Kuskus s ořechy a datlemi Suroviny kuskus 500 gramů (jemný)datle 200 gramůořechy vlašské 150 gramůcukr moučkový 25 gramů (nebo med) Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Salát z pohanky Suroviny pohanka 1 hrnek (loupané pohankové kroupy)ovoce 2 kusy (jablka a hrušky, nebo jiné)skořicerozinky 1 lžícemošt (jablečný)med Kategorie Saláty pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Pečenáče z kapra Vladimíra Ráže Suroviny kapr 1 kilogramsůlmouka pšeničná hladkávejce 2 kusystrouhankaolej (na smažení)ocet 400 mililitrůvoda 400 mililitrůcibule 100 gramů Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Tradiční zázvorky Suroviny mouka pšeničná polohrubá 50 dekagramůcukr moučkový 30 dekagramůvejce 4 kusyžloutek 1 kuskypřící prášek do pečiva 2 špetkyzázvor 3 dekagramy Kategorie Cukroví k čaji pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Cukety dušené s rajčaty a bazalkou Suroviny rajčata 1 kilogram (zralá)cuketa 1 kilogramčesnek 4 stroužkybazalka 1 svazekolej olivovýsůl mořská (jemná) Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 1
Sváteční staročeský závin Suroviny listové těsto 400 gramůmáslo 120 gramůcukr moučkový 90 gramůmandle 40 gramů (loupané)rozinky 50 gramů (namočené v rumu )vejce 5 kusůcitronová kůra 1 lžičkabrambory 260 gramů (vařené ve slupce)mouka (na vál) Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Ryba se sezamovou omáčkou Suroviny ryba sladkovodní 1,5 kilogramupaprika zelená 1 kus (velká )cibule 3 kusyčesnek 3 stroužkyořechy vlašské 100 gramůsezamová pasta Tahini 100 gramůšťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)hroznové víno 200 gramů (kuličky)petržel kadeřavá/kudrnka 3 lžíce (nasekaná) Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Bramborové noky se špenátovou omáčkou Suroviny brambory 600 gramůžloutek 2 kusymouka pšeničná polohrubá 100 gramůpepř černý 1 špetka (mletý)muškátový oříšek 1 špetka (nastrouhaný)sůlkuřecí maso 300 gramů (předem upečené) Na omáčku: cibule 1 kusšpenát 1/2 balení (mražený)máslo 30 gramůmouka pšeničná hladká 30 gramůsmetana 250 mililitrů Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 0
Vanilkový máslový koláč Suroviny máslo 100 gramůmouka pšeničná polohrubá 200 gramůsůl 1 špetkavejce 3 kusycukr krupice 50 gramůkypřící prášek do pečiva 2 lžičkycukr vanilkový 3 balíčkymléko 2 lžícerozinky 50 gramů (nejlépe zlaté) Na polevu: máslo 50 gramůcukr hnědý 2 lžícešťáva citronová 1 lžička Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pikantní makrely na roštu Suroviny makrela 1 kilogramolej olivový 100 mililitrůocet vinný 50 mililitrůpepř bílý (mletý)sůlvejce 5 kusů (vařené na tvrdo)salát hlávkový 1 kusšťáva citronová (na pokapání)olej olivový (na pokapání) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Teplá kynutá roláda s mákem a povidly Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůdroždí 20 gramůžloutek 2 kusymáslo 20 gramůsůl 1 špetkamléko 100 mililitrůcukr moučkový 3 lžícemák 1 hrst (na posypání)cukr moučkový 1 hrst (na posypání) Kategorie Rolády pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Špízy s mletým masem a žampiony Suroviny mleté maso 600 gramůpaprika sladká 1 lžička (mletá)koření grilovací 1 lžičkacibule 1 kusvejce 1 kusvoda 3 lžíce (vlažná)žampiony 250 gramůpepř černý (mletý)sůl Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Rybí kousky na rožni Suroviny losos 250 gramů (bez kostí a kůže)tuňák 250 gramů (bez kostí a kůže)šťáva citronová 1 lžícesůl mořskápepř černý 10 kuliček (drcený)semínka sezamová 1 lžičkabobkový list 1 kusolej olivový 40 gramůcitron 1 kus Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Katchumbari podle Lejly Abbasové Suroviny rajčata 4 kusycibule 4 kusyavokádo 1 kuspetržel hladkolistápaprička chilli červená 1 kus (nemusí být)sůl Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Lyonský salát Suroviny salát kadeřavý 1 kusuzené maso 120 gramů (bok)chléb 1 plátek (na krutony)vejce 4 kusymáslo 10 gramůčesnek 1 stroužekcibule šalotka 1 kusolej 3 lžíceocet Balsamico 1 lžíce Kategorie Saláty pro děti Hodnotilo: 0
