Tuňákový salát se žabincem Suroviny ptačinec žabinec 3 hrstituňák 1 konzervavejce 2 kusy (uvařená natvrdo)šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu, na zálivku)cukr hroznový 1 lžička (na zálivku) Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Salát z lilků a rajčat Suroviny lilek 1 kus (střední)olej olivový 4 lžícecibule 1 kusčesnek 2 stroužky (prolisovaný)rajčata 2 kusy (pokrájená, včetně dužiny)petrželka velkolistá 2 lžíce (pokrájená najemno)máta 1 lžíce (nakrájená)šťáva citronová 2 lžícekmín 1 lžička (mletý) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Toast se sýrem Cottage Suroviny chléb toastový 2 plátky (světlý)sýr tvarohový 50 gramů (Cottage 2% tuku)margarín 10 gramů (Rama, Flora)ředkvičky 1/2 svazkurajčata 1 kuspažitka Kategorie Ze sýra pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kaiserka se zeleninovým salátem Suroviny houska 1 kus (nejlépe kaiserka, rozkrojená na polovinu)margarín 10 gramů (Rama, Flora)šunka 15 gramů Na salát: rajčata 1 kus (nakrájené na plátky)okurka salátová 5 plátkůpaprika zelená 1 kus (malá, nakrájená na proužky)kukuřice sterilovaná 5 kusů (malé kukuřičky)fazole červené (sterilované, množství podle chuti)salát ledový 1 listbrokolice 1 kus (malá, vařená a nakrájená)olej olivový Kategorie Z pečiva pro děti Hodnotilo: 0
Nakládaná lichořeřišnice Suroviny lichořeřišnicepepř černý (celý)estragončesnekocet 1 dávka (8%)voda 2 dávky Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Tyrkysové rizoto podle Kloubkové Suroviny kuřecí maso 3 kusy (stehenní řízky)brokolice 1 kuscibule 1 kus (velká)smetana na vaření 1 kelímekkarirýže kulatozrnná 2 hrnkyhřebíček 3 kusy (celý)voda 3 hrnkysůl Kategorie Rýže pro děti Hodnotilo: 0
Pikantní vepřové kuličky Suroviny vepřové maso 650 gramů (vykostěná a namletá krkovička)chléb toastový 5 plátků (tmavý)vejce 1 kusoregano 1 lžíce (sušené)omáčka 1 lžíce (aglio peperoncini)cibule šalotka 1 kusčesnek 3 stroužkysůl mořskápepř černý (mletý) Kategorie Vepřová krkovice Hodnotilo: 0
Jahodové hamburgery Suroviny kobliha 4 kusyjahody 200 gramů (čerstvé)smetana na šlehání 150 mililitrůčokoládové zdobení 1 lžíce (hoblinky)cukr moučkový 2 špetky (na pocukrování) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Telecí s citronovou omáčkou Suroviny telecí maso 600 gramů (na pečení)olej 1 lžícemáslo 1 lžícejíška 3 lžíce (hotová, světlá)petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (jemně nasekaná)bujon zeleninový 1 lžičkašťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)pepř bílý (mletý)sůl Kategorie Telecí plec pro děti Hodnotilo: 4
Piškot s krémem a ovocem Suroviny vejce 3 kusycukr krupice 150 gramůvanilkový extrakt 1 lžička (nebo vanilková lusk)mouka pšeničná polohrubá 120 gramůmáslo 40 gramů (vlažné, rozehřáté)mléko 700 mililitrůpudinkový prášek vanilkový 1 balíčekvejce 1 kuscukr 40 gramů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Sladkokyselá polévka Suroviny kuřecí maso 250 gramůzelí bílé 300 gramů (čerstvé, z hlávky)paprika červená 1/2 kusucibule 1 kus (střední)olej olivový 2 lžícešťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)cukr kostkový 4 kostkyrozinky 1 lžícepaprika červená 1 lžička (pálivá, nemusí být) Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Pažitkové omeletové nudle Suroviny vejce 2 kusysůl 1 špetkamléko 2 lžícemouka pšeničná polohrubá 2 lžičkyolej Kategorie Přílohy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kuře na citronech podle Penélope Cruz Suroviny citron 3 kusy (bez chemického ošetření)kuře 1 kusčesnek 3 stroužkyrozmarýn 1 snítka (čerstvý)fazolky zelené 1 balení (čerstvé)pepř (čerstvě drcený)sůlolej olivový 2 lžíce Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Královské řízky Suroviny vepřové maso 10 plátků (libová kýta, nebo krkovice)moučka škrobová 1,5 hrstivejce 4 kusypepř černý 1 lžička (mletý)majoránka 1 lžičkapaprika pálivá 1 lžičkakečup 1 lžíce (ostrý)česnek 5 stroužkůcibule 1 kus Kategorie Vepřová kýta pro alergiky na mléko Hodnotilo: 4
