Recepty

• Chuťovky a předkrmy
• Maso
• Nápoje
• Ovoce
• Polévky
• Přílohy
• Saláty
• Sladké
• Slané
• Zelenina

---

• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro domácí pekárny
• pro vegetariány

---

Pomerančový salát s fenyklem

Suroviny

• pomeranče 3 kusy (velké)
• fenykl 1 kus
• olej olivový 3 lžíce (panenský)
• ocet Balsamico 1 lžíce
• pepř barevný 1 lžička (čerstvě umletý )

Kategorie

• Ovocné
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro děti
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pomerančové řezy

Suroviny

• pomerančová marmeláda 120 gramů (na potření)
• tuk 1 lžíce (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá 1 hrst (na vysypání)
• smetana na šlehání 2,5 decilitru (dotuha ušlehaná)
• pomerančová kůra 1 lžička (nastrouhaná z pomeranče bez chemického ošetření)

Na těsto:

• mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky
• cukr 1 hrnek ( pískový)
• olej 1,8 decilitru
• vejce 4 kusy
• cukr vanilkový 1 balení
• kypřící prášek do pečiva 1 balení

Na krém:

• mléko 3 decilitry
• máslo 200 gramů (změklé )
• cukr moučkový 180 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• likér 1 lžíce (pomerančový, nebo rum)

Na rosol:

• džus pomerančový 5 decilitrů
• cukr moučkový 60 gramů
• želatina 1,5 balení (mletá )

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kachní rolka na pomerančích

Suroviny

• kachna 1 kus (vykostěná )
• tymián 1 snítka
• šalvěj 1 snítka
• sůl 1 špetka
• pepř 1 špetka

Na nádivku:

• víno bílé 1 decilitr
• švestky sušené 8 kusů
• vejce 2 kusy
• chléb toastový 5 plátků (světlý, bez kůrek)
• slanina anglická 4 plátky

Na omáčku:

• pomeranče 2 kusy (zbavené bílé slupky)
• víno dezertní 2 decilitry (bílé)
• šťáva pomerančová 1 decilitr
• cukr hnědý 1 špetka

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Palačinky plněné ricottou a pomeranči

Suroviny

• olej 1/2 decilitru (na smažení)
• pomeranče 2 kusy (větší, na zdobení, )
• mandlové lupínky 40 gramů (nasucho opražené, na zdobení)
• cukr moučkový 1 lžíce (na posypání)

Na těsto:

• mléko 5 decilitrů
• mouka pšeničná hladká 210 gramů
• vejce 2 kusy
• pudinkový prášek 2 lžíce (kakaový)
• olej 1 lžička
• sůl 1 špetka

Na náplň:

• sýr krémový 250 gramů
• smetana na šlehání 1 decilitr ( dotuha vyšlehaná)
• smetana zakysaná 50 gramů (hustá)
• cukr vanilkový 2 balení
• cukr moučkový 30 gramů

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jižanské mandlové koláčky

Suroviny

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• máslo 60 gramů (rozpuštěné, zchladlé)
• cukr třtinový 40 gramů (tmavý)
• žloutek 1 kus
• kakao 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

• mléko 2 decilitry
• cukr 50 gramů
• žloutek 2 kusy
• moučka kukuřičná (škrob) 20 gramů
• mandle 2 lžíce (drcené, opražené)
• melasa 1 lžička (nebo tmavý med)

Na mandlové placičky:

• mandlové lupínky 120 gramů
• cukr hnědý 120 gramů
• cukr krupice 60 gramů
• smetana na šlehání 2/3 decilitru
• voda 2/3 decilitru
• tuk (na vymazání plechu)

Na ozdobení:

• mandle (loupané)
• čokoláda 2 lžíce (rozpuštěná)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čokoládové kostky s pistáciemi a jahodami

Suroviny

• čokoláda mléčná 100 gramů
• pistácie 70 gramů (nesolené, mleté, pražené)
• máslo 50 gramů

Na náplň:

• máslo 150 gramů
• smetana na šlehání 150 gramů
• cukr moučkový 125 gramů
• žloutek 4 kusy
• kakao 75 gramů (tmavé, kvalitní)
• čokoláda hořká 75 gramů (kvalitní)

Na posypání a ozdobení:

• pistácie 1 lžíce (nasekané, nesolené)
• jahody (čerstvé)
• máta (lístky)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Andělské vanilkové rohlíčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 140 gramů
• máslo 110 gramů
• cukr moučkový 60 gramů
• ořechy vlašské 60 gramů (mleté)
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• cukr moučkový (ochucený pravou vanilkou, na obalení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Nugátové pecičky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• nugát 200 gramů
• máslo 100 gramů (změklé)
• cukr vanilkový 3 balíčky
• vejce 1 kus
• cukr moučkový 25 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• sůl 1 špetka
• čokoládová poleva bílá 200 gramů (na ozdobení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Trubičky s nugátovou náplní

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 340 gramů
• cukr moučkový 250 gramů
• vejce 2 kusy
• med 80 gramů
• jedlá soda 1/2 lžičky
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• čokoláda (na ozdobení konců trubiček)

Na krém:

• máslo 250 gramů
• cukr krupice 180 gramů
• vejce 3 kusy
• cukr moučkový 50 gramů
• čokoláda na vaření 50 gramů
• kakao 2 lžíce

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Nugátové kuličky

Suroviny

• nugát 250 gramů
• mandle 120 gramů
• čokoláda hořká 75 gramů
• tuk ztužený (100%) 25 gramů (Omega)
• rum 3 lžíce
• mandle (nasekané, na obalení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Sváteční nugát

Suroviny

• piškoty 70 gramů (rozemleté)
• cukr moučkový 50 gramů
• tuk 50 gramů (kvalitní)
• ovoce kandované 50 gramů
• vejce 1 kus
• rozinky 20 gramů (nasekané)
• rum 2 lžíce
• kakao 1 lžíce (kvalitní)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Maxikrokety s krevetami a dresinkem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 1 hrst (orientační množství, na vál)
• strouhanka 1 hrnek (kukuřičná, na obalení )
• olej 1 decilitr (na smažení)

Na dresink:

• jogurt bílý 100 gramů
• smetana zakysaná 150 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• citron 1,5 kusu (šťáva do dresinku a plátky k samostatnému dochucení)
• sůl 1 špetka (orientační množství)
• pepř bílý 1 špetka (mletý, orientační množství)
• kopr 3 snítky (nasekaný)

Na těsto:

• brambory 800 gramů (oloupané)
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• vejce 2 kusy
• sůl 2 špetky (orientační množství)
• krevety 16 kusů (surimi maxikrevetky, případně tyčinky surimi)

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Kaplická roláda

Suroviny

• brambory 500 gramů (škrobové, varný typ C )
• zelí kysané 300 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• mléko 1 decilitr
• uzené maso 4 plátky (moravské )
• vejce 1 kus
• cibule 1 kus
• olej 4 lžíce
• cibulová nať 2 lžíce (na posypání)

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 0

Roláda se špenátem

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• mouka pšeničná hrubá 280 gramů
• špenát 1 svazek
• šunka 6 plátků
• olej 2 lžíce
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka (orientační množství)
• pepř bílý 1 špetka (mletý)

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vařená roláda s mákem II

Suroviny

• brambory 1 kilogram (škrobovité, varný typ"C" )
• mouka pšeničná hrubá 300 gramů
• krupice 2 lžíce (pšeničná)
• vejce 2 kusy
• povidla 80 gramů (švestková)
• mák 100 gramů (mletý )
• cukr moučkový 80 gramů
• piškoty 4 lžíce (jemně nastrouhané, nebo perník)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Losos se zeleninou

Suroviny

• losos 4 kusy (filety s kůží)
• zeleninová směs 600 gramů (míchaná mražená: karotka, zelené fazolky, pórek, brokolice)
• olej olivový 2 lžíce
• máslo 1 lžíce
• pepř barevný 1 lžička (mletý na dochucení zeleniny a na ozdobu filetů)
• sůl 2 špetky (orientační množství)
• citron 1 kus
• cibulka jarní 1 kus (nať)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborový chlebíček

Suroviny

• ovoce sušené 300 gramů (směs - nakrájené datle, fíky, meruňky, papája, ananas, rozinky, aj.)
• mouka pšeničná polohrubá 180 gramů
• cukr hnědý 150 gramů
• tuk 100 gramů
• brambory 200 gramů (vařené ve slupce, oloupané)
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborový mřížkový koláč

