Recepty

• Chuťovky a předkrmy
• Maso
• Nápoje
• Ovoce
• Polévky
• Přílohy
• Saláty
• Sladké
• Slané
• Zelenina

---

• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro domácí pekárny
• pro vegetariány

---

Dijonské brambory s králíkem

Suroviny

• brambory 500 gramů (oloupané)
• králičí maso 300 gramů
• mrkev 150 gramů (oloupaná)
• žampiony 120 gramů
• smetana na vaření 2 decilitry
• cibule šalotka 1 kus
• máslo 60 gramů
• hořčice celozrnná 1 lžíce
• hořčice dijonská 1 lžíce (ostrá)

Kategorie

• Brambory
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečené plněné brambory

Suroviny

• brambory 12 kusů (střední, moučné)
• sýr s modrou plísní 200 gramů (např. Niva nebo Gorgonzola)
• rajčata sušená 120 gramů
• tyrolský špek 120 gramů
• cibule 1 kus
• olej olivový 1/2 decilitru
• pepř (čerstvě drcený)
• sůl
• saturejka 1 snítka (nebo tymián, na ozdobení)

Kategorie

• Brambory
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Brambory po provensálsku

Suroviny

• brambory 600 gramů (nové)
• fazolky zelené 400 gramů (čerstvé)
• tuňák ve vlastní šťávě 300 gramů (nebo v oleji)
• vajíčko křepelčí 8 kusů
• olivy černé 120 gramů
• olej olivový 0,4 decilitru
• pepř černý (mletý)
• sůl
• petržel hladkolistá (nasekaná, na posypání)

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Tandoori murgh

Suroviny

• kuře 1 kus (celé)
• máslo 25 gramů (na potření)
• olej 2 lžíce (na potření)
• šťáva limetková (na pokapání)

Na marinádu č. 1:

• šťáva citronová 2 lžíce
• zázvor 1 lžíce (nastrouhaný, čerstvý)
• sůl 1 lžička
• koření chilli 1 lžička (mleté)
• česnek 1 lžíce (nasekaný)

Na marinádu č. 2:

• jogurt bílý 250 gramů (hustý)
• olej 1 decilitr
• koření garam masala 1 lžička
• sůl 1 lžička
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• paprika sladká 1/2 lžičky (mletá)

Kategorie

• Kuře
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kohout na víně

Suroviny

• kohout 1,5 kilogramu (nebo kuře)
• vývar kuřecí 5 decilitrů (nebo vody)
• víno červené 2,5 decilitru (kvalitní, suché)
• slanina 100 gramů (neuzená)
• žampiony 16 kusů (menší)
• cibulka jarní 8 kusů
• máslo 55 gramů
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• rajčatová passata 1 lžíce (hustá rajčatová šťáva)

Kategorie

• Drůbež

Hodnotilo: 1

Dietní želé s citrusy

Suroviny

• grapefruit 1 kus (růžový)
• grapefruit 1 kus (světlý)
• mandarinky 2 kusy (nebo 1 větší pomeranč)
• želatina 20 gramů (plátky)
• cukr 2 lžíce

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Confit de canard

Suroviny

• kachní maso 4 kusy (stehna)
• sádlo 675 gramů (kachní, nebo husí)
• sůl mořská 30 gramů
• pepř černý 1 lžička (celý)
• bobkový list 2 kusy
• tymián 1 snítka

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Dietní polévka s krůtím masem

Suroviny

• vývar drůbeží 7,5 decilitru
• těstoviny 200 gramů (špagety nebo linguine - ploché špagety)
• krůtí maso 250 gramů (prsa)
• rajčata 2 kusy
• celer řapíkatý 1 kus (1 řapík, očištěný)
• hrášek zelený 150 gramů
• cibule 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Cuketové závitky

Suroviny

• cuketa 2 kusy (střední)
• rýže 250 gramů (směs dlouhozrnné a divoké)
• smetana na vaření 2 decilitry
• sýr Parmezán 60 gramů (jemně nastrouhaný)
• ořechy piniové 60 gramů
• olej olivový 4 lžíce
• bazalka 3 lžíce (čerstvá, nakrájená)
• česnek 2 stroužky
• sůl

Kategorie

• Rýže
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Francouzský cassoulet

