Suroviny Máslo

Rizoto ze zelené čočky s pečenými rajčátky

Suroviny

• čočka zelená 400 gramů
• olej olivový 4 lžíce
• máslo 1 lžíce
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• mrkev 1 kus
• vývar zeleninový (podle potřeby)
• creme fraîche 2 lžíce (hustá zakysaná smetana)
• sýr Parmezán 100 gramů (nastrouhaný)

Kategorie

• Luštěniny
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 2

Zapečený hejk

Suroviny

• žampiony 150 gramů
• máslo 1 lžíce
• hejk 800 gramů (filety)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej
• smetana zakysaná 200 mililitrů
• sýr tvrdý 150 gramů (nastrouhaný)
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Smetanové roštěnky

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky (roštěná)
• mrkev 150 gramů
• celer 100 gramů
• okurky 100 gramů (ze sterilovaného, sladkokyselého nálevu)
• cibulka jarní 1 kus
• šťáva citronová 1 lžíce
• olej olivový 4 lžíce
• máslo 20 gramů
• smetana 400 mililitrů

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro děti

Hodnotilo: 0

Savarinky s cukrovou polevou

Suroviny

• máslo 100 gramů
• žloutek 5 kusů
• cukr krupice 150 gramů
• bílek 5 kusů
• mouka pšeničná hladká 200 gramů

Na polevu:

• cukr moučkový 200 gramů
• voda 3 lžíce (horká)
• šťáva citronová 1 lžíce
• potravinářské barvivo (různé barvy)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborové šátečky s perníkovou náplní

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 220 gramů
• brambory 100 gramů (vařené, oloupané)
• margarín 90 gramů
• žloutek 1 kus
• cukr 30 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)
• vejce 1 kus (na potření)

Na náplň:

• čokoláda hořká 100 gramů
• perník 100 gramů (strouhaný)
• máslo 50 gramů
• whisky 0,4 decilitru
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 2 lžíce (Salko)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Zadělávané brambory s hráškem a liškami

Suroviny

• brambory 1 kilogram (nové, drobnější)
• hrášek 400 gramů (mražený)
• lišky 200 gramů
• vývar 2 decilitry
• smetana na vaření 2 decilitry
• máslo 60 gramů
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• muškátový květ 1 špetka
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vanilkové muffiny

Suroviny

• vejce 4 kusy
• sůl 1 špetka
• cukr třtinový 125 gramů
• čokoláda na vaření 100 gramů
• máslo 125 gramů
• cukr vanilkový 2 balíčky
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• pudinkový prášek vanilkový 1 lžíce

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 8

Sledí karbanátky

Suroviny

• brambory 300 gramů (vařené ve slupce)
• sleď 450 gramů
• šťáva citronová 2 lžíce
• houska 3 kusy (starší)
• kapary 2 lžíce
• vejce 1 kus
• strouhanka 100 gramů
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (nasekaná )
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro děti

Hodnotilo: 0

Knedlíky z horkých brambor

Suroviny

• brambory 1 kilogram (moučné)
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• krupice 100 gramů
• máslo 100 gramů
• vejce 2 kusy
• muškátový oříšek (strouhaný)
• sůl
• mouka (na poprášení rukou)

Kategorie

• Bramborové knedlíky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Listové koláče s jablky

Suroviny

• listové těsto 500 gramů
• jablka 6 kusů
• máslo 40 gramů
• cukr skořicový 2 balíčky
• cukr krystal 1 hrst (na posypání)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Karamelové placičky s jahodami

Suroviny

• cukr 150 gramů
• med 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká 80 gramů
• šťáva pomerančová 150 mililitrů
• máslo 100 gramů
• ořechy
• mandle
• smetana na šlehání 300 mililitrů (na krém)
• cukr moučkový 2 lžíce (na krém)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zvěřinové salmy

Suroviny

• srnčí maso 550 gramů (kýta, nebo jelení)
• citron 1 kus
• slanina 40 gramů
• cibule 2 kusy
• mrkev 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• bobkový list 1 list
• nové koření 3 kuličky
• pepř černý 1 lžička (celý - kuličky)

Kategorie

• Zvěřina

Hodnotilo: 1

Kukuřice

Suroviny

• máslo 125 gramů (měkké )
• paprička chilli červená 1 kus (velká, nakrájená na jemno)
• koriandr 1 lžíce (drcený - semínka)
• kukuřice 6 kusů (klasy i s listy)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pivní polévka

Suroviny

• pivo světlé 1,5 litru
• smetana na šlehání 2 decilitry
• máslo 30 gramů
• žloutek 4 kusy
• skořice 1 lžička (mletá)
• sůl
• pepř
• chléb 2 plátky

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pomazánka z uzené ryby

Suroviny

• makrela 1 kus (uzená, středně velká)
• sýr tavený 150 gramů
• máslo 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• vejce 2 kusy
• okurky 1 kus (sladkokyselá )
• cibule 1 kus (menší)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Pomazánky
• pro děti

