Suroviny Sůl

Pikantní indická omeleta

Suroviny

• brambory 2 kusy (vařené oloupané)
• hrášek sterilovaný 50 gramů (ve slaném nálevu )
• kukuřice sterilovaná 50 gramů
• vejce 4 kusy
• sýr tvrdý 50 gramů (nastrouhaný)
• česnek 2 stroužky
• cibule 1 kus (velká)
• rajčata 2 kusy
• kmín římský 1/2 lžičky (mletý)

Kategorie

• Z vajec
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Máslové točené rohlíčky

Suroviny

• máslo 250 gramů (studené)
• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• voda 250 mililitrů (ledově studená)
• sůl 1 špetka
• cukr 1 lžíce
• mouka (na vál)
• žloutek 1 kus (na potření)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rajčatový koláč s olivami

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• máslo 125 gramů
• mák 90 gramů
• voda 4 lžíce
• cukr třtinový 1 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• mouka (na vál)
• bazalka (nasekaná, na ozdobu)

Na náplň:

• rajčata sterilovaná 400 gramů
• rajčatový protlak 140 gramů
• sýr Mozzarella 125 gramů (nastrouhaná)
• cibule 2 kusy
• olivy černé 90 gramů (vypeckované)
• olej olivový 3 lžíce
• bazalka 2 lžíce (čerstvá, nasekaná)
• česnek 3 stroužky
• cukr 1 lžička

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mřížkový koláč s rybízovým džemem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 175 gramů
• máslo 150 gramů (studené)
• cukr moučkový 150 gramů
• mandle 100 gramů (mleté, pražené)
• žloutek 3 kusy
• citronová kůra 1 kus (z 1 citronu)
• skořice 1 lžička (mletá)
• hřebíček 1 lžička (mletý)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Kynuté mléčné uzly

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 750 gramů
• mléko 4,5 decilitru (vlažné)
• máslo 60 gramů
• sůl 2 lžičky
• droždí 7 gramů (sušené)
• olej (na vymazání)
• mouka (na vál)
• vejce 1 kus (na potření)
• mák 1 lžíce (na posypání)

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Skořicové točenice

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 1 kilogram
• cukr 425 gramů
• voda 3,5 decilitru (vlažná)
• rozinky 250 gramů
• vejce 2 kusy
• máslo 30 gramů (rozpuštěné)
• skořice 3 lžíce (mletá)
• droždí 7 gramů (sušené)
• sůl 1 lžička

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pudinkové copy

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 900 gramů
• mléko 4 decilitry
• cukr 100 gramů
• vejce 2 kusy
• olej 5 lžic
• cukr vanilkový 1 balení
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• droždí 42 gramů
• sůl 1 lžička

Na náplň:

• mléko 5 decilitrů
• cukr krystal 250 gramů
• máslo 250 gramů
• pudinkový prášek kakaový 2 balíčky (nebo čokoládový)
• kakao 4 lžíce

Kategorie

• Sladké
• pro domácí pekárny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Buchtičková bábovka

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 600 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• cukr krupice 150 gramů
• máslo 100 gramů (rozpuštěné)
• vejce 1 kus
• droždí 30 gramů (čerstvé)
• sůl 1 špetka
• maková náplň 250 gramů (nebo tvarohová, ořechová, povidla, marmeláda, nutella)
• tuk (na vymazání)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Koláč mnoha chutí

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 450 gramů
• mléko 2 decilitry
• vejce 2 kusy
• Hera 70 gramů
• cukr 2 lžíce
• droždí 20 gramů
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)
• tvarohová náplň 250 gramů (nebo maková, jablečná, ořechová)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zapékané brambory s kotletou

Suroviny

• vepřové maso 4 plátky (kotlety, i s kostí)
• brambory 600 gramů
• lečo 1 sklenice (kupované, nebo čerstvé paprika a rajčata)
• smetana na šlehání 1 kelímek
• sůl

