Parmazánové kuličky Suroviny drůbeží maso 500 gramů (mleté)sýr Parmezán 1/2 hrnku (nastrouhaný)česnek 1 stroužekvejce 1 kus (lehce prošlehané)sůlpepř Kategorie Maso pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Topinky s rajčaty a bílými fazolemi Suroviny olej 1 lžíce (+ olivový na zakápnutí)cibule 1 kus (menší)česnek 1 stroužekpaprička chilli červená 1 špetka (nadrcených)rajčata 4 kusyfazole bílé 200 gramů (uvařených)chléb bílý 6 plátkůšalvěj (lístky na ozdobení)sůl Kategorie Z pečiva pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Drůbeží játra v těstíčku Suroviny játra 500 gramů (kuřecí)česnek 1 stroužekvejce 2 kusystrouhanka 6 lžic (hrubší čerstvá)olej řepkový (na smažení)brambory (uvařené k podávání)pažitka (najemno nasekaná)sůl Kategorie Drůbež pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Polévka se zelenými fazolkami Suroviny slanina anglická 50 gramůfazolky zelené 400 gramůčesnek 1 stroužekcibulka jarní 3 kusyrajčata 4 kusy (menší)tymián 1 snítkarýže 130 gramůpažitka (nebo estragon k podávání)sůl Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Králičí nudličky na rozmarýnu Suroviny králičí maso 400 gramůolej olivový 3 lžícečesnek 2 stroužkyfeferony 1 kusrozmarýn 1 snítkavíno bílé 100 mililitrů (suché-př.veltlín)rajčata 4 kusy (větší)petržel hladkolistápečivo (k podávání) Kategorie Králík pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Špagety puttanesca Suroviny špagety 1 balíčekrajčata 6 kusů (velká)česnek 3 stroužkyančovičky 10 kusůolivy černé 1 hrst (bez pecek)kapary 2 lžícesýr Parmezán 50 gramůolej olivový 3 lžícesůl Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 0
Těstoviny s cuketami Suroviny těstoviny 400 gramů (penne nebo libovolně)olej 2 lžícemáslo 1 lžícečesnek 1,5 stroužkucuketa 2 kusy (menší)sýr Parmezán 100 gramůsůlpepř Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Těstovinová ouška s brokolicí, feferonkami a klobásou Suroviny olej olivový 1 lžíce (na osmahnutí klobásy)klobása 80 gramů (toskánská)česnek 1 stroužekbrokolice 200 gramůvývar zeleninový 150 mililitrůfeferony 1/2 kusu (+ na ozdobu)brambory 1/2 kusutěstoviny 150 gramů (čestvé)sýr Parmezán (na sýrový chips) Kategorie Těstoviny Hodnotilo: 1
Žampionové špagety Suroviny žampiony 314 mililitrů (Bonduelle sklenice)smetana 150 gramůcibule 70 gramůčesnek 15 gramůolej 25 gramůsůl (dle chuti)kmín (drcený, dle chuti)špagety 500 gramů Kategorie Těstoviny pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Cmunda po kaplicku Suroviny Bramboráky: brambory 500 gramů (nastrouhané)mouka (na zahuštění)mléko 200 mililitrůvejce 1 kussůlpepřolej (nebo sádlo, na smažení) Náplň: cibule 1 kus (nakrájená)olej 1 lžíce (nebo sádlo)zelí kysané 400 gramůčesnek (dochucení)majoránka (dochucení)cukr (trocha na dochucení)sůl (dochucení)brambory 1 kus (syrová nastrouhaná)uzené maso 400 gramů (vařené) Kategorie Brambory pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Jihočeské houbové knedlíky Suroviny houby 2 hrnky (nakrájene)máslo 1 lžícemáslo 50 gramů (máslo do těsta)mouka 1,5 hrnku (hrubá nebo polohrubá)vejce 1 kusmléko 1,5 hrnku (nebo sodovky)rohlík 6 kusů (starších, nakrájených na kostičky)česnek 6 stroužkůsůl (dle chuti) Kategorie Knedlíky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Cikánská hovězí pečeně Suroviny hovězí maso 750 gramů (zadní)špek 100 gramůsádlo 50 gramůcibule 2 kusynové kořenípepř (celý)rajčata 4 kusy (nebo 2 lžíce protlaku)paprika pálivá 1/2 lžičkyvývar hovězí 1 litr Kategorie Hovězí zadní pro alergiky na mléko Hodnotilo: 2
Pečený králík na česneku Suroviny králík 1 kus (naporcovaný)česnek 2 kusy (hlavičky)špek 120 kilogramůvepřové maso 600 gramů (bůček)mouka pšeničná hladká (na obalení)cibule 2 kusykmín 1 lžičkavývar kuřecí 250 mililitrů (na zalití)tymián (několik snítek) Kategorie Králík pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Pečené kotlety s kedlubnovým zelím Suroviny Maso: vepřové maso 4 plátky (kotleta, nejlépe s kostí a silnější cca 2 cm)cibule 8 kusů (menších)česnek 16 stroužkůsádlo 3 lžícebrambory (vařené k podávání)sůlpepř Kedlubnové zelí: kedlubna 4 kusy (středně velké )cibule 1 kussádlo 3 lžícesmetana 400 mililitrů (30%)sůl Kategorie Vepřová kotleta pro celiaky Hodnotilo: 1
