Lentilkové párty chlebíčky Suroviny sýr krémový 150 gramů (Philadelphia, nebo Buko)máslo pomazánkové 50 gramůpaprika červená 1/2 kusupaprika zelená 1/2 kusupaprika žlutá 1/2 kusuolej 2 lžícechléb toastový 12 plátkůsůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pečená paprika s hovězím a brambůrky Suroviny brambory 400 gramů (malé)hovězí maso 400 gramů (mleté)rajčata 400 gramů (malá, nejlépe cherry)paprika červená 2 kusy (velká)sýr Mozzarella 80 gramů (Brynza)petržel hladkolistá 2 lžíce (nahrubo nasekaná)olej olivový 2 lžícepesto bazalkové 1 lžícepepř černý (mletý) Kategorie Hovězí maso pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Dietní telecí svíčková s paprikovou omáčkou Suroviny telecí maso 400 gramů (svíčková)brambory 400 gramů (malé)brambory 2 kusy (vařené, oloupané)paprika červená 1 kusvoda 1/2 decilitru (nebo zeleninový vývar)olej olivový 2 lžícejogurt bílý 1 lžícepepř černý (mletý)sůl mořská Kategorie Telecí maso pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Těsto na slané koláče Suroviny mouka pšeničná polohrubá 350 gramůvejce 2 kusyHera 70 gramůmléko 1,5 decilitrudroždí 1/2 kostky (čerstvé)sůlcukrmouka pšeničná hladká (na vál)vejce 1 kus (na potření) Na oblohu: slanina anglická 8 plátkůrajčátka cherry 8 kusůsýr s bílou plísní 1/2 balení (Hermelín, Camembert, nebo Encián)sýr polotvrdý 50 gramů (Eidam 40% strouhaný)cibule 1 kusmléko 1/2 decilitrumouka pšeničná hladká 1 lžícehrášek 1 lžíce (mražený zelený)paprika červená (1 kolečko) Kategorie Koláče, záviny a quiche Hodnotilo: 0
Plněné rýžové rolky Suroviny rýžový papír 10 plátkůpaprika žlutá 1 kuspaprika červená 1 kuskrabí tyčinky 120 gramůcibulka jarní 1 kusolej 3 lžícepaprička chilli červená 1 kus (malá)sůlolej (na smažení) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Páj Mediterian Suroviny křehké těsto (slané)sýr Mozzarella 1 balíčeklilek 150 gramůpaprika červená 150 gramůcuketa 100 gramůolej olivový 2 lžícerajčatový protlak 1 lžícebazalka 1 lžíce (nakrájená)česnek 2 stroužky Kategorie Koláče, záviny a quiche pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Košíčky s krevetami Suroviny křehké těsto (slané)krevety 20 kusů (vařené ocásky)chřest 5 kusů (mladé stonky)avokádo 1 kus (menší, zralé)limetka 1 kusmáslo pomazánkové 2 lžícepaprika červená 1/2 kusukoriandr 1 lžička (čerstvý, nakrájený)sůl Kategorie Koláče, záviny a quiche Hodnotilo: 0
Minipizzy II Suroviny listové těsto 1 balenívejce 1 kuskečup 4 lžícesalám šunkový 200 gramůpaprika červená 1 kuspetržel kadeřavá/kudrnkasýr tvrdý 100 gramůsůlpepř Kategorie Pizzy pro děti Hodnotilo: 1
Zeleninové jednohubky Suroviny paprika červená 1 kuspaprika žlutá 1 kusceler řapíkatý 2 snítkypetržel kadeřavá/kudrnkaokurka salátová 1 kus (malá)ředkvičky 1 svazekrajčátka cherry 1 balenísýr polotvrdý 1 balení (Eidam uzený 45%)sýr Ementál 1 balení (Ementál plátkový, 45%) Kategorie Ze zeleniny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Kuře na paprice s karlovarským knedlíkem Suroviny kuře 1 kus (celé)cibule 1 kuspaprika červená 1 kuspaprika sladká 1 lžíce (mletá)vývar drůbežísmetana 3 decilitrytuk Na knedlík: rohlík 4 kusy (starší)vejce 3 kusymouka pšeničná polohrubá 2 lžícemléko 150 mililitrůpetržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (čerstvá )sůlpepř Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