Kategorie

• Vepřová kotleta

Hodnotilo: 0

Zelený chřest se zeleným pestem

Suroviny

• chřest 1 svazek (zelený)

Na pesto:

• medvědí česnek 8 dekagramů
• sýr Parmezán 5 dekagramů
• ořechy piniové 5 dekagramů (nebo jiné)
• sůl 1 lžička
• pepř černý 1 lžička (mletý)
• olej olivový 100 mililitrů

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bůček se šalvějovou nádivkou

Suroviny

• vepřové maso 750 gramů (bůček bez kosti, libový)
• houska 3 kusy (nebo žemle)
• mléko 80 mililitrů
• šunka 200 gramů
• šalvěj 1 lžička (sušená)
• petržel kadeřavá/kudrnka 3 lžíce (nasekaná)
• vejce 2 kusy
• sůl
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Vepřový bok

Hodnotilo: 1

Orientální placičky

Suroviny

• brambory 600 gramů
• sůl 1/2 lžičky
• bílek 2 kusy
• koření garam masala 2 lžíce (nebo kari)
• pepř černý (drcený)
• cibulka jarní 1 svazek
• olej (na smažení)

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bramborové placky potřené povidly

Suroviny

• brambory 1 kilogram (vařené ve slupce)
• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• sůl 1 špetka
• olej (na smažení)
• máslo (na přelití)
• povidla 1 kelímek (švestková)
• ořechy vlašské (na posypání)
• cukr moučkový (na pocukrování)

Kategorie

• Bramborové těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Paprika plněná za studena

Suroviny

• paprika zelená 5 kusů
• vejce 2 kusy (vařená natvrdo )
• máslo 100 gramů
• sýr tavený 50 gramů (smetanový)
• cibule 1 kus (malá)
• paprika kapie 1/2 kusu (sterilovaná)
• salám měkký 50 gramů
• petržel kadeřavá/kudrnka
• pepř černý (drcený - nemusí být)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro děti

Hodnotilo: 2

Rožněná ryba s bylinkami podle Dity Von Teese

Suroviny

• ryba 1,5 kilogramu (sladkovodní)
• bylinky 1 hrst (nasekaná petrželka, bazalka, rozmarýn)
• rajčátka cherry 1 hrst
• šťáva citronová 2 kusy (ze 2 citronů)
• cibule bílá 4 kusy
• olej olivový
• pepř černý (mletý - nemusí být)
• sůl

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bramborová buchta se sušenými houbami

Suroviny

• mléko 1 litr
• mouka pšeničná hrubá 700 gramů
• brambory 8 kusů (syrové)
• vejce 2 kusy
• houby sušené 100 gramů
• olej 5 lžic
• droždí 1 kostka
• majonéza 1 lžíce
• majoránka 1 lžíce

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Houbové hlavičky plněné mletým masem

Suroviny

• houby 16 kusů (s polozavřenými klobouky - žampiony, mladé bedly)
• mleté maso 200 gramů
• bylinky 1 svazek (čerstvé, dle chuti)
• sůl
• olej (na smažení)

Na těstíčko:

• vejce 3 kusy
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce
• sůl

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Plněné zapečené tortilly s houbami

Suroviny

• tortilla 8 kusů (koupené)
• houby 500 gramů (čerstvé)
• vejce 4 kusy
• smetana 2 decilitry
• máslo 100 gramů
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• cibule červená 2 kusy
• sýr polotvrdý 50 gramů (Eidam nastrouhaný)
• máslo bylinkové 30 gramů

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Savojský koláč s houbami, pršutem a chřestem

Suroviny

• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání)

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• máslo 100 gramů
• sůl 1 špetka

Na náplň:

• houby 400 gramů (čerstvé)
• smetana zakysaná 300 gramů
• vejce 2 kusy
• chřest 100 gramů
• víno bílé 1 decilitr
• máslo 50 gramů
• šunka pršut 50 gramů (plátky)
• žloutek 1 kus
• sůl 3 špetky

