Kokosová roláda s jemným krémem Suroviny vejce 5 kusůcukr moučkový 150 gramůmouka pšeničná polohrubá 110 gramůcitron 1 kus (šťáva a nastrouhaná kůra)kokos (strouhaný, na posypání) Na krém: máslo 250 gramůcukr moučkový 200 gramůmouka pšeničná hrubá 100 gramůžloutek 2 kusymléko 2,5 decilitru Kategorie Rolády pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Pikantní tvarůžková pomazánka Suroviny olomoucké tvarůžky 1 balenímáslo 30 gramůtvaroh měkký 200 gramůcibulka jarní 2 kusykmín 1/2 lžičky (drcený)paprika sladká 1/2 lžičky (mletá, nebo pálivá)pepř černý (mletý)sůlcibulka jarní 1 kus (na posypání) Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Poctivý Kaldoun Suroviny kachní maso 1 balení (drůbky, nebo z krůty, kuřete)nudle vaječné 80 gramů (široké, předem uvařené)zelenina kořenová 100 gramůmáslo 2 lžícecibule 1 kus (malá, nadrobno nakrájená)mouka pšeničná hladká 1 lžícepepř bílý 1 špetka (mletý)muškátový oříšek 1 špetka (nastrouhaný)žloutek 1 kus Kategorie Polévky pro děti Hodnotilo: 0
Králík na švestkách a černém pivu Suroviny králík 1 kus (rozporcovaný)slanina 200 gramůpepř černý (mletý)jalovec 3 kuličkypivo tmavé 5 decilitrůmáslo 1 lžícešvestky sušené 200 gramůpetržel hladkolistá Kategorie Králík pro děti Hodnotilo: 0
Perníkový hřbet Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůcukr moučkový 200 gramůmáslo 100 gramůvejce 2 kusymléko 5 decilitrůrozinky 50 gramůovoce kandované 50 gramůořechy 50 gramů (nasekané)med 3 lžíce Na ozdobení: čokoládová poleva tmavá 160 gramůmarmeláda 60 gramů (červená - rybízová, linecká, malinová...)čokoládová poleva bílá 50 gramů Kategorie Srnčí hřbety pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Kokosový hřbet s kandovaným ovocem Suroviny ovoce kandované 180 gramůcukr moučkový 160 gramůmouka pšeničná polohrubá 130 gramůsmetana na šlehání 125 gramůmáslo 100 gramůvejce 3 kusykokos 70 gramů (strouhaný)čokoláda 30 gramů (strouhaná)kypřící prášek do pečiva 1 lžička Na ozdobení: poleva 200 gramů (bílá - kupovaná)kokos 100 gramů (strouhaný)pomerančová kůra kandovaná 30 gramůčokoláda (kousky) Kategorie Srnčí hřbety pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Piškotové srdce Suroviny vejce 3 kusycukr krupice 130 gramůcukr vanilkový 1 balíčekmouka pšeničná polohrubá 150 gramůmáslo 40 gramůsmetana na šlehání 220 gramůztužovač šlehačky 1 baleníčokoládová poleva bílá 1 baleníovoce 300 gramů (směs, čerstvé ) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Laskonky s vaječným krémem Suroviny cukr krupice 230 gramůkokos 140 gramů (mletý)bílek 110 gramů (asi 3 - 4 bílky)cukr moučkový 60 gramůvoda 0,7 decilitručokoládová poleva tmavá 100 gramů (na ozdobení) Na vaječný krém: pudink 300 gramů (uvařený, hustší, vanilkový)máslo 120 gramůvaječný koňak 50 gramů Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Vanilkové rohlíčky I Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůmáslo 200 gramůořechy vlašské 150 gramů (jemně mleté)cukr moučkový 100 gramůžloutek 3 kusycukr vanilkový 1 balíčekmouka pšeničná hladká (na vál)cukr moučkový (ovoněný vanilkou nebo smíchaný s vanilkovým cukrem, na obalení) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Hvězdičky s nutellou Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůmáslo 