/2 lžičky

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Špenátová polévka s knedlíčky

Suroviny

• vývar 500 mililitrů
• smetana 200 mililitrů
• špenát 120 gramů (listy)
• olej slunečnicový 40 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• sůl
• pepř bílý
• máslo 20 gramů

Na knedlíčky:

• salám jemný 120 gramů
• vejce 1 kus
• dětská krupice 50 gramů
• mléko 40 mililitrů
• pečivo 40 gramů (bílé)
• sýr Parmezán 1 lžička (jemně nastrouhaný )

Kategorie

• Polévky
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kapustová polévka s uzenou krkovicí

Suroviny

• kapusta 300 gramů
• vepřové maso 250 gramů (uzená moravská krkovice, bez kosti)
• cibule 2 kusy (větší)
• celer 100 gramů
• paprika zelená 1/2 kusu
• česnek 4 stroužky
• olej olivový 2 lžíce
• paprika chilli (zelená)
• pepř černý 1 lžička (celý)

Kategorie

• Polévky

Hodnotilo: 0

Bramborová polévka s květákem

Suroviny

• brambory 300 gramů (syrové bez slupky )
• květák 250 gramů
• klobása 200 gramů (šunková)
• smetana 100 gramů
• cibulka jarní 1 kus
• řeřicha 1 lžíce (lístky)
• sůl
• olej olivový 1 lžíce

Kategorie

• Polévky
• pro děti

Hodnotilo: 0

Uzenářský bošč

Suroviny

• zelí bílé 200 gramů
• řepa červená 150 gramů
• mrkev 120 gramů
• celer 120 gramů
• smetana zakysaná 100 gramů
• uzené maso 80  (plec nebo krkovice)
• klobása 60 gramů (tmavá)
• párek jemný 60 gramů
• olej 40 mililitrů

Kategorie

• Polévky

Hodnotilo: 0

Čočková polévka s jemnými párky

Suroviny

• vývar 700 mililitrů
• čočka 250 mililitrů
• párek jemný 250 gramů
• vejce 2 kusy (na hniličko )
• olej olivový 40 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• ocet vinný 1 lžíce
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (pokrájená )
• česnek 1 stroužek

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pomerančovo-rumové kuličky

Suroviny

• čokoládová poleva tmavá

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• cukr 90 gramů
• máslo 65 gramů
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• mléko 1 lžíce
• pomerančová kůra

Na náplň:

• těsto
• rum 2 lžíce
• šťáva pomerančová 1 lžíce
• zavařenina 1 lžíce (pomerančová)
• kakao 1/2 lžíce
• ořechy 80 gramů

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sladkokyselá kuřecí prsíčka

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (řízky)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• šťáva citronová 5 lžic
• máslo 40 gramů
• med 2 lžíce
• cukr třtinový 1 lžička
• citronová kůra 1 lžička
• sójová omáčka 1 lžíce (sladká)

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 5

Jazyk v aspiku

Suroviny

• vepřové maso 250 gramů (uzený vepřový jazyk)
• víno bílé 150 mililitrů
• okurky kyselé 80 gramů (malé)
• mrkev 80 gramů (vařené v osolené vodě)
• vejce 1 kus (natvrdo )
• želatina 25 gramů (v prášku )
• ocet 1 lžíce
• cukr 1 lžíce
• sůl 1 lžička

Kategorie

• Vepřové maso

Hodnotilo: 1

Bylinkový čaj

Suroviny

• šalvěj 1 lžička (čerstvé lístky)
• tymián 1 lžička (čerstvé lístky)
• med 2 lžičky

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Uzený jazyk s křenovou omáčkou

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (jazyk vařený, oloupaný)
• vývar 500 mililitrů
• smetana 200 mililitrů
• křen 70 gramů (syrový, oloupaný)
• máslo 50 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• olej (na smažení)
• sůl
• ocet

Kategorie

• Vepřové maso

Hodnotilo: 1

Mandlovo - skořicové hvězdičky s polevou

Suroviny

• cukr moučkový 200 gramů
• bílek 2 kusy
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• mandle 150 gramů (mleté, neloupané)
• skořice 1 lžička (mletá)
• tuk (na vymazání)
• mouka (na vál)
• skořice 2 špetky (na posypání)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Vaječný salát s cuketou

