Suroviny Máslo

Masopustní růže

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• sůl 1 špetka
• máslo 20 gramů
• žloutek 3 kusy (3 - 5 kusů)
• bílek 1 kus
• rum 1 lžíce
• olej (nebo sádlo na smažení)
• zavařenina (tužší pikantní)
• cukr moučkový (na poprášení)

Kategorie

• Z pečiva
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Koblihy

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů (+ na posypání pracovní plochy )
• sůl 1 špetka
• cukr vanilkový 3 balíčky
• citronová kůra (z 1 citronu)
• žloutek 4 kusy (4 - 5 žloutků)
• mléko 250 mililitrů
• máslo 50 gramů
• rum 2 lžíce (2 -3 lžíce)
• droždí 42 gramů (nebo balíček sušeného)

Kategorie

• Vdolky a koblihy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Skořicové vinné cukroví

Suroviny

• máslo 150 gramů (změklé)
• mouka bezlepková 130 gramů
• žloutek 1 kus (velký)
• víno bílé 8 lžic (suché)
• cukr moučkový (promíchaný se skořicí)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Candát s estragonovým velouté

Suroviny

• candát 4 plátky (filety s kůží)
• olej olivový 1 lžíce (extra panenský)
• sůl
• pepř (čerstvě namletý)
• estragon 1 snítka (čerstvý, na ozdobu)

Estragonové velouté:

• máslo 15 gramů
• cibule šalotka 4 kusy (najemno nasekané)
• víno bílé 300 mililitrů
• vermut 75 mililitrů (suché)
• vývar 375 mililitrů (silný, kuřeci, telecí či rybí)
• smetana na šlehání 375 mililitrů
• estragon 1 lžíce (čerstvý)

Kategorie

• Sladkovodní
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Linecká kolečka s marmeládou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů (00 extra)
• mouka celozrnná 220 gramů (hladká pšeničná)
• vanilka 30 gramů (směs Hraška)
• cukr 30 gramů (nerafinovaný)
• vanilkový extrakt 1 lžička (kvalitní)
• máslo 250 gramů (změklé)
• šťáva citronová 1/2 kusu
• citronová kůra 1 lžička (jemně nastrouhaná)
• marmeláda (na slepování)

Kategorie

• Linecké

Hodnotilo: 1

Středomořský šašlik s rozmarýnem

Suroviny

• cuketa 225 gramů (cca)
• rajčátka cherry 125 gramů
• rozmarýn 4 větvičky (velké)
• vepřové maso 600 gramů (krkovice bez kosti)
• pepř
• brambory 400 gramů
• máslo 125 gramů (česnekové MEGGLE)

Kategorie

• Vepřová krkovice
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pomerančové dortíky

Suroviny

Těsto:

• mouka špaldová 300 gramů (hladká)
• ořechy vlašské 120 gramů (jemně namleté)
• cukr 80 gramů (třtinový)
• máslo 250 gramů (změklé)
• šťáva pomerančová (je-li třeba, čerstvá)

Náplň:

• ořechy 100 gramů (jemně namletých)
• máslo 100 gramů (změklé)
• sirup

Poleva:

• žloutek 2 kusy
• cukr moučkový 100 gramů
• ovoce sušené (na ozdobu)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tmavý toastový chléb

Suroviny

• mouka celozrnná 560 gramů (celozrnná jemně mletá pšeničná mouka + na vysypání formy )
• sůl 10 gramů
• máslo 20 gramů (rozpuštěného másla + 10 g na potření )
• droždí sušené 7 gramů
• cukr moučkový 1 špetka

Kategorie

• Přílohy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Broskvový páj

Suroviny

• mouka 350 gramů (hladká)
• cukr krystal 35 gramů
• sůl 1 lžička
• máslo 225 gramů (+na vymazání)
• voda 100 mililitrů (ledová)
• broskve 1 kilogram
• cukr třtinový 110 gramů
• sůl 1 lžička
• moučka kukuřičná (škrob) 10 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuřecí řízky obalené v oříšcích

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (řízky)
• vejce 2 kusy
• petržel hladkolistá
• ořechy vlašské 1 hrst
• brokolice 400 gramů
• máslo 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Smažené hovězí dršťky s jablečným křenem

Suroviny

Maso:

• hovězí maso 500 gramů (dršťky předvařené)
• mouka pšeničná hladká (+2 vejce a strouhanka na obalení)
• máslo (přepuštěné na smažení)
• sůl
• pepř
• chléb (čerstvý k podávání)

Vývar:

• celer 1/2 kusu
• mrkev 2 kusy
• petržel kořenová 2 kusy
• cibule 1 kus (neoloupaná)
• česnek (několik stroužků)

Jablečný křen:

• jablka 250 gramů (nastrouhaná)
• křen 100 gramů (čerstvý)
• vývar 50 mililitrů (vlažný vepřový)
• strouhanka (trocha z čerstvého pečiva)
• sůl
• šťáva citronová (na dochucení)

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Tartaletky s rostbífem

Suroviny

• listové těsto 400 gramů
• máslo 2 lžíce
• olej 1 lžíce
• žampiony 230 gramů (tmavé)
• tymián 2 lžičky (+ na ozdobu)
• česnek 1 stroužek (rozdrcený)
• víno bílé 230 mililitrů (suché)
• paštika 60 gramů (husí)
• hovězí maso 250 gramů (rostbif hotový)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hamburger s rýží a paprikami

Suroviny

• rýže dlouhozrnná 200 gramů
• cibule 1 kus (menší)
• hřebíček 4 kusy
• mleté maso 700 gramů (hovězí)
• voda 4 lžíce (studená)
• olej 1 lžíce
• máslo 1 lžíce
• paprika 3 kusy
• pepř

Kategorie

• Mleté maso

Hodnotilo: 0

Zapečené brambory s Chorizem

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• máslo 3 lžíce
• sýr polotvrdý 100 gramů (Gouda)
• klobása chorizo 100 gramů (nebo salám)
• mléko 300 mililitrů
• smetana na vaření 200 mililitrů
• petržel hladkolistá 1/2 svazku
• pepř (čerstvě drcený)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 0

Těstoviny s brokolicí a nivou

Suroviny

• těstoviny 500 gramů (krátké)
• brokolice 1 kus
• máslo 4 lžíce
• houska 1 kus (včerejší)
• olej 2 lžíce (olivový)
• cibule červená 1 kus (střední)
• muškátový oříšek
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Niva)
• sůl

Kategorie

• Těstovinové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 1

Dozlatova upečené buchty

Suroviny

Těsto:

• mléko 250 mililitrů
• cukr krystal 3 lžíce
• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• kvasnice 20 gramů
• cukr vanilkový 1 kus
• máslo 100 gramů
• vejce 1 kus
• žloutek 1 kus
• citronová kůra (z 1 citronu)

Tvarohová náplň:

• tvaroh 250 gramů (měkký tučný)
• žloutek 2 kusy
• cukr vanilkový 1 kus
• cukr moučkový 50 gramů
• citronová kůra
• rozinky 50 gramů
• rum 50 mililitrů

Maková náplň:

• mák 100 gramů (mletý)
• mléko 100 mililitrů
• máslo 1 lžíce
• cukr moučkový 30 gramů
• cukr vanilkový 1 kus
• rum 1 lžíce
• skořice 1/2 lžičky
• hřebíček 1 kus (mletý)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čočkové karbanátky v pita chlebu

Suroviny

• houska 2 kusy (včerejší)
• máslo 1 lžíce
• cibule 1 kus (menší)
• čočka zelená 300 gramů (uvařená)
• slanina 50 gramů
• česnek 2 stroužky
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce
• olej 4 lžíce

Zálivka:

• okurka salátová 1/2 kusu
• jogurt 400 gramů (bílý smetanový)
• olej olivový 1 lžíce
• kopr 1/2 svazku
• chléb pita 4 kusy
• salát ledový 1 kus
• feferony 1 kus
• pepř
• sůl

Kategorie

• Luštěniny

Hodnotilo: 0

Tagliatelle s kořenovou petrželí a pancettou

Suroviny

• petržel kořenová 400 gramů (očištěná)
• pancetta 100 gramů
• máslo 50 gramů
• sýr Parmezán 30 gramů
• petrželka velkolistá 1 hrst (nasekané)
• sůl
• těstoviny (Tagliatelle)

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Zázvorový koláč s krémem a mangem