150 gramůcukr moučkový 75 gramůžloutek 2 kusycukr vanilkový 1 balíčekpomerančová kůra 1 lžička (jemně nastrouhaná)mouka pšeničná hladká (na vál) Na naplnění a ozdobení: nutella 1 sklenice (nebo jiná podobná čokoládová pomazánka)čokoládová poleva bíláčokoládová poleva tmavá Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Třená linecká kolečka Suroviny mouka pšeničná hladká 350 gramůmáslo 300 gramůcukr moučkový 100 gramůžloutek 2 kusymléko (teplé, na zředění)citronová kůra 1 špetka (strouhaná) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokoládové čtverečky s jahodovou marmeládou Suroviny mouka pšeničná hladká 350 gramůmáslo 250 gramůcukr moučkový 120 gramůvejce 2 kusycukr skořicový 1 balíčekmouka pšeničná hladká (na vál)marmeláda 50 gramů (jahodová, na slepení) Na ozdobení: čokoláda hořká 150 gramůčokoláda bílá 50 gramů Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Linecké koláčky s marmeládou Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůmáslo 200 gramůcukr moučkový 100 gramůvejce 1 kuscukr vanilkový 1 balíčekmouka pšeničná hladká (na vál)marmeláda 50 gramů (jahodová nebo rybízová, na slepení)cukr moučkový (na posypání) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Marokánky I Suroviny mandle 150 gramů (loupané)cukr krupice 130 gramůovoce kandované 70 gramůmouka pšeničná hladká 40 gramůmáslo 30 gramůmléko sušené 25 gramůvoda 1/2 decilitrumed 2 lžičkyčokoláda mléčná (na ozdobení) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Oříškové placičky s čokoládou Suroviny mouka pšeničná hladká 150 gramůcukr krupice 150 gramůčokoláda 90 gramů (rozpuštěná)čokoláda 85 gramů (nasekaná)máslo 85 gramůvejce 2 kusyořechy lískové 75 gramůcukr vanilkový 1 balíčekkypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku Na ozdobení: čokoláda hořká 200 gramůořechy pistáciové 50 gramů (vyloupané, nesolené) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kokosové měsíčky Suroviny mouka pšeničná hladká 140 gramůmáslo 110 gramůcukr moučkový 60 gramůkokos 60 gramů (mletý)vejce 1 kuscukr vanilkový 1 balíčekmouka pšeničná hladká (na vál) Na ozdobení: čokoládová poleva tmavákokos (mletý) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vánočka do formy Suroviny mouka pšeničná hladká 400 gramůcukr 120 gramůmléko 200 mililitrů (vlažné )droždí 40 gramůmáslo 120 gramů (rozehřáté)žloutek 2 kusycitronová kůra 1 lžíce (strouhaná )sůlmuškátový oříšek (mletý) Kategorie Vánočky, mazance a štóly pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Krevety na koriandru Suroviny krevety 3/4 kilogramu (větší, nevyloupané)koriandr 1 svazek ( čerstvý)česnek 5 stroužkůšťáva limetková (z půlky limetky)smetana na vaření 1 kelímeksůl 1 lžičkacukr 1 lžičkamáslo Kategorie Mořské pro děti Hodnotilo: 0
Losos podle Kylie Minogue Suroviny losos 350 gramůvývar zeleninový 150 mililitrůmáslotymiánsůlpepř bílý (mletý)olej 2 lžícešafrán 1 lžičkabazalka 1 lžička Kategorie Ryby a plody moře pro děti pro diety Hodnotilo: 1
Kuřecí horní stehna s artyčoky Suroviny artyčok 1 sklenice (sterilované )cibule šalotka 1 kusrozmarýn 1 snítka (čerstvý)šalvěj 1 hrst (čerstvá)víno bílé 1 decilitrlistové těsto 1 balenívejce 1 kus (na pomazání)máslo 50 gramů Na nádivku: kuřecí maso 6 kusů (stehno)šunka prosciutto crudo 100 gramůrohlík 1 kusmléko 1 decilitrsýr Parmezán 1 lžičkasůl 1 lžičkapepř 5 špetekpetržel kadeřavá/kudrnka (čerstvá, nasekaná) Kategorie Drůbež pro děti Hodnotilo: 0
