Suroviny Česnek

Voňavá vepřová pečeně

Suroviny

• vepřové maso 800 gramů (plecko nebo kýta)
• rozmarýn 3 snítky (čerstvý)
• semínka fenyklová 1 lžíce
• česnek 3 stroužky
• ocet Balsamico 2 lžíce
• olej olivový 3 lžíce
• cibule 3 kusy
• sůl (velká špetka)

Kategorie

• Vepřová plec
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Pikantní dýňová Polévka s kokosovým mlékem

Suroviny

• dýně 1 kus (Hokaido, středně velká, nebo máslová nebo muškátová)
• jablka 2 kusy
• rozmarýn 4 snítky
• česnek 5 stroužků
• šalvěj 1 snítka
• olej olivový (na zastříknutí)
• semínka 1/2 lžíce (koriandrová)
• vývar zeleninový 400 mililitrů
• kokosové mléko 300 mililitrů

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Kuřecí řízky se sušenými rajčaty

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsních řízků)
• koření provensálské (dle chuti)
• rajčata sušená 1 sklenice (v oleji)
• cibule šalotka 1 kus (najemno nakrájená)
• mrkev karotka 2 kusy (menší, nahrubo nastrouhané)
• česnek 3 stroužky (nakrájené na plátky)
• rajčata 2 kusy (velká, sloupaná, nakrájená na čtvrtiny)
• víno bílé 130 mililitrů (sladší)
• smetana zakysaná 1 decilitr (dle chuti více/méně)

Kategorie

• Kuře
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Nudle s krevetami phad wun sen

Suroviny

• nudle rýžové 800 gramů
• mrkev 300 gramů
• cuketa 120 gramů
• ředkev bílá 1 hrst (nudliček)
• fazolky zelené 300 gramů
• olej slunečnicový 2 lžíce
• krevety 400 gramů (tygřích)
• cibule červená 1/4 kusu (a čtvrt bilé)
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Bageta s mozzarellou, rajčátky a balsamikovou redukcí

Suroviny

• bageta 6 plátků (nebo jakýkoli italský chléb)
• margarín 20 gramů (nebo Bertolli s máslem a olivovým olejem)
• česnek 1 stroužek
• sýr Mozzarella 300 gramů (nebo Burrata)
• rajčátka cherry 1 balení
• olej olivový 1 lžička
• bazalka 1 hrst (čerstvá)
• ocet Balsamico 1 gram (připravit balsamikovou redukci)
• sůl mořská 1 špetka (dle chuti)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro diety

Hodnotilo: 0

Kapustové závitky plněné čerstvým sýrem a dýní

Suroviny

• kapusta 8 listů (velké)
• jedlá soda 1 špetka
• dýně 1/2 kusu (malá)
• olej řepkový 3 lžíce
• chléb toastový 4 plátky
• vejce 1 kus
• sýr 200 gramů (čerstvý)
• cibule 1 kus (malá)
• česnek 1 stroužek

Kategorie

• Bezmasé
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Hříbkové Cappuccino

Suroviny

• hříbky 250 gramů
• cibule 1 kus (malá)
• česnek 2 stroužky
• zelenina kořenová 200 gramů
• máslo 40 gramů (přepuštěné)
• rozmarýn 2 snítky
• bobkový list 1 list
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• vývar drůbeží 600 mililitrů

Kategorie

• Krémové
• pro diety
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pastasotto s hříbky a bílým vínem

Suroviny

• hříbky 400 gramů
• cibule 1 kus (menší)
• česnek 4 stroužky
• olej olivový 7 lžic
• vývar zeleninový 400 mililitrů
• těstoviny 200 gramů (risone (těstoviny ve tvaru rýže))
• víno bílé 100 mililitrů (sladké)
• tymián 4 snítky
• máslo 40 gramů

Kategorie

• Těstoviny
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Těstoviny s čerstvými hříbky

Suroviny

• těstoviny 400 gramů (čerstvé, 400-500 g)
• olej olivový 2 lžíce
• máslo 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• hříbky 500 gramů
• víno bílé 100 mililitrů (suché)
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)
• sýr Parmezán 40 gramů
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Červená čočka s mrkví a chorizem

Suroviny

• čočka červená 200 gramů
• vývar hovězí 500 mililitrů
• klobása chorizo 150 gramů
• mrkev 3 kusy
• bobkový list 2 kusy
• koření chilli 1 lžička
• pepř kajenský 1/2 lžičky
• kmín římský 1/2 lžičky (drcený)
• olej olivový 1 lžíce

