Suroviny Sůl

Zeleninový nákyp

Suroviny

• máslo (na vymazání a zapečení)
• sýr 2 hrnky (nastrouhaný, například směsi čedaru a parmazánu)
• cuketa 2 kusy (středně velká nastrouhaná)
• česnek 2 stroužky (rozdrcený)
• majoránka (sušená nebo oregano na dochucení)
• vejce 2 kusy
• strouhanka 1 hrnek
• rajčata 5 kusů (pevná nakrájená na plátky)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Smažené cuketové květy I

Suroviny

• olej (rostlinný na smažení)
• mouka pšeničná hladká 1,25 hrnku
• sůl 1 lžička
• pivo 300 mililitrů (nebo soda)
• květy 24 kusů (květy cukety, pestíky odstraňte)
• citron (skrojky k podávání)
• sůl mořská (mořská na posypání)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Vajíčková pomazánka z taveného sýru

Suroviny

• máslo 100 gramů
• sýr tavený 5 kusů (trojúhelníčků)
• majonéza 2 lžíce
• hořčice plnotučná 2 lžíce
• hořčice dijonská 1 lžička
• kopr 50 gramů
• sůl
• pepř bílý
• vejce 7 kusů

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Balkánská vejce

Suroviny

• máslo 50 gramů
• sýr měkký 500 gramů (balkánský)
• paprika sladká 1 lžička
• voda 500 mililitrů
• sůl
• ocet 2 lžíce
• vejce 12 kusů

Kategorie

• Z vajec
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Jarní vaječný závin

Suroviny

• slanina 300 gramů
• cibule 2 kusy
• vejce 13 kusů (6 syrových + 7 uvařených)
• hořčice plnotučná 1 lžička
• cibulka jarní 3 kusy
• listové těsto 500 gramů
• okurky kyselé 3 kusy
• sůl
• pepř

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 0

sýrové smaženky

Suroviny

• vejce 2 kusy
• podmáslí 300 mililitrů
• pažitka 1 hrst
• paprika sladká 1/2 lžičky
• koření 1/2 lžičky (Bruschetta)
• ovesné vločky 150 gramů (pomleté)
• jedlá soda 1/2 lžičky
• sýr tvrdý 50 gramů
• olej 100 mililitrů

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Domácí ovesný chlebíček s bylinkami

Suroviny

• tvaroh měkký 250 gramů (v kelímku)
• mléko acidofilní 450 gramů
• ovesné vločky 400 gramů
• kmín 1 lžíce (drcený)
• bazalka 1 hrst
• paprika sladká 1 lžička
• vejce 4 kusy
• máslo 150 gramů
• jedlá soda 1 lžička

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Kapustičky se šunkou

Suroviny

• kapusta růžičková 500 gramů
• šunka 250 gramů (vařená nebo sušená)
• olej olivový 2 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Topinky se žampiony, rajčaty a špenátem

Suroviny

• rajčata 3 kusy
• cibulka jarní 1 svazek
• česnek 1 stroužek
• žampiony 250 gramů
• chléb 4 kusy
• olej 1 lžíce
• špenát 100 gramů
• sýr 25 gramů (čedar nebo gouda)
• smetana zakysaná 4 lžíce

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Francouzský jablečný koláč

Suroviny

Karamel:

• cukr krupice 300 gramů
• voda 100 mililitrů

Těsto:

• máslo 380 gramů
• cukr krupice 150 gramů
• sůl
• mouka pšeničná hladká 600 gramů

Náplň:

• jablka 1 kilogram
• máslo 100 gramů (+ na vymazání)
• marmeláda 150 gramů (meruňkové)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Frittata se zeleninou

Suroviny

• chřest 1 svazek (zelený)
• rajčata 2 kusy
• brambory 2 kusy (menší vařené)
• cuketa 1 kus (malá)
• vejce 10 kusů
• smetana na vaření 3 lžíce
• pórek (3 cm bílé části)
• česnek 2 stroužky (nakrájený na plátky)
• sýr Mozzarella 125 gramů

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Ananas s tequilou a vanilkovou zmrzlinou

Suroviny

Ananas:

• ananas 1 kus (zralý)
• sůl 1/2 lžičky
• pepř černý 1/2 lžičky (čerstvě namletý)
• zmrzlina 4 kopečky (vanilková)

Marináda:

• tequila 250 mililitrů
• cukr třtinový 4 lžíce
• šťáva limetková (ze 2 limet)
• šťáva pomerančová (ze 2 pomerančů)
• paprička chilli červená 1 kus (nasekaná na drobno)
• koriandr 2 lžíce (nasekaný)