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 0

Milanovo houbové rizoto

Suroviny

• cibule 4 kusy (ty největší)
• houby 400 gramů (čerstvé)
• rýže 3 balíčky (sáčková parboiled)
• paprika žlutá 2 kusy
• zázvor 100 gramů (čerstvý)
• olej olivový 3 lžíce
• sůl
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (nasekaná, na posypání)

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kuře s houbovou nádivkou

Suroviny

• kuře 1 kus
• žampiony 250 gramů
• mléko 2 decilitry
• rohlík 2 kusy (bílý)
• cibulka jarní 3 kusy
• libeček 1/2 hrsti (nasekaná nať)
• saturejka 1/2 hrsti (nasekaná)
• vejce 1 kus
• strouhanka 2 lžíce

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 2

Houbový bramboroguláš

Suroviny

• brambory 800 gramů
• hlíva ústřičná 300 gramů (nebo jiné pevné houby - lišky, hříbky)
• cibule 2 kusy (velká)
• olej 3 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• paprika sladká 2 lžičky
• paprika pálivá 1 špetka
• majoránka
• kmín (drcený)

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Bedly na másle

Suroviny

• bedla 6 kusů (klobouky)
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce (na poprášení)
• máslo 3 lžičky (na smažení)
• sůl
• bageta 4 kusy (celozrnná, střední)
• cibulka jarní 4 kusy
• paprika feferonka 2 kusy (nakládaná)
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (nasekaná)

Kategorie

• Z hub
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Lečo s nakládanými houbami

Suroviny

• paprika 500 gramů (světle zelená)
• rajčata 400 gramů
• houby 250 gramů (nakládané)
• cibule 2 kusy (velké)
• vejce 2 kusy
• rajčata sušená 50 gramů (mohou být i naložená v oleji)
• olej 3 lžíce
• bazalka
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Špenátová pomazánka

Suroviny

• špenát 200 gramů (čerstvé mladé listy )
• sýr tavený 100 gramů (smetanový)
• sýr krémový 200 gramů (Lučina, či Žervé)
• česnek 1 stroužek
• sůl
• pepř černý (čerstvě drcený )
• vejce 1 kus (vařené natvrdo, na ozdobu)
• šunka (nebo uzený losos, na ozdobu)

Kategorie

• Pomazánky
• pro děti

Hodnotilo: 1

Jahody s čokoládovým krémem

Suroviny

• jahody 350 gramů
• mléko 4 decilitry
• cukr 100 gramů
• čokoláda hořká 60 gramů
• čokoláda bílá 60 gramů
• pomeranče 1 kus
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Jahody se zeleným chřestem

Suroviny

• jahody 250 gramů
• chřest 8 kusů (zelený)
• ocet Balsamico 1 lžíce (bílý)
• med 1 lžička
• sůl

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Jahodové kynuté knedlíky

Suroviny

• jahody 12 kusů
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• máslo 50 gramů (rozpuštěné)
• mléko 1,1 decilitru (vlažné)
• žloutek 1 kus
• droždí 12 gramů
• cukr 1 lžíce
• sůl
• mouka (na vál)

Na přelití a posypání:

• strouhanka 120 gramů
• máslo 100 gramů
• cukr moučkový

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rýžové knedlíčky s jahodovou zavařeninou

Suroviny

• rýže mléčná 2 kelímky
• rýžové vločky 100 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce
• vejce 1 kus
• rohlík 1 kus (bez kůrky)
• sůl
• pistácie 1,5 lžíce (nasekané, na posypání)
• cukr moučkový (na posypání)

Na jahodovou zavařeninu:

• jahody 450 gramů
• med 100 gramů
• víno bílé 2 decilitry (sladké)
• kardamom 4 kusy
• hřebíček 2 kusy

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 86
• 87
• 88
• 89
• 90
• 91
• 92
• Následující strana