Palačinky plněné jablky ve slaném karamelu Suroviny vejce 2 kusymouka pšeničná hladká 250 gramůmléko 500 mililitrůcukr vanilkový 2 lžícesůl 1 špetkajablka 6 kusů (střední)cukr třtinový 4 lžícesůl 1 lžička (rovná)skořice 1 špetka (mletá) Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Nadýchané větrníky Suroviny voda 250 mililitrůolej 100 mililitrůsůl 1 špetkamouka pšeničná hladká 200 gramůvejce 5 kusů Krém: mléko 200 mililitrůcukr krupice 75 gramůkrémový prášek 1 balíček (Zlatý klas Dr. Oetker )smetana na šlehání 250 mililitrů Na karamelovou šlehačku: smetana na šlehání 375 mililitrůcukr třtinový 2 balíčky (karamelový Dr. Oetker ) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kokosové kostky s čokoládovými srdíčky Suroviny Tmavá směs: čokoláda hořká 200 gramůmléko zahuštěné (kondenzované) 125 gramů (salko)kokos 75 gramů (strouhaný) Světlá směs: čokoláda bílá 200 gramůmléko zahuštěné (kondenzované) 125 gramů (salko)kokos 75 gramů (strouhaný)čokoládová srdíčka Dr. Oetker 1 balení Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Mandarinkové crêpes Suzette Suroviny mouka pšeničná hladká 70 gramůvejce 1 kusmléko 200 mililitrůmáslo 2 lžíce (rozpuštěné + trocha na smažení)sůl 1 špetka Náplň: med 2 lžícemandarinky 4 kusycitron 1/2 kusumáslo 1 lžícelikér pomerančový 2 lžíce (např. Cointreau) Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Dort Harlekýn Suroviny mouka pšeničná polohrubá 200 gramůmléko 100 mililitrůcukr krystal 200 gramůvejce 4 kusymáslo 100 gramůkakao 50 gramů (holandské)sůl 1 špetka Pařížská šlehačka: smetana na šlehání 500 mililitrůcukr krupice 20 gramůkakao 30 gramů (holandské)čokoláda hořká 50 gramů (vysokoprocentní)čokoládové hoblinky (z hořké čokolády na ozdobení) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Nadýchané koblihy Suroviny cukr moučkový 4 lžíce (+ trochu na posypání)droždí 42 gramůmléko 300 mililitrůmáslo 100 gramůžloutek 6 kusůrum 3 lžícemouka pšeničná polohrubá 400 gramůmouka pšeničná hladká 200 gramůsůl 1 špetka Kategorie Smažené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Makové dortíčky s vločkami Suroviny máslo 125 gramůcukr moučkový 100 gramůmouka pšeničná polohrubá 150 gramůcukr vanilkový 1 balíčekkypřící prášek do pečiva 1 lžičkasůl 1 špetkavejce 3 kusymák 2 hrsti (nebo přísady podle chuti (ořechy, chia semínka, rozinky aj.) )poleva (bílá nebo šlehačka) Kategorie Dorty a dortíčky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Opilé dortíčky s datlemi Suroviny datle 12 kusů (sušené)rum 50 mililitrůvejce 1 kuscukr moučkový 100 gramůcukr vanilkový 1 balíčekmáslo 100 gramů (nebo margarín)mléko 100 mililitrůmouka pšeničná polohrubá 250 gramůkypřící prášek do pečiva 2 lžičky Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pomerančový „srnčí hřbet“ Suroviny vejce 4 kusycukr krystal 150 gramůsůl 1 špetkapomerančová kůra (z 1 bio pomeranče)piškoty 50 gramů (strouhané)mouka pšeničná hladká 30 gramůmandle 100 gramů (mleté)máslo 30 gramů (+ trochu na vymazání) Na sirup: pomerančová kůra (z 1 bio pomeranče)cukr krystal 55 gramůšťáva pomerančová 250 mililitrů (asi ze 3 pomerančů) Na ozdobení: fondán 100 gramůlikér pomerančový 20 mililitrůpomerančová kůra (kandovaná)mandle (na ozdobu) Kategorie Řezy pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pomerančové „skleničkové“ tiramisu Suroviny káva 1 hrnek (silná černá)vejce 2 kusycukr moučkový 2 lžíce (nebo podle chuti)sýr Mascarpone 250 gramůlikér pomerančový 2 lžícepiškoty cukrářské 12 kusů (12-16 kusů)kakao (na posypání)pomeranče 2 kusy (2-3 kusy)máta (nebo meduňka na ozdobení) Kategorie Dorty a dortíčky pro celiaky Hodnotilo: 0