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Houbová polévka se smetanou

Suroviny

• olej olivový (extra panenský)
• česnek 1 kus (na plátky pokrájený)
• houby 100 gramů (nejlépe hříbky a lišky)
• mouka (na zaprášení)
• vývar 1 litr
• smetana 100 mililitrů
• sůl (dle chuti)

Kategorie

• Smetanové
• pro děti

Hodnotilo: 1

Domácí mangové čatní

Suroviny

• mango 2 kusy
• zázvor 2 porce (1-2 cm, oloupaný)
• paprička chilli červená 1 kus
• koriandr 1/2 lžičky (mletý)
• kurkuma 1/2 lžičky
• skořice 1 špetka
• cukr krupice 1 hrnek
• ocet vinný 1/2 hrnku (bílý)
• cibule 1 kus (malá)

Kategorie

• Zálivky
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Slávky na cidru

Suroviny

• slávky jedlé 2 kilogramy
• celer řapíkatý 4 snítky
• cibule šalotka 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• cider 500 mililitrů
• olej olivový 2 lžíce
• petržel hladkolistá 1 hrst
• bageta (k podávání)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Salát s lososem tandoori

Suroviny

• losos 4 porce

Na marinádu:

• jogurt bílý 1/2 hrnku
• koriandr 1 lžíce (nasekaný)
• citronová kůra 1 kus (z 1 citronu)
• šťáva citronová 1/2 kusu
• česnek 1 stroužek (prolisovaný)
• zázvor 2 lžičky (nastrouhaný)
• kmín římský 1 lžička (mletý)
• paprika 3/4 lžičky
• kurkuma 1/2 lžičky

Na salát:

• směs listových salátů
• cibule červená 1/2 kusu
• koriandr 2 lžíce (nasekaný)
• rajčata koktejlová 1 hrst

Na zálivku:

• mangové čatní 1/2 hrnku
• ocet vinný 1/4 šálku

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Středomořská pomazánka

Suroviny

• paprika červená 1 kus
• sýr měkký 80 gramů (Feta)
• margarín 100 gramů (např. Flora s máslem)
• cibule červená 1 kus
• česnek 2 stroužky
• petržel hladkolistá 1 lžíce
• kapary 4 kusy
• olivy černé 1 lžíce
• pískavice 1 špetka (tzv. řecké seno)

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kančí guláš

Suroviny

• kančí maso 600 gramů (plec)
• slanina 100 gramů
• cibule 2 kusy (větší)
• mrkev 1 kus
• celer 1/4 kusu
• česnek 3 stroužky
• víno červené 250 mililitrů
• bobkový list 2 kusy
• pepř černý 5 kuliček

Kategorie

• Zvěřina
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Křehké hovězí po burgundsku

Suroviny

• cibule 1 kus (velká)
• cibulka lahůdková 15 kusů (malých cibulek)
• mrkev 200 gramů
• hovězí maso 1 kilogram (kýta-spodní nebo květový šál)
• víno červené 3/4 litru
• pepř 8 kusů (kuličky)
• bobkový list 2 kusy
• bylinky 1 svazek (čerstvé-rozmarýn,tymián,majoránka)
• olej olivový 3 lžíce

Kategorie

• Hovězí maso

Hodnotilo: 1

Consommé z volské oháňky s játrovými knedlíčky

Suroviny

Příprava:

• vývar hovězí 500 gramů
• zelenina kořenová 300 gramů
• cibule 100 gramů
• olej (trocha)
• rajčatový protlak 2 lžíce
• víno červené 100 mililitrů
• hovězí maso 200 gramů (namleté)
• bílek 5 kusů (vaječných)
• koření divoké (dle chuti)

Játrové knedlíčky:

• játra 200 gramů (drůbeží)
• vejce 1 kus
• máslo 50 gramů
• česnek 4 stroužky
• majoránka 1/2 lžíce (sušená)
• strouhanka 50 gramů
• sůl (dle chuti)
• pepř (dle chuti)
• petržel hladkolistá (čerstvé lístky)

Kategorie

• Jiné maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuřecí vývar

Suroviny

• kuřecí maso 500 gramů (křídla)
• kuřecí maso 500 gramů (krky)
• kuřecí skelet 1 kilogram
• mrkev 2 kusy (střední)
• celer řapíkatý 2 snítky
• celer 1/4 kusu (menší)
• petržel kořenová 1 kus (střední)
• pórek 1 kus (menší, bílá část)
• cibule 1 kus (žlutá)

