Profil uživatele

Alena Kozáčiková

• Počet receptů: 2072

Recepty kuchaře

Castagnaccio

Suroviny

• mouka 200 gramů (kaštanová)
• rozinky 40 gramů
• ořechy piniové 40 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• rozmarýn 2 snítky (čerstvý)
• cukr třtinový 1 lžíce
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Slané podvodnice

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 150 gramů (změklé)
• mléko 3 lžíce (vlažné)
• droždí 10 gramů (čerstvé)
• cukr krupice 1 špetka
• bílek 1 kus
• sůl
• mandle (vyloupané na ozdobu)
• kmín (na ozdobu)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Brownies s granátovým jablkem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• máslo 100 gramů
• čokoláda hořká 100 gramů
• cukr krupice 180 gramů
• vanilkový extrakt 1 lžíce
• vejce 3 kusy
• čokoláda 1 hrst (čokoládové čočky)
• granátové jablko 1 kus
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Müsli tyčinky I

Suroviny

• ořechy 100 gramů (mix)
• ovesné vločky 100 gramů
• chia semínka 1 lžíce
• rozinky 1 hrst
• brusinky 1 hrst (sušené)
• švestky sušené 1 hrst
• banány 1 kus
• med 200 mililitrů
• olej slunečnicový 120 mililitrů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Jablečný koláč s ostružinami a zázvorem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 320 gramů
• cukr krupice 80 gramů
• máslo 210 gramů (studené)
• vejce 3 kusy
• vanilkový extrakt 1,5 lžičky
• jablka 4 kusy (kyselejší)
• zázvor 1 lžíce (nakrájený)
• ostružiny 100 gramů
• cukr třtinový 70 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zkaramelizovaný ananas se zmrzlinou

Suroviny

• ananas 1 kus
• cukr třtinový 4 lžíce
• ořechy pekanové 1 hrst
• zmrzlina (vanilková k podávání)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vepřové kotlety s jablky a dýňovým pyré

Suroviny

Maso:

• vepřové maso 4 kusy (kotlety bez kosti)
• fenykl 1 lžíce (drcený)
• cibule 1 kus
• jablka 1 kus
• vývar kuřecí 200 mililitrů
• olej olivový 2 lžíce
• sůl
• pepř

Pyré:

• dýně 1 kus (Hokaido malá)
• česnek 4 stroužky
• olej olivový (na zakápnutí)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřová kotleta

Hodnotilo: 0

Salát s kadeřávkem

Suroviny

• kapusta 2 hrsti (kadeřavá (kadeřávek))
• špenát 2 hrsti (čerstvý)
• avokádo 2 kusy
• rajčátka cherry 200 gramů
• olej olivový 6 lžic
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• česnek 2 stroužky
• hořčice dijonská 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Polévka z červené čočky I

Suroviny

• čočka červená 200 gramů
• zázvor (2 cm)
• rajčata sterilovaná 400 gramů
• vývar kuřecí 1,2 litru
• cibule 1 kus
• česnek 5 stroužků
• kmín římský 1 lžíce (drcený)
• petržel hladkolistá 1 hrst
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Cukrový a skořicový sirup

Suroviny

• cukr (stejné množství s vodou)
• voda (stejné množství s cukrem)
• skořice 1 kus (svitek)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Happy new year

Suroviny

• gin 30 mililitrů
• šťáva citronová 20 mililitrů
• sirup 20 mililitrů (bezový)
• sekt (suchý na dolití)
• květy (jedlé na ozdobu)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

After midnight

Suroviny

• rum bílý 40 mililitrů (např. Bacardi)
• Becherovka 20 mililitrů
• šťáva citronová 20 mililitrů
• sirup (skořicový)
• cider (jablečný na dolití)
• skořice (na ozdobu)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Sparkling bottle

Suroviny

• vodka 40 mililitrů
• džus brusinkový 100 mililitrů
• likér pomerančový 20 mililitrů
• šťáva citronová 15 mililitrů
• potravinářské barvivo 1 špetka (jedlé třpytky)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Fresh smash

Suroviny

• gin 40 mililitrů
• šťáva citronová 20 mililitrů
• sirup cukrový 15 mililitrů
• víno 8 kuliček (modré hroznové)
• rozmarýn 1 snítka (čerstvý)
• voda perlivá (na dolití)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Francouzské citronové palačinky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• mléko 310 mililitrů (plnotučné)
• vejce 2 kusy
• máslo 20 gramů (rozpuštěné)
• sůl 1 špetka
• olej (rostlinný na opékání)
• citron 2 kusy
• cukr moučkový (k podávání)

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Špenátový palačinkový dort

Suroviny

Palačinky:

• mouka pšeničná hladká 450 gramů
• mléko 300 mililitrů (plnotučné)
• špenát 150 gramů (čerstvý)
• vejce 4 kusy
• voda perlivá 200 mililitrů
• česnek 1 stroužek
• sůl
• pepř
• olej (rostlinný na opékání)

Náplň:

• losos uzený 200 gramů
• smetana 250 gramů ( crème fraîche)
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• citronová kůra (z 1 citronu)
• kopr 2 lžíce (čerstvý)
• pažitka 2 lžíce (čerstvá)
• kapary 2 lžíce