Hodnotilo: 1

Treska s chřestem

Suroviny

• treska 4 kusy (bílá)
• sůl
• pepř
• máslo
• šťáva citronová
• chřest 500 gramů (zelený)

Kategorie

• Mořské
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zapékané brambory na smetaně

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• máslo 1 lžíce
• smetana na šlehání 400 mililitrů
• česnek 2 stroužky
• sůl
• pepř černý (mletý)
• muškátový oříšek (mletý)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Skořicový dort

Suroviny

• vejce 4 kusy
• cukr moučkový 100 gramů
• cukr krupice 40 gramů
• skořice 1 lžička (mletá)
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• citronová kůra 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• mléko 250 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zapečené lasagne s telecím masem

Suroviny

• lasagne 15 plátků
• telecí maso 400 gramů (mleté)
• rajčata 500 gramů (loupaná)
• cibule 1 kus
• česnek 4 stroužky
• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• máslo 60 gramů
• mléko 600 mililitrů
• sýr tvrdý 200 gramů (nastrouhaný)

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti

Hodnotilo: 0

Květákový mozeček

Suroviny

• květák 1 kus
• vejce 4 kusy
• cibule 3 kusy
• olej
• máslo 3 lžíce
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Těstoviny s chřestem a krabím masem

Suroviny

• těstoviny 500 gramů (krátké)
• chřest 1 svazek (zelený)
• cibule šalotka 2 kusy
• máslo 40 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• krabí tyčinky 150 gramů
• vývar rybí 2 lžíce
• smetana 10 mililitrů
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti

Hodnotilo: 0

Smetanová česnečka

Suroviny

• máslo 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• česnek 6 stroužků
• smetana na vaření 250 mililitrů
• bujon 1 kostka (masový)
• majoránka 1 lžíce
• sůl
• chléb 2 plátky
• olej 2 lžíce (nebo sádlo)

Kategorie

• Smetanové
• pro děti

Hodnotilo: 1

Krůtí maso s broskvemi

Suroviny

• krůtí maso 4 plátky (prsa)
• broskve 4 kusy
• med 4 lžíce
• máslo 30 gramů
• šťáva citronová 4 lžíce
• rozinky 2 lžíce (nasekané)
• ořechy vlašské 2 lžíce (nasekané)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Telecí pečeně s rozmarýnem

Suroviny

• telecí maso 1 kilogram (plec)
• česnek 2 stroužky
• rozmarýn 4 snítky
• olej 1 lžíce
• slanina anglická 100 gramů
• máslo 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• pepř (drcený)
• sůl

Kategorie

• Telecí plec
• pro děti

Hodnotilo: 1

Krůtí steaky po vinařsku

Suroviny

• krůtí maso 4 plátky (prsa, plátky po 150 gramech)
• cibule 4 kusy (malé)
• víno červené 1 sklenice
• bobkový list 1 list
• tymián 1 špetka (sušený)
• bujon drůbeží 1 kostka
• máslo 160 gramů
• šťáva citronová 1 lžička
• mouka pšeničná hladká 1 lžička

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro děti

Hodnotilo: 1

Farfalle s hráškem

Suroviny

• těstoviny 500 gramů (farfalle - motýlci)
• hrášek 200 gramů (mražený)
• šunka 1 plátek (1 cm silný)
• cibulka jarní 1 kus
• sýr Parmezán 1 hrst (na posypání)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• máslo 50 gramů

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti

Hodnotilo: 1

Řezy Rafaela Escalony

Suroviny

• vejce 2 kusy
• cukr moučkový 150 gramů
• voda 6 lžic (studená)
• ořechy vlašské 10 gramů (mleté)
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• káva 1 lžička (instantní)
• zavařenina rybízová
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku

Na krém:

• máslo 250 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• káva 2 lžičky (instantní)
• mléko 1/2 litru
• cukr moučkový 100 gramů

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Ryba Panga na sektu

Suroviny

• treska 4 plátky (nebo Pangasius)
• máslo 80 gramů
• sekt 1/2 sklenice
• smetana na vaření 1 lžíce
• káva 1 lžíce
• sůl
• pažitka
• rýže 300 gramů (dlouhozrnná)
• rajčata 4 kusy (na ozdobení)

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Mini charlotte z hrášku

Suroviny

• brambory 500 gramů
• žloutek 1 kus
• sýr Parmezán
• ořechy vlašské 50 gramů
• muškátový oříšek (strouhaný)
• sůl
• vejce 1 kus (na pomašlování)
• máslo
• cibule 1 kus

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Srnčí na pomeranči

Suroviny

• srnčí maso 1 kilogram (kýta)
• máslo 60 gramů
• víno portské 1 sklenice
• káva 2 decilitry (uvařená instantní)
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce
• šťáva pomerančová 1,5 decilitru
• zavařenina jahodová 20 gramů
• vývar 1/2 litru (nebo voda)
• jalovec 4 kuličky

Kategorie

• Zvěřina

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 31
• 32
• 33
• 34
• 35
• 36
• 37
• Následující strana