Rohlíčky s blumou Suroviny mouka pšeničná hladká 1 hrst (na vál)cukr moučkový 1 lžíce (na posypání)vejce 1 kus (na potření) Na těsto: mouka pšeničná hladká 330 gramůmáslo 125 gramůcukr krupice 50 gramůdroždí 42 gramůžloutek 1 kusrum hnědý - tuzemský 2 lžícesůl 1 špetka Na náplň: blumy 200 gramů (zralé)cukr hnědý 80 gramůcukr vanilkový 1 balení Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Ferrero Rocher Suroviny čokoláda na vaření 100 gramůmáslo 25 gramůsmetana na šlehání 50 mililitrůrum hnědý - tuzemský 1 lžícecukr moučkový 50 gramůsušenka tatranka 1 baleníořechy lískové 50 gramůořechy lískové 100 gramů (nasekané, na obalení) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Vanilkové tyčky Suroviny mouka pšeničná hladká 220 gramůkypřící prášek do pečiva 1 lžičkavejce 2 kusymáslo 70 gramůcukr moučkový 70 gramůcukr vanilkový 1 balenívanilkový lusk (dřeň z lusku nebo mletá vanilka) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Těstoviny se šunkou a zeleninou Suroviny nudle 500 gramů (dlouhé)zeleninová směs 400 gramů (hrášek s mrkví, nebo jiná )šunka 8 plátkůmáslo 1 lžícesmetana na šlehání 100 mililitrůcibule šalotka 1 kuscitronová kůra 1 lžičkašťáva citronová 2 lžícesýr Parmezán 4 lžíce (strouhaný) Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 0
Sýrová polévka se zeleninou Suroviny pórek 100 gramůceler 50 gramůmrkev 150 gramůcibule 1 kus ( malá)hrášek 100 gramůkukuřice 200 gramů (mražená nebo sterilovaná)máslo 1 lžícebujon zeleninový 1 kostkasmetana na vaření 150 mililitrů Kategorie Polévky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Cibulačka s černým pivem Suroviny cibule 6 kusůpivo tmavé 5 decilitrůmásloolejčesnek 4 stroužkycukr 1/2 lžičkyvývar kuřecí 6 decilitrůsůlpepř Kategorie Zeleninové Hodnotilo: 0
Jarní špenátový salát Suroviny máslo 1 lžičkamandlové lupínky 3/4 šálkušpenát baby 1/2 kilogramu (špenátové čerstvé listy)brusinky 1 šálek (sušené )semínka sezamová 2 lžičky ( opražená )mák 1 lžičkacukr 1/2 šálkucibule 2 lžičkypaprika sladká 1/4 lžičky (mletá) Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokoládový perník s černým pivem Suroviny čokoláda 350 gramů (s vyšším obsahem kakaa)máslo 250 gramů (nakrájené na malé kostky)vejce 4 kusybílek 2 kusycukr hnědý 250 gramůmouka pšeničná hladká 190 gramůkypřící prášek do perníku 1 balenícukr vanilkový 1 balenípudinkový prášek vanilkový 1 lžíce Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pomerančový koláč z černého piva Suroviny vejce 4 kusycukr krupice 250 gramůmouka kukuřičná 100 gramůmouka pšeničná hladká 200 gramůpivo tmavé 2 decilitrysmetana zakysaná 1/2 decilitrumáslo 1 lžíce (změklé)kypřící prášek do pečiva 1 balenípomerančová kůra (strouhaná, z 1/2 pomeranče) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jablečný koláč s mandličkami Suroviny Na náplň: jablka 7 kusůmáslo 40 gramůcukr krupice 2 lžícerozinky 2 lžícemandlové lupínky 2 lžíceskořice 1 lžička (mletá) Na těsto: mouka pšeničná hladká 200 gramůmáslo 150 gramůvejce 1 kuscukr moučkový 50 gramůsůl Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0