Suroviny

• vývar masový 1 litr (z vepřového masa)
• fazole bílé 400 gramů (velké)
• kachní maso 250 gramů (pečené)
• klobása 250 gramů
• vepřové maso 150 gramů (krkovice)
• vepřové maso 100 gramů (bůček)
• rajčata 1 kus
• cibule 1 kus
• strouhanka 2 hrsti

Kategorie

• Luštěniny

Hodnotilo: 0

Dietní zeleninový pařáček

Suroviny

• ryba 4 porce (bílá ryba, např. treska, filátka)
• fazolky zelené 300 gramů
• brokolice 300 gramů (růžičky)
• mrkev 280 gramů (oloupaná)
• pórek 120 gramů (bílá část)
• citron 1 kus
• pepř růžový 1 lžička (celý)
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Yorkshirský pudink

Suroviny

• mléko 275 gramů
• mouka pšeničná hladká 125 gramů
• vejce 2 kusy
• máslo 1 lžíce (rozpuštěné)
• sůl 0,4 lžičky
• kypřící prášek do pečiva 0,4 lžičky
• olej 1 lžíce (na vymazání, nebo sádlo)

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Chorizo fazole

Suroviny

• voda 1 litr
• fazole bílé 500 gramů
• klobása chorizo 500 gramů (nebo jiná pikantní klobása)
• slanina 225 gramů (plátky)
• rajčatová pasta 1 konzerva
• cibule 1 kus (velká)
• olej olivový 2 lžíce (panenský)
• česnek 3 stroužky
• paprika sladká 1 lžíce (sladká)

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Murgh makhani

Suroviny

• kuřecí maso 600 gramů (prsa)
• rajčata 400 gramů (rozmixovaných z konzervy)
• smetana 2 decilitry
• cibule 150 gramů
• vývar kuřecí 1,8 decilitru
• máslo 80 gramů
• ocet vinný 2 lžíce
• česnek 3 stroužky
• paprika sladká 1 lžička (mletá)

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Tropický ovocný salát

Suroviny

• ananas 1 kus (větší, zralý)
• meloun cukrový 1 kus (nemusí být)
• papája 1 kus
• marakuja 1 kus
• mango 1 kus
• cukr hnědý 2 lžíce
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• citronová kůra 1 kus (z 1 citronu)
• máta 1 hrst (čerstvá)

Kategorie

• Ovocné
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Rýžové taštičky se zeleninou a krabem

Suroviny

• rýžový papír 4 kusy
• krabí maso 100 gramů
• mrkev karotka 1 kus (malá vařená)
• cibulka jarní 1 kus
• fazolové klíčky 10 gramů
• sójová omáčka 1/2 lžíce
• rybí omáčka 1/2 lžíce
• zázvor 1 lžička (drobně nasekaný, čerstvý)
• olej 1 lžíce (na potření)

Na dip:

• olej 4 lžíce
• ocet rýžový 2 lžíce
• zázvor 1 lžíce (drobně nasekaný, čerstvý)

Kategorie

• Rýže

Hodnotilo: 0

Boršč

Suroviny

• hovězí maso 500 gramů
• zelí bílé 500 gramů (hlávkové, čerstvé)
• brambory 4 kusy
• řepa červená 1 kus (střední)
• paprika zelená 1 kus
• mrkev 1 kus (větší)
• cibule 1 kus (střední)
• rajčatový protlak 1 balení
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (čerstvá, nasekaná)

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Jemné bílé kluski

Suroviny

• brambory 1 kilogram (oloupané)
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• máslo 1 lžíce (přepuštěné)
• moučka škrobová 1 lžička
• sůl
• mouka pšeničná hladká 1 hrst (na vál)
• olej (na smažení)
• žloutek 1 kus
• cibule 2 kusy (na ozdobu)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hořkosladká čokoládová pěna

Suroviny

• čokoláda hořká 300 gramů (kvalitní)
• vejce 5 kusů
• smetana na šlehání 2,4 decilitru
• máslo 45 gramů
• cukr moučkový 4 lžíce
• cukr vanilkový 1 lžička

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Polévka z cizrny s krevetami

Suroviny

• voda 1 litr
• cizrna 200 gramů (sušená)
• víno bílé 2 decilitry
• krevety 8 kusů (větší, čerstvé, nevyloupané)
• cibule 1 kus
• olej olivový 4 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• pažitka 1 lžíce (čerstvá, nasekaná)
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Tuniský čaj s piniovými semínky