Suroviny

• müsli 1,5 hrnku (zapečeného bez rozinek)
• cukr krystal 3 lžíce
• máslo 8 lžic
• sýr 500 gramů (čerstvý (Philadelphia nebo Buko))
• jogurt bílý 1 kelímek
• smetana zakysaná 1 balení
• med 3 lžíce (+ na pokapání)
• zázvor 2 lžičky (čerstvě nastrouhaného)
• mango 1 kus

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Polévka z pečeného česneku

Suroviny

• máslo 4 lžíce
• česnek 40 kusů (vyloupané, osolené a opepřené)
• med 2 lžíce
• cibule 3 kusy
• brambory 3 kusy
• tymián 1 snítka
• bobkový list 1 list
• vývar drůbeží 3 hrnky
• smetana na šlehání 1 hrnek

Kategorie

• Smetanové
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládové minimuffiny s brusinkami

Suroviny

• vejce 2 kusy
• cukr krupice 200 gramů
• mouka 260 gramů (hladká)
• kakao 5 lžic (20%)
• pečivo 2 lžičky
• cukr vanilkový 2 lžičky
• mléko 160 mililitrů
• máslo 150 gramů
• čokoláda hořká 100 gramů

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bábovičky z bílé čokolády

Suroviny

• máslo 75 gramů
• čokoláda bílá 120 gramů
• vejce 3 kusy
• žloutek 3 kusy
• cukr krupice 50 gramů
• citronová kůra (z jednoho citronu)
• šťáva citronová 1/4 hrnku
• mouka pšeničná polohrubá 40 gramů
• máslo (na vymazání formy)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládový koláč s krémem

Suroviny

Krém:

• čokoláda 225 gramů (hořkomléčná 60% kakaa)
• smetana na šlehání 1,5 hrnku
• káva 2 lžíce (instantní)

Těsto:

• mouka pšeničná hladká 1 hrnek
• sůl 3/4 lžičky
• kakao 1/2 hrnku (holandské)
• máslo 110 gramů (změklé)
• cukr krupice 1/3 hrnku
• žloutek 3 kusy (lehce prošlehané)
• vanilkový extrakt 3/4 lžičky
• smetana 3 lžíce
• sýr Mascarpone 250 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Citronové máslo

Suroviny

• žloutek 4 kusy
• šťáva citronová 70 mililitrů (čerstvá)
• cukr krupice 70 gramů (přírodní)
• máslo 50 gramů

Kategorie

• Přílohy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jablíčkové minilívance

Suroviny

• kefír 300 mililitrů
• vejce 3 kusy
• cukr krystal 2 lžíce
• sůl 1 špetka
• mouka 1 hrnek (polohrubá)
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• olej
• jablka 1 kilogram
• máslo 3 lžičky

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Citronové kuře

Suroviny

• kuře 1 kus (menší bez drobů)
• citron 4 kusy
• česnek 1 palička
• oregano 1 snítka
• víno bílé 100 mililitrů
• máslo 100 gramů
• vývar kuřecí 100 mililitrů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Citronový koláč 1

Suroviny

Korpus:

• sušenky 1 balíček (máslové sušenky 250g )
• máslo 150 gramů (rpozpuštěné)

Náplň:

• máslo 2 dávky (citronové)
• citron (plátky na ozdobení)
• máta (lístky na ozdobení)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Paštika z jatýrek v listovém košíčku

Suroviny

• olej 2 lžíce
• cibule 1 kus
• česnek 3 stroužky
• kuřecí vnitřnosti 1 kilogram (jater)
• tymián 1 lžička
• máslo 250 gramů
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• listové těsto 2 kusy
• mandlové plátky 1 hrst

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 0

Lososové chuťovky

Suroviny

• pažitka
• bazalka
• petržel kadeřavá/kudrnka
• šalvěj
• máslo 150 gramů
• rohlík tmavý 3 kusy
• okurky 1/2 kusu (hadovka)
• losos uzený 150 gramů
• kopr 1 hrst

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Citronová bábovka

Suroviny

Těsto:

• vejce 3 kusy
• máslo 80 gramů (rozpuštěné)
• cukr krystal 250 gramů
• mléko 80 mililitrů
• citron 2 kusy (šťáva a kůra)
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• kypřící prášek do pečiva

Poleva:

• šťáva citronová (ze dvou citronů)
• cukr moučkový 4 lžíce

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 67
• 68
• 69
• 70
• 71
• 72
• 73
• Následující strana