Citronové tartaletky Suroviny mouka pšeničná hladká 350 gramůcukr moučkový 60 gramůsůl 1 špetkacitronová kůra (z 1/2 citronu)máslo 180 gramůžloutek 1 kusvoda 3 lžíce (studená) Na krém: cukr krystal 70 gramůmaizena 20 gramůžloutek 3 kusycitron 5 kusůfazole 1 hrst (suché) Kategorie Koláče a koláčky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Čokoládový koláč s mandarinkami Suroviny vejce 2 kusysůl 1 špetkacukr krystal 80 gramůčokoláda hořká 80 gramů (kvalitní)mléko 50 mililitrůmouka pšeničná polohrubá 80 gramůovesné vločky 20 gramůsýr Mascarpone 200 gramůcukr vanilkový 1 balíček Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Švestkové mille-feuilles Suroviny voda 250 mililitrůmáslo 150 gramůmouka pšeničná hladká 150 gramůsůl 1 špetkavejce 6 kusů Náplň: kompot švestkový 450 gramůšťáva 300 mililitrů (z kompotu popřípadě doplněné vodou)cukr krupice 5 lžiccukr skořicový 1 balíčekdortové želé červené 2 balíčky (Dr. Oetker )smetana na šlehání 500 mililitrůsmetana-fix 1 balíček (Dr. Oetker )cukr vanilkový 1 balíček (lze vynechat)švestková povidla 3 lžíce (na ozdobení) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Rozinkový trhanec neboli šmorn Suroviny rozinky 40 gramůrum 2 lžícevejce 4 kusycukr moučkový 2 lžíce (+ trocha na posypání)sůl 1 špetkamléko 100 mililitrůcitronová kůra (nastrouhaná z 1 citronu)mouka pšeničná hladká 3 lžícemáslo 80 gramů Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Křupavý kokosový dezert Suroviny kokosový dezert 4 kusy (Alpro)ořechy 100 gramů (makadamové)cukr 2 lžičky (lze vynechat)čokoláda hořká 50 gramů (vysokoprocentní) Kategorie Dorty a dortíčky pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Ptáčci Suroviny droždí 30 gramůcukr krupice 100 gramůmouka pšeničná polohrubá 500 gramůmléko 300 mililitrůtuk 200 gramůžloutek 2 kusysůlcitronová kůra 1 špetkarum 1 lžíce Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Makový koláč s jablky Suroviny mouka pšeničná polohrubá 200 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balíčekvejce 2 kusymáslo 125 gramůcukr krupice 150 gramůmléko 8 lžicsůlmáslo (na vymazání formy)mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy) Na náplň: šťáva pomerančová 50 mililitrůcukr krupice 1 lžícemed 1 lžícejablka 5 kusůšťáva citronová 1 lžíce Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Buchty s mákem a švestkami Suroviny kompot švestkový 1 sklenice (velký)rum 80 mililitrůmléko 450 mililitrůcukr krupice 100 gramůdroždí 30 gramůmouka pšeničná polohrubá 400 gramůsůlžloutek 2 kusymáslo 70 gramů (rozpuštěné) Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Ovocné knedlíky Suroviny meruňky 80 gramů (sušené)víno červené 100 mililitrůrum 3 lžícecukr krupice 50 gramůšvestky sušené 80 gramůdatle 100 gramůtvarohové těsto 600 gramů (na knedlíky)sůlperník 100 gramů (nastrouhaný na obalení) Na