Velikonoční pudingový dort Suroviny mléko 250 mililitrůkakao 30 gramůmáslo 50 gramůcukr moučkový 180 gramůvejce 1 kusskořice 1 lžička (mletá)rum hnědý - tuzemský 1 lžícemouka pšeničná polohrubá 240 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balíček Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Klasické chlupaté knedlíky Suroviny brambory 700 gramůmléko 4 lžíce (horké)vejce 1 kusmouka pšeničná hrubá 300 gramůsůl Kategorie Knedlíky (plněné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Velikonoční kokosoví zajíčci Suroviny piškoty 250 gramů (kulaté, dětské)moučka kokosová 100 gramůmáslo 200 gramůšťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)cukr vanilkový 1 balíčekčokoláda na vaření 100 gramůtuk ztužený (100%) 25 gramů (nebo kakaové máslo)cukrářské zdobení (perličky) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Sladké smažené zelí s bramborovým knedlíkem Suroviny zelí bílé 1 kus (střední hlávka)máslo 250 gramůsůl 1 špetkaknedlík bramborovýcukr krystal Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Uzená polévka s kroupami Suroviny uzené maso 400 gramůzelenina kořenová 250 gramůcibule 1 kuskroupy 60 gramů (nebo krupky)pepř černý (mletý)sůlcibulová naťpetržel kadeřavá/kudrnka Kategorie Polévky pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Nadýchaný věnec s pusinkami Suroviny listové těsto 250 gramůmléko 300 mililitrůpudinkový prášek vanilkový 1 balíčekcukr 2 lžícevejce 3 kusymáslo 50 gramůrum hnědý - tuzemský 2 lžícesmetana na šlehání 1 balení (v prášku)mléko 100 mililitrů Kategorie Listové těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Zahuštěný zabijačkový guláš Suroviny sádlo 1 lžíceslanina 50 gramůcibule 2 kusyvepřové maso 400 gramůvepřové vnitřnosti 100 gramů (ledvinky)vepřové vnitřnosti 100 gramů (srdce)vepřové vnitřnosti 200 gramů (játra)paprika pálivápaprika sladká Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Buchta s krémem Suroviny mouka pšeničná polohrubá 1,5 hrnkucukr moučkový 1 hrnekmléko 1/2 hrnkuolej 1/2 hrnkuvejce 2 kusykypřící prášek do pečiva 1 balíček Na krém: kompot ananasový 1 konzerva (velká, i se šťávou)smetana na šlehání 1 kelímekztužovač šlehačky 1 balíčekpudink (bez vaření) Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Jablečný koláč s medem a rumem Suroviny jablka 7 kusůcukr 100 gramůmed 3 lžícerum hnědý - tuzemský 2 lžícemáslo 160 gramůvejce 3 kusycitronová kůra 1 kus (z 1 citronu)šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)ořechy lískové 4 lžíce (mleté) Na krém: smetana zakysaná 100 gramůtvaroh měkký 250 gramůmoučka škrobová 1 lžícežloutek 1 kus Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Grilovaná bažantí prsa s malinovou omáčkou Suroviny bažant 2 plátky (prsa)sádlo 2 lžícehříbky 1 kus (čerstvý, větší)cukr krupice 2 lžícemaliny 10 kusů (čerstvé)víno portské 4 lžícemáslo 2 lžícetymián 2 snítky (čerstvý)pepř (čerstvě drcený) Kategorie Zvěřina pro celiaky Hodnotilo: 1
Kuře pečené na pivě se žampiony Suroviny kuře 1 kuspivo světlé 250 mililitrůmáslo 1 lžícežampiony 5 kusůcibule šalotka 2 kusyvývar kuřecí 1 litrsmetana 200 mililitrůšťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)olej Kategorie Kuře Hodnotilo: 0
Poctivá bramboračka Suroviny máslo 100 gramů (nebo sádlo)mrkev 300 gramůceler 200 gramůpetržel kořenová 100 gramůcibule 3 kusyvoda 2 litry (nebo zeleninový vývar)brambory 500 gramůmouka pšeničná hladká 100 gramůčesnek 3 stroužky Kategorie Polévky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Uzený úhoř Suroviny úhoř 2 plátky (filety)sůl mořská 200 gramů (hrubá)cukr hnědý 100 gramůkoňak (40%) 1 decilitr (nebo brandy) Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Grilovaná krkovice podle Libušky Vojtkové Suroviny vepřové maso 1 kus (krkovice)olejkoření grilovacípepř černý (mletý)sůlhořčicesójová omáčka Kategorie Vepřová krkovice pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Ovocný coulis Suroviny ovoce 1 kilogram (červené - jahody, maliny, rybíz)cukr krystal 30 dekagramů (podle zralosti ovoce)konzervační prostředek (podle dávkování) Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Francouzská cibulačka podle Gordona Ramsaye Suroviny cibule bílá 1 kilogrammléko 750 mililitrůsmetana 750 mililitrůvývar kuřecí 1 litrsmetana (na přidání na konec, nemusí být) Kategorie Smetanové pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0