Suroviny

• brambory 300 gramů (vařené bez slupky)
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• cukr 250 gramů
• tuk 100 gramů
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná polohrubá 1 hrst (na vál)
• tuk 1 lžíce (na vymazání plechu)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborová bábovka

Suroviny

• brambory 250 gramů (vařené ve slupce)
• mouka pšeničná hrubá 250 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• máslo 60 gramů
• cukr vanilkový 2 balení
• vejce 1 kus
• bílek 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• citronová kůra 1 lžíce (z poloviny citronu, jemně nastrouhaná)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborový pudink se sušeným ovocem

Suroviny

• brambory 500 gramů
• ovoce sušené 150 gramů (směs)
• vejce 2 kusy
• cukr krupice 60 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• citronová kůra 1 špetka (jemně nastrouhaná)
• tuk 1 lžíce (orientační množství, na vymazání formiček)
• strouhanka 2 lžíce (orientační množství, na vysypání formiček)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborové rohlíčky

Suroviny

• brambory 300 gramů (vařených ve slupce)
• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• mléko 1,5 decilitru (vlažné )
• vejce 2 kusy
• máslo 50 gramů
• cukr moučkový 40 gramů
• droždí 20 gramů
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká 1 hrst (na vál)

Na náplň:

• ořechy vlašské 110 gramů (mleté )
• rum hnědý - tuzemský 1 lžička (40%)
• zavařenina meruňková 1 lžíce

Kategorie

• Bramborové těsto
• rohlíčky

Hodnotilo: 1

Lanýžové hrudky s mandlovým likérem

Suroviny

• čokoláda hořká 300 gramů (kvalitní)
• máslo 150 gramů
• smetana 100 gramů
• cukr krupice 80 gramů
• med 50 gramů
• likér mandlový (na dochucení)

Na obalení:

• čokoláda hořká 150 gramů
• kakao 100 gramů

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládové oválky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• máslo 200 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• vejce 2 kusy
• kakao 50 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na krém:

• čokoládová poleva tmavá 150 gramů
• smetana 1 decilitr
• máslo 25 gramů (měkké)
• rum 3 lžičky

Na ozdobení:

• čokoláda mléčná 150 gramů
• ořechy vlašské (půlky)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čokoládové bonbonky

Suroviny

• čokoláda bílá 450 gramů
• smetana 130 gramů
• máslo 50 gramů
• vaječný koňak (na dochucení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládové placičky II

Suroviny

• čokoláda 230 gramů (hořká nebo mléčná)
• mandle 100 gramů
• pomerančová kůra 60 gramů (proslazená)
• ořechy 50 gramů (vlašské, lískové, případně mandle)
• ovoce sušené 40 gramů

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Lanýže z bílé čokolády

Suroviny

• čokoláda bílá 200 gramů
• máslo 200 gramů
• smetana 100 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• med 50 gramů
• víno bílé (na dochucení)

Na ozdobení:

• čokoláda bílá 150 gramů
• čokoláda bílá 100 gramů (hoblinky)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Teplé čokoládové dortíky

Suroviny

• čokoláda hořká 125 gramů
• máslo 125 gramů
• vejce 4 kusy
• cukr krupice 65 gramů
• čokoláda 50 gramů (kvalitní)
• mouka pšeničná hladká 40 gramů

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Čokoládové cookies

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• cukr třtinový 300 gramů
• máslo 175 gramů
• čokoláda hořká 175 gramů
• ořechy lískové 150 gramů
• čokoláda bílá 100 gramů
• vejce 2 kusy
• vanilka 1 kus (lusk)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Brownies

Suroviny

• cukr krupice 550 gramů
• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• čokoláda hořká 250 gramů (kvalitní)
• máslo 250 gramů
• vejce 8 kusů
• cukr třtinový 130 gramů
• ořechy vlašské 130 gramů (nasekané)
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládové řezy II

Suroviny

• čokoláda hořká 350 gramů
• cukr 350 gramů
• ořechy lískové 50 gramů
• mléko 1,5 decilitru (kondenzované, neslazené)
• sůl 2 špetky

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 258
• 259
• 260
• 261
• 262
• 263
• 264
• Následující strana