omáčku: vejce 2 kusycukr moučkový 40 gramůsůlmléko 100 mililitrůrum 2 lžícečokoláda bílá 40 gramů Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Cheesecake s jahodami Suroviny rýžové chlebíčky 1 balení (například mléčno-kakaové Raciolky)máslo 25 gramůsýr krémový 200 gramůcukr krupice 50 gramůvejce 1 kusvanilkový lusk 1/2 kususmetana zakysaná 40 mililitrůcukr moučkový 5 gramůjahody (čerstvé) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Meruňkovo-makový závin Suroviny mák 120 gramůcukr krupice 1 lžíce (1-2 lžíce)kompot meruňkový 750 mililitrůlistové těsto 1 balení (rozválené)cukr moučkový (na posypání) Kategorie Záviny pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Tvarohové rohlíčky Suroviny mouka pšeničná hladká 350 gramů (+ na vál)máslo 250 gramůsmetana na šlehání 1 kelímekcukr moučkový (na obalení)cukr vanilkový (na obalení) Na náplň: tvaroh 1 balenívejce 1 kuscukr vanilkový 1 balíčekcukr moučkový 100 gramů Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Kakaová roláda s ananasem a kokosovým krémem Suroviny vejce 2 kusycukr krupice 60 gramůsůlmouka pšeničná hladká 50 gramůmoučka škrobová 10 gramůkakao 20 gramů (+ na posypání)ananas 1/4 kusu (oloupaný) Na krém: mléko 250 mililitrůkokosové mléko 100 mililitrůmouka pšeničná polohrubá 50 gramůsůlmáslo 40 gramůcukr krupice 3 lžíce Kategorie Rolády pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Muffiny Suroviny máslo 80 gramůcukr 100 gramůsůl 1 špetkavejce 1 kusmouka pšeničná polohrubá 150 gramůovesné vločky 50 gramůkypřící prášek do pečiva 1 lžícejogurt ovocný 120 gramůkaki 250 gramů Kategorie Dorty a dortíčky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Galettes de Rois (královský koláč) Suroviny máslo 120 gramůcukr třtinový 120 gramůvejce 3 kusymandle 120 gramůlikér mandlový 1 lžičkalistové těsto 1 balení Kategorie Koláče a koláčky pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Muffiny podle cukráře Josefa Vícha Suroviny vejce 2 kusycukr krupice 250 gramůcukr vanilkový 1 balíčekHera máslová příchuť 200 gramůsmetana zakysaná 100 gramůbanány 3 kusy (přezrálé)mouka pšeničná polohrubá 200 gramůmouka pšeničná hladká 200 gramůsoda 1 lžička Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vášnivé čokoládové fondue Suroviny cukr krupice 30 gramůsmetana 125 mililitrůčokoláda hořká 250 gramů (nasekaná)rostlinný tuk 15 gramů Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Valentýnské brownies Suroviny kakao 60 gramůmléko 120 mililitrůcukr krupice 50 gramůmouka pšeničná hladká 120 gramůčokoládové lupínky 125 gramůvejce 2 kusysůl Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jahodová srdíčka Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůHera máslová příchuť 175 gramůcukr krupice 130 gramůžloutek 1 kusdžem 75 mililitrů (jahodový) Náplň: Hera máslová příchuť 50 gramůcukr moučkový 90 gramů Kategorie Cukroví k čaji pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Čokoládové válečky Suroviny mouka pšeničná hladká 80 gramůpodmáslí 40 gramů (nebo kefír)vejce 1 kussůl 1 špetkaolej (na smažení)cukr moučkový (na posypání) Na náplň: čokoláda hořká 60 gramůsmetana na šlehání 1 lžícewhisky 2 lžičkysušenky celozrnné 40 gramů Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0