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Losos masala s petrželovým salátem

Suroviny

Marináda:

• olej olivový 5 lžic
• česnek 1 stroužek (drcený)
• paprikové vločky 2 lžíce (chilli)
• kokos 2 lžičky (strouhaný)
• mák 1 lžička
• kardamom 1 lžička
• kmín římský 1 lžička
• semínka 1/2 lžičky (koriandrová)
• koření chilli 1/4 lžičky

Salát:

• bulgur 400 gramů (uvařený)
• rajčata 3 kusy (nakrájená na kostičky)
• cibulka jarní 3 kusy (nasekaná na drobno)
• okurka salátová 1 kus (oloupaná, zbavená střední části se semínky a nakrájená na kostičky)
• grep 1 kus (filátka)
• pomeranče 1 kus (filátka)
• petrželka velkolistá 3 lžíce (nasekaná)
• šťáva pomerančová (z 1 pomeranče)
• olej olivový 3 lžíce

Na 4 porce:

• losos 4 porce (po 180 g)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kuřecí prsa v jogurtu s nakládanými limetkami

Suroviny

Kuře:

• kuřecí maso 4 kusy (prsa 4x200 g)

Marináda:

• bobkový list 1 kus
• kmín 1/2 lžičky
• semínka 1/2 lžičky (koriandr)
• semínka fenyklová 1/2 lžičky
• česnek 3 stroužky (drcený)
• jogurt bílý 250 gramů
• kurkuma 2 lžičky
• paprika zauzená 2 lžičky
• sůl 1 lžička

Nakládané limetky:

• limetka 2 kusy (nakrájená na tenké plátky)
• okurka salátová 1 kus (oloupaná, bez měkkého středu a nakrájená na kostičky o velikosti zhruba 2 x 2cm)
• šťáva citronová 5 lžic
• cukr krupice 4 lžíce
• paprička chilli červená 1 kus (nasekaná na drobno)
• mák 1 lžíce
• semínka dýňová 2 lžíce
• koriandr 3 lžíce (nasekaný)

Placky naan:

• droždí sušené 3 gramy
• voda 85 mililitrů (vlažná)
• cukr 1 lžíce
• mouka chlebová 250 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 2 lžíce
• máslo 2 lžíce (rozpuštěné)
• olej (na vymazání mísy)
• sůl 1/2 lžičky

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Živáňská jehla

Suroviny

• jehněčí maso 500 gramů (kýta)
• vepřové maso 500 gramů (krkovice)
• česnek 1 palička (rozdělaný na stroužky)
• paprika sladká 2 lžíce
• cibule 4 kusy (větší)
• slanina 400 gramů
• brambory 4 kusy (menší přepůlené)
• paprika červená 2 kusy (nakrájená na trojúhelníčky)
• petržel hladkolistá 3 lžíce (nasekaná)

Kategorie

• Jehněčí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Domácí vepřové klobásky s nakládanou zeleninou a madeirou

Suroviny

• vepřové maso 300 gramů (bůček)
• hovězí maso 200 gramů (libová kýta)
• česnek 4 stroužky (rozdrcený)
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)
• rozmarýn 1 lžíce (nasekaný)
• tymián 1 lžíce (nasekaný)
• sůl 1 lžíce
• pepř černý 1 lžička
• koření chilli 1 lžička (vločky)

Klobásky:

• vepřové maso 300 gramů (plec)

Kategorie

• Jiné maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kuskus s restovanými paprikami, rajčaty a cuketami

Suroviny

• paprika červená 4 kusy
• cuketa 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 2 lžíce
• cukr krystal 1/2 lžičky
• rajčata 6 kusů
• paprika chilli 1 kus
• kuskus 200 gramů
• cizrna 1 konzerva (asi 400g)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Brambory v kokosovém mléce

Suroviny

• brambory 4 kusy (nové - velké)
• olej 3 lžíce
• cibule červená 2 kusy (velké)
• zázvor (1 cm čerstvého)
• česnek 1 stroužek
• bobkový list 1 lístek
• paprička chilli zelená 1 kus
• hřebíček 3 kusy
• skořice 1 svazek

Kategorie

• Bezmasé
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pistáciové tartaletky

Suroviny

Těsto:

• máslo 175 gramů (pokojové teploty)
• cukr moučkový 1/2 hrnku
• žloutek 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 1,25 hrnku (+ na poprášení pracovní plochy)
• pistácie 1/2 hrnku (nesolené vyloupané jemně namleté)
• sůl 1/4 lžičky
• smetana na šlehání 2 lžičky (40% tuku)

Náplň:

• smetana zakysaná 250 mililitrů
• smetana na šlehání 400 mililitrů (40% tuku)
• cukr moučkový 3 lžíce
• jahody (na ozdobení)
• rybíz (na ozdobení)
• borůvky (na ozdobení)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Roláda s lesním ovocem

Suroviny

• cukr moučkový 3 lžíce
• vejce 1 kus
• žloutek 2 kusy
• bílek 3 kusy
• olej 1/4 hrnku
• med 1/4 hrnku
• cukr krupice 1/4 hrnku
• cukr krupice 4 lžíce
• vanilkový extrakt 1/2 lžičky

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Galetka s třešněmi

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů (+ na poprášení pracovní plochy)
• sůl
• vejce 1 kus
• mléko 100 mililitrů (vlažné)
• cukr krupice 100 gramů
• droždí sušené 1 balíček
• máslo 100 gramů (rozpuštěné)
• třešně 300 gramů (nebo višně)
• cukr moučkový (na poprášení)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Čokoladový hřbet

Suroviny

• čokoláda 200 gramů
• máslo 175 gramů
• vejce 3 kusy
• sůl 1 špetka
• vanilkový extrakt 1 lžička
• cukr krupice 100 gramů
• jogurt bílý 120 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů (+ na vysypání formy)
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček

Kategorie

• Řezy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Celozrnné muffiny s rybízem

Suroviny

• vejce 2 kusy (žloutky a bílky zvlášř)
• med 5 lžic
• sůl 1 špetka
• mouka celozrnná 2 hrnky
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• citronová kůra (z 1/2 citronu)
• olej sezamový 5 lžic (nebo slunečnicový)
• kokosové mléko 1/2 hrnku
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku (ideální je vinný kámen, který je k dostání v prodejnách se zdravou výživou)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Čokoládový koláč II

Suroviny

• vejce 2 kusy (žloutky a bílky zvlášť)
• vanilkový lusk 1 kus (dřeň, nebo pár kapek vanilkového extraktu)
• cukr krupice 1 hrnek
• sůl 1 špetka
• máslo 125 gramů (+ na vymazání formy)
• mléko 1 hrnek
• mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky (+ na vysypání formy)
• kakao 3 lžíce
• čokoláda 100 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Červená řepa s bešamelovou omáčkou

Suroviny

• řepa červená 600 gramů
• citron 1 kus
• máslo 80 gramů
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• mléko 500 mililitrů
• křen 1 lžička (nebo dle chuti)
• kapary 1 lžíce
• pepř barevný
• sůl

Kategorie

• Přílohy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Špenát s rajčátky

Suroviny

• česnek 1 stroužek
• olej olivový 1 lžíce
• rajčátka cherry 250 gramů
• špenát 600 gramů (čerstvý)
• jogurt 50 mililitrů (smetanový)
• sýr Parmezán 50 gramů
• muškátový květ (dle chuti)
• sůl

Kategorie

• Přílohy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Sladké brambory opečené na másle

Suroviny

• batáty - sladké brambory 600 gramů (mohou být i obyčejné)
• citron 1/2 kusu
• máslo 70 gramů
• kerblík 1/2 svazku (nebo petrželky)
• pepř
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Mrkev na římském kmíně

Suroviny

• mrkev 600 gramů
• česnek 1,5 stroužku (dle potřeby)
• olej olivový 2 lžíce
• máslo 1 lžíce
• kmín římský 1/2 lžičky
• koriandr 1/2 svazku
• sůl
• pepř

Kategorie

• Přílohy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Karamelizované cibulky

Suroviny

• cukr krystal 2 lžíce
• máslo 100 gramů
• cibule 600 gramů (malé)
• citron 1/2 kusu
• pepř barevný
• sůl
• petržel hladkolistá

Kategorie

• Přílohy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kedlubnová kaše s ředkvičkami

Suroviny

• kedlubna 600 gramů
• brambory 2 kusy
• máslo 50 gramů
• ředkvičky 1/2 svazku
• cibulka jarní 2 kusy (pouze zelené části)
• smetana na vaření 100 mililitrů
• pepř
• sůl

Kategorie

• Přílohy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 131
• 132
• 133
• 134
• 135
• 136
• 137
• Následující strana