Cílová skupina: pro celiaky

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Lín ve slaninovém prstýnku

Suroviny

• ryba sladkovodní 400 gramů (lín - filety)
• slanina anglická 150 gramů (nakrájená na plátky)
• cibulka jarní 1 svazek (mladá )
• paprika červená 1 kus
• kopr
• sůl
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Grilovaný sladkokyselý lilek s mátou

Suroviny

• lilek 500 gramů (opláchnutý )
• ocet vinný 1,75 decilitru (bílý)
• česnek 6 stroužků
• máta 6 lžic (nakrájená, čerstvá)
• olej olivový 5 lžic
• cukr 4 lžíce
• pepř
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Rajčata s fenyklem

Suroviny

• rajčata 4 kusy (větší)
• fenykl 2 kusy (menší)
• cibule 1 kus (malá)
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 4 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• likér anýzový 1 lžíce
• cukr 1 špetka
• tabasko 4 kapky

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Cibule s cuketou a modrým sýrem

Suroviny

• cuketa 2 kusy (středně velká)
• sýr s modrou plísní 100 gramů
• cibule červená 3 kusy (středně velká)
• máslo pomazánkové 40 gramů
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečené brambory se sýrem

Suroviny

• brambory 4 kusy (větší)
• sýr Ementál 100 gramů (plátky )
• česnek 4 stroužky
• sůl 2 lžičky
• tymián 3 větvičky
• rozmarýn 2 větvičky
• pepř černý 1 lžička (drcený)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vepřoví šneci

Suroviny

• vepřové maso 400 gramů (kotleta bez kosti)
• vepřové maso 200 gramů (uzený bok, krájený na plátky)
• špenát 100 gramů (listový)
• olej 2 lžíce
• pepř
• sůl

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Nakládaný losos

Suroviny

• losos 1 kilogram (čerstvý filet bez kůže a kostí)
• cukr krystal 500 gramů
• sůl 500 gramů
• kopr 1 hrst (čerstvý)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Střapatá vajíčka

Suroviny

• vejce 4 kusy (uvařená natvrdo)
• máslo 30 gramů
• sýr krémový 200 gramů (Lučina, či Žervé)
• sýr tavený 100 gramů (smetanový)
• ředkvičky 5 kusů
• mrkev karotka 2 kusy
• řeřicha (na posypání)

Kategorie

• Z vajec
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečená ryba s citronem a bylinkami

Suroviny

• ryba mořská 4 plátky (nejlépe tuňák, losos, treska)
• olej olivový 4 lžíce
• citron 4 kusy (v bio kvalitě, nakrájené na tenká kolečka)
• česnek 4 stroužky (naplocho rozmáčknuté)
• bylinky 1 hrst (čerstvé, kopr, pažitka, koriandr, bazalka)
• cibule červená 1/2 kusu (nakrájená na kolečka)
• pepř bílý (čerstvě mletý)
• sůl mořská

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Jehněčí s červeným pepřem

Suroviny

• jehněčí maso 600 gramů (kýta)
• celer řapíkatý 2 kusy
• česnek 1 palička
• olej 1/2 decilitru
• šťáva limetková 2 lžíce
• pepř černý 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Jehněčí kýta
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vepřová kolena na grilu

Suroviny

• vepřové maso 4 kusy (koleno, zadní)
• voda 4 litry
• cibule 2 kusy
• mrkev 2 kusy
• česnek 1 palička
• pepř černý 1/2 lžíce (celý)
• bobkový list 5 listů
• nové koření 10 kuliček (celé)
• jalovec 10 kuliček (celý)

Kategorie

• Vepřové koleno
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Variace na bombajskou masalu

Suroviny

• kardamom 8 kusů
• skořice 1 lžička
• pepř černý 1 lžička
• koriandr 2 kuličky
• kmín římský 1 lžička
• hřebíček 6 kusů
• moučka kokosová 2 lžíce
• semínka sezamová 2 lžičky
• mák 1 lžíce

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Zapečené krevety

Suroviny

• rajčata koktejlová 600 gramů
• víno bílé 2,5 decilitru (suché )
• krevety 16 kusů (oloupané)
• sýr měkký 200 gramů (rozdrobená Feta)
• cibule 2 kusy
• olej olivový 3 lžíce
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)
• cukr 1/2 lžíce
• česnek 1 stroužek

Kategorie

• Mořské
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Česnekový krém

Suroviny

• brambory 800 gramů
• olej olivový 20 lžic
• ocet vinný 12 lžic
• olivy černé 16 kusů
• česnek 12 stroužků
• sůl

Kategorie

• Omáčky
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kuřecí řízečky na citronech

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (stehenní řízky)
• citron 1 kus (naložený ve slaném nálevu)
• kapary 1 lžíce
• cibule 2 kusy
• olej (na smažení)
• pepř černý (mletý)
• víno bílé (na podlití, nemusí být)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Heřmánková limonáda

Suroviny

• čaj 2 balíčky (sáčky, heřmánkový)
• voda 1 litr (vroucí)
• citron 2 kusy
• grapefruit 1 kus (červený)
• cukr třtinový 3 lžíce
• limetka 1 kus

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Rýže podle Petry Černocké

Suroviny

• rýže 250 gramů (výborná je jasmínová)
• rozinky 1 hrst (proprané)
• semínka směs 1 hrst (dýňová, sezamová, slunečnicová)