Pečené brambory v popelu Suroviny Brambory: brambory 1 kilogram (středně velkých) Bylinkové máslo: máslo 100 gramůčesnek 1 stroužek (prolisovaný)tvaroh 200 gramů (plnotučný)cibulka jarní 1,5 kususůl (dle potřeby)cukr (trocha) Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Krevetové jednohubky Suroviny rohlík 1 kuskrevety 8 kusů (vyloupané)olej 1 lžícemajonéza 2 lžíce (Hellmann's delikátní)rajčátka cherry 8 kusůsalát ledový (najemno nasekaný)česnek 1 stroužektymián Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Dušené hříbky Suroviny máslo 100 gramůcibule 1 kus (+na ozdobení)hříbky 500 gramůpaprika sladká (mletá)vývar 250 mililitrůčesnek 3 stroužkyhořčice 1 lžíce (plnotučná)brambory (uvařené na zahuštění+k podávání)vývar drůbeží (na podlití) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Plněné brambory s houbami Suroviny houby 200 gramůcibule šalotka 1 kus (najemno nakrájená)olej olivovýbrambory 8 kusů (velké a uvařené ve slupce)sýr s bílou plísní 1 kus (Camembert, nebo jiný sýr tohoto typu)rozmarýn 1 snítka (čerstvý)česnek 10 stroužkůsůlpepř Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Plněné brambory houbami Suroviny houby 200 gramůcibule šalotka 1 kus (najemno nakrájená)olej olivovýbrambory 8 kusů (velké a uvařené ve slupce)sýr s bílou plísní 1 kus (Camembert, nebo jiný sýr tohoto typu)rozmarýn 1 snítka (čerstvý)česnek 10 stroužkůsůlpepř Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Staročeský kuba Suroviny kroupy 250 gramůsádlo 120 gramůcibule 1 kus (velká)houby 250 gramů (čerstvé)česnek 8 stroužkůmajoránkakmínsůlpepř Kategorie Obiloviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramboračka s houbami Suroviny houby sušené 3 hrstimáslo 50 gramůmouka pšeničná hladká 50 gramůbrambory 4 kusymrkev 1 kusceler 1/2 kusucibule 2 kusypetržel hladkolistá 1 kusvejce 1 kus Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Liškové rizoto Suroviny máslo 2 lžícerýže kulatozrnná 500 gramů (natural)víno bílé 100 mililitrů (suché)vývar drůbeží 1 litrlišky 200 gramůčesnek 1 stroužek (prolisovaný)sůlpepřkmín Kategorie Rýže pro vegetariány Hodnotilo: 1
Baraní guláš Suroviny cibule 2 kusysádlo 1 lžíce (vepřové)koření 6 kuličekbobkový list 2 kusypepř 7 kuliček (celý)mrkev 2 kusyskopové maso 500 gramů (kýta)rajčatový protlak (malý)paprika feferonka 1 kus Kategorie Omáčky pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Zabijačková polévka Suroviny vepřové maso 1,5 kilogramu (karé s kostí a kosti od páteře)pepř 6 kuličekcibule 2 kusy (větší do vývaru a menší jako příloha k polévce)česnek 1 stroužekmrkev 2 kusypetržel kořenová 2 kusyceler 1/4 kusukedlubna 1/4 kusukřen Kategorie Vývary pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Kuku Paka – africké kuřecí kari Suroviny cibule 1 kusčesnek 2 stroužkyzázvor 2 lžíce (čerstvý)paprika chilli 2 kusyolej 30 mililitrů (rostlinný)kari 1 lžícekmín římský 2 lžícerajčata 400 gramůkuřecí maso 1 kilogram (prsa, stehna) Kategorie Kuře pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 1
Kořeněný ocet Suroviny ocet vinný 1 litr (bílý)pepř černý 1/2 lžičky (celý)jalovec 1/2 lžičkynové koření 1/2 lžícekmín římský 1 lžícebobkový list 1 kusčesnek 2 stroužkypaprika chilli 1 kus (sušená)sůl 1 lžíce Kategorie Zálivky pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Zapečená kořenová zelenina se slaninou Suroviny brambory 600 gramůpastinák 2 kusyředkev bílá 1 kusdýně 200 gramůmrkev 1 kusslanina anglická 200 gramůčesnek 3 stroužky (větší)smetana 250 gramůkmín (mletý) Kategorie Zelenina pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Kachní vývar Suroviny kachní vnitřnosti (obrané kosti)nové kořenípepř (celý,několik kuliček)zelenina kořenová (dle potřeby)cibule 1 kus (neoloupaná)česnek 1 kus (1xhlavička česneku, podélně překrojená)sůl (dle chuti) Kategorie Vývary pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Tofu se salátem z rýže a cizrny Suroviny Salát: rýže dlouhozrnná 200 gramůcizrna 150 gramů (konzervovaná či vařená)rajčátka cherry 10 kusůzelí čínské 1/4 kusutofu 400 gramůolej 2 lžíce (na smažení)feferony 1 kus (čerstvé)česnek 1 stroužek Zálivka: olej 2 lžíceocet rýžový 2 lžícekoriandr 1 lžíce (nasekaný, či petrželka)sůlpepř Kategorie Bezmasé pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Pollo alla cacciatora Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsní řízek)olej olivový 1 lžícežampiony 500 gramů (očištěných a rozkrojených na čtvrtky)česnek 2 stroužky (rozdrcené)rajčata 1 plechovka (loupané)oregano (sušené)sůlpepř Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0