Recepty

• Chuťovky a předkrmy
• Maso
• Nápoje
• Ovoce
• Polévky
• Přílohy
• Saláty
• Sladké
• Slané
• Zelenina

---

• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro domácí pekárny
• pro vegetariány

---

Jemný koláč s karamelem a krémem

Suroviny

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 220 gramů (i na podsypání)
• cukr 60 gramů
• tuk 120  (rostlinný, na pečení)
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka

Na krém:

• smetana zakysaná 150 gramů
• čokoláda na vaření 250 gramů
• máslo 30 gramů
• cukr moučkový 40 gramů

Na karamel:

• cukr krupice 200 gramů
• máslo 3 lžíce
• smetana na vaření 300 mililitrů
• moučka kukuřičná (škrob) 30 gramů (maizena - 1 až 2 lžíce)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Dortíčky s nivou

Suroviny

• chléb toastový 1 balení (světlý)
• máslo pomazánkové 1 balení (bez příchuti )
• sýr s modrou plísní 250 gramů (Niva)
• pepř bílý 1 špetka (drcený)
• sůl 1 špetka
• mandlové lupínky 50 gramů
• mléko 2 lžíce (nebo bílý jogurt)

Na ozdobu:

• rajčata koktejlová 1 balení
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (nebo pažitka)
• květy 1 svazek (kvítky chudobky )

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Čokoládové muffiny

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• čokoláda bílá 100 gramů
• jedlá soda 1 lžička
• kakao 30 gramů
• máslo 80 gramů
• cukr 80 gramů
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky
• čokoláda hořká 100 gramů (kvalitní tmavá)
• vejce 2 kusy

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rýžové karbanátky

Suroviny

• rýže krátkozrnná 150 gramů
• kuřecí maso 250 gramů
• mrkev 1 kus
• cibule 1 kus
• bujon drůbeží 1 kostka
• máslo 25 gramů
• vejce 2 kusy
• pažitka 1 lžíce
• strouhanka (ze dvou rohlíků)

Na salát:

• salát ledový 1 kus (malý )
• cuketa 1 kus (malá )
• ředkvičky 1 svazek

Na dresink:

• sůl
• olej olivový 2 lžíce
• šťáva citronová 1 lžička
• sůl
• pepř bílý (mletý)

Kategorie

• Rýže
• pro děti

Hodnotilo: 3

Avokádo plněné olivovým salátem

Suroviny

• paprika žlutá 1 kus
• olivy černé 200 gramů (mohou být i zelené)
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• bylinky 4 lžíce (nasekané - petrželka, bazalka, tymián)
• avokádo 4 kusy (zralé)
• olej olivový 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• pažitka (na ozdobení)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Mexiko na moravský způsob

Suroviny

• fazole bílé 250 gramů
• uzené maso 500 gramů (moravské)
• olej 2 lžíce
• česnek 4 stroužky
• klobása papriková 100 gramů
• pórek 1 kus (malý)
• paprika zelená 1 kus
• rajčátka cherry 12 kusů
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zapékané palačinky s tvarohem a rozinkami

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• cukr krystal 50 gramů
• mléko 1 litr
• vejce 5 kusů
• pomerančová kůra (z jednoho pomeranče)
• rum 50 mililitrů
• sůl 10 gramů

Na náplň:

• rozinky 50 gramů
• tvaroh měkký 800 gramů
• cukr moučkový 20 gramů
• vejce 2 kusy
• rum 50 mililitrů (na marinování rozinek)
• vanilka (lusk)

Na přelití:

• tvaroh měkký 100 gramů
• vejce 2 kusy
• smetana 0,2 litru

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vepřové nudličky s jablky

Suroviny

• vepřové maso 200 gramů (libová kýta)
• česnek 4 stroužky
• cibule 1 kus (velká)
• jablka 1 kus (velké )
• mouka sójová 2 lžíce (plnotučná)
• víno bílé 2 lžíce
• olej 2 lžíce
• sůl 1 lžička
• olej 3 lžíce (na smažení)

Kategorie

• Vepřová kýta
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Dort s karamelovou polevou

Suroviny

• ořechy vlašské 1 hrst (na ozdobu)

Na těsto:

• vejce 6 kusů
• mouka pšeničná polohrubá 6 lžic
• cukr vanilkový 1 balíček
• cukr krupice 5 lžic