Kategorie

• Vývary
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Bageta s marinovanou paprikou a pecorinem

Suroviny

• bageta 6 plátků
• margarín 20 gramů (Bertolli s máslem a olivovým olejem)
• paprika červená 2 kusy
• paprika žlutá 2 kusy
• olej olivový 4 lžíce
• ocet Balsamico 1 lžíce
• voda 1 lžíce
• cukr třtinový 1 lžička (0,5-1)
• bazalka 1 hrst (čerstvá)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy

Hodnotilo: 0

Lilková pomazánka s ořechy

Suroviny

• lilek 400 gramů
• margarín 60 gramů (Flora s máslem)
• ořechy vlašské 150 gramů (namleté)
• česnek 3 stroužky
• zázvor 1 lžička (strouhaný)
• nové koření 1 špetka (mleté)
• kmín římský 2 špetky (mletý)
• olej olivový 2 lžíce (lze vynechat)
• šťáva citronová 1 lžička (dle chuti)

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Čočková polévka s rajčaty

Suroviny

• čočka 250 gramů (hnědá předem 24 hodin namočená)
• cibule 1 kus (větší)
• celer řapíkatý 2 snítky
• česnek 2 stroužky
• mrkev 2 kusy
• rajčata sterilovaná 1 plechovka
• vývar hovězí 1 litr
• máslo 2 lžíce
• tymián 1 lžička

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Podzimní minestrone

Suroviny

• fazole bílé 200 gramů (předem namočené 24 hodin)
• brambory 1 kus (malá)
• bobkový list 1 kus
• pancetta 4 plátky
• olej olivový
• mrkev 2 kusy (střední)
• celer řapíkatý 2 kusy
• cibule 2 kusy
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Zeleninové

Hodnotilo: 0

Těstoviny s hruškami a sýrem Gorgonzola

Suroviny

• těstoviny 160 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• hrušky 1 kus
• sýr s modrou plísní 120 gramů (Gorgonzola, nebo Modřenín)
• mléko (dle potřeby)
• vejce 1 kus
• mandle (nebo pekanové ořechy)
• rukola (dle chuti)

Kategorie

• Těstovinové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Míchaná remuláda z celeru, mrkve a petržele

Suroviny

• celer 1 kus (malý)
• petržel kořenová 1 kus
• mrkev 2 kusy
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• cukr 2 lžíce
• jogurt bílý 100 gramů
• smetana zakysaná 100 gramů
• česnek 1 stroužek
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Palačinky s pečenou paprikou

Suroviny

• mléko 400 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• vejce 2 kusy
• paprika červená 2 kusy
• sýr krémový 125 gramů (Philadelphia, nebo Buko)
• česnek 2 stroužky
• rukola 1 hrst (velká)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Restované asijské nudle

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa)
• kukuřičky 12 kusů (nakládané)
• cibulka jarní 1 svazek
• česnek 2 stroužky
• zázvor (2 cm)
• paprička chilli červená 2 kusy
• olej arašídový 6 lžic
• sójová omáčka 3 lžíce
• nudle čínské 250 lžic

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Minestrone

Suroviny

• slanina 175 gramů (italská pancetta)
• olej olivový 50 mililitrů
• pórek 1 kus (nadrobno nakrájený)
• česnek 2 stroužky (rozdrcený)
• mrkev 2 kusy (nadrobno nakrájená)
• celer řapíkatý 2 kusy (nadrobno nakrájený)
• brambory 1 kus (oloupaná a na kostičky nakrájená)
• kapusta 350 gramů (nakrájená)
• bobkový list 1 kus

Kategorie

• Zeleninové
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Špenátový salát s teplou slaninovou zálivkou

Suroviny

• slanina 100 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 1 stroužek
• vejce 2 kusy (natvrdo uvařená)
• žampiony 100 gramů (čerstvé)
• cukr hnědý 1 lžička
• ocet vinný 3 lžíce (3 - 4 lžíce)
• špenát baby 200 gramů
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bageta s ančovičkami a cibulovou marmeládou

Suroviny

• bageta 6 plátků
• cibule červená 500 gramů
• víno červené 250 mililitrů (suché)
• ocet Balsamico 1 lžička
• cukr třtinový 1 gram
• margarín 20 gramů (Bertolli s máslem a olivovým olejem)
• česnek 1 stroužek
• ančovičky 6 kusů
• olivy 1 hrst

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 30
• 31
• 32
• 33
• 34
• 35
• 36
• Následující strana