Chlebové spirály Suroviny droždí 42 gramůcukr 1 lžičkavoda 250 mililitrůmouka pšeničná hladká 500 gramůbrambory 150 gramů (vařené ve slupce)kmín 1 lžičkatymián 1 lžičkasůl 1 lžičkapaprika červená 1 kus (masitá ) Kategorie Z pečiva Hodnotilo: 0
Pohankové rizoto Suroviny pohanka 250 gramůcibule 1 kus (nebo malý pórek)paprika červená 1 kuspaprika zelená 1 kusžampiony 5 kusůkuřecí maso 200 gramůpepř černý (mletý)sůlkoření grilovací Kategorie Obiloviny Hodnotilo: 2
Sýrové špízy se slaninou Suroviny sýr polotvrdý 250 gramů (Eidam vcelku)slanina anglická 150 gramů (velmi tenké plátky )paprika červená 1 kuspaprika žlutá 1 kusvejce 2 kusyvíno bílé 50 mililitrůmouka pšeničná hladká 2 lžíce (vrchovaté)paprika pálivá 1/2 lžičky (nebo chilli)pepř černý (mletý) Kategorie Slané Hodnotilo: 0
Hovězí kuličky s kreolskou omáčkou Suroviny mleté maso 600 gramů (hovězí)cibule 1 kus (velká )vejce 1 kusmouka pšeničná hladká 3 lžícepepř černý (mletý)sůlolej 2 lžíce Na omáčku: olej olivový 1 lžícepaprika červená 1 kuspaprika zelená 1 kusčesnek 2 stroužkyceler řapíkatý 2 kusyrajčata 400 gramůbobkový list 1 kuspepř cayenský 1/2 lžičkypaprika pálivá 1/2 lžičky Kategorie Mleté maso Hodnotilo: 1
Krůtí závitky na špejli Suroviny krůtí maso 600 gramů (stehenní řízky)slanina anglická 100 gramůrajčata sušená 100 gramů (v oleji )špenát 100 listůsýr kozí 100 gramů (tvrdý s bylinkami)paprika červená 1 kusjogurt bílý 150 mililitrůčesnek 2 stroužkyšalvěj 1 větvička Kategorie Krůta, krocan pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Cajunská rýže s fazolemi Suroviny rýže 200 gramůcibule 2 kusyčesnek 4 stroužkypaprika feferonka 2 kusypaprika červená 2 kusyrajčata 4 kusyfazole červené 1 konzerva (ve slaném nálevu)oregano 1 lžícechilli omáčka Kategorie Rýže pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 0
Míchaný salát s kuskusem Suroviny petržel hladkolistá 1 svazekčesnek 1 stroužekrajčata 300 gramůpaprika červená 1 kussýr ovčí 20 gramůkuskus 300 gramůcuketa 300 gramůcibulka jarní 1 svazekolej olivový 5 lžic Kategorie Těstovinové pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Jehněčí podle Michelle Obama Suroviny jehněčí maso 1 kilogram (svíčková)cuketa 200 gramůpaprika červená 200 gramůrajčátka cherry 12 kusůvývar 1 decilitrčesnek 50 gramůolej olivový (kvalitní)pepřsůl Kategorie Jehněčí maso pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Rybí paprikáš Suroviny ryba sladkovodní 1,5 kilogramu (kapr, okoun, štika)slanina anglická 150 gramůcibule 2 kusy (malá)paprika červená 1 kuspaprika žlutá 1 kusrajčata 1 kusmouka pšeničná hladká 1 lžícesmetana 200 mililitrůpaprika sladká 1 lžička (mletá) Kategorie Sladkovodní Hodnotilo: 0
Okurkový had Suroviny chléb toastový (světlý )paprika červená 1 kusokurky 1 kus (neoloupaná)sýr polotvrdý 150 gramů (Eidam silnější plátky)salám šunkový 150 gramůmáslo pomazánkové (pažitkové, na namazání) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti Hodnotilo: 0