Zahřívací dietní badyánová polívčička Suroviny brambory 400 gramůceler nať 200 gramůmrkev 2 kusy (velké)pórek 1 kusbadyán 1 kus (hvězdička)petržel kadeřavá/kudrnka (na ozdobení)sůl 1 lžička Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Kuskus s cuketou Květy Fialové Suroviny kuskus 250 gramůcuketa 1 kusolej olivový 1 lžícefeferony 1 kusčesnek 2 stroužkycibule 1 kuskečuporeganopepř bílý Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Rychlý koláč s višněmi Suroviny višně 750 gramů (čerstvé, nebo kompotované)máslo 125 gramůmouka pšeničná polohrubá 200 gramůcukr 120 gramůvejce 3 kusycitron 1 kus (chemicky neošetřený)cukr vanilkový 1 balenísůl 1 špetkakypřící prášek do pečiva 1 špetka Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Těstoviny se švestkovou omáčkou Suroviny těstoviny 1 balení (chlazené, čerstvé)ořechy vlašské 120 gramůšvestky 400 gramůperník 5 lžic (strouhaný)skořice 1/2 lžičky (mletá)šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)cukr 50 gramůmáslo 20 gramůvoda 400 mililitrů (vlažná) Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Makový koláč se švestkami Suroviny mouka pšeničná polohrubá 1,5 hrnkucukr krupice 1/2 hrnkuolej 1/2 gramujogurt bílý 1 hrnekvejce 1 kuskypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkusůlšvestky 500 gramůmák 100 gramů (mletý) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Půlnoční kotlety Suroviny vepřové maso 4 kusy (kotlety)cibule červená 1 kus (velká)česnek 3 stroužkypivo 300 mililitrůšpek 50 gramů (nebo slanina)paprika kapie 2 kusykečupkmín (drcený )pepř Kategorie Vepřová kotleta Hodnotilo: 0
Zimní polévka s růžičkovou kapustou Suroviny kapusta růžičková 200 gramůzelenina kořenová 150 gramůčesnek 2 stroužkycibule 1 kus (malá)brambory 2 kusyovesné vločky 50 gramů (nebo ječné vločky)olej 30 gramůsůl Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 2
Hrušky pošírované v červeném víně Suroviny hrušky 4 kusy (středně velké)víno červené 3/4 litruskořice 2 kusyhřebíček 3 kusypepř černý 10 kuličekcukr 125 gramůcitron 1/2 kusupomeranče 1/2 kusumuškátový oříšek Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Slané rohlíčky Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůvejce 1 kusmajonéza 1 kelímekolej 2 lžícedroždí 1 kostkamléko 12 lžiccukr 1 lžičkasůl 1 lžičkamouka (na vál) Kategorie Obiloviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Skládané jednohubky Suroviny chléb 7 plátků (tmavý)sýr polotvrdý 200 gramů (plátky)šunka 150 gramů (plátky)máslo pomazánkové 1 kelímek (bez příchuti)kurkuma 1 lžičkapaprika 1 kus (na ozdobu)petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (na ozdobu)sůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti Hodnotilo: 0
Krůtí řízek na fazolích Suroviny krůtí maso 600 gramů (prsa)pepř barevný 1 lžička (drcený)olejfazole červené 400 gramů (ve slaném nálevu)cibule 1 kussůlpepř Kategorie Krůta, krocan pro diety pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Utopenci Suroviny špekáček 10 kusůfeferony 1 sklenice (sterilované, dlouhé)cibule 5 kusů (nebo i více, podle chuti)ocet 5 decilitrůvoda 5 decilitrůpepř 20 kuličeknové koření 10 kuličeksůl Kategorie Z masa a uzenin pro alergiky na mléko pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Brokolice zapečená s rajčaty a mozzarellou Suroviny brokolice 1 kusrajčata 4 kusysýr Mozzarella 200 gramůcibule červená 1 kusčesnek 2 stroužkyolej olivovýoregano 1 lžíce (sušené)sůlpepř černý (drcený ) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Domácí sekaná s vlažným bramborovým salátem Suroviny mleté maso 600 gramůrohlík 2 kusyslanina anglická 50 gramůvejce 1 kussmetana 1,5 decilitrumléko 1 decilitrolej 1 lžícečesnek 2 stroužkycitronová kůra 1 špetka (nastrouhaná) Na salát: brambory 600 gramůokurka nakládačka 200 gramůcibule červená 1 kus (větší)olej 2 lžícehořčice 1 lžícesemínko hořčičné 1 lžička (povařené)pepř (drcený)sůl Kategorie Mleté maso Hodnotilo: 1
Vepřové kapsy plněné jablky a sýrem Suroviny vepřové maso 4 plátky (kýta)šunka 4 plátkysýr polotvrdý 4 dílky (Eidam, špalíček)jablka 3 kusypepř černý (mletý)sůlolej 3 lžícemáslo 30 gramů Kategorie Vepřová kýta pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1