Duhový dort I
Suroviny
Na dort o průměru 20 cm:
- vejce 1 kus
- máslo 47 gramů (změklé)
- cukr krupice 50 gramů
- mouka pšeničná hladká 100 gramů
- kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
- vanilkový extrakt 1 kapka
- sůl 1 špetka
- potravinářské barvivo (gelové fialové, modré, zelené, žluté, oranžové a červené)
Krém:
- sýr krémový 400 gramů (Lučina)
- sýr Mascarpone 250 gramů
- cukr moučkový 125 gramů
- smetana na šlehání 500 mililitrů