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Zimní salát

Suroviny

• brambory 400 gramů (vařené ve slupce)
• sleď 200 gramů (kyselý )
• řepa červená 150 gramů
• jablka 1 kus (velké, kyselé)
• fenykl 1/2 kusu (čerstvý)
• ocet 3 lžíce
• cukr 2 lžíce
• olej olivový 1 lžíce
• šťáva citronová

Na zálivku:

• smetana zakysaná 150 gramů
• majonéza 100 gramů
• kopr 1 hrst (čerstvý, natrhaný na jehličky)
• pepř černý 3 špetky (čerstvě namletý)
• sůl 3 špetky

Kategorie

• Saláty
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Podzimní salát

Suroviny

• brambory 500 gramů (vařené ve slupce)
• houby 300 gramů (čerstvé, pevné hříbky nebo lišky)
• cuketa 1/2 kusu
• rukola 100 gramů (římský nebo frisée)
• olej olivový 4 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• tymián 1 lžíce (lístky)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Jarní salát s ředkvičkami

Suroviny

• brambory 400 gramů (syrové, loupané)
• ředkvičky 1 svazek
• kedlubna 2 kusy (menší)
• cibulka jarní 2 kusy
• sedmikráska 1 hrst
• olej olivový 2 lžíce
• sůl

Na zálivku:

• smetana zakysaná 300 gramů
• pažitka 2 lžíce (nakrájená)
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nakrájená)
• česnek 1 stroužek
• sůl 3 špetky

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Fritatové jednohubky

Suroviny

• brambory 3 kusy (větší)
• květák 250 gramů
• žampiony 200 gramů
• špenát 150 gramů (listový)
• smetana na šlehání 1,5 decilitru
• salát 1 hrst (drobné lístky)
• sýr Parmezán 40 gramů
• rajčátka cherry 3 kusy (nebo datlová minirajčátka)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bramborové chipsy s bylinkami

Suroviny

• brambory 5 kusů (oválné)
• bylinky 1 svazek (hladkolistá petrželka, koriandr, tymián, i jiné)
• máslo 6 lžic (rozpuštěné)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zapečené brambory s lososem

Suroviny

• brambory 700 gramů
• losos 600 gramů (čisté filety bez kůže )
• smetana 4 decilitry
• celer 300 gramů
• vejce 4 kusy
• kopr 4 lžíce (nakrájený)
• máslo 40 gramů
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Brambůrky zapečené s chřestem

Suroviny

• chřest 400 gramů (zelený nebo bílý)
• brambory 750 gramů (nové)
• sýr Mozzarella 200 gramů (pokrájená)
• máslo 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• pepř barevný 1 špetka (drcený, nemusí být)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Jarní ředkvičková polévka

Suroviny

• ředkvičky 2 svazky
• cibulová nať 2 kusy
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (nasekaná)
• máslo 1 lžíce
• vývar masový 750 mililitrů
• smetana 150 mililitrů
• víno bílé 50 mililitrů
• muškátový oříšek 1 špetka (mletý)
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečené plněné sladké brambory

Suroviny

• brambory 2 kusy (sladké, velké)
• rajčata sterilovaná 250 gramů (drcená)
• cuketa 1 kus (střední)
• šunka sušená 80 gramů
• sýr Čedar 80 gramů
• olivy černé 1 hrst (vypeckované)
• vejce 1 kus
• smetana na šlehání 1/2 decilitru
• olej olivový 4 lžíce

Kategorie

• Brambory
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Krémová polévka ze sladkých brambor

Suroviny

• vývar rybí 1 litr (jemný)
• brambory 350 gramů (sladké)
• ryba mořská 180 gramů (filet z candáta, nebo tresky)
• mrkev 1 kus
• cibule 1 kus (střední)
• rajčátka cherry 10 kusů
• smetana na vaření 1,2 decilitru
• olej 1/3 decilitru
• muškátový oříšek 1 špetka (mletý)

Kategorie

• Krémové
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bramborová pánev s tuňákem a olivami

Suroviny

• brambory 800 gramů
• tuňák 150 gramů (z konzervy)
• sýr Mozzarella 80 gramů
• olivy 50 gramů (zelené)
• feferony 4 kusy (nakládané)
• olej 2 lžíce
• pažitka 1 lžíce (nasekaná)
• kmín 1 lžička (drcený)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Brambory
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Bramborový netradiční salát

Suroviny

• brambory 500 gramů (salátové, vařené ve slupce)
• jablka 2 kusy
• rajčata 2 kusy
• celer řapíkatý 150 gramů
• paprika červená 150 gramů
• vývar zeleninový 1 decilitr
• šťáva citronová 2 lžíce
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná )
• olej olivový 3 lžičky

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pečené brambůrky s pršutem a šalvějí

Suroviny

• brambory 1 kilogram (drobné)
• šunka pršut 150 gramů (plátky z bůčku nebo krkovice)
• šalvěj 1 svazek
• olej olivový 4 lžíce
• sůl

Na dip:

• smetana zakysaná 200 gramů
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Gorgonzola, Niva)
• sýr krémový 60 gramů (Lučina, nebo Žervé)
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (nasekaná)
• pepř černý 1 špetka (čerstvě drcený)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 80
• 81
• 82
• 83
• 84
• 85
• 86
• Následující strana