Na krém:

• máslo 300 gramů
• cukr moučkový 200 gramů
• kakao 50 gramů
• vejce 6 kusů
• vanilková esence 1 špetka (nebo vanilkového cukru)

Na karamel:

• cukr 100 gramů
• máslo 5 gramů
• voda 150 mililitrů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Plněné brambory s mletým masem

Suroviny

• brambory 15 kusů
• mleté maso 750 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• vejce 3 kusy
• majoránka 1 lžíce
• koření Vegeta 1 lžička
• paprika sladká 1 lžička (mletá)
• sýr 30 gramů (na zapečení)

Kategorie

• Brambory
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Nudlový nákyp s čokoládou

Suroviny

• nudle vaječné 200 gramů
• čokoláda hořká 100 gramů
• smetana 100 mililitrů (nebo mléko)
• vejce 4 kusy
• máslo 30 gramů
• cukr třtinový 50 gramů
• citronová kůra 1 lžička
• sirup malinový 3 lžíce (nebo rozmačkané maliny s cukrem, na přelití)

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 3

Ryba na olivovém oleji s kapary

Suroviny

• treska 4 kusy
• citron 1 kus
• rajčata sušená 4 kusy
• olivy 4 kusy
• kapary 2 lžičky
• česnek 2 stroužky
• petržel kadeřavá/kudrnka
• olej olivový 4 lžíce

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Košíčky s ovocem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 21 gramů
• máslo 140 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• vejce 1 kus
• kompot mandarinkový 1 konzerva (na ozdobu)
• třešně 250 gramů (kandované nebo čerstvé, na ozdobu)

Na náplň:

• mléko 300 mililitrů
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• cukr 40 gramů
• žloutek 2 kusy
• máslo 100 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Salát s kozím sýrem

Suroviny

• sýr kozí 150 gramů
• mrkev 200 gramů
• hrášek 150 gramů
• vejce 2 kusy
• cibule 2 kusy (malá)
• petržel kadeřavá/kudrnka
• jogurt bílý 200 gramů
• sůl mořská
• pepř

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Větrníky s rokfórovým krémem

Suroviny

• máslo 100 gramů
• voda 250 mililitrů
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• vejce 4 kusy

Na krém:

• máslo pomazánkové 100 gramů
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Niva, nebo Rokfór)
• smetana na šlehání 125 gramů
• sůl

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pudinkový koktejl

Suroviny

• mléko 1,5 litru (polotučné)
• pudinkový prášek 1 balení
• jahody 200 gramů
• cukr (dle chuti)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Melounový salát se sýrem

Suroviny

• meloun 1,5 kilogramu (dužina)
• sýr měkký 300 gramů (balkánský, sýr tofu)
• šťáva citronová (ze dvou citronů)
• cibule 1 kus
• olej olivový 3 lžíce
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce
• olivy černé 100 gramů (vypeckované)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Tvarohový citronový koláč

Suroviny

• piškoty cukrářské 150 gramů
• máslo 100 gramů
• tvaroh měkký 750 gramů
• vejce 4 kusy
• cukr moučkový 130 gramů
• citron 2 kusy
• vanilkové aroma 1 lžička
• mák 1 lžíce
• máslo (na vymazání)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Velikonoční beránek s višněmi

Suroviny

• vejce 5 kusů
• cukr třtinový 250 gramů
• voda 4 lžíce (horká)
• olej slunečnicový 150 mililitrů
• mléko 150 mililitrů (vlažné)
• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• vanilka 2 špetky (dužina z lusku)
• citronová kůra 1 lžička

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Medový dezert

Suroviny

• ořechy vlašské 2 hrsti (drcené, na posypání)

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• med 150 gramů
• cukr 120 gramů
• smetana zakysaná 180 gramů
• vejce 1 kus
• žloutek 2 kusy
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• koření do perníku 1 lžíce

Na krém:

• mléko 250 mililitrů
• cukr 120 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• máslo 150 gramů
• žloutek 2 kusy
• cukr vanilkový 1/2 kusu

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Špaldový drobenkový koláč s broskvemi

Suroviny

Na těsto:

• mouka špaldová 200 gramů (jemně mletá)
• máslo 130 gramů
• sůl 1 lžička
• voda 3 lžíce (studená)