Krůtí prsa po zahradnicku Suroviny krůtí maso 1,5 kilogramu (prsa)cibule šalotka 3 kusysherry suché 2 lžícesójová omáčka 2 lžícemed 1 lžíceolej 4 lžícecuketa 2 kusy (malé)chřest 2 kusypaprika červená 1 kus Kategorie Krůta, krocan Hodnotilo: 1
Čertíci z tmavého chleba Suroviny chléb 6 plátků (tmavý)máslo pomazánkovékečuphořčice 1 lžíce (nemusí být )mrkev 2 kusypaprika červená 1 kus (sladká, nebo naložená kapie)pepř 12 kuliček (nebo kapary na oči ) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Zeleninový nářez zapečený v rýži Suroviny rýže 350 gramůvývar zeleninový 500 mililitrůcibule 2 kusypaprika červená 1 kuspaprika žlutá 1 kuskukuřice 300 gramůčesnek 2 stroužkysýr tvrdý 200 gramů (na strouhání)mléko 500 mililitrů Kategorie Rýže pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Guláš z hlívy ústřičné Suroviny hlíva ústřičná 1 kilogram (čerstvá)cibule 1 kuspaprika červená 1/2 kusupaprika žlutá 1/2 kusuolej 2 lžícerajčatový protlak 1 lžícemouka pšeničná hladká 1 lžícečesnek 4 stroužkypaprika 2 lžičky (mletá) Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro diabetiky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 3
Špízy s brambory a slaninou Suroviny brambory 750 gramů (nové menší )slanina anglická 200 gramů (libová)cibule 3 kusypaprika červená 1 kusharísa 1 lžičkapetržel kadeřavá/kudrnkaolejsůlpepř Kategorie Brambory Hodnotilo: 0
Sýrová roláda Suroviny sýr polotvrdý 300 gramů (Eidam)máslo 80 gramůsýr krémový 250 gramů (Lučina, či Žervé)vejce 2 kusy (vařená natvrdo)paprika červená 1 kuspažitka 2 lžíce (jemně nasekaná)šunka 100 gramů (plátková)pepř černý (čerstvě drcený)sůl Kategorie Ze sýra pro děti Hodnotilo: 1
Kapustnicové variace Suroviny vepřové maso 150 gramů (vepřové plecko, nebo přední hovězí)zelí kysané 400 gramůklobása 1 kushouby sušené 10 dekagramů (nebo mražené)sádlo 1 lžícejalovecbobkový listpepř černý (celý)paprika červená (mletá) Kategorie Polévky pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Polévka Halászlé Suroviny kapr 1/2 kusu (bez šupin)štika 1/2 kusu (bez šupin)paprika červená 3 kusycibule 3 kusyrajčata 2 kusy (tvrdá)petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (nadrobno nasekaná)paprika pálivá 2 lžičky (mletá)pepř černý 4 kuličky (celý)bobkový list 3 listy Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Španělská paella Suroviny vývar kuřecí 1,4 litru (nebo rybí, neslaný)rýže 450 gramů (na rizoto )slávky jedlé 250 gramů (očištěné)ryba mořská 200 gramů (např. mořský ďas)oliheň 200 gramů (malé, očištěné)mušle 200 gramů (čerstvé, očištěné zaděnky)krevety 12 kusů (oloupané a očištěné )rajčata 4 kusy (spařená, oloupaná)paprika červená 2 kusy Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Africké brambory Suroviny brambory 600 gramů (oloupané)hovězí maso 250 gramůbatáty - sladké brambory 200 gramůpaprika červená 1 kuspaprika zelená 1 kusvývar 2,5 decilitrurajčatový protlak 2 lžíceolej 2 lžíceskořice 1 lžička (mletá) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1