Česká kuchyně

Vánočkové knedlíky s borůvkami

Suroviny

• vánočka 300 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• borůvky 150 gramů (zavařené, nebo mražené)
• mouka pšeničná polohrubá 70 gramů
• máslo 50 gramů
• vejce 1 kus
• sůl
• cukr moučkový 1 lžíce (na pocukrování)

Na omáčku:

• mléko 5 decilitrů
• pudinkový prášek vanilkový 30 gramů
• cukr 3 lžíce
• sůl 1 špetka

Na povrch:

• strouhanka 4 lžíce (vrchovaté)
• máslo 50 gramů

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ananasové želé s kokosovým krémem

Suroviny

• kompot ananasový 300 gramů
• šťáva 4 decilitry (ananasová, z kompotu)
• limetka 1 kus
• rum bílý 1/3 decilitru
• želatina 3 plátky
• kokos 2 plátky (na ozdobu)

Na krém:

• kokosové mléko 2,5 decilitru
• smetana na šlehání 1,5 decilitru
• cukr 50 gramů
• vanilka 1 kus (lusk)
• želatina 3 plátky
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pusinky se šlehačkou

Suroviny

• bílek 90 gramů
• cukr krupice 30 gramů (jemný)
• sůl 1 špetka
• rybíz 1 lžička ( kuličky mraženého rybízu, na ozdobu)
• smetana na šlehání 3 decilitry (na náplň)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Nudlový nákyp s ořechy

Suroviny

• nudle 250 gramů (široké )
• smetana na šlehání 2 decilitry
• ořechy 150 gramů (nahrubo mleté)
• vejce 3 kusy
• cukr 80 gramů
• máslo 50 gramů
• čokoláda mléčná 50 gramů
• skořice 2 lžičky (mletá)
• kardamom 1 lžička (mletý)

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jablečné koblížky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• jablka 1 kus (velké, oloupané)
• mléko 1 decilitr
• máslo 30 gramů
• cukr 20 gramů
• droždí 10 gramů
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)
• olej (na smažení )

Kategorie

• Vdolky a koblihy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Rychlý koláč se sušeným ovocem

Suroviny

• piškotový korpus 1 kus
• mléko 4,5 decilitru
• víno červené 2,5 decilitru
• cukr 140 gramů
• fíky 100 gramů (sušené)
• datle 100 gramů (vypeckované, sušené )
• rozinky 50 gramů
• brusinky 50 gramů (sušené )
• žloutek 1 kus

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Oříškovo - pomerančové rohlíčky

Suroviny

• ořechy vlašské 250 gramů
• bílek 4 kusy
• cukr moučkový 280 gramů
• pomerančová kůra kandovaná 25 gramů
• strouhanka 100 gramů
• cukr krupice 30 gramů (jemná)
• tuk (na vymazání )

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kakaový sádlovníčci

Suroviny

• sádlo 100 gramů
• cukr moučkový 80 gramů
• mouka pšeničná hladká 130 gramů
• kakao 2 lžíce (vrchovaté)
• bílek 1 kus
• ořechy vlašské (nebo rybízová zavařenina na ozdobu)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Želé hvězdičky

Suroviny

• cukr krystal 200 gramů
• želatina 35 gramů
• voda 120 mililitrů
• šťáva citronová 1 lžíce
• sirup rybízový 2 lžíce (nebo višňový)
• cukr krystal (na posypání)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Špenátová polévka se šunkovými nočky

Suroviny

• vývar kuřecí 7 decilitrů (nebo zeleninový)
• špenát 300 gramů (čerstvé, nebo mražené listy)
• smetana 2 decilitry
• máslo 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• česnek 1 stroužek
• pepř černý 1 špetka (čerstvě mletý)
• sůl

Na noky:

• šunka 100 gramů
• vejce 1 kus
• rohlík 1 kus
• sýr Parmezán 20 gramů (jemně strouhaný)
• máslo 1 lžíce (změklé)
• mouka pšeničná polohrubá
• pepř černý (čerstvě mletý)
• sůl

Kategorie

• Polévky
• pro děti

Hodnotilo: 0

Houbová polévka dědy hajného

Suroviny

• houby 250 gramů (hříbky)
• cibule 1 kus
• slanina 50 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• masox 1 kostka
• smetana 100 mililitrů
• víno bílé 2 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Polévky
• pro děti

Hodnotilo: 0

Špekové knedlíky s cuketou

Suroviny

• houska 8 kusů
• mléko 2,5 decilitru
• vejce 3 kusy
• slanina 100 gramů
• mouka pšeničná hrubá 80 gramů
• cibule 1/2 kusu
• máslo 30 gramů
• muškátový květ 1 špetka (mletý)
• sůl

Na omáčku:

• cuketa 400 gramů
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• cibule 1 kus (střední)
• máslo 50 gramů
• sýr Čedar 40 gramů (nastrouhaný)
• česnek 1 stroužek
• muškátový květ 1 špetka
• pepř černý (čerstvě drcený)
• sůl

Kategorie

• Knedlíky
• pro děti

Hodnotilo: 0

Slaninový chléb s cibulkou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 1,3 hrnku
• slanina anglická 200 gramů (silnější plátky)
• smetana zakysaná 1 hrnek
• sýr Čedar 1/2 hrnku (nastrouhaný)
• cibule 1 kus
• voda 0,4 hrnku (teplá)
• vejce 1 kus
• cukr krupice 2 lžíce
• droždí 1 balení (nebo 20g)

Kategorie

• Obiloviny
• pro děti

Hodnotilo: 2

Jablkové řezy

Suroviny

• mouka celozrnná 500 gramů
• med 5 lžic
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• vejce 3 kusy
• čokoláda na vaření 1 balení
• jablka 1 kilogram
• margarín 150 gramů
• skořice
• ořechy

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Slaninové závitky plněné fenyklem

Suroviny

• fenykl 1 kus (větší, čerstvý)
• slanina anglická 16 plátků
• chléb bílý 8 plátků
• cibule 1 kus (střední)
• salát hlávkový 8 listů
• máslo 40 gramů
• olej olivový 3 lžíce
• rajčatový protlak 2 lžíce
• sůl

Na salsu:

• rajčata 300 gramů
• cibule 1 kus
• olej olivový 3 lžíce
• cukr 3 lžíce
• tymián 3 snítky
• česnek 2 stroužky
• pepř černý 1 špetka (drcený)
• sůl

Kategorie

• Uzené maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Medové preclíčky

Suroviny

• mouka žitná 160 gramů
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• med 350 gramů
• vejce 2 kusy
• koření do perníku 2 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• cukr krystal (v cukru na talíři obalujete)
• mouka (na vál)

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Křehké kostičky s medem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• mouka žitná 200 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• cukr 100 gramů
• med 100 gramů
• vejce 1 kus
• rum 1 lžička
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• mandle (oloupané, na ozdobu )

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pudingové řezy s ovocem

Suroviny

• vejce 6 kusů
• cukr krupice 6 lžic
• olej 3 lžíce
• mouka pšeničná polohrubá 8 lžic
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• marmeláda 1 sklenice (pomerančová)
• ovocné želé 1 kus
• cukr krupice 2 lžíce
• rum 1 lžíce

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Jambalaja s klobásou

Suroviny

• rýže 250 gramů (různobarevná)
• hrášek 200 gramů (cukrový )
• kukuřičky 150 gramů (mladé)
• brokolice 200 gramů (rozebrané na růžičky)
• rajčata 5 kusů
• olej olivový 4 lžíce
• klobása 4 kusy (šunková)
• cibule 2 kusy
• paprika červená (malá)

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Houbové placičky

Suroviny

• pečivo 100 gramů (bílé)
• mléko 80 mililitrů
• slanina anglická 100 gramů
• vejce 2 kusy
• cibule 1 kus
• houby 400 gramů (nejlépe pevné hřibovité)
• kmín 1 lžička (drcený)
• pepř
• sůl

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Třešňový závin s mákem

Suroviny

• třešně 1 kilogram
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• sůl
• ocet 1 lžička
• vejce 1 kus
• olej 2 lžíce
• mák 150 gramů
• cukr krystal 100 gramů
• máslo 70 gramů

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kuře s bylinkovou omáčkou

Suroviny

• kuře 1 kus
• žloutek 2 kusy
• máslo 50 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká
• bylinky 2 hrsti
• vývar zeleninový 250 mililitrů
• smetana 130 mililitrů
• šťáva citronová

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 1

Hrstková polévka podle Jiřího Adamce

Suroviny

• uzené maso (ovarové koleno)
• kroupy
• jáhly
• fazole
• hrách
• čočka
• paprika pálivá

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Pečené daňčí maso s bio rýží

Suroviny

• dančí maso 700 gramů (kýta )
• slanina 50 gramů (bio kvalita)
• česnek 4 stroužky
• koření provensálské 1 lžíce
• pórek 1 kus (malý)
• olej 2 lžíce
• rýže 250 gramů (bio kvalita, červená)
• sůl mořská
• endivie

Kategorie

• Zvěřina

Hodnotilo: 1

Hráškový krém s mátou a skořicí

Suroviny

• máslo 30 gramů
• mouka pšeničná hladká 70 gramů
• vývar zeleninový 1 litr
• mléko 150 mililitrů (nízkotučné)
• smetana na šlehání 200 mililitrů (nízkotučná)
• hrášek 300 gramů
• sůl
• pepř
• skořice

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuřecí placky

Suroviny

• kuřecí maso 750 gramů (prsa)
• cibule 2 kusy
• vejce 4 kusy
• moučka škrobová 4 lžičky
• koření Maggi Harmonie chuti 1 lžíce
• koření kari
• paprika červená (mletá)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 1

Posilující bylinkové máslo

Suroviny

• máslo 250 gramů
• mateřídouška 4 lžíce (sekaná)
• pažitka 2 lžíce (sekaná)
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (sekaná)
• česnek 4 stroužky (podle velikosti )
• cibule šalotka 1 kus ( malá )
• šťáva limetková (pár kapek)
• sůl hrubá
• pepř

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vařený květák v sýrové omáčce

Suroviny

• květák 1 kus
• mrkev 3 kusy
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (sekaná)
• máslo 30 gramů
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• mléko 250 mililitrů
• sýr polotvrdý 60 gramů (Eidam)
• vejce 2 kusy
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Grilovaná zelenina s petrželkovou marinádou

Suroviny

• lilek 1 kus
• paprika 4 kusy
• rajčata 4 kusy
• cibule červená 2 kusy
• cuketa 1 kus

Na marinádu:

• olej olivový 70 mililitrů
• šťáva citronová 1 lžíce
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• tymián 1 lžička
• sůl mořská
• pepř

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Čočkový salát

Suroviny

• čočka červená 200 gramů
• čočka zelená 200 gramů
• cibule červená 1 kus
• cibulová nať 2 kusy
• mrkev 2 kusy
• paprika zelená 1 kus (malá)
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• olej olivový 2 lžíce
• tymián 1 lžička ( čerstvý)

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 46
• 47
• 48
• 49
• 50
• 51
• 52
• Následující strana