Na náplň:

• smetana zakysaná 300 gramů
• mouka špaldová 200 gramů (jemně mletá)
• žloutek 3 kusy
• cukr 200 gramů
• broskve 1 konzerva (kompotované)

Na drobenku:

• máslo 60 gramů
• mouka špaldová 75 gramů
• cukr 60 gramů
• skořice 1 špetka (mletá)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Filátka pstruha s bazalkovou pěnou

Suroviny

• pstruh 4 kusy (čerství, kvalitní)
• citronová tráva 1 svazek
• máslo 100 gramů
• lilek 2 kusy
• sýr Parmezán 70 gramů
• rajčata 400 gramů (nasekaná)
• smetana na šlehání 100 mililitrů
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Závitky ze pstruha plněné bylinkovou fáší

Suroviny

• pstruh 280 gramů (čerstvý)
• chléb 1 plátek (střídka z bílého chleba)
• smetana 1 decilitr
• víno bílé 1 decilitr
• zelenina 150 gramů (sezonní směs )
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• mléko 1 decilitr
• brambory 200 gramů
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti

Hodnotilo: 0

Filet z candáta se sezonní zeleninou

Suroviny

• candát 130 gramů (filet)
• zelenina 150 gramů (sezonní)
• víno bílé 1/2 decilitru
• vývar rybí 1 decilitr
• máslo 20 gramů
• mouka pšeničná hladká 10 gramů
• šafrán 1 špetka (malá)

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti

Hodnotilo: 0

Filátka z amura na kořeněné omáčce

Suroviny

• amur 600 gramů (očištěné filety)
• slanina 150 gramů
• olej 1 decilitr
• mrkev 100 gramů
• celer 100 gramů
• cibule 1 kus
• smetana zakysaná 250 gramů
• vývar rybí 1 decilitr
• brambory 1 kilogram

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Račí polévka

Suroviny

• rak 300 gramů (4 ks + 1 ks na ozdobu)
• mrkev 300 gramů
• petržel hladkolistá 150 gramů
• celer 150 gramů
• cibule 1 kus (menší)
• česnek 2 stroužky
• rajčata 4 kusy
• smetana 3 decilitry
• víno bílé 1 decilitr (suché)

Kategorie

• Polévky
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Boloňské hovězí krokety

Suroviny

• hovězí maso 500 gramů (zadní, umleté)
• vejce 1 kus
• pepř černý 1 lžička (drcený)
• šalvěj 1 lžička
• tymián 1 lžička
• strouhanka 1 hrst (z jednoho rohlíku)
• rajčatový protlak 140 gramů
• rajčata koktejlová 6 kusů
• cibule 1 kus (větší)

Kategorie

• Hovězí zadní
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Králík na červeném víně

Suroviny

• králík 1 kus
• olej olivový 3 lžíce
• cibule 1 kus (větší)
• rajčata 400 gramů (mouhou být i z konzervy)
• česnek 4 stroužky
• paprika 2 kusy
• koření provensálské 2 lžičky
• paprika sladká 1 lžička (mletá, nebo pálivá)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Králík
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Chlebový nákyp s jablky

Suroviny

• chléb toastový 10 plátků (světlý)
• jablka 4 kusy
• vejce 4 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce
• cukr vanilkový 1 balíček
• cukr krupice 40 gramů
• smetana 150 mililitrů
• rozinky 2 lžíce
• ořechy 2 lžíce (nasekané)

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Cheesecake s rybízem

Suroviny

• rybíz červený 300 gramů (nebo bílý)
• sušenky máslové 250 gramů (Bebe)
• máslo 100 gramů
• mandle 50 gramů (drcené)
• cukr 25 gramů
• bílek 1 kus
• skořice 1 špetka (mletá)
• dortové želé červené 1 balíček (v prášku)
• voda 2 decilitry

Na krém:

• sýr krémový 500 gramů (Lučina, nebo Philadeplhia bez příchuti)
• smetana na šlehání 250 gramů
• smetana zakysaná 100 gramů
• cukr 100 gramů
• cukr vanilkový 3 balíčky
• vejce 2 kusy
• žloutek 2 kusy
• amaretto 1 lžíce (mandlový likér)
• mandlová esence 5 kapek

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 159
• 160
• 161
• 162
• 163
• 164
• 165
• Následující strana