Česká kuchyně

Jablečná bábovka s kokosem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 360 gramů
• moučka kokosová 180 gramů
• cukr 150 gramů
• jablka 2 kusy
• olej 2 decilitry
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• kefír 1 kelímek
• vejce 1 kus
• tuk (na vymazání)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Marinovaný vepřový bůček

Suroviny

• vepřové maso 1 kilogram (bok bez kosti)
• sůl 1 hrst
• cukr krystal 1 hrst
• jablka 3 kusy
• cibule 3 kusy
• med 3 lžíce

Kategorie

• Vepřový bok
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Polévka z červené čočky I

Suroviny

• čočka červená 200 gramů
• zázvor (2 cm)
• rajčata sterilovaná 400 gramů
• vývar kuřecí 1,2 litru
• cibule 1 kus
• česnek 5 stroužků
• kmín římský 1 lžíce (drcený)
• petržel hladkolistá 1 hrst
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Míša řezy

Suroviny

• vejce 5 kusů
• cukr 5 lžic
• mouka pšeničná polohrubá 1/2 hrnku
• kakao 3 lžíce
• voda 2 lžíce (horká)
• olej 2 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• šťáva citronová 1 lžička
• tuk (na vymazání plechu)

Na polevu:

• čokoláda na vaření 100 gramů
• tuk ztužený (100%) 4 lžíce

Na náplň:

• tvaroh měkký 500 gramů (bez tuku)
• máslo 250 gramů
• cukr 3/4 hrnku
• cukr vanilkový 1 balení (lze vynechat)
• rum 3 lžíce

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány

Hodnotilo: 10

Kávový dort s malinami

Suroviny

• vejce 5 kusů
• cukr 200 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• vitakáva 30 gramů (prášek)
• mouka pšeničná hladká 25 gramů
• kakao 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Na náplň:

• tvaroh měkký 500 gramů
• maliny 250 gramů (mražené nebo čerstvé)
• cukr 100 gramů
• želatina 1 balení (plátková)
• smetana na šlehání 2 decilitry

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Hovězí steak z roštěné

Suroviny

• hovězí maso 400 gramů (roštěnka)
• brambory 8 kusů (vařené ve slupce)
• slanina anglická 2 plátky (silnější)
• sýr měkký 200 gramů (balkánský)
• cibulka jarní
• olej
• koření na steak
• sůl

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kynuté knedlíky s povidlovou omáčkou

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 500 gramů
• mléko 2 decilitry
• vejce 2 kusy
• droždí 20 gramů
• sůl

Na omáčku:

• švestková povidla 1 kilogram
• cukr 80 gramů
• voda
• moučka škrobová 1 lžička
• skořice

Kategorie

• Kynuté knedlíky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ďábelský dort

Suroviny

Korpus:

• mouka pšeničná hladká 385 gramů
• máslo 115 gramů (změklé)
• kakao 80 gramů
• cukr třtinový 80 gramů
• cukr krystal 170 gramů
• mléko 235 mililitrů
• káva 175 mililitrů (horká)
• vejce 4 kusy
• řepa červená 2 kusy (uvařená a rozmixovaná)

Krém:

• čokoláda hořká 500 gramů
• máslo 140 gramů (změklé)
• smetana 250 mililitrů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro děti

Hodnotilo: 1

Paštika z vepřových jater

Suroviny

• játra 250 gramů (vepřová)
• máslo 200 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 1 stroužek
• brandy 1 decilitr
• rozmarýn 2 snítky (čerstvý)
• sůl
• pepř
• olej

Kategorie

• Pomazánky
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

MANDLOVO-ČOKOLÁDOVÉ SUŠENKY

Suroviny

• mandle 100 gramů (plátky)
• vejce 1 kus (velké)
• cukr moučkový 70 gramů
• vanilkový extrakt 1/4 lžičky
• čokoláda mléčná 100 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kynutý koláč s povidly a ovocem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• mléko 2,5 decilitru (vlažné)
• máslo 100 gramů
• žloutek 3 kusy
• cukr 70 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• droždí 30 gramů
• jedlá soda 1 lžička
• citronová kůra 1 špetka

Na povidlovou náplň:

• povidla 200 gramů (švestková)
• voda 1 decilitr (vlažná)
• rum hnědý - tuzemský 2 lžíce

Na ovocnou náplň:

• hroznové víno 300 gramů
• hrušky 3 kusy
• jablka 3 kusy
• šťáva limetková 1 decilitr

Na tvarohovou náplň:

• tvaroh 150 gramů (tučný)
• rozinky 1 hrst
• vejce 1 kus
• cukr 2 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Roláda á la tiramisu

Suroviny

• máslo pomazánkové 400 gramů
• jahody 150 gramů
• piškoty cukrářské 12 kusů
• žloutek 2 kusy
• cukr vanilkový 2 balíčky
• káva 2 lžíce (instantní)
• kakao (na poprášení)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Oříškové proužky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 150 gramů
• vejce 4 kusy
• cukr moučkový 1/2 lžíce
• sůl 1 špetka
• cukr krupice 150 gramů
• ořechy vlašské 180 gramů (mleté)
• cukr vanilkový 2 balíčky
• šťáva citronová 1 lžíce

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Müsli tyčinky I

Suroviny

• ořechy 100 gramů (mix)
• ovesné vločky 100 gramů
• chia semínka 1 lžíce
• rozinky 1 hrst
• brusinky 1 hrst (sušené)
• švestky sušené 1 hrst
• banány 1 kus
• med 200 mililitrů
• olej slunečnicový 120 mililitrů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Tyčinky z tvarohového těsta

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• máslo 250 gramů
• tvaroh 250 gramů (měkký)
• vejce (na potření)
• sůl 1 špetka
• semínka sezamová
• paprika sladká
• sýr (nastrouhaný)
• mák

Na posypání:

• sůl hrubá

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bylinkové klobásy

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (bůček)
• vepřové maso 500 gramů (krkovice)
• česnek 2 stroužky
• cibule 1 kus (menší)
• šalvěj 1 snítka
• tymián 8 snítek
• rozmarýn 3 snítky
• sůl 15 gramů
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Levandulová karamelová omáčka

Suroviny

• cukr krupice 200 gramů
• smetana na šlehání 125 mililitrů
• máslo 60 gramů
• levandule 1 lžička (sušená)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Omáčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Slané podvodnice

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 150 gramů (změklé)
• mléko 3 lžíce (vlažné)
• droždí 10 gramů (čerstvé)
• cukr krupice 1 špetka
• bílek 1 kus
• sůl
• mandle (vyloupané na ozdobu)
• kmín (na ozdobu)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Domácí vaječný koňak

Suroviny

• žloutek 6 kusů
• smetana 500 mililitrů (12%)
• cukr moučkový 230 gramů
• vanilkový lusk 1 kus
• rum třtinový 300 mililitrů (kvalitní)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Boží milosti I

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• cukr krupice 50 gramů
• máslo 250 gramů (změklé)
• sůl 1 špetka
• žloutek 2 kusy
• víno bílé 2 lžíce
• smetana zakysaná 5 lžic
• citronová kůra 1 lžička
• sádlo (nebo olej na smažení)

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Salát s kadeřávkem

Suroviny

• kapusta 2 hrsti (kadeřavá (kadeřávek))
• špenát 2 hrsti (čerstvý)
• avokádo 2 kusy
• rajčátka cherry 200 gramů
• olej olivový 6 lžic
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• česnek 2 stroužky
• hořčice dijonská 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pučálka

Suroviny

• hrách 400 gramů (naklíčený)
• cibule červená 1 kus
• sádlo 2 lžíce

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kuře na medu, hořčici a tymiánu

Suroviny

• hořčice dijonská 120 gramů
• med 100 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• tymián 2 snítky (čerstvý)
• citronová kůra (z chemicky neošetřeného citronu)
• šťáva citronová 4 lžičky
• kuřecí maso 4 kusy (čtvrtky nebo 12 ks paliček)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Krémová polévka z pečeného česneku

Suroviny

Na polévku:

• česnek 5 paliček
• vývar zeleninový 1 litr
• brambory 3 kusy (středně velké)
• cibule 1 kus
• víno bílé 100 mililitrů
• smetana 150 mililitrů
• olej olivový
• sůl
• pepř

Petrželový olej:

• petržel hladkolistá 1 svazek
• olej olivový 100 mililitrů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Griliášové oplatky

Suroviny

• cukr krystal 250 gramů
• ořechy vlašské 100 gramů (nahrubo nasekané)
• ořechy vlašské 150 gramů (namleté)
• máslo 250 gramů
• mléko zahuštěné (kondenzované) 1 plechovka (karamelové)
• oplatky dortové 2 kusy

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Omeleta s popencem

Suroviny

• brambory 4 kusy (uvařené)
• cibule 1 kus
• pórek 2 lžíce (nasekaný)
• mrkev 1 lžíce (nastrouhaná )
• popenec 1 hrst ( nasekaný)
• sůl mořská
• vejce 4 kusy

Kategorie

• Z vajec
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

VRSTVENÝ SALÁT S KOPROVÝM DRESINKEM

Suroviny

• salát polníček 1 hrst
• rukola 1 hrst
• rajčátka cherry 50 gramů
• celer řapíkatý 1 kus (stonek)
• olivy černé 2 lžíce
• kukuřice sterilovaná 2 lžíce
• řepa červená sterilovaná 2 lžíce
• semínka slunečnicová 2 lžíce
• semínka dýňová 2 lžíce

Dresink:

• ocet vinný 50 mililitrů
• hořčice dijonská 1 lžíce
• kapary 2 lžíce
• cukr třtinový 2 lžíce
• olej olivový 4 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Sekaná

Suroviny

• mleté maso 400 gramů (prorostlý hovězí krk)
• mleté maso 500 gramů (vepřový bok bez kosti a kůže)
• mleté maso 700 gramů (vepřová plec)
• pečivo 2 kusy (houska)
• mléko 150 mililitrů
• vejce 2 kusy
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• majoránka (sušená podle chuti)

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Lahodný džem z jahod

Suroviny

• jahody 1 kilogram
• cukr krystal 500 gramů
• šťáva citronová (ze 2 citronů)

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Kokosky II

Suroviny

• kokos 200 gramů (strouhaný)
• mandle 100 gramů (nasekané)
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 175 gramů
• vanilkový extrakt 1 lžička
• bílek 2 kusy
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 72
• 73
• 74
• 75
• 76
• 77
• 78
• Následující strana