Suroviny

• čaj zelený 1 lžíce (vrchovatá)
• máta 6 listů (čerstvá)
• semínka piniová 12 kusů
• cukr hnědý 1 lžička (nerafinovaný)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Rizoto s banány

Suroviny

• banány 4 kusy
• rýže 300 gramů (nejlépe určená na rizoto)
• pórek 200 gramů (čerstvý)
• chřest 400 gramů (zelený)
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• vývar zeleninový 1 litr
• rajčátka cherry 300 gramů
• sýr Parmezán 50 gramů (strouhaný)

Kategorie

• Rýže
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jahodový mls podle Kláry Janečkové

Suroviny

• piškoty 1 balíček
• smetana zakysaná 3 kelímky
• cukr vanilkový 3 balíčky
• jahody 1 kilogram (rozkrájené napůl)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Německé preclíky

Suroviny

• mouka 1 kilogram
• droždí 1 balíček ((42 g))
• mléko 1 litr
• máslo 50 gramů
• sůl 1 lžíce
• voda 1 litr
• jedlá soda 3 lžíce
• sůl hrubá (na posypání)

Kategorie

• Obiloviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Španělská paella

Suroviny

• vývar kuřecí 1,4 litru (nebo rybí, neslaný)
• rýže 450 gramů (na rizoto )
• slávky jedlé 250 gramů (očištěné)
• ryba mořská 200 gramů (např. mořský ďas)
• oliheň 200 gramů (malé, očištěné)
• mušle 200 gramů (čerstvé, očištěné zaděnky)
• krevety 12 kusů (oloupané a očištěné )
• rajčata 4 kusy (spařená, oloupaná)
• paprika červená 2 kusy

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Krevetová tempura s pivem

Suroviny

• krevety 16 kusů (syrové)
• sůl mořská 1 špetka
• olej (na smažení)
• citron 1/2 kusu (nebo limetka, na ozdobu)
• čaj zelený 1 špetka (na ozdobu)
• sójová omáčka (na dochucení)

Na těstíčko:

• pivo 2 decilitry (světlé)
• mouka pšeničná hladká 115 gramů (na těstíčko i poprášení krevet)
• vejce 1 kus

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Frijoles fritos - smažené fazole

Suroviny

• voda 1,8 litru
• fazole 450 gramů (suché černé, nebo červené )
• slanina 75 gramů (prorostlá)
• sádlo 50 gramů (vepřové)
• cibule 1 kus
• koriandr 2 lžíce (čerstvý, nasekaný )
• paprička chilli červená 2 kusy
• sůl

Na ozdobu:

• sýr krémový 50 gramů
• cibulka jarní 4 kusy (nasekaná)
• koriandr 2 lžíce (čerstvý, nasekaný )
• tortilové chipsy 1 hrnek

Kategorie

• Luštěniny

Hodnotilo: 0

Jižanské smažené kuře

Suroviny

• kuřecí maso 2 plátky (prsa)
• kuřecí maso 2 plátky (stehna, vykostěná)
• strouhanka 100 gramů
• podmáslí 1,5 decilitru
• slanina 4 plátky
• hořčice dijonská 1 lžíce
• pepř černý 1 lžička (mletý)
• sůl 1 lžička
• pepř cayenský 1 špetka

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 2

Bliny

Suroviny

• voda 1 decilitr
• pivo tmavé 1 hrnek
• mouka žitná 75 gramů (hladká světlá)
• brambory 50 gramů (teplé, vařené oloupané)
• vejce 1 kus (velké)
• máslo 2 lžíce (rozpuštěné)
• mouka pšeničná hladká 25 gramů
• droždí 5 gramů (čerstvé)
• sůl mořská 1/2 lžičky (jemná)

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pikantní guacamole

Suroviny

• avokádo 3 kusy (menší)
• rajčata 1 kus (zralé, tvrdé)
• šťáva citronová 2 lžíce (nebo limetková)
• cibule 1/2 kusu
• koriandr 2 lžíce (čerstvý nasekaný)
• paprička chilli červená 1 kus
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 208
• 209
• 210
• 211
• 212
• 213
• 214
• Následující strana