Suroviny

• vejce 6 kusů (natvrdo uvařená)
• cuketa 2 kusy (malá )
• cibule 1 kus (střední)
• salát 4 listy (směs listových salátů)
• majonéza 180 gramů (1/2 sklenice)
• hořčice 2 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• cukr 1 lžíce
• pepř bílý (mletý)

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Sekaná pečeně s celými vejci

Suroviny

• mleté maso 500 gramů (2/3 hovězí + 1/3 vepřové)
• houska 2 kusy (starší, nebo žemle)
• vejce 1 kus
• vejce 4 kusy (natvrdo vařená, celá)
• cibule 1 kus
• mléko 1 decilitr
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• rozmarýn 1 hrst (čerstvý, nasekaný)

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pohanková polévka

Suroviny

• olej 4 lžíce
• cibule 1 kus (menší)
• petržel kořenová 1 kus
• mrkev 1 kus
• celer 1/2 kusu
• pohanka 150 gramů
• kmín 1 lžička (mletý)
• žampiony 150 gramů (malé)
• vývar zeleninový 1 litr

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Sekaná pečeně s míchanými vejci

Suroviny

• mleté maso 500 gramů (tučnější)
• vejce 6 kusů
• slanina 50 gramů
• houska 2 kusy (starší, nebo žemle)
• mléko 1 decilitr
• cibule 1 kus
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (jemně nasekaná)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 1

Sekaná pečeně s petrželkou

Suroviny

• mleté maso 500 gramů (1:1, vepřové + hovězí)
• slanina 40 gramů (plátky)
• houska 2 kusy (starší, nebo žemle)
• vejce 1 kus
• cibule 1 kus
• mléko 1 decilitr
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• majoránka
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 1

Špenát z mladých kopřiv

Suroviny

• kopřivy 750 gramů (mladé)
• olej 50 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 50 gramů
• česnek 2 stroužky
• cibule 1 kus (malá)
• sůl

Kategorie

• Špenát
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Jogurtové řezy II

Suroviny

• cukr krupice 200 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 260 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• sůl 1 špetka
• voda 10 lžic (vlažná )
• olej 100 mililitrů
• kypřící prášek do pečiva 1 kus
• vejce 4 kusy
• šťáva citronová 1 lžíce

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Gratinovaný zeleninový nákyp s masem

Suroviny

• mrkev 300 gramů
• květák 300 gramů
• kedlubna 300 gramů (mladé)
• uzené maso 500 gramů (jakékoliv pečené nebo dušené libové maso)
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• mléko 200 mililitrů
• vejce 1 kus
• máslo 100 gramů
• sůl

Kategorie

• Maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Piškotová roláda s letním ovocem

Suroviny

• vejce 3 kusy
• cukr 120 gramů
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná polohrubá 120 gramů
• voda 1 lžíce (vlažná)
• ovoce 250 gramů (maliny, borůvky, rybíz)
• cukr moučkový
• tuk 1 lžíce (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá 1 hrst (na vysypání)

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kuřecí závitky se zeleninou

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy ( řízky)
• šunka 4 plátky
• sýr 4 kusy (tvrdý )
• sůl
• pepř černý (mletý)
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• olej 2 lžíce
• hrášek cukrový 200 gramů
• mrkev 1 svazek

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Papouškové buchtičky

Suroviny

• Hera 250 gramů
• cukr moučkový 300 gramů
• vejce 5 kusů
• cukr vanilkový 1 balení
• smetana na šlehání 1 kelímek
• pudinkový prášek jahodový 1 balení
• pudinkový prášek 1 balení (čokoládový)
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• kypřící prášek do pečiva 1 balení

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jarní nudle do vývarové polévky

Suroviny

• vejce 2 kusy
• mléko 2 lžíce
• kopřivy 3 lžíce
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce
• kari
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej (nebo přepuštěné máslo, na smažení)

Kategorie

• Přílohy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Dýňová smetanová polévka

Suroviny

• dýně 800 gramů
• ocet 2 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• cibule 1 kus
• smetana 125 mililitrů
• mouka kukuřičná 1 lžíce
• pepř
• sůl mořská

Kategorie

• Smetanové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 45
• 46
• 47
• 48
• 49
• 50
• 51
• Následující strana