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Marmelade caipiroska

Suroviny

• vodka 37,5 mililitru (ruská)
• likér 12,5 mililitru (triple sec)
• sirup cukrový 10 mililitrů
• limetka 1/2 kusu
• pomeranče 1/4 kusu (nakrájený na kousky)
• marmeláda 1 lžíce (citrusová)
• pomerančová kůra
• ledová tříšť

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Moscow mule

Suroviny

• vodka 50 mililitrů (ruská)
• limetka (čerstvá)
• pivo 100 mililitrů (zázvorové)
• led (kostky)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Berryoska

Suroviny

• vodka 50 mililitrů (ruská)
• sodovka 50 mililitrů
• limetka 1/2 kusu
• ovoce (mix borůvek, rybízu a pokrájených jahod)
• sirup cukrový 12,5 mililitru
• led (drcený)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Laksa

Suroviny

Polévka:

• kuřecí maso 600 gramů (prsa nebo stehna)
• krevety 450 gramů (čerstvé velké)
• kokosové mléko 500 mililitrů
• nudle rýžové 450 gramů (tenké)
• vývar kuřecí 1,5 litru
• cukr třtinový 1 lžíce (tmavý)
• olej 3 lžíce (rostlinný)

Pasta Laksa:

• paprička chilli červená 8 kusů (sušená)
• sušené krevety 2 lžíce
• cibule šalotka 5 kusů
• česnek 3 stroužky (galangal)
• zázvor 1 kus (5 cm)
• citronová tráva 2 kusy
• kurkuma 1 lžička
• ořechy kešu 8 kusů (nebo makadamové ořechy)
• Tom yum pasta 1 lžíce (krevetová)

K podávání:

• koriandr (k podávání)
• limetka

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Harira

Suroviny

• čočka červená 200 gramů
• čočka 250 gramů (sterilovaná)
• cizrna 240 gramů (sterilovaná)
• rajčata sterilovaná 800 gramů
• cibule 1 kus (velká)
• česnek 4 stroužky
• zázvor 2 lžičky (sušený)
• pepř černý 1,5 lžičky
• kurkuma 2 lžičky

Kategorie

• Krémové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Lohikeitto

Suroviny

• losos 450 gramů (filet)
• brambory 450 gramů
• mrkev 1 kus
• vývar rybí 1,2 litru
• smetana na šlehání 250 mililitrů
• máslo 50 gramů
• pórek 1 kus
• kopr (čerstvý k podávání)
• sůl

Kategorie

• Vývary
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Boršč III

Suroviny

• hovězí maso 400 gramů (přední)
• řepa červená 1 kus (střední)
• brambory 3 kusy (velké)
• cibule 1 kus
• mrkev 2 kusy
• celer 1/2 kusu (malý)
• zelí bílé 1/2 kusu (malé)
• bobkový list 1 kus
• pepř černý 4 kuličky

Kategorie

• Zeleninové
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Filet chateaubriand

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky (svíčková)
• olej 2 lžíce (rostlinný)
• sůl
• pepř

Omáčka:

• cibule šalotka 2 kusy
• vývar hovězí 250 mililitrů
• petržel hladkolistá 2 lžíce
• máslo 50 gramů (studené)

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Nízký roštěnec s šalotkovou omáčkou

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky (roštěnec)
• olej 2 lžíce (rostlinný)
• sůl
• pepř

Omáčka:

• cibule šalotka 2 kusy
• vývar hovězí 250 mililitrů
• petržel hladkolistá 2 lžíce
• máslo 50 gramů (studené=)

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Flan steak s omáčkou se zeleným pepřem

Suroviny

• hovězí maso 600 gramů (flank steak)
• olej 3 lžíce (rostlinný)
• sůl
• pepř

Omáčka:

• pepř zelený 2 lžíce (naložený v octu)
• šťáva limetková (ze 3 limet)
• máslo 50 gramů (studené)

Kategorie

• Hovězí biftek
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Ořech s béarnskou omáčkou a hranolkami

Suroviny

Maso:

• vepřové maso 4 plátky (ořech)
• olej 4 lžíce (rostlinný)
• sůl
• pepř

Hranolky:

• brambory 750 gramů
• olej řepkový (na smažení)
• sůl

Omáčka:

• žloutek 2 kusy
• máslo 120 gramů
• cibule šalotka 1 kus (malá)
• víno bílé 1 lžíce
• ocet vinný 1 lžíce (bílý)
• pepř bílý 1/2 lžičky
• šťáva citronová 1 lžička
• estragon 2 lžíce (čerstvý)
• sůl

Kategorie

• Vepřová kýta
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Teplý salát z pečených jablíček

Suroviny

• jablka 2 kusy
• med 1 lžíce
• ořechy vlašské 1 lžíce (nasekané)

Kategorie

• Ovocné
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Čočka nakyselo

Suroviny

• čočka 400 gramů
• cibule 1 kus
• ocet 5 lžic
• sádlo 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• bobkový list 2 kusy
• cukr krystal 1 lžička
• sůl 1 lžička

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vařené uzené maso

Suroviny

• uzené maso 1 kilogram
• hovězí kosti 500 gramů (není nutné)
• mrkev 2 kusy
• petržel kořenová 1 kus
• cibule 1 kus
• nové koření 3 kuličky
• pepř černý 3 kuličky

Kategorie

• Uzené maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 33
• 34
• 35
• 36
• 37
• 38
• 39
• Následující strana