Cílová skupina: pro celiaky

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Salát s kadeřávkem

Suroviny

• kapusta 2 hrsti (kadeřavá (kadeřávek))
• špenát 2 hrsti (čerstvý)
• avokádo 2 kusy
• rajčátka cherry 200 gramů
• olej olivový 6 lžic
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• česnek 2 stroužky
• hořčice dijonská 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Polévka z červené čočky I

Suroviny

• čočka červená 200 gramů
• zázvor (2 cm)
• rajčata sterilovaná 400 gramů
• vývar kuřecí 1,2 litru
• cibule 1 kus
• česnek 5 stroužků
• kmín římský 1 lžíce (drcený)
• petržel hladkolistá 1 hrst
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Cukrový a skořicový sirup

Suroviny

• cukr (stejné množství s vodou)
• voda (stejné množství s cukrem)
• skořice 1 kus (svitek)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Citronové sorbetto

Suroviny

• zmrzlina 200 gramů (citronová)
• Prosecco 150 mililitrů
• vodka 50 mililitrů
• máta (čerstvá k podávání)
• citronová kůra (k podávání)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Happy new year

Suroviny

• gin 30 mililitrů
• šťáva citronová 20 mililitrů
• sirup 20 mililitrů (bezový)
• sekt (suchý na dolití)
• květy (jedlé na ozdobu)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

After midnight

Suroviny

• rum bílý 40 mililitrů (např. Bacardi)
• Becherovka 20 mililitrů
• šťáva citronová 20 mililitrů
• sirup (skořicový)
• cider (jablečný na dolití)
• skořice (na ozdobu)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Sparkling bottle

Suroviny

• vodka 40 mililitrů
• džus brusinkový 100 mililitrů
• likér pomerančový 20 mililitrů
• šťáva citronová 15 mililitrů
• potravinářské barvivo 1 špetka (jedlé třpytky)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Fresh smash

Suroviny

• gin 40 mililitrů
• šťáva citronová 20 mililitrů
• sirup cukrový 15 mililitrů
• víno 8 kuliček (modré hroznové)
• rozmarýn 1 snítka (čerstvý)
• voda perlivá (na dolití)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Marmelade caipiroska

Suroviny

• vodka 37,5 mililitru (ruská)
• likér 12,5 mililitru (triple sec)
• sirup cukrový 10 mililitrů
• limetka 1/2 kusu
• pomeranče 1/4 kusu (nakrájený na kousky)
• marmeláda 1 lžíce (citrusová)
• pomerančová kůra
• ledová tříšť

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Berryoska

Suroviny

• vodka 50 mililitrů (ruská)
• sodovka 50 mililitrů
• limetka 1/2 kusu
• ovoce (mix borůvek, rybízu a pokrájených jahod)
• sirup cukrový 12,5 mililitru
• led (drcený)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Laksa

Suroviny

Polévka:

• kuřecí maso 600 gramů (prsa nebo stehna)
• krevety 450 gramů (čerstvé velké)
• kokosové mléko 500 mililitrů
• nudle rýžové 450 gramů (tenké)
• vývar kuřecí 1,5 litru
• cukr třtinový 1 lžíce (tmavý)
• olej 3 lžíce (rostlinný)

Pasta Laksa:

• paprička chilli červená 8 kusů (sušená)
• sušené krevety 2 lžíce
• cibule šalotka 5 kusů
• česnek 3 stroužky (galangal)
• zázvor 1 kus (5 cm)
• citronová tráva 2 kusy
• kurkuma 1 lžička
• ořechy kešu 8 kusů (nebo makadamové ořechy)
• Tom yum pasta 1 lžíce (krevetová)

K podávání:

• koriandr (k podávání)
• limetka

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Harira

Suroviny

• čočka červená 200 gramů
• čočka 250 gramů (sterilovaná)
• cizrna 240 gramů (sterilovaná)
• rajčata sterilovaná 800 gramů
• cibule 1 kus (velká)
• česnek 4 stroužky
• zázvor 2 lžičky (sušený)
• pepř černý 1,5 lžičky
• kurkuma 2 lžičky

Kategorie

• Krémové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Lohikeitto

Suroviny

• losos 450 gramů (filet)
• brambory 450 gramů
• mrkev 1 kus
• vývar rybí 1,2 litru
• smetana na šlehání 250 mililitrů
• máslo 50 gramů
• pórek 1 kus
• kopr (čerstvý k podávání)
• sůl

Kategorie

• Vývary
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Rajčatová polévka se zázvorem

Suroviny

• rajčata sterilovaná 400 gramů
• rajčatová passata 100 mililitrů
• cibule 1 kus (malá)
• celer řapíkatý 1 kus (stonek)
• zázvor 2  (cm, čerstvý)
• vývar kuřecí 1,2 litru
• olej olivový 2 lžíce (+na zakápnutí)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Salát s hruškami a gorgonzolou

Suroviny

• salát polníček 200 gramů
• hrušky 2 kusy
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Gorgonzola)
• ořechy pekanové 2 hrsti
• sirup javorový 1 lžíce
• hořčice dijonská 1 lžíce
• ocet vinný 1 lžíce (bílý)
• šťáva citronová 1 lžíce
• olej řepkový 4 lžíce

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Cochinita pibil - Mayské vepřové maso

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (plec)
• koření 100 gramů (achlote)
• šťáva limetková (z půlky limetky)
• šťáva pomerančová (z jednoho pomeranče)
• oregano 1/2 lžičky (sušené)
• kukuřičky 8 kusů (kukuřičné listy, nebo banánové)
• cibule červená (k podávání)
• sůl

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Quesadillas indígenas - Kuřecí quesadilly

Suroviny

• tortilla 4 kusy (kukuřičné)
• drůbeží maso 400 gramů (masová směs tostadas de pollo)
• rajčatová pasta 4 lžíce (salsa)
• sýr 150 gramů (eidam)
• olej 4 lžíce (rostlinný)
• smetana zakysaná 200 gramů
• salát ledový (k podávání)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kukuřičné tortilly

Suroviny

• mouka kukuřičná 500 gramů (hladká)
• voda 500 mililitrů
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Přílohy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Frijoles charros - Kovbojské fazole

Suroviny

• fazole černé 500 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 3 stroužky
• bobkový list 2 kusy
• rajčata sterilovaná 400 gramů
• voda 1 litr
• paprika chilli 1,5 kusu (Serrano)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Ensalada de nopales - Salát s kaktusem

Suroviny

• salát 4 listy (sterilovaný kaktus)
• salát ledový 1/2 kusu
• rajčata 2 kusy
• cibule červená 1 kus
• limetka (šťáva z půlky limetky)
• cibule 2 lžíce (nakládaná)
• koriandr 1 lžíce (čerstvý)
• olej olivový 1 lžíce
• sýr 100 gramů (balkánský)

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Nakládaná cibule

Suroviny

• cibule červená 3 kusy
• šťáva limetková (z jedné limety)
• oregano 1 lžička (čerstvé)
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Agua de flor de jamaica - Voda z jamajského květu

Suroviny

• ibiškové květy 5 gramů (sušený)
• cukr třtinový 4 lžíce

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Salsa de molcajete

Suroviny

• rajčata 4 kusy
• olej olivový 1 lžíce
• cibule 1 kus
• paprička chipotle 1 kus (sušená)
• koriandr 1 lžíce (čerstvý)
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Guacamole

Suroviny

• avokádo 2 kusy (zralé)
• rajčata 2 kusy (menší a zralá)
• cibule červená 1 kus (menší)
• šťáva limetková (z půlky limety)
• olej olivový 1 lžička
• koriandr 1 hrst (čerstvý)
• paprička chilli zelená 1 kus
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Salát s panenkou

Suroviny

• vepřové maso 1 kus (panenka)
• rukola 200 gramů
• švestky sušené 1 hrst
• cibule červená 1 kus
• olej řepkový 1 lžíce
• sůl
• pepř

Zálivka:

• olej řepkový 2 lžíce
• ocet vinný 2 lžíce (červený)
• šťáva citronová 1 lžíce
• med 1 lžíce
• mák 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Milánské risotto

Suroviny

• rýže 300 gramů
• šafrán 1 špetka
• cibule šalotka 2 kusy (menší)
• tymián 2 snítky (čerstvý)
• víno bílé 100 mililitrů
• vývar hovězí 1 litr
• máslo 70 gramů (studené)
• sůl
• sýr Parmezán (k podávání)

Kategorie

• Rýže
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Boršč III

Suroviny

• hovězí maso 400 gramů (přední)
• řepa červená 1 kus (střední)
• brambory 3 kusy (velké)
• cibule 1 kus
• mrkev 2 kusy
• celer 1/2 kusu (malý)
• zelí bílé 1/2 kusu (malé)
• bobkový list 1 kus
• pepř černý 4 kuličky

Kategorie

• Zeleninové
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Filet chateaubriand

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky (svíčková)
• olej 2 lžíce (rostlinný)
• sůl
• pepř

Omáčka:

• cibule šalotka 2 kusy
• vývar hovězí 250 mililitrů
• petržel hladkolistá 2 lžíce
• máslo 50 gramů (studené)

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Nízký roštěnec s šalotkovou omáčkou

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky (roštěnec)
• olej 2 lžíce (rostlinný)
• sůl
• pepř

Omáčka:

• cibule šalotka 2 kusy
• vývar hovězí 250 mililitrů
• petržel hladkolistá 2 lžíce
• máslo 50 gramů (studené=)

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Flan steak s omáčkou se zeleným pepřem

Suroviny

• hovězí maso 600 gramů (flank steak)
• olej 3 lžíce (rostlinný)
• sůl
• pepř

Omáčka:

• pepř zelený 2 lžíce (naložený v octu)
• šťáva limetková (ze 3 limet)
• máslo 50 gramů (studené)

Kategorie

• Hovězí biftek
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 26
• 27
• 28
• 29
• 30
